უჯრედული მასალის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ან სონო-ექსტრაქცია არის პროცესის ინტენსიფიკაციის ტექნოლოგია, რომელიც მუშაობს მაღალი სიმძლავრის ულტრაბგერის შეწყვილებით მცენარეული ან უჯრედული ქსოვილის სუსპენზიაში. Hielscher Ultrasonics აწვდის საიმედო ულტრაბგერით ჰომოგენიზატორებს უჯრედების დესტრუქციისა და ექსტრაქციისთვის მცირე ლაბორატორიული ნიმუშებიდან მაღალ მოცულობებამდე სამრეწველო დამუშავებაში. ულტრაბგერითი დახმარებითი ექსტრაქციის მიმზიდველობა მდგომარეობს მასალის არათერმულ დამუშავებაში, მის მარტივ გამოყენებასა და მასშტაბირებადობაში სატესტოდან წარმოების მასშტაბამდე.
Hielscher-ის ულტრაბგერითი მოწყობილობები წარმოქმნიან მაღალი ინტენსივობის ულტრაბგერას, რომელიც შეიძლება ზუსტად გაკონტროლდეს თქვენი პროცესის მოთხოვნების შესაბამისად.
ქვემოთ მოცემული სია გთავაზობთ სხვადასხვა ულტრაბგერითი დამუშავების პროტოკოლებს, რომლებიც აჩვენებს მაღალი სიმძლავრის ულტრაბგერის ფართო გამოყენების სფეროს ბიოლოგიაში, კვების მრეწველობასა და ფარმაცევტულ წარმოებაში.
თუ თქვენ გაქვთ კონკრეტული ბოტანიკური ექსტრაქციის იდეა ან გსურთ მიიღოთ უფრო ზოგადი ინფორმაცია ჩვენი მაღალი წარმადობის ულტრაბგერითი ექსტრაქტორების შესახებ, გთხოვთ, გამოიყენოთ ქვემოთ მოცემული საკონტაქტო ფორმა! ჩვენ სიამოვნებით დაგეხმარებით!
სამრეწველო ინსტალაცია ულტრაბგერითი ექსტრაქტორისა UIP4000hdT ბოტანიკური ექსტრაქტების წარმოებისთვის.
ბოლდინის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ბოლდოს ფოთლებიდან (Peumus boldus Molina)
ულტრაბგერითი გამოყენება:
ბოლდოს ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი აქტიური ნაერთია ბოლდინი ((S)-2,9-დიჰიდროქსი-1,10-დიმეთოქსიაპორფინი), რომელიც კატექინთან ((2S,3R)-2-(3,4-დიჰიდროქსი-ფენილ)-3,4-დიჰიდრო-1(2H)-ბენზოპირან-3,5,7-ტრიოლი) ერთად ბოლდოს ფოთლების ალკალოიდური და ფლავონოიდური ფრაქციის მთავარ კომპონენტებს მიეკუთვნება. ბოლდინი ძლიერი ანტიოქსიდანტური აგენტია, რომელიც განიცდის თავისუფალი რადიკალებით განპირობებულ პეროქსიდაციურ დაზიანებას და მოქმედებს როგორც ჰიდროქსილის რადიკალების ეფექტური შემბოჭველი.
ექსტრაქციის პროცედურა: ტიპური ექსტრაქციის პროცედურისთვის, ბოლდოს ფოთლების ნიმუშები ექსტრაქტირებული იქნა 1L დისტილირებული წყლით ატმოსფერული წნევის პირობებში ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორის UIP1000hd გამოყენებით პარტიულ და ნაკადში გავლის რეჟიმში. ექსტრაქციის ხანგრძლივობა მერყეობს 10-დან 40 წთ-მდე, ულტრაბგერითი ინტენსივობით 10-დან 23 W/cm2-მდე, და ტემპერატურული დიაპაზონით 10-დან 70°C-მდე. საუკეთესო შედეგები მიღწეულ იქნა შემდეგ პირობებში: ულტრაბგერითი ინტენსივობა 23 W/cm2 40 წთ-ის განმავლობაში 36°C ტემპერატურაზე
შედეგები: ანალიზის შედეგები აჩვენებს, რომ მაღალი სიმძლავრის ულტრაბგერითი დამუშავება ტრადიციულ მეთოდთან შედარებით მნიშვნელოვნად აჩქარებს საკვლევი ნივთიერების გამოყოფას ბოლდოს მცენარეული მატრიციდან: თანაბარი გამოსავლიანობა მიღებულ იქნა ულტრაბგერითი დამუშავებით 30 წთ-ში, მაშინ როცა ტრადიციული ექსტრაქციის დრო იყო 2სთ.
Chemat (2013) და თანამშრომლებმა აჩვენეს, რომ ულტრაბგერითი დახმარებითი ექსტრაქცია აუმჯობესებს მცენარეული ექსტრაქციის ეფექტურობას ექსტრაქციის დროის შემცირებით ექსტრაქტების კონცენტრაციის ზრდის პირობებში (გამხსნელისა და მცენარეული მასალის იგივე რაოდენობა). ანალიზმა აჩვენა, რომ ოპტიმიზებული პირობები იყო: ულტრაბგერითი დამუშავების სიმძლავრე 23 W/cm2 მოწყობილობით UIP1000hd 40 წთ-ის განმავლობაში და 36°C ტემპერატურაზე. ულტრაბგერითი ექსტრაქციის ოპტიმიზებული პარამეტრები უზრუნველყოფს უკეთეს ექსტრაქციას ტრადიციულ მაცერაციასთან შედარებით პროცესის დროის (30 წთ 120 წთ-ის ნაცვლად), უფრო მაღალი გამოსავლიანობის, უფრო მაღალი ენერგოეფექტურობის, გაუმჯობესებული სისუფთავის, უფრო მაღალი უსაფრთხოებისა და უკეთესი პროდუქტის ხარისხის თვალსაზრისით.
მოწყობილობის რეკომენდაცია:
UIP1000hdT სონოტროდით BS2d34 და ნაკადის კამერით
ლიტერატურა/ სამეცნიერო ნაშრომი:
პეტინი, ლ. პერინო-ისარტიე, ს. ვაჯსმანი, ჯ. Chemat, F. (2013): ბოლდოს ფოთლების სერიული და უწყვეტი ულტრაბგერითი დახმარებით ამოღება (Peumus boldus Mol.). მოლეკულური მეცნიერების საერთაშორისო ჟურნალი 14, 2013. 5750-5764.
ქლოროგენული მჟავას ულტრაბგერითი ექსტრაქცია თამბაქოს ფოთლებიდან
ულტრაბგერითი გამოყენება:
ექსტრაქციის ექსპერიმენტებისთვის, Nicotiana tabacum-ის ფოთლები დაფქვა უფრო მცირე ნაწილაკების ზომამდე, დაახლოებით >4 x ≧2 mm. ულტრაბგერითი ექსტრაქციის ცდებისთვის, 20g გამხმარი თამბაქოს ფოთლის მასალის ნიმუშები ექსტრაქცირდებოდა დისტილირებული წყლით 5°C-დან 30°C-მდე ტემპერატურის დიაპაზონში. ექსტრაქციის ექსპერიმენტები ჩატარდა ექსტრაქციის ციკლის დროის ინტერვალებით, რომლებიც ცვალებადობდა 5 წუთიდან 30 წუთამდე თითო ციკლზე. დაახლოებით 10-დან 15 წვეთი ეთანოლი დაემატა გამოთვლილ 256 ml ოპტიმალურ მოცულობის დისტილირებულ წყალს, რომელიც საჭირო იყო 20 g გამხმარი თამბაქოს ფოთლის ნიმუშიდან ყველა ხსნადი ქლოროგენის მჟავის ექსტრაქციისთვის. 256 ml ოპტიმალური მოცულობის დისტილირებული წყალი შემდეგ დაიყო ექსტრაქციის გამხსნელის ფრაქციულ მოცულობებად, თითოეული ულტრაბგერითი ექსტრაქციის ციკლისთვის გამოსაყენებლად.
ულტრაბგერითი გამოსხივებისთვის, ულტრაბგერითი პროცესორი UP400S (400 ვატი, 24 kHz) ტიტანისგან დამზადებული სონოტროდით H7, რომლის წვერის დიამეტრი იყო 7mm, იქნა გამოყენებული. სონოტროდი H7 ექსტრაქციის ნარევში მისი სიმაღლის ნახევრამდე ჩაეფლო.
პროტოკოლი: როგორც თამბაქოს ფოთლებიდან ქლოროგენის მჟავის ულტრაბგერითი ექსტრაქციის ოპტიმალური პირობები აღმოჩენილი იქნა: 20g გამხმარი თამბაქოს ფოთლები დისტილირებულ წყალში (ოპტიმალური სითხისა და მყარი ნივთიერების თანაფარდობა: 12,8mL/g) 20 degC დამუშავების ტემპერატურაზე, ულტრაბგერითი მოწყობილობა UP400S (400W, 24kHz) 3 ულტრაბგერითი დამუშავების ციკლისთვის, თითოეული 15წთ (ულტრაბგერითი დამუშავების ჯამური ხანგრძლივობა: 45 წთ).
მოწყობილობის რეკომენდაცია:
UP400S სონოტროდით H7
ლიტერატურა/ სამეცნიერო ნაშრომი:
მაზვიმბა, მარტინ ტონგაი; იუ, იინგი; Zhang, Ying (2011): ულტრაბგერითი დახმარებით წყლის ამოღების პროცესის ოპტიმიზაცია და ორთოგონალური დიზაინი თამბაქოს მშრალი ფოთლებიდან ქლოროგენური მჟავის ამოღების მიზნით. ბუნებრივი მედიკამენტების ჩინური ჟურნალი 2011 წ.
გაიგეთ მეტი თამბაქოდან ულტრაბგერითი ექსტრაქციის შესახებ!
მანგიფერინის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია
ულტრაბგერითი გამოყენება:
მანგიფერინი (1,3,6,7-ტეტრაჰიდროქსი-2-[3,4,5-ტრიჰიდროქსი-6-(ჰიდროქსიმეთილ)ოქსან-2-ილ]ქსანთენ-9-ონი; ფორმულა: C19H18O11) არის C-გლიკოზილქსანთონის სტრუქტურის მქონე პოლიფენოლი, რომელიც მცენარეთა მრავალ სახეობაში გვხვდება. მანგიფერინი ავლენს სხვადასხვა ფარმაკოლოგიურ აქტივობას. ულტრაბგერითი დამუშავების პირობებში ლიპაზას შეუძლია მანგიფერინის რეგიოსელექციური აცილირების ძალიან ეფექტური კატალიზი. ტრადიციულ მეთოდებთან შედარებით, ულტრაბგერით ხელშეწყობილი კატალიზი გამოირჩევა რეაქციის უფრო მოკლე ხანგრძლივობითა და უფრო მაღალი გამოსავლიანობით. მანგიფერინის ულტრაბგერითი აცილირების ოპტიმალური პირობები შემდეგია:
ლიპაზა: PCL, აცილდონორი: ვინილაცეტატი; რეაქციის გამხსნელი: DMSO, რეაქციის ტემპერატურა: 45 degC, ულტრაბგერითი სიმძლავრე: 200W; სუბსტრატის თანაფარდობა: აცილდონორი/მანგიფერინი 6/1, ფერმენტის დატვირთვა: 6 მგ/მლ
რეგიოსელექციური აცილირების გამოსავლიანობა იყო მაქსიმუმ 84%.
მოწყობილობის რეკომენდაცია:
UP200St ან UP200Ht
ლიტერატურა/ სამეცნიერო ნაშრომი:
შპ.: ვანგი, ზ. ვანგი, რ. თიან, ჯ. ჟაო, ბ; Wei, XF; სუ, YL; Li, CY; კაო, ს.გ; Wang, L. (2010): ულტრაბგერითი ეფექტი ლიპაზათ კატალიზირებულ რეგიოსელექტიურ აცილაციაზე მანგიფერინის არაწყლიან გამხსნელებში. J. Asian Nat Prod. რეზ. 12/1, 2010. 56-63.
კაფსაიცინოიდების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია
ულტრაბგერითი გამოყენება:
კაფსაიცინოიდების (კაფსაიცინი, ნორდიჰიდროკაფსაიცინი) ექსტრაქცია წიწაკიდან: კაფსაიცინოიდები Capsicum frutescens წიწაკისგან მიღებულ იქნა ულტრაბგერითი ექსტრაქციის გზით შემდეგ პირობებში: გამხსნელი: 95% (v/v) ეთანოლი, გამხსნელის მოცულობისა და მასის თანაფარდობა 10 ml/g, ულტრაბგერითი ექსტრაქციის ხანგრძლივობა 40 min., ექსტრაქციის ტემპერატურა 45°C. ექსტრაქტის გამოსავლიანობა: კაფსაიცინოიდების 85%
მოწყობილობის რეკომენდაცია:
UP400St
გაიგეთ მეტი წიწაკიდან კაფსაიცინოიდების ულტრაბგერით ხელშეწყობილი ექსტრაქციის შესახებ!
სილიმარინის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ბაყაყურას თესლიდან
ულტრაბგერითი გამოყენება:
ულტრაბგერით ხელშეწყობილი ექსტრაქცია განხორციელდა UP400S ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორის გამოყენებით. ამ კვლევაში გამოიყენებოდა რქის ტიპის ულტრაბგერითი ზონდი 1,5 cm დიამეტრით. ზუსტად აიწონა ბაყაყურას ცხიმგაცლილი ფხვნილის 10 g და გაიხსნა 100 mL მეთანოლში. ჭიქა მოთავსებული იყო წყლის აბაზანაში და შენარჩუნებული იყო 25°C ტემპერატურა. გამხსნელში გახსნილი ბაყაყურას ფხვნილი დამუშავდა ულტრაბგერით სხვადასხვა ხანგრძლივობით (30, 60, 90, 120 და 150 min.). თითოეული ინტერვალის შემდეგ ხსნარი გაიფილტრა Whatman-ის საფილტრე ქაღალდით და თითოეული ფილტრატი (დაახლოებით 80mL) როტაციული ამაორთქლებლით აორთქლდა, სანამ ხსნარის მოცულობა 30 mL-ს არ მიაღწევდა. ფენოლური ნაერთების ოპტიკური სიმკვრივე გაიზომა ულტრაიისფერი და ხილული დიაპაზონის სპექტროფოტომეტრით 517 nm ტალღის სიგრძეზე DPPH მეთოდის შესაბამისად. როგორც მოსალოდნელი იყო, ექსტრაქციის დროის გაზრდამ გამოიწვია სილიმარინის შემცველობის ზრდა.
კვლევის ავტორებმა დაადგინეს, რომ ულტრაბგერითი ექსტრაქცია სპირტიანი ექსტრაქტების მისაღებად არის ერთ-ერთი საუკეთესო ტექნიკა კონვენციური ტექნიკების ჩანაცვლებისთვის. დადასტურდა, რომ ულტრაბგერითი ექსტრაქცია უზრუნველყოფს ექსტრაქტის უკეთეს ხარისხს. დამატებითი სარგებელია დროის დაზოგვა, უფრო მაღალი ეფექტურობა და ა.შ.
მოწყობილობის რეკომენდაცია:
UP400St
ლიტერატურა/ სამეცნიერო ნაშრომი:
ჩაგდაში, ე. კუმჩუოღლუ, ს. გიუვენთურკი, ს. Tavman, S. (2011): ულტრაბგერითი დახმარებით სილიმარინის კომპონენტების ექსტრაქცია რძის ქელის თესლიდან (Silybum Marianum L.). GIDA 36/6, 2011. 311-318.
გაიგეთ მეტი ბაყაყურას თესლიდან სილიმარინის ულტრაბგერითი ექსტრაქციის შესახებ!
ჰემფის ზეთებისა და CBD ექსტრაქტების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია
სტევიოზიდის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია
ულტრაბგერითი გამოყენება:
10g მშრალი და დაფქული სტევიის ფოთლის ნიმუში ექსტრაქცირდებოდა 100mL წყალში უწყვეტი მორევის პირობებში (მაგნიტური მრევის საშუალებით). pH მნიშვნელობა კონტროლდებოდა 0,01 M pH 7 ნატრიუმის ფოსფატით. ნიმუში მოთავსდა 150 mL მინის ჭიქაში და დამუშავდა ულტრაბგერით პრობე ტიპის ჰომოგენიზატორით UIP500hT (20kHz, 500W). სონოტროდის წვერი ჩაეშვა დაახლოებით 1,5 cm სიღრმეზე სტევიის ფოთლების სუსპენზიაში. ულტრაბგერითი მოწყობილობა დაყენებული იყო 350W სიმძლავრის გამოსავალზე. მსუბუქი ულტრაბგერითი დამუშავება 350 W-ით 5-10 min. განმავლობაში, მუდმივი 30°C პროცესის ტემპერატურაზე, მოგვცა რებაუდიოზიდ A-ს 30-34g გამოსავალი 100g ნიმუშზე. ულტრაბგერითი დამუშავების შემდეგ, ექსტრაქტის ხსნარი ცენტრიფუგირდა და გაიფილტრა 0,45 μm მიკროფოროვანი მემბრანის საშუალებით; ფილტრატი გამოიყენებოდა რებაუდიოზიდ A-ს მთლიანი შემცველობის ანალიზისთვის. რებაუდიოზიდ A-ს მთლიანი შემცველობის ექსტრაქციის გამოსავალი ანალიზდებოდა HPLC-ით.
გამხსნელის გარეშე ულტრაბგერითი დამუშავებით გააქტიურებული ექსტრაქციის შედეგად, მიღებულ იქნა რებაუდიოზიდ A-ს მაღალი გამოსავალი ტრადიციულ ექსტრაქციის მეთოდებთან შედარებით, როგორიცაა სითბური ექსტრაქცია ან მაკერაცია.
მოწყობილობის რეკომენდაცია:
UIP500hdT
გაიგეთ მეტი სტევიის ულტრაბგერითი ექსტრაქციის შესახებ!
ტერპენების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია
ულტრაბგერითი გამოყენება:
ბოჭკოვანი ტიპის Cannabis sativa L. ჯიშის ყვავილედებიდან ადვილად აორთქლვადი ნაერთების, როგორიცაა ტერპენები, ექსტრაქცია შეიძლება გაძლიერდეს ულტრაბგერითი დამუშავებით. კვლევებმა აჩვენა, რომ მოკლე ულტრაბგერითი დამუშავების შემდეგ, სამიზნე ტერპენები უკვე გამოიყოფა მცენარეული მასალიდან.
შედეგები აჩვენებს, რომ ულტრაბგერითი დამუშავება, რომელიც არ აღემატება 5 წთ-ს, საშუალებას იძლევა მივიღოთ ტერპენების გაზრდილი კონცენტრაცია მაკერაციასთან შედარებით. ამის ნაცვლად, 5 წთ-ზე მეტი ხანგრძლივობის ულტრაბგერითი დამუშავება ზრდის δ-9-ტეტრაიდროკანაბინოლის (THC) კონცენტრაციას.
ულტრაბგერითი დამუშავების პროტოკოლი:
ტერპენების ულტრაბგერითი დამუშავებით გააქტიურებული ექსტრაქცია განხორციელდა 200W პრობე ტიპის ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორის გამოყენებით. ულტრაბგერითი მოწყობილობა დაყენებული იყო 25% ამპლიტუდაზე. სამი ალიკვოტი 50g მშრალი ყვავილედისა თითოეულს დაემატა 250mL 70% ეთანოლი v/v, რომელიც გამოიყენებოდა როგორც გამხსნელი ექსტრაქციისთვის. თითოეული ჭიქა და მისი შემცველობა ჩაეშვა ყინულის აბაზანაში. ულტრაბგერითი დამუშავება განხორციელდა 5, 10 და 15 min. განმავლობაში. ულტრაბგერითი ექსტრაქციის პროცედურის დროს, უზრუნველყოფილი იყო უწყვეტი სწრაფი სითბოს გაცემა, რათა პროცესის ტემპერატურა 30°C-ზე დაბალი დარჩეს. ექსტრაქციის შემდეგ, ნარევები ვაკუუმით გაიფილტრა Whatman No. 3 ქაღალდის საშუალებით, ხოლო გამხსნელი მოცილდა როტაციული ვაკუუმის აორთქლებით. თითოეული ექსტრაქციის ცდა შესრულდა სამჯერ, სამი სხვადასხვა ნიმუშის გამოყენებით.
აღმოჩენილი იქნა, რომ ულტრაბგერითი დამუშავება წარმოადგენს მაკერაციის საინტერესო ალტერნატივას კანაფის ყვავილედებისგან აქროლადი ნაერთების ექსტრაქციისთვის, მაგრამ ასევე აჩვენებს, რომ ულტრაბგერითი დამუშავება უნდა იყოს არა 5 წუთზე მეტი ხნის, რათა მიღებულ იქნას ტერპენების გაზრდილი აღდგენა. ამის ნაცვლად, 5 წუთზე მეტი ხნის ულტრაბგერითი დამუშავება ზრდიდა δ-9-ტეტრაიდროკანაბინოლის (THC) კონცენტრაციას. ულტრაბგერითი ექსტრაქციით მიღებული Cannabis sativa-ს ყვავილედების ექსტრაქტი, რომელიც შესრულდა 5 წთ-ის განმავლობაში, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სუნამოების ინგრედიენტი ან სასმელების არომატიზატორი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ალტერნატივა ინდუსტრიული კანაფისთვის, სადაც ღეროები გამოიყენება ბოჭკოვანი მრეწველობისთვის, ხოლო ყვავილედების ექსტრაქტები კოსმეტიკისა და საკვების მრეწველობისთვის.
მოწყობილობის რეკომენდაცია:
UP200St ან UP200Ht სონოტროდით/ პრობით S26d14
ლიტერატურა/ სამეცნიერო ნაშრომი:
Da Porto, C.; Decorti, D.; Natolino, A. (2014): “სამრეწველო კანაფის Cannabis sativa L. ყვავილედებიდან აქროლადი ნაერთების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია”. IJARNP 2014, 7/ 1. 8-14.
გაიგეთ მეტი ულტრაბგერითი ტერპენების ექსტრაქციის შესახებ!
ექსტრაქციის სქემა ბოტანიკური იზოლაციისთვის: პრობის ტიპის ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორი UP400ST, Büchi ვაკუუმის ფილტრი და როტორ-აორთქლებელი ფიტოქიმიკატების ექსტრაქციისთვის.
ვანილინის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია დამუშავებული ვანილის მარცვლებისგან
ულტრაბგერითი გამოყენება:
ვანილინის ექსტრაქცია ოპტიმიზებული იქნა ულტრაბგერითი დამუშავების პირობებში. ამიტომ, 100 ვატიანი ულტრაბგერითი მოწყობილობა მუშაობდა იმპულსურ რეჟიმში (ციკლები: 5 წმ ჩართვა, შემდეგ 5 წმ გამორთვა).
საუკეთესო შედეგები მიღებულ იქნა ულტრაბგერითი ექსტრაქციისას 40% ეთანოლით 1სთ-ის განმავლობაში 30°C-ზე. შედეგების ტრადიციული ექსტრაქციის მეთოდებთან შესადარებლად, ასევე ჩატარდა წყლის აბანოსა და ულტრაბგერითი აბანოს ექსტრაქციები. შედეგებმა აჩვენა, რომ ვანილინის ექსტრაქციის ოპტიმიზაცია ულტრაბგერითი რქის საშუალებით 40% ეთანოლით 1სთ-ის განმავლობაში 30°C-ზე, შედარებადი იყო წყლის აბანოს ექსტრაქციასთან 40% ეთანოლით 56°C-ზე 15სთ-ის განმავლობაში.
მოწყობილობის რეკომენდაცია:
UP100H
ლიტერატურა/ სამეცნიერო ნაშრომი:
Rasoamandrary, N.; Fernandes, A. M.; Bashari, M.; Masamba, K.; Xueming, X. (2013): ვანილინის 4-ჰიდროქსი-3-მეთოქსიბენზალდეჰიდის გაუმჯობესებული ექსტრაქცია დამუშავებული ვანილის მარცვლებიდან ულტრაბგერითი დახმარებით ექსტრაქციის გამოყენებით: ულტრაბგერითი დახმარებით და ცხელი წყლის აბაზანის ექსტრაქციის შედარება. Akademik Gıda 11/1, 2013. 6-12.
გაიგეთ მეტი ულტრაბგერითი ვანილინის ექსტრაქციის სარგებლის შესახებ!
ფენოლური ნაერთების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია Ziziphus Jujube-დან
ულტრაბგერითი გამოყენება:
ჟუჟუბას (Ziziphus Jujube) ფენოლური ნაერთების ულტრაბგერითი ექსტრაქციისთვის, გამოიყენებოდა მაღალი ინტენსივობის პრობის ტიპის ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორი UP200H 200W სიმძლავრით და 24kHz სიხშირით. ულტრაბგერითი მოწყობილობა აღჭურვილი იყო მიკრო-წვერის სონოტროდით S2 (წვერის დიამეტრი 2 mm), რომელიც ჩაშვებული იყო წყლის აბანოში, სადაც განთავსებული იყო ნიმუშის მქონე ნალექის მინა (შიდა ზომები: 280:195:135 mm). ულტრაბგერითი რხევების ამპლიტუდა იყო ნომინალური სიმძლავრის 100% (მაქსიმალური ამპლიტუდა 260 μm), აკუსტიკური სიმძლავრე 0,171402 W და ინტენსივობა 21,8346 W/cm2. ულტრაბგერითი ინტენსივობა დადგენილი იყო კალორიმეტრიული მეთოდით, ადიაბატური პირობების დროს სუსპენზიის დრო–ტემპერატურული ზრდის გაზომვით. ულტრაბგერითი ექსტრაქციის პროცედურა გამოიყენებოდა ნიმუშებიდან ჯამური ფენოლების ექსტრაქციისთვის ექსპერიმენტული დიზაინის შესაბამისად (ოპტიმიზაციისთვის).
მოწყობილობის რეკომენდაცია:
UP200H სონოტროდით S2
ლიტერატურა/ სამეცნიერო ნაშრომი:
Fooladi, H.; Mortazavi, S. A.; Rajaei, A.; Elhami Rad, A.H.; Salar Bashi, D.; Savabi Sani Kargar, S. (2013): ჟუჟუბას (Ziziphus Jujube) ფენოლური ნაერთების ექსტრაქციის ოპტიმიზაცია ულტრაბგერითი დახმარებით ექსტრაქციის მეთოდით. IECFP 2013.
ულტრაბგერითი დამუშავების სქემა UIP1000hd ბოლდოს ფოთლებიდან ექსტრაქციისთვის პარტიულ რეჟიმში. [Petigny et al. 2013]
ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორი UP400St ბოტანიკური მასალების სწრაფი ექსტრაქციისთვის პარტიულ რეჟიმში
ლიტერატურა / ლიტერატურული წყაროები
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
საინტერესო ფაქტები
ულტრაბგერითი ქსოვილების ჰომოგენიზატორები ხშირად მოიხსენიება როგორც პრობე-სონიკატორი, სონიკური ლიზერი, ულტრაბგერითი დისრუპტორი, ულტრაბგერითი გრინდერი, სონო-რუპტორი, სონიფიერი, სონიკური დისმემბრატორი, უჯრედული დისრუპტორი, ულტრაბგერითი დისპერგატორი ან გამხსნელი. სხვადასხვა ტერმინები განპირობებულია იმ სხვადასხვა დანიშნულებით, რომლებიც შესაძლებელია ულტრაბგერითი დამუშავებით.