ჭინჭრის ექსტრაქცია – ძლიერი ნაყენები ულტრაბგერით
ჭინჭარი (Urtica dioica) არის მცენარე, რომელიც მდიდარია ბიოაქტიური ნაერთებით, როგორიცაა პოლიფენოლები, ანტიოქსიდანტები, კაროტინები და ტერპენოიდები, რომლებიც გამოიყენება როგორც ფარმაცევტული, თერაპიული და საკვები ნივთიერებები. ულტრაბგერითი ექსტრაქტორი არის მაღალეფექტური ინდუსტრიაში დამკვიდრებული ინსტრუმენტი უმაღლესი ხარისხის ჭინჭრის ექსტრაქტების წარმოებისთვის.
ულტრაბგერითი ჭინჭრის ექსტრაქტების სარგებელი
ჭინჭრის ფოთლები, ყვავილები და ღეროები შეიცავს მრავალფეროვან ბიოაქტიურ ნაერთებს, რომლებიც გამოიყენება სამკურნალო და თერაპიული ეფექტისთვის. იმის გამო, რომ ხშირად საჭიროა ჭინჭრის მცენარის დიდი რაოდენობით მოხმარება სასურველი ეფექტის მისაღებად, ჭინჭრის ექსტრაქტები უფრო ეფექტური და მომხმარებელზე ადმინისტრაციის მეთოდია. ჭინჭრის ექსტრაქტები, მაგ., კონცენტრატების ან ნაყენების სახით, ეფექტური საშუალებაა ფიტოქიმიკატების სრული სპექტრის უაღრესად ძლიერი ფორმით მიღებისთვის.
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არის რბილი, მაგრამ ძალიან ეფექტური ტექნიკა ჭინჭრის ექსტრაქტების წარმოებისთვის, მაგ., ალკოჰოლური ან წყალზე დაფუძნებული ექსტრაქტის სახით. ეს ულტრაბგერითი წარმოებული ექსტრაქტები გვთავაზობს მნიშვნელოვნად უფრო ძლიერ და უფრო კონცენტრირებულ ეფექტს, ვიდრე ტრადიციულ ნარევებთან შედარებით, როგორიცაა ცალკე მოპოვებული ნაერთები, მაცერირებული ექსტრაქტები ან ჩაი.
ულტრაბგერითი ზონდი 2000hdT: Sonication არის უაღრესად ეფექტური, მაგრამ ნაზი მეთოდი სუფთა ჭინჭრის ცივ წყალში ფიტოქიმიკატების მოსაპოვებლად.
გამხსნელები ჭინჭრის ულტრაბგერითი ექსტრაქციისთვის
ახალი ან გამხმარი ჭინჭრის ფოთლებიდან ბიოაქტიური ნაერთების ეფექტური მოპოვებისთვის ყველაზე ხშირად გამოიყენება რბილი არატოქსიკური გამხსნელები, როგორიცაა წყალი, წყალხსნარი ეთანოლი ან ეთანოლი. ქვედა დინების დამუშავების მიხედვით (მაგ. ექსტრაქტის კონცენტრაცია როტორული აორთქლების ან დისტილაციით), ეთანოლი ან წყლის ეთანოლი ეთანოლის მაღალი თანაფარდობით შეიძლება იყოს ხელსაყრელი ალკოჰოლის დაბალი აორთქლების ენთალპიის გამო.
შემთხვევის კვლევები: ჭინჭრის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია მეცნიერულად დადასტურებული
შიკ ჟლაბური და სხვ. (2022) გამოიკვლია ულტრაბგერითი მოპოვების ეფექტი, როგორც მწვანე მოპოვების ტექნოლოგია. ვინაიდან ულტრაბგერითი დახმარებით ექსტრაქცია ხასიათდება ფიტოქიმიური ექსტრაქციის მაღალი ეფექტურობით, დამუშავების ხანმოკლე დროით და გაცილებით დაბალი გარემოსდაცვითი კვალით, არის შესაფერისი და მდგრადი გამოსავალი. ექსტრაქციის მეთოდის გავლენის დასადგენად, ჩვეულებრივი და ულტრაბგერითი (ორი ულტრაბგერითი აღჭურვილობის სისტემის ცვალებადობით), დრო და ეთანოლის კონცენტრაცია შედარებულია ჭინჭრის ფოთლის ფხვნილიდან სპეციალიზებული მეტაბოლიტების მოპოვებასთან დაკავშირებით. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ზონდის სისტემის გამოყენებით, ეგრეთ წოდებული ზონდის ტიპის სონიკატორი ან ულტრაბგერითი ჩაძირვის ჰომოგენიზატორი, მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს ასკორბინის მჟავას მოსავლიანობის, პოლიფენოლური ნაერთების და ჭინჭრის ექსტრაქტების ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობების გაზრდას ჩვეულებრივ ექსტრაქციასთან შედარებით. გარდა ამისა, ულტრაბგერითი ზონდის სისტემას ესაჭიროება მნიშვნელოვნად ნაკლები დრო ინდივიდუალური სპეციალიზირებული მეტაბოლიტების იზოლაციისთვის, ვიდრე ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ულტრაბგერითი აბანოში. ამრიგად, კვლევის კვლევა მიდის დასკვნამდე, რომ ულტრაბგერითი ზონდით მოპოვება ბევრად უფრო ეფექტურია ჭინჭრის ფხვნილიდან სპეციალიზებული მეტაბოლიტების უფრო მაღალი მოსავლიანობის მისაღებად უფრო მოკლე დროში (პროცესის საშუალო ხანგრძლივობა 5-10 წთ) როგორც ულტრაბგერითი აბანოსთან, ასევე ტრადიციულ მყარ აბაზანასთან შედარებით. - თხევადი გამხსნელის ექსტრაქცია.
დააწკაპუნეთ აქ, რომ გაიგოთ მეტი ზონდის ტიპის სონიკატორების უპირატესობების შესახებ ულტრაბგერითი აბაზანების (საწმენდი ტანკების) მიმართ!
ულტრაბგერითი და შერეული ჭინჭრის ექსტრაქციების გამოკლების მრუდების შედარებით, ეს გაზომვა გვიჩვენებს ჭინჭრის ახალი ფოთლებიდან ულტრაბგერითი მოპოვების ეფექტურობას.
ფლორესი და სხვ. (2022) გამოიკვლია ულტრაბგერითი მოქმედების გავლენა ჭინჭრის მოპოვებაზე და შეადარა შედეგები მოპოვების ალტერნატიულ ტექნიკას. მთლიანი ფენოლის შემცველობის (TPC) და ABTS•+ (2,2-აზინო-ბის(3-ეთილბენზოტიაზოლინ)-6-სულფონის მჟავა) თავისუფალი რადიკალების დამცავი მნიშვნელობების შემთხვევაში, ულტრაბგერითი ექსტრაქცია იყო ყველაზე ეფექტური მეთოდი. ექსტრაქციის საუკეთესო გამოსავალი მიღწეული იქნა ულტრაბგერითი დამუშავებით წყლით, როგორც გამხსნელი, მიღებულ იქნა მნიშვნელობები 21.9 მგ ეკვ გალის მჟავა/გ ხმელი ჭინჭრის TPC-სთვის, 71.8% �TS•+ და 86.6% %DPPH• DPPH• (1,1-დიფენილი). -2-პიკრილჰიდრაზილი). ეს ნამუშევარი ადასტურებს, რომ ჭინჭრის ფოთლების წყლის ექსტრაქტი ულტრაბგერითი ტექნიკით არის ბუნებრივი ანტიოქსიდანტების მნიშვნელოვანი წყარო და შეიძლება ჩაითვალოს სინთეზური ანტიოქსიდანტების პოტენციურ ალტერნატივად.ფლორესი და სხვ. (2022) აღწერს ულტრაბგერითი ექსტრაქციის უპირატესობებს მოპოვების ალტერნატიულ მეთოდებთან მიმართებაში შემდეგნაირად: “ტრადიციულ პროცედურებს, როგორიცაა სოქსლეტის ექსტრაქცია, რეფლუქსი და მაცერაციის ექსტრაქცია დიდი დრო სჭირდება, მოიხმარს უამრავ გამხსნელს და შეიძლება გამოიწვიოს თერმოლაბილური ქიმიკატების დეგრადაცია გამოყენებული მაღალი ტემპერატურის გამო. ბოლო წლებში დაიწყო სხვა ტექნიკის გამოყენება, როგორიცაა ულტრაბგერითი დახმარებით ექსტრაქცია. ეს პროცესი საშუალებას აძლევს გამხსნელის უფრო მეტ შეღწევას მოპოვებულ მასალებში, რაც აუმჯობესებს მასის გადაცემას მიკრო ნაკადის ეფექტის წყალობით. ამიტომ, ეს ტექნიკა ითვლება ეფექტურ მოპოვების პროცესად, რომელსაც აქვს უპირატესობები, როგორიცაა დროის შემცირება, მოსავლიანობის გაზრდა ან დაბალი ტემპერატურა. ხშირად აუმჯობესებს ექსტრაქტის ხარისხს.”
იპოვეთ საუკეთესო Sonicator თქვენი მოპოვების პროცესისთვის
როგორ არჩევთ იდეალურ სონიკატორს თქვენი ბოტანიკური მოპოვების პროცესისთვის, მაგალითად, ჭინჭრის ფოთლებისგან ძლიერი ექსტრაქტების მისაღებად? ფიტოქიმიკატების მოპოვება ბოტანიკური ნივთიერებებიდან, როგორიცაა ჭინჭრის ციება, მოითხოვს სიზუსტეს და ეფექტურობას. ზონდის ტიპის სონიკატორის სწორად შერჩევა გადამწყვეტია ექსტრაქციის ოპტიმალური მოსავლიანობის მისაღწევად, იქნება ეს მცირე ლაბორატორიული მასშტაბით თუ ფართომასშტაბიანი სამრეწველო პროცესებში.
ჩვენი კარგად გაწვრთნილი და დიდი ხნის გამოცდილი პერსონალი, შესაბამისი ზონდის ტიპის სონიკატორი დაგეხმარებათ აირჩიოთ ყველაზე შესაფერისი სონიკატორი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ ფიტოქიმიკატების ეფექტური და რეპროდუქციული მოპოვება ბოტანიკური ნივთიერებებიდან, როგორიცაა ჭინჭრის ციება. ისეთი ფუნქციები, როგორიცაა ამპლიტუდის კონტროლი, პროცესის მონიტორინგი, მარტივი ოპერაცია და უსაფრთხოება, ხდის Hielscher-ის სონიკატორებს მკვლევართა და ინდუსტრიის პროფესიონალების სასურველ მოპოვების მოწყობილობად. Hielscher sonciators გაძლევთ საშუალებას მიიღოთ ოპტიმიზირებული ამოღების შედეგები გამორჩეული ეფექტურობითა და ხარისხით. გახსენით ბოტანიკური რესურსების სრული პოტენციალი ულტრაბგერითი ძალის გამოყენებით მუშაობის საიმედოობისა და პროდუქტის ხარისხის უზრუნველსაყოფად!
- მაღალი ეფექტურობის
- უახლესი ტექნოლოგია
- საიმედოობა & სიმტკიცე
- რეგულირებადი, ზუსტი პროცესის კონტროლი
- პარტია & ხაზში
- ნებისმიერი მოცულობისთვის
- ინტელექტუალური პროგრამული უზრუნველყოფა
- ჭკვიანი ფუნქციები (მაგ., პროგრამირებადი, მონაცემთა პროტოკოლირება, დისტანციური მართვა)
- მარტივი და უსაფრთხო ფუნქციონირება
- დაბალი მოვლა
- CIP (სუფთა ადგილზე)
Sonicator UP400St პოლიფენოლების მოპოვება ჭინჭრის ცივ წყალში მოპოვების პროცესში.
დიზაინი, წარმოება და კონსულტაცია – ხარისხი დამზადებულია გერმანიაში
Hielscher ულტრაბგერითები ცნობილია მათი უმაღლესი ხარისხისა და დიზაინის სტანდარტებით. გამძლეობა და მარტივი მუშაობა საშუალებას იძლევა ჩვენი ულტრაბგერითი აპარატების გლუვი ინტეგრაცია სამრეწველო ობიექტებში. უხეში პირობები და მომთხოვნი გარემო ადვილად უმკლავდება Hielscher ულტრაბგერითებს.
Hielscher Ultrasonics არის ISO სერთიფიცირებული კომპანია და განსაკუთრებული აქცენტი კეთდება მაღალი ხარისხის ულტრაბგერაზე, რომელიც აღჭურვილია უახლესი ტექნოლოგიით და მომხმარებლის კეთილგანწყობით. რა თქმა უნდა, Hielscher ულტრაბგერითები შეესაბამება CE და აკმაყოფილებს UL, CSA და RoHs მოთხოვნებს.
ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი გვიჩვენებს ჩვენი ულტრაბგერითი აპარატების სავარაუდო დამუშავების შესაძლებლობებს:
| სურათების მოცულობა | Დინების სიჩქარე | რეკომენდებული მოწყობილობები |
|---|---|---|
| 0.5-დან 1.5მლ-მდე | na | VialTweeter | 1-დან 500 მლ-მდე | 10-დან 200 მლ/წთ-მდე | UP100H |
| 10-დან 2000 მლ-მდე | 20-დან 400 მლ/წთ-მდე | UP200Ht, UP400 ქ |
| 0.1-დან 20ლ-მდე | 0.2-დან 4ლ/წთ-მდე | UIP2000hdT |
| 10-დან 100 ლ-მდე | 2-დან 10ლ/წთ-მდე | UIP4000hdT |
| 15-დან 150 ლ-მდე | 3-დან 15 ლ/წთ-მდე | UIP6000hdT |
| na | 10-დან 100ლ/წთ-მდე | UIP16000 |
| na | უფრო დიდი | კასეტური UIP16000 |
Დაგვიკავშირდით! / Გვკითხე ჩვენ!
Hielscher Ultrasonics აწარმოებს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორების შერევას აპლიკაციების, დისპერსიის, ემულსიფიკაციისა და ექსტრაქციისთვის ლაბორატორიულ, საპილოტე და სამრეწველო მასშტაბებზე.
ლიტერატურა / ლიტერატურა
- Kruk, Valentina; Jurković,Marijana; Repajić, Maja; Žutić, Ivanka; Zorić, Zoran; Dragović-Uzelac, Verica (2019): The Influence Of Ultrasound Assisted Extraction On The Isolation Of Bioactive Compounds From Nettle Leaves. ICAPP – 1st International Conference for Advanced Production and Processing; 2019.
- Kurek, Mia; Repajic, Maja; Ščetar, Mario; Radošević, Lea; Pedisić, Sandra; Pelaić, Zdenka; Levaj, Branka; Galić, Kata (2022): Physical, Chemical and Sensory Characterization of Deep-Fried Fresh-Cut Potatoes Coated with Hydrocolloid/Herbal Extracts. Food Technology and Biotechnology, Vol. 60, No. 4, 2022.
- Flórez, M.; Cazón, P.; Vázquez, M. (2022): Antioxidant Extracts of Nettle (Urtica dioica) Leaves: Evaluation of Extraction Techniques and Solvents. Molecules 2022, 27, 6015.
- Šic Žlabur J., Radman S., Opacic N.., Rašic A., Dujmovic M., Brncic M., Barba F.J., Castagnini J.M., Voca S. (2022): Application of Ultrasound as Clean Technology for Extraction of Specialized Metabolites From Stinging Nettle (Urtica dioica L.). Frontiers in Nutrition 2022.
ფაქტები, რომელთა ცოდნაც ღირს
რა აქტიური ფიტოქიმიკატებია ჭინჭრის შემადგენლობაში?
სამკურნალო, ფარმაკოლოგიური და კვების თვალსაზრისით, ჭინჭრის ფოთლები მდიდარია ჯანმრთელობის ხელშემწყობი ბიოაქტიური ნაერთებითა და მეტაბოლიტებით. გარდა ამისა, ჭინჭრისგან მიღებული ექსტრაქტები გამოიყენება კოსმეტიკურ ფორმულირებებში, რაც გამოწვეულია მათი ანტიოქსიდანტური, დამამშვიდებელი და ანტიმიკრობული თვისებებით.
ჭინჭრის ფოთლები შეიცავს უამრავ ბიოაქტიურ მოლეკულას, რომლებიც იყოფა სხვადასხვა კლასებად. ესენია ეთერზეთებში არსებული ტერპენოიდები, ტერპენდიოლები, ტერპენდიოლის გლუკოზიდები, α-ტოკოფეროლი (ძირითადად კარვაკროლი), ისევე როგორც პიგმენტური ნაერთები, როგორიცაა ქლოროფილები, კაროტინოიდები (მათ შორის β-კაროტინი, ვიოლაქსანტინი, ქსანტოქსანტინი, ქსანთოქსანტინი). ეპოქსიდი), პოლიფენოლური ნაერთები, რომლებიც ძირითადად შეიცავს ფლავონოიდებს, როგორიცაა კემპფეროლი და კვერცეტინი, არსებითი ამინომჟავები, ვიტამინები, რომლებიც შეიცავს ვიტამინ C, K, B კომპლექსს, მთრიმლავ ნივთიერებებს და მინერალებს, რომლებიც ძირითადად შედგება კალციუმის, რკინის, სელენისგან, თუთიის, მაგნიუმის, და პოტასისგან. ნატრიუმის. აღსანიშნავია, რომ Urtica dioica არის ერთადერთი მცენარის სახეობა, რომელიც ცნობილია ქოლინის აცეტილ ტრანსფერაზას, ფერმენტის, რომელიც გადამწყვეტია აცეტილქოლინის სინთეზისთვის.
რა არის ჭინჭრის ექსტრაქტები და როგორ იწარმოება?
მიუხედავად ჭინჭრის ფოთლების კვებითი სარგებლობისა, მათ მოხმარებას აფერხებს წვის შეგრძნება. შესაბამისად, თერმული დამუშავება ხშირად აუცილებელია მოხმარებამდე, თუმცა ეს იწვევს მრავალი კვების თვისების დაკარგვას. აქედან გამომდინარე, არსებობს მოთხოვნა ჭინჭრის ალტერნატიულ პრეპარატებზე, რომლებიც ინარჩუნებენ ყველა კვების ატრიბუტს. აქ ანათებს ულტრაბგერითი ექსტრაქციის ტექნიკა, რომელიც საშუალებას იძლევა ნაზად განთავისუფლდეს ჭინჭრის ფოთლებში არსებული ბიოაქტიური ნივთიერებების სრული სპექტრი. ულტრაბგერითი ცივი წყლის მოპოვება გთავაზობთ გამორჩეულ ეფექტურობას ნაზი მკურნალობის პირობებში. ეს ხდის ზონდის ტიპის სონიკატორებს იდეალურ ინსტრუმენტად ჭინჭრის ნაყენების და ასევე ალკოჰოლური ექსტრაქტების მოსამზადებლად. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია დადასტურებულია მისი განსაკუთრებული ეფექტურობითა და ეფექტურობით, რათა შეიქმნას ექსტრაქტები კონკრეტული სამკურნალო მცენარეებიდან მაღალი პოტენციალით და კონცენტრაციით.
რა არის ულტრაბგერითი ექსტრაქციის მიერ შექმნილი ჩვეულებრივი ნაყენის ფორმულირებები?
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ფართოდ გამოიყენება ნაყენების დასამზადებლად მისი ეფექტურობის გამო მცენარეთა უჯრედის კედლების ნგრევაში, ბიოაქტიური ნაერთების გამოყოფის გაძლიერების გამო. ულტრაბგერითი გამომუშავების შედეგად წარმოებული საერთო ნაყენები მოიცავს:
Hielscher Ultrasonics აწარმოებს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორებისგან ლაბორატორია რომ სამრეწველო ზომა.