超音波の話題： "超音波抽出器とは？"

超音波抽出器は、より高い収率と優れた品質の植物抽出物を製造するために使用されるプローブタイプの超音波発生器です。超音波抽出は非加熱抽出法であるため、すべての生物活性化合物（ビタミン、フレーバー、抗酸化物質、CBDなど）は熱による劣化から保護されます。このため、超音波抽出装置は、超音波抽出プロセスの強化に関して優れたツールとなっています。
高出力超音波の印加は、細胞や組織の穿孔と破壊を引き起こし、物質移動を促進する。これは、細胞内物質（すなわち標的物質）が細胞内部から放出され、溶媒中に移行することを意味する。超音波抽出は抽出プロセスを強化し、高い収率、優れた抽出物の品質、迅速な処理をもたらします。同時に、超音波抽出は環境に優しいグリーンな方法である。
超音波処理によって抽出プロセスがどのように改善されるかについては、こちらをご覧ください！