ヒールシャー超音波技術

スピルリナ顔料の超音波抽出

超音波抽出は、微細藻類の優れた品質抽出物の単離のために非常に効率的であることが証明されています。フィコシアニンなどのスピルリナ色素はスーパーフードとして知られており、抗酸化物質、ビタミン、タンパク質の含有量が高いため健康上の利点に寄与します。粉末や錠剤などの高濃度のサプリメントを製造するためには、青色顔料をスピルリナ藻類から抽出する必要があります。

スピルリナ

関節症ピラプテーンシス(A.プテランシス)およびアルスロスピラマキシマ(A.マキシマ)は、スピルリナという用語の下で知られている。スピルリナは、アミノ酸と抗酸化物質が豊富な青緑色藻類です。タンパク質、酵素、ミネラル、ビタミンA、K、B12、鉄、マンガンなどの栄養素を多く含め、スーパーフードに分類されます。藻類属アルトロスピラは、タンパク質の特に高い含有量を有する。そのタンパク質含有量は乾燥重量によって53から68%の範囲であり、すべての必須アミノ酸の完全なスペクトルを提供する。さらに、アルスロスピラは多価不飽和脂肪酸(PUFA)を多量に有し、これは5~6%の脂質含有量の約1.5~2%である。これらのPUFは、必須のオメガ-6脂肪酸であるγ-リノレン酸(GLA)を含んでいます。アルトロスピラのさらなる生理活性化合物は、ビタミン、ミネラル、ならびに光合成顔料を含む。
注:科学的には、スピルリナプテランシス(S.プテランシス)およびスピルリナマキシマ(S.マキシマ)は、アルストロスピラプテナシス(A.プテランシス)およびアルストロスピラマキシマ(A.マキシマ)として正しく呼び出されます。両方の種は、かつてスピルリナ属に分類され、今日まで口語的にスピルリナ名の下で知られています。アルトロスピラとスピルリナの2つの別々の属の導入は現在一般的に受け入れられているが、スピルリナという用語はしばしば傘の用語として使用される。

超音波スピルリナ抽出

超音波細胞破壊物質(また、超音波抽出器として呼ばれる)は、細胞内物質を放出するために細胞を開く能力のためによく知られています。強い超音波が流体に結合されると、音響キャビテーションの現象が発生します。キャビテーション力は細胞壁を破壊し、生理活性標的化合物が細胞から液体に輸送できるように質量移動を増強する。

超音波破壊器は、植物源からの抽出(例えば植物、藻類、真菌)に使用されます。

細胞からの超音波抽出:微細横部(TS)は、細胞からの超音波抽出時の作用のメカニズムを示す(倍率2000倍)[リソース:Vilkhu et al. 2011]

情報要求




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超音波抽出のメリット

  • 高収率
  • 優れたエキス品質
  • 迅速な抽出
  • 軽度、非熱プロセス
  • 各種溶剤
  • 安全
  • 操作が簡単
  • リニアスケールアップ
  • 低メンテナンス
  • 高速RoI

抽出プロトコル

Prabuthas et al. (2011) have developed the following extraction protocol in order to obtain a high quality phycocyanin extract: Phycocyanin extraction was evaluated in terms of phycocyanin concentration using distilled water and 1% CaCl2 solution. The sea algae spirulina is used in dried form since the wet biomass is immediately utilized by bacteria and starts degradation because of its nutritional composition. Hence to avoid these problems, the use of dried algae biomass is recommended. The extraction was carried out by mixing 0.1g of dried biomass with amount of the solvent, sonication was performed time and amplitude according to the experimental design. The sample suspensions were sonicated using a Hielscher’s UP50H ultrasonic cell disruptor, followed by centrifugation for 15 min at 13500rpm using refrigerated centrifuge. The phycocyanin and protein content during the extraction with different solvents were calcium chloride and distilled water investigated.
フィコシアニンの最大量は、0.3116mg/mlを塩化カルシウム溶液中で得た後、蒸留水中で0.299mg/mlであった。タンパク質の最大量は、蒸留水溶媒で63.63%、塩化カルシウム溶液で54.69%を得た。そこでCaCl2溶液は、超音波補助によるフィコシアニンの抽出に最適な溶媒であることが判明した。

スピルリナ抽出のための高性能超音波抽出器

ヒールシャーは、植物や植物バイオマスからの生物活性剤の強力で信頼性の高い超音波抽出に来るとき、あなたの長期的な経験豊富なパートナーです。すべての超音波抽出器は24/7を作動させることができ、食物抽出物の商業生産のために適している。当社の製品範囲は、小型のハンドヘルドバイオディスラプターからパイロット超音波器および産業超音波システムまで、完全なスペクトルをカバーしています。異なったソノトロードおよび流れの細胞の反応器のようなさまざまな付属品はあなたのプロセス条件への最適の適応を可能にする。すべてのヒールシャー超音波プロセッサは、堅牢で操作が簡単で、使いやすさのために設計されています。当社のデジタル制御超音波装置は、超音波データの自動プロトコル化のための内蔵のSDカードが付属しています。
下の表は私達のultrasonicatorsのおおよその処理能力の目安を与えます:

バッチ容量 流量 推奨デバイス
500mLの1〜 200mL /分で10 UP100H
2000mlの10〜 20 400mLの/分 Uf200ःトンUP400St
00.1 20Lへ 04L /分の0.2 UIP2000hdT
100Lへ10 10L /分で2 UIP4000
N.A。 10 100L /分 UIP16000
N.A。 大きな のクラスタ UIP16000
なぜヒールシャー超音波?

  • 超音波処理の長期経験
  • 高品質
  • 丈夫
  • 24/7操作
  • ドライラン保護
  • リニアなスケーラビリティ
  • 優れた顧客サービス
  • 低メンテナンス
  • トレーニング & インストール サービス
  • テクニカルセンター
  • プロセス開発
  • カスタマイズされた超音波装置

当社の十分な訓練を受けたスタッフは、高い顧客サービスと専門的なコンサルティングを保証します。
今すぐお問い合わせください!私たちはあなたのアプリケーションに最適な超音波抽出器をお勧めします。

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超音波均質化に関する追加情報をご希望の場合は、以下のフォームをご利用ください。私たちはあなたの要求を満たす超音波システムを提供することをうれしく思います。









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ヒールシャー超音波は、フルスペクトル抽出物のための高性能超音波装置を製造しています。

実験室からパイロットおよび産業規模への高出力超音波抽出器。

文学/参考文献

  • バッハハフM.B.、クルカルニM.V.、インゲールA.G.(2017):超音波と「砂糖出し」を使用した分離によるフィコシアニンの効率的な抽出。フィコス47 (2): 19-24 (2017).
  • プラブタP.,マジュムダールS., スリバスタフP.P., ミシュラH.N.(2011):藻類からの神経トレーチルス抽出のための迅速かつ経済的な方法の標準化。保存品・収穫後研究のジャーナル Vol.2(5) pp. 93 – 96、 2011年5月。


知る価値のある事実

スピルリナ

スピルリナはシアノバクテリア(シアノフィタとも呼ばれる)の一種で、光合成によってエネルギーを得る細菌の一種です。彼らは酸素を生成することができる唯一の光合成原核生物です。シアノバクテリアという名前は、細菌の色に由来します(ギリシャ語:κα、トランスリット、カヤノス、点灯)。その色のために、彼らはまた、青緑色藻類と呼ばれていますが、現代の使用法における藻類という用語は真核生物に制限されています。スピルリナプテナンシス(S.プテランシス)は、開いた池または閉じたバイオリアクターで単培養として容易に成長させることができる多フィラメント性原発性チアナバクテリウムである。C-フィコシアニン(C-PC)は、スピルリナの主要なフィコビリタンパク質である。

スピルリナエキス

スピルリナは、海洋シアノバクテリア(青緑藻)のバイオマス由来の人気栄養補助食品です。ビーガンタンパク質および顔料サプリメントの調製に使用される2つのスピルリナ種は、アルトロスピラプレンシスおよびアルトロスピラマキシマである。これらの微細藻類から放出される抽出物は、抗酸化物質、アミノ酸、ビタミンが豊富です。したがって、青い抽出パウダーは、ジュース、スムージー、シェイクや飲み物に追加され、それらに美しい強烈な青色を与えます。あるいは、スピルリナ抽出物を錠剤形態で消費することができる。
フィコシアニンのアロフィコシアニンとフィコエリセリンは、強烈な水色で知られている光収穫フィコビリタンパク質ファミリーの色素タンパク質複合体です。フィコシアニンはクロロフィルのアクセサリー色素です。すべてのフィコビリタンパク質は水溶性であるため、膜内には存在せず、代わりにフィコビリタンパク質が凝集体(いわゆるフィコビリソーム)として細胞膜に結合します。

超音波抽出と細胞破壊

超音波アシスト抽出(UAE)は、植物材料だけでなく、組織から生理活性化合物を放出し、分離するために使用されます。
超音波抽出プロセスでは、強い超音波は、波が交互の圧縮と膨張を生成する媒体に結合されます。圧縮/膨張サイクルの間に、真空気泡は、彼らが激しく爆発するために、より多くのエネルギーを吸収することができないまで、いくつかのサイクルにわたって成長する真空気泡が作成されます。気泡の爆発は、局所的に発生する温度が最大5000K、圧力差が1000atm、1010K/s以上の加熱および冷却速度、および280m/sの速度を持つ液体ジェットで非常にエネルギッシュな状態を生成します。この現象は、音響キャビテーションとして知られています。

超音波/音響キャビテーションは、リシスとして知られている細胞壁を開く非常に強烈な力を作成します(クリックすると拡大!

超音波抽出は、音響キャビテーションとその流体力学的せん断力に基づいています