Ultrazvuková extrakce bioaktivních sloučenin z hořkého melounu
- Hořké melouny (známé také jako hořké jablko, hořká tykev, hořká tykev, balzámová hruška) jsou ovoce s vysokým obsahem zdraví prospěšných látek, jako jsou antioxidanty, flavonoidy, fytosteroly a saponiny.
- Je dobře známo, že sonikace zintenzivňuje extrakci bioaktivních látek z botaniky.
- Ultrazvuková extrakce uvolňuje vysoce kvalitní extrakty z hořkého melounu a vyniká zvýšeným výnosem a rychlým a jednoduchým zpracováním.
Bioaktivní sloučeniny hořkého melounu
Hořký meloun (Momordica charantia L.) je tropické ovoce, které je bohaté na rozmanité fytochemické sloučeniny, jako jsou antioxidanty, fytosteroly, glykosidy, saponiny, alkaloidy a triterpeny. Díky vysokému obsahu bioaktivních látek je hořký meloun ceněn jako léčivá rostlina a superpotravina. Zejména jeho saponiny, které jsou přítomny ve všech částech rostliny, jako je dužina plodů, semena, listy, vykazují hypoglymický účinek, a proto se používají jako přírodní antidiabetika.
Ultrazvuková extrakce, dobře známá jako vynikající extrakční technika, zvyšuje uvolňování bioaktivních fytosložek, jako jsou saponiny, flavonoidy, polyfenoly, polysacharidy, terpenoidy, třísloviny a alkaloidy.
Ultrazvuková extrakce z hořkého melounu
Sonikace je ověřená technika, o které je známo, že zintenzivňuje extrakční procesy z rostlin. Intenzivní ultrazvukové vlny narušují buňky, zvyšují přenos hmoty a podporují tak uvolňování bioaktivních látek. Kromě extrakce fytosložek z hořkého melounu se ultrazvuk úspěšně používá k výrobě extraktů z káva, šafrán, marihuana, Mnišské ovoce, Ájurvédské byliny, Medicinální houbya mnoho dalších rostlin.
UP400St Ultrazvuková extrakce řas v dávce 8L
Případová studie
Bylo prokázáno, že ultrazvuková extrakce je rychlá a účinná extrakce charantinu z plodů M. charantia. Sonikace byla provedena ve směsi methanol-voda (80:20, v / v) při 46 ° C s poměrem pevné látky k rozpouštědlu 1:26, w / v a vedla ke zvýšenému výtěžku charantinu více než 3 mg / g charantinu z prášku z hořké tykve. Protokol sonikace byl 2,74krát účinnější při extrakci charantinu ve srovnání se Soxhletovou metodou. (Ahamad et. 2015)
- Vyšší výnos
- vysoce kvalitní
- Rychlá extrakce
- Mírný, netepelný proces
- Voda nebo rozpouštědlo
- jednoduchý & Bezpečný provoz
Vyberte si své rozpouštědlo
Pomocí ultrazvukové extrakce si můžete vybrat z různých rozpouštědel, včetně vody, alkoholu, ethanolu, metanolu nebo směsí ethanolu a vody, které již byly testovány a ukázaly se jako účinné při izolaci fenolických sloučenin z hořkého melounu. Sonikace může být použita při extrakci vody bez rozpouštědel (např. K přípravě organických extraktů) nebo může být kombinována s rozpouštědlem dle vašeho výběru.
Zjistěte více o rozpouštědlech pro ultrazvukovou extrakci z rostlin!
SonoStation – Ultrazvukový systém s 2x 2kW ultrasonicators, míchaná nádrž a čerpadlo – je uživatelsky přívětivý systém pro extrakci.
Vysoce výkonné ultrazvukové extraktory
Hielscherovo ultrazvukové zařízení je široce používáno k izolaci aktivních sloučenin z botanických látek. Dodáváním ultrazvukových extraktorů pro všechny objemy procesů, Hielscher je schopen doporučit vám nejvhodnější ultrazvukový procesor pro vaše požadavky. Začínáme s malými ručními Laboratorní systémy pro analýzu a testy proveditelnosti pro pilotní zařízení ultrasonicators a Plně průmyslový ultrazvuk reaktory, produktová řada Hielscher má ideální nastavení pro váš extrakční proces. V závislosti na vašem procesu může být ultrazvuková extrakce prováděna v dávkovém nebo kontinuálním průtokovém režimu. Rozmanité příslušenství, jako jsou sonotrody, pomocné rohy, průtokové cely a reaktory, umožňuje vybavit ultrazvukové nastavení ideálně podle cílů procesu.
Ultrazvukové procesory Hielscher lze přesně řídit a procesní data se automaticky zaznamenávají na integrovanou SD kartu našich digitálních ultrazvukových systémů. Spolehlivá kontrola procesních parametrů zajišťuje trvale vysokou kvalitu výrobků a umožňuje standardizaci procesů.
Robustnost ultrazvukového zařízení Hielscher umožňuje provoz 24 hodin denně, 7 dní v týdnu v náročném provozu a v náročných prostředích. Snadná a bezpečná obsluha a nenáročná údržba činí z ultrazvukových systémů Hielscher spolehlivého tahouna ve vaší výrobě.
Níže uvedená tabulka vám poskytuje přibližný přehled o zpracovatelské kapacitě našich ultrasonicators:
| Objem dávky | Průtok | Doporučená zařízení |
|---|---|---|
| 0Přibližně 5 až 1,5 ml | Není k dispozici | VialTweeter |
| 1 až 500 ml | 10 až 200 ml / min | UP100H |
| 10 až 2000 ml | 20 až 400 ml/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 až 20L | 0.2 až 4 l/min | UIP2000hdT |
| 10 až 100 l | 2 až 10 l/min | UIP4000 |
| Není k dispozici | 10 až 100 l / min | UIP16000 |
| Není k dispozici | větší | shluk UIP16000 |
Kontaktujte nás nyní pro další informace! Náš dobře vyškolený personál s vámi rád prodiskutuje váš proces extrakce!
Kontaktujte nás! / Zeptejte se nás!
Vysoce výkonné ultrazvukové procesory od laboratorního po pilotní a průmyslové měřítko.
Literatura / Reference
- Ahamad, Javed; Amin, Saima; Mir, Showkat R. (2015): Optimization of ultrasound-assisted extraction of charantin from Momordica charantia fruits using response surface methodology. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec; 7(4): 304–307.
- Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
- Sutanto, H.; Himawan, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): Ultrasound assisted extraction of bitter gourd fruit (Momordica charantia) and vacuum evaporation to concentrate the extract. ISAC 2015.
- Thakre, A.; Deore, V.; Gaiwad, S.; Kawade, S. (2014): Extraction of Phytochemical Components from the Fruit of Momordica Charantia and Evaluation of its Antimicrobial Activity.
Fakta, která stojí za to vědět
Hořký meloun
Hořký meloun (Momordica charantia L., čeleď tykvovité (Cucurbitaceae); Hovorově také známý jako hořká tykev, hořký meloun, hořké jablko, hořká tykev, hořká tykev, balzámová hruška) je ovoce vyskytující se v Asii a Africe, kde je ceněno pro své různé zdravotní přínosy. Hořký meloun je spojován s protirakovinnými, antimikrobiálními, protizánětlivými a antidiabetickými vlastnostmi. Léčivé hodnoty plodů hořké tykve jsou spojeny s vysokým obsahem fenolů, které působí jako antioxidanty. Příznivý vliv hořké tykve, která se často používá jako rostlinná medicína pro diabetiky, je spojen s bioaktivní složkou charantinem. Charantin je směs dvou steroidních saponinů v poměru 1:1, β-sitosterylglukosidu (C35H60O6) a 5,25-stigmasterylglukosid (C35H58O6).
Plody Momordica charantia jsou navíc velmi bohaté na polyfenoly. Díky hydroxylovým skupinám je většina fenolických látek v hořkém melounu hydrofilní sloučeniny, jako je kyselina gallová, kyselina gentisová, katechin, kyselina chlorogenová, epikatechin, kyselina vanilinová, kyselina protokatechuová, kyselina p-kumarová, kyselina o-kumarová a kyselina t-skořicová. Díky bohatosti na polyfenoly jsou výtažky z hořké tykve silným antioxidačním doplňkem, který je vysoce účinný při vychytávání volných radikálů.
Dužina, semena a semena hořkého melounu obsahují vysoké množství fenolických látek a flavonoidů, a jsou tak dobrým zdrojem pro přípravu fytofarmaceutických produktů.
Bioaktivní sloučeniny z hořké tykve, známé svými zdravotními prospěšnými účinky, lze úspěšně extrahovat sonikací.
Jak funguje ultrazvuková extrakce?
Ultrazvukem asistovaná extrakce (SAE) je založena na spojení vysoce intenzivních ultrazvukových vln do kapaliny nebo suspenze. Ultrazvukové vlny vytvářejí střídavé cykly vysokého tlaku / nízkého tlaku, což má za následek vznik kavitace. Fenomén ultrazvukové nebo akustické kavitace je charakterizován extrémními místními podmínkami tlaku, teploty a smykových sil. V blízkosti implodujících kavitačních bublin jsou velmi vysoké teploty až 5000 K, tlaky 1000 atmosfér, rychlost ohřevu a chlazení nad 1010 K/s a trysky kapalin s rychlostí až 280 m/s, které se projevují velmi vysokou smykovou silou a turbulencemi v kavitační zóně. Kombinace těchto faktorů (tlak, teplo, smyk a turbulence) narušuje buňky (lýza) a urychluje přenos hmoty během procesu extrakce, a tím napomáhá extrakci fytosložek z rostlin v kapalném a pevném stavu. Ultrazvuková extrakční technika je široce používána pro extrakci flavonoidů, polysacharidů, alkaloidů, fytosterolů, polyfenolů a pigmentů z rostlin.