Ultrazvuková extrakce tabáku
Konvenční extrakce tabáku je pomalý a časově náročný proces, který zahrnuje použití toxických rozpouštědel při vysokých teplotách, což činí proces nebezpečným. Ultrazvukem asistovanou extrakci alkaloidů z tabáku lze provádět s použitím vody nebo mírných rozpouštědel v rychlém procesu trvajícím několik minut. Ultrazvukem extrahované alkaloidy, jako je nikotin, se z tabáku uvolňují rychlým a vysoce účinným postupem, který poskytuje vysoké výtěžky extraktu s plným spektrem (obsahujícího nikotin, nornikotin, kyselinu chlorogenovou, kyselinu 5-kofeoylchinovou, rutin, kyselinu kávovou a skopoletin, solanesol atd.).
Ultrazvuková extrakce tabáku
Ultrazvukem asistovaná extrakce je rychlá, účinná a pohodlná extrakční metoda, která je založena na využití výkonového ultrazvuku. Intenzivní ultrazvukové vlny vytvářejí v systémech pevná látka–kapalina (např. rostlinný materiál v rozpouštědle, např. tabákové listy v ethanolu) rychlé mikropohyby a akustickou kavitaci, což vede ke zvýšenému přenosu hmoty i k urychlení extrakčního procesu. Ve srovnání s jinými pokročilými extrakčními technikami, jako je extrakce superkritickou tekutinou a extrakce iontových párů, je ultrazvukem asistovaná extrakce výrazně ekonomičtější, šetrnější k životnímu prostředí, bezpečnější a snadněji použitelná. Proto je ultrazvuková extrakce preferovanou extrakční technikou pro uvolňování bioaktivních sloučenin z rostlinných materiálů.
Ultrazvuková extrakce poskytuje extrakt se širokým spektrem, který obsahuje nikotin, jenž je primárním alkaloidem s podílem 94–98% celkového obsahu alkaloidů v tabáku, a rovněž alkaloidy nornikotin, anabasin, anatabin, kotinin a myosmin.
Přečtěte si více o extrakci alkaloidů z rostlinného materiálu pomocí sondového sonikátoru!
Sonikátor UP400St (400 wattů) pro extrakci alkaloidů, jako je nikotin, nornikotin, kyselina chlorogenová atd., z tabákových listů.
Tabákové extrakty s plným spektrem pomocí sonikace
Alkaloidy, jako je nikotin a nornikotin, kyselina chlorogenová, fenolické látky, solanesol a další bioaktivní sloučeniny, lze pomocí ultrazvukové extrakce izolovat rychle, účinně a bezpečně. Konvenční extrakce tabáku zahrnuje použití toxických rozpouštědel, jako je heptan, při vysokých teplotách, což z extrakčního procesu činí nebezpečný postup. Celý konvenční extrakční proces trvá přibl. 24h, a je proto velmi časově náročný.
Ultrazvukovou extrakci lze provádět jako extrakci studenou vodou nebo s použitím mírných rozpouštědel, jako je ethanol nebo směs ethanolu a vody, při pokojové teplotě nebo mírně zvýšených teplotách. Sonikace trvá několik minut, což z extrakce činí rychlý postup. Při použití vody nebo mírných rozpouštědel je navíc proces zcela bezpečný a pohodlný.
Ultrazvukem připravené extrakty s plným spektrem obsahují primární alkaloid nikotin a rovněž sekundární neboli minoritní alkaloidy, jako je anabasin neboli 3-(2-piperidinyl)pyridine, anatabin neboli 3-(2-1,2,3,6-tetrahydropyridyl)pyridine, kotinin neboli 1-methyl-5-(3-pyridyl)-2-pyrrolidinone), 2,3’-dipyridyl neboli isonikotein, N-formylnornikotin neboli 2-(3-pyridyl)pyrrolidinecarbaldehyde, myosmin neboli 3-(1-pyrrolin-2-yl)pyridine, nornikotin neboli 3-(pyrrolidin-2-yl)pyridine a beta-nikotyrin neboli 3-(1-methylpyrrol-2-yl)pyridine.
Obsah těchto alkaloidů se liší v závislosti na druhu tabáku a tabákových výrobcích. Zatímco nikotin je primárním alkaloidem s podílem 94–98% celkového obsahu alkaloidů, nornikotin a anatabin jsou dva nejhojněji zastoupené sekundární alkaloidy, z nichž každý tvoří přibl. 2% až 6% celkového obsahu alkaloidů v tabáku.
- Vyšší výtěžek
- Vysoká kvalita
- Rychlá extrakce
- Šetrný, netermický proces
- Voda nebo rozpouštědlo
- Jednoduchý a bezpečný provoz
Vyberte si ze široké nabídky rozpouštědel
Při ultrazvukové extrakci si můžete vybrat z různých rozpouštědel, včetně vody, alkoholu, ethanolu, methanolu, směsí ethanolu a vody nebo silných rozpouštědel, jako je heptan nebo hexan. Všechna výše uvedená rozpouštědla již byla úspěšně testována a prokázala svou účinnost při izolaci bioaktivních sloučenin, jako jsou alkaloidy, terpenoidy, fenolické látky a solanesol, z rostlinných materiálů tabáku. Sonikaci lze použít při extrakci studenou vodou bez rozpouštědel (např. pro přípravu organických extraktů) nebo ji lze kombinovat s rozpouštědlem dle vaší volby.
Zjistěte více o rozpouštědlech pro ultrazvukovou extrakci z rostlinných materiálů!
Zjistěte více o ultrazvukem intenzifikované extrakci hexanem!
Ultrazvuková extrakce nikotinu z tabákových listů pomocí sonikátoru UP200Ht
Vysoce výkonné ultrazvukové extraktory
Ultrazvuková zařízení Hielscher jsou běžně používaným extrakčním nástrojem pro izolaci bioaktivních sloučenin z rostlinných materiálů. Jelikož Hielscher dodává ultrazvukové extraktory pro všechna procesní měřítka, může vám doporučit nejvhodnější ultrazvukový systém pro vaše potřeby. Počínaje kompaktními, a přesto výkonnými laboratorními systémy pro analýzy a testy proveditelnosti nabízí Hielscher celou škálu od laboratorních a poloprovozních ultrazvukových zařízení až po plně průmyslové ultrazvukové reaktory. Díky nabídce celého spektra ultrazvukových procesorů má Hielscher ideální sestavu pro váš extrakční proces. V závislosti na objemu a cíli vašeho procesu lze ultrazvukovou extrakci provádět v dávkovém nebo kontinuálním průtokovém režimu. Rozmanité příslušenství, jako jsou sonotrody, zesilovače amplitudy (boostery), průtokové cely a reaktory, umožňuje vybavit ultrazvukový procesor tak, aby ideálně splnil procesní cíle.
Ultrazvukové procesory Hielscher lze přesně řídit a procesní data se automaticky zaznamenávají na integrovanou SD kartu našich digitálních ultrazvukových systémů. Spolehlivé řízení procesních parametrů zajišťuje trvale vysokou kvalitu produktu. Automatický záznam procesních parametrů umožňuje snadnou standardizaci procesu a splnění požadavků správné výrobní praxe (GMP).
Robustnost ultrazvukových zařízení Hielscher umožňuje nepřetržitý provoz 24/7 při vysokém zatížení a v náročných prostředích. Snadná a bezpečná obsluha i nízká údržba činí z ultrazvukových systémů Hielscher spolehlivého tahouna vaší výroby.
Níže uvedená tabulka vám poskytne orientační přehled přibližné zpracovatelské kapacity našich ultrazvukových zařízení:
| Objem dávky | Průtok | Doporučená zařízení |
|---|---|---|
| 0,5 až 1,5mL | n.a. | VialTweeter |
| 1 až 500mL | 10 až 200mL/min | UP100H |
| 10 až 2000mL | 20 až 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 až 20L | 0,2 až 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 až 100L | 2 až 10L/min | UIP4000 |
| n.a. | 10 až 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | větší | klastr UIP16000 |
Kontaktujte nás nyní pro další informace! Náš kvalifikovaný personál s vámi rád prodiskutuje váš extrakční proces!
Kontaktujte nás! / Zeptejte se nás!
UIP2000hdT, silný vysoce výkonný ultrazvukový přístroj o výkonu 2kW
Literatura/reference
- Esclapez, M.D.; García-Pérez, J.V.; Mulet, A.; Cárcel, J.A. (2011): Ultrasound-Assisted Extraction of Natural Products. Food Engineering Reviews, Volume 3, 2011. 108–120.
- Vinatoru, M. (2001): An overview of the ultrasonically assisted extraction of bioactive principles from herbs. Ultrasonics Sonochemistry 8(3):303-13.
- Chen, P.X.; Qian, N.; Burton, H.R.; Moldoveanu, S.C. (2005): Analysis of Minor Alkaloids in Tobacco: A Collaborative Study. Contributions to Tobacco Research, Vol. 21, No.7, 2005.
- Yuegang Zuo, Liliang Zhang, Jingping Wu, Johnathan W. Fritz, Suzanne Medeiros, Christopher Rego (2004): Ultrasonic extraction and capillary gas chromatography determination of nicotine in pharmaceutical formulations. Analytica Chimica Acta, Volume 526, Issue 1, 2004. 35-39.
Fakta, která stojí za to znát
Proč je ultrazvuková extrakce tak účinná?
Ultrasonically-assisted extraction (UAE) je založena na přenosu vysoce intenzivních ultrazvukových vln (akustických vln) do kapaliny nebo suspenze. Akustické vlny vytvářejí střídavé cykly vysokého/nízkého tlaku, které vedou ke vzniku jevu akustické kavitace. Jev ultrazvukové neboli akustické kavitace je charakterizován extrémními, lokálně omezenými podmínkami velmi vysokých tlaků, teplot a smykových sil. V blízkosti implodujících kavitačních bublin lze naměřit teploty až 5000K, tlaky 1000 atmosfér, rychlost ohřevu a ochlazování nad 1010 K/s a proudy kapaliny o rychlosti až 280m/s, které se v kavitační zóně projevují jako velmi vysoké smykové síly a turbulence. Kombinace těchto faktorů (tlak, teplo, smyk a turbulence) narušuje buňky (lyze) a intenzifikuje přenos hmoty během extrakčního procesu. Tím je podporována extrakce fytokonstituentů z rostlinných buněk v systému kapalina–pevná látka. Technika ultrazvukové extrakce se široce využívá k úspěšné a účinné extrakci flavonoidů, polysacharidů, alkaloidů, fytosterolů, polyfenolů a pigmentů z rostlin.
Ultrazvuková extrakce z rostlinných buněk: mikroskopický příčný řez (TS) ukazuje mechanismus působení během ultrazvukové extrakce z buněk (zvětšení 2000x) [zdroj: Vilkhu et al. 2011]
Tabák
Jako tabák se označují různé rostliny z rodu Nicotiana a čeledi Solanaceae (lilkovité). Kromě toho, že jde o běžně používaný název rostliny, označuje tabák také výrobky připravené z usušených listů tabákové rostliny. Zatímco Nicotiana tabacum je hlavní plodinou využívanou k produkci tabáku a nikotinu, existuje více než 70 rostlinných druhů tabáku. N. tabacum je dominantním druhem používaným pro tabákové výrobky, avšak účinnější varianta N. rustica se vyskytuje po celém světě a používá se k výrobě pesticidů. Při srovnání obsahu nikotinu mají listy N. rustica obsah nikotinu až 9%, zatímco listy N. tabacum obsahují přibližně 1 až 3%.
Tabák obsahuje stimulační alkaloid nikotin a také harmalové alkaloidy. Sušené a upravené tabákové listy se používají především ke kouření v cigaretách, doutnících, dýmkách, vodních dýmkách a také v e-cigaretách, e-doutnících, e-dýmkách a vaporizérech. Alternativně je lze konzumovat jako šňupací tabák, žvýkací tabák, tabák k vkládání do úst (dipping tobacco) a snus.
Čeleď tabákových rostlin zahrnuje různé (pod)druhy, které vykazují odlišné profily alkaloidů a chuti.
Orientální tabák (Nicotiana tabacum L.) je druh tabáku pěstovaný hlavně v Turecku, Řecku a sousedních oblastech, který se používá ke komerční výrobě cigaret, doutníků a žvýkacího tabáku. Má výraznou charakteristickou chuť, relativně nízký obsah nikotinu a vysoký obsah redukujících cukrů, kyselin a těkavého aromatického oleje, který tabákovým výrobkům dodává intenzivní aroma.
Je známo 67 přirozených druhů tabáku. Níže jsou uvedeny nejběžnější druhy:
- Nicotiana acuminata (Graham) Hook. – mnohokvětý tabák
- Nicotiana africana Merxm.
- Nicotiana alata Link & Otto – tabák křídlatý, jasmínový tabák, tanbaku (persky)
- Nicotiana attenuata Torrey ex S. Watson – kojotí tabák
- Nicotiana benthamiana Domin
- Nicotiana clevelandii A. Gray
- Nicotiana glauca Graham – stromový tabák, brazilský stromový tabák, keřový tabák, hořčičný strom
- Nicotiana glutinosa L.
- Nicotiana langsdorffii Weinm.
- Nicotiana longiflora Cav.
- Nicotiana occidentalis H.-M. Wheeler
- Nicotiana obtusifolia M. Martens & Galeotti – pouštní tabák, punche, „tabaquillo“
- Nicotiana otophora Griseb.
- Nicotiana plumbaginifolia Viv.
- Nicotiana quadrivalvis Pursh
- Nicotiana rustica L. – aztécký tabák, mapacho
- Nicotiana suaveolens Lehm. – australský tabák
- Nicotiana sylvestris Speg. & Comes – jihoamerický tabák, lesní tabák
- Nicotiana tabacum L. – komerční tabák pěstovaný pro výrobu cigaret, doutníků, žvýkacího tabáku atd.
- Nicotiana tomentosiformis Goodsp.
Tři níže uvedené druhy jsou uměle vytvořené hybridy:
- Nicotiana × didepta N. debneyi × N. tabacum
- Nicotiana × digluta N. glutinosa × N. tabacum
- Nicotiana × sanderae Hort. ex Wats. N. alata × N. forgetiana
Druhy tabáku
Sušení a následné zrání tabákových listů vyvolává pomalou oxidaci a degradaci karotenoidů přítomných v tabákovém listu. V důsledku oxidace se v tabákových listech syntetizují určité sloučeniny, které vedou ke sladkým aromatům sena, čaje, růžového oleje nebo k ovocným aromatům, jež přispívají k „jemnosti“ kouře. Škroby se přeměňují na cukry, které následně glykují bílkoviny a oxidují se na konečné produkty pokročilé glykace (AGEs). Jedná se o karamelizační proces, který rovněž dodává kouři jeho chuť.
Způsob přípravy a sušení tabáku ovlivňuje jeho konečné aromatické vlastnosti. Sušení lze provádět vzduchem, ohněm, horkým vzduchem v sušárnách (flue-curing) a sluncem. Například tabák sušený horkým vzduchem (flue-cured, např. z Francie) obsahuje jen nízké hladiny alkaloidů, zatímco vzduchem sušený tabák Burley (např. pocházející z Guatemaly) je známý vysokým obsahem alkaloidů.

