Hielscher Ultrasonics
Rádi s vámi probereme váš postup.
Zavolejte nám: +49 3328 437-420
Napište nám: info@hielscher.com

Ultrazvuková extrakce ájurvédských bylin

Byliny a koření obsahují mnoho bioaktivních sloučenin, které se v ájurvédských praktikách používají jako lék a terapeutika. Ultrazvuku je vynikající extrakční technika pro výrobu vysoce kvalitních extraktů. Výhodou ultrazvukové extrakce jsou velmi vysoké výnosy, rychlá extrakce a mírné, netepelné zpracování, které přináší nepoškozené bioaktivní sloučeniny.

Proč ultrazvuková extrakce?

Ultrazvuková extrakce je mírná, netepelná technika, která je založena na kavitaci. Hielscher sonikátory umožňují přesnou kontrolu nad všemi parametry sonikace (jako je amplituda, teplota, tlak, intenzita). Tím je zajištěno, že extrahované sloučeniny nedochází k degradaci během procesu extrakce, což je zásadní pro extrakci a přípravu léčivých tinktur.
Ultrazvukem uvolňované biochemikálie jsou vysoce kvalitní a vykazují mimořádnou biologickou dostupnost. Ultrazvukem asistovaná extrakce zvyšuje výtěžnost a zkracuje dobu extrakce. Dalšími důležitými výhodami jsou nízké procesní teploty (tj. 20 °C, což je výrazně méně než při tradiční extrakci) a použití zelených rozpouštědel (tj. voda, etanol).

Ultrazvuková extrakce vyniká jinými extrakčními technikami vysokou rychlostí (zkrácená doba trvání), vyššími výnosy a vyšší kvalitou extraktu.

Ultrasonicator UP400St pro vysokorychlostní extrakci ájurvédských rostlin v dávkách.

 

V této prezentaci vás seznámíme s výrobou rostlinných extraktů. Vysvětlujeme výzvy spojené s výrobou vysoce kvalitních botanických extraktů a jak vám sonikátor může pomoci tyto výzvy překonat. Tato prezentace vám ukáže, jak funguje ultrazvuková extrakce. Dozvíte se, jaké výhody můžete očekávat při použití sonikátoru pro extrakci a jak můžete implementovat ultrazvukový extraktor do výroby extraktu.

Ultrazvuková botanická extrakce - Jak používat sonikátory k extrakci botanických sloučenin

Miniatura videa

 

Nano-formulované fytochemikálie v ájurvédských produktech

Pro nejlepší biologickou dostupnost musí být bylinné fytosloučeniny přítomny v molekulární velikosti, aby mohly být dodány do lidských buněk. Fytozomy (farmakosomy) jsou farmakologické fosfolipidové komplexy, ve kterých jsou obsaženy bioaktivní látky byliny. Fytozomy mohou být formulovány jako suspenze, liposomy, emulze, vodné mikro-/nanodisperze, krémy, pleťové vody, gely, pilulky, kapsle, prášky, granule nebo tablety. Díky technologii ultrazvukové extrakce a formulace lze do výroby snadno implementovat ideální přípravu vysoce biologicky dostupných látek.
U bylin, jako je ostropestřec mariánský, ginkgo biloba, hroznová semínka, zelený čaj, hloh a ženšen, je již vědecky prokázáno, že nanodávkování ve formě polymerních nanočástic, lipozomů, micel, nanokuliček, nanočástic pevných lipidů a nanoemulzí je již vědecky účinnější.

Výhody:

  • vysoce kvalitní
  • vysoký výnos
  • Rychlá extrakce
  • Mírný, netepelný
  • Zvýšená stabilita
  • Standardizovaný proces
  • Trezor
  • Snadná obsluha
  • CIP / SIP

Ultrazvuková příprava ájurvédských tonik

V ájurvédě a asijské medicíně se byliny většinou používají v kombinaci s více rostlinnými směsmi, což jsou standardizované, ale individualizovatelné receptury. Takové formulace ájurvédských bylin a koření se často kombinují do koncentrovaného tonika nebo aromatického oleje, aby se dosáhlo vysoce účinného léku. (Velmi prominentní formulací je Triphala, která se skládá z Amalaki, Haritaki a Bibhitaki).
Kromě tonik se jako ájurvédské kořeněné pasty připravují bylinky a koření, které se používají k vaření. Tyto kořeněné pasty a omáčky (např. ájurvédská kořeněná pasta, masala omáčka, čatní atd.) dodávají jídlům nádhernou vůni a působí zároveň jako lék.

Podívejte se ve videu níže na srovnání ultrazvukové extrakce vs konvenční macerace čerstvých listů jitrocele ve vodě. Sonikace nejen produkuje silný ribwort během několika sekund, ale také barva extraktu naznačuje rozdíl v kvalitě. Zatímco ultrazvukový extrakt má tmavě zelenou barvu, 20 dní dlouhý macerovaný extrakt má nahnědlou barvu, která ukazuje na oxidační degradaci bioaktivních sloučenin.
 

V tomto krátkém videu porovnáváme ultrazvukovou extrakci studené vody pomocí ultrazvuku Hielscher UP200Ht typu sondy s tradiční macerací po dobu 20 dnů. Zatímco konvenční macerace vyžaduje týdny k extrakci bioaktivních sloučenin z čerstvých listů jitrocele, ultrazvuková extrakce typu sondy je uvolní během několika sekund. Při srovnání tradičně macerovaného extraktu s ultrazvukovým extraktem je zřejmé, že sonikovaný extrakt má tmavě zelenou barvu, zatímco macerovaný extrakt vykazuje nahnědlý odstín, což naznačuje oxidační degradaci bioaktivních sloučenin.
Sytě zelená barva ultrazvukového extraktu z jitrocele kopinatého zdůrazňuje vynikající účinnost ultrazvukové technologie při výrobě plnospektrálního extraktu. Ultrazvuková botanická extrakce je rychlejší, účinnější a efektivnější. Vysoce účinná ultrazvuková extrakce s UP200Ht vytváří plnospektrální extrakt z jitrocele.

Ultrazvuková extrakce vs macerace - čerstvé listy jitrocele ve vodě - Sonicator Hielscher UP200Ht

Miniatura videa

 

Výkonový ultrazvuk pro extrakci rostlin

Ultrazvuk s vysokou intenzitou je běžnou technikou zpracování v potravinářském, chemickém a farmaceutickém průmyslu. Homogenizace, emulgace, konzervace a extrakce jsou typické procesy, které silně těží ze sonikace. Ultrasonifikace se používá k míchání šťáv, omáček a past pro zlepšení stability, k extrakci chuťových a aromatických sloučenin a také bioaktivních látek, jako jsou polyfenoly, polysacharidy, antioxidanty, vitamíny a další nutriční nebo farmakologické sloučeniny.
Výkonový ultrazvuk je technologie zesilující proces, která vyniká nad tradičními extrakčními metodami, jako je macerace, hydrodestillace nebo Soxhlet, vyšším výtěžkem, rychlejší extrakcí, mírnými procesními podmínkami a vysokou kvalitou extraktu. Kontrolou a úpravou intenzity ultrafonu lze bylinná léčiva připravovat jako submikronové a nano velké sloučeniny – zajištění nejvyšší biologické dostupnosti.
Proto je sonikace preferovanou technikou pro přípravu moderních ájurvédských bylinných léků.

Žádost o informace




Všimněte si našich Zásady ochrany osobních údajů.




Ultrazvukový extraktor typu sondy pro účinné fytochemické a botanické uvolňování z rostlin.

Ultrazvukový extraktor UP400St pro přípravu extraktů z ájurvédských bylin.

Standardizace extrakce

S Hielscher sonikátory můžete přesně ovládat všechny důležité parametry extrakce a ovlivňující faktory. To pomáhá zavést standardizovaný proces extrakce, který umožňuje výrobu spolehlivých a trvale vysoce kvalitních extraktů.

Ultrazvukové extrakční zařízení

Hielscher Ultrasonics je předním výrobcem ultrazvukových extrakčních systémů. S tisíci instalovanými ultrazvukovými extrakčními stroji po celém světě je Hielscher nejen vaším důvěryhodným partnerem pro hardware, ale také pro konzultace a vývoj projektů.
Náš sortiment zahrnuje ultrazvukové systémy pro malé až velmi velké objemy procesů. Příslušenství, jako jsou různé sonotrody (ultrazvukové sondy / rohy), posilovače a průtokové cely, umožňuje optimální nastavení procesu. Náš zkušený tým techniků, procesních inženýrů a biochemiků vám poradí a provede vás od proveditelnosti až po uvedení do provozu a instalaci.

Kontaktujte nás nyní! Jsme rádi, že s vámi můžeme spolupracovat na vašem konkrétním procesu extrakce!

Vyžádejte si více informací

Použijte prosím níže uvedený formulář a vyžádejte si další informace o ultrazvukových extraktorech, ájurvédských přípravcích a cenách. Rádi s vámi prodiskutujeme váš proces odsávání a nabídneme vám ultrazvukový systém, který bude vyhovovat vašim požadavkům!









Vezměte prosím na vědomí naše Zásady ochrany osobních údajů.




Ultrazvukové extraktory jsou vysoce účinné a často překonávají konvenční extrakční nastavení.

UIP1000hdT (1kW) a UIP16000 (16kW) Průmyslové sonikátory pro extrakci vysoce kvalitních fytochemikálií a bioaktivních sloučenin.



Literatura / Reference

Fakta, která stojí za to vědět

Ultrazvuková kavitace a její vliv na extrakci

Když jsou ultrazvukové vlny s vysokou intenzitou a nízkou frekvencí spojeny do kapalin nebo past, dochází ke kavitaci. Ultrazvuková nebo akustická kavitace je
Ultrazvuková kavitace perforuje a narušuje buněčné stěny a membrány, čímž zvyšuje propustnost a rozpad buněčné membrány. Kromě toho může rozpouštědlo vstoupit do buňky transportem esenciálních olejů a bioaktivních sloučenin z vnitřku buňky do okolního rozpouštědla. Tímto způsobem se biochemikálie, které jsou zachyceny v buňce, uvolňují do okolního rozpouštědla a mohou být následně odděleny. Zlepšený přenos hmoty mezi rostlinnou buňkou a rozpouštědlem (např. vodou, alkoholem, ethanolem) umožňuje výrobu extraktů s vysokou účinností.
Ultrazvuková extrakce je forma extrakce pevná látka-kapalina a může být kombinována s jinými extrakčními technikami, jako jsou Hydrodestilace, Soxhlet, superkritická fluidní extrakce (SFE), mikrovlnná trouba atd. s cílem zvýšit kapacitu stávajících odsávacích zařízení a profitovat ze synergických účinků ultrazvuku. Díky svému vynikajícímu výkonu při výtěžnosti / výtěžku, rychlosti extrakce a kvalitě extraktu je sonikace moderní technikou pro výrobu ájurvédských bylinných léčiv. Ultrazvuková extrakce Uvolňuje fytochemické složky s vysokou biologickou dostupností a antioxidační aktivitou. Ve srovnání s alternativními výrobními metodami má sonikace za následek nejvyšší obsah fenolů, flavonoidů, neflavonoidů, celkových chlorofylů, celkových karotenoidů, terpenoidů, fytosterolů a schopnosti vychytávat radikály.

"Použití ultrazvuku může zlepšit proces extrakce zvýšením přenosu hmoty mezi rozpouštědlem a rostlinným materiálem. Kromě toho kolaps kavitačních bublin vede k lepšímu narušení buněk prostřednictvím tvorby mikrotrysek v důsledku asymetrického kolapsu bublin v blízkosti pevného povrchu. To umožňuje lepší pronikání rozpouštědla do samotného těla rostliny a může také rozložit buněčné stěny. V důsledku toho má použití ultrazvuku při použití extrakce rostlin výhody ve zvýšeném přenosu hmoty, lepším pronikání rozpouštědla, menší závislosti na použitém rozpouštědle, extrakci při nižších teplotách, rychlejší extrakci a vyšších výtěžcích produktu. Díky těmto vlastnostem je sonikace atraktivní nabídkou pro mnoho extrakcí a pro škálování by měla být použita v samotné extrakční jednotce, kde je rostlinný materiál v přímém kontaktu s rozpouštědlem, např. při extrakci antioxidantů z rozmarýnu. [Mason et al. 2011]

Účinky ultrazvukové extrakce

  • Vylepšená difúze
  • Vylepšený přenos hmoty
  • Rozbití rostlinných buněk
  • Zlepšené pronikání rozpouštědel
  • sonokamerární efekt

Ultrazvuková extrakce se také používá k přípravě spagyrických tinktur! Zjistěte více o ultrazvukem asistované přípravě spagyrických tinktur včetně protokolů a doporučení!

Ájurvéda

Ájurvéda je holistický přístup ke zdraví a pohodě. Na základě starodávných znalostí o interakci mezi bylinami a zdravím využívá ájurvédská praxe přírodní léčivé prostředky. Ájurvéda a bylinkářství jsou úzce propojeny: léčivé a léčivé vlastnosti stovek bylin, koření a rostlin jsou součástí ájurvédského bylinného léčebného systému. Ájurvédská tonika, oleje a směsi mohou být podávány vnitřně jako lék, doplněk stravy nebo potravina, stejně jako externě přes kůži (např. oleje, pleťové vody, masti) nebo jako aromaterapie i přes sliznici dýchacích cest.

Ájurvédské byliny

V tradiční medicíně jsou široce používány rostlinné prostředky vyrobené z bylin, koření, kořenů a květů.
Každá rostlina je známá svými specifickými účinky, např. na zlepšení trávení, působí protizánětlivě nebo protibakteriálně, zmírňuje bolest, zmírňuje dýchací potíže, zlepšuje celkový zdravotní stav atd.

Kurkuma (Curcuma longa), kmín, ajwain, koriandr, fenykl, saunf, máta, hořčičná semínka, hřebíček, asafoetida, pískavice řecké seno, černý pepř, zázvor, kardamom, bobkový list, skořice, muškátový oříšek, triphala a kajenský pepř jsou oblíbené rostlinné látky, které se používají ke zlepšení trávení a metabolismu. Podávají se k očištění těla odstraněním ama (vedlejšího produktu špatného trávení) a k prevenci nebo léčbě zažívacích potíží.

Fytochemikálie přítomné v ashwagandze (Withania somnifera), bazalka posvátná, lékořice a zimní třešeň jsou dobře známé tím, že zlepšují výkon, celkové zdraví a dlouhověkost tím, že zvyšují energii a sílu & pohoda. Tyto fytochemikálie, známé jako adaptogeny, posilují odolnost těla vůči stresu.
Kurkuma je jednou z nejdůležitějších ájurvédských rostlin. Obsahuje kurkuminoidy a kurkumin. Tyto sloučeniny jsou známé svými rozmanitými přínosy pro lidské zdraví, jako je zvýšení mozkových funkcí, vysoká antioxidační aktivita, zmírnění zánětů (např. revmatoidní artritida) a prevence rakoviny. Kurkumin si získal velkou pozornost v tradičním západním meficinu a farmakologii díky svému účinku v boji proti rakovině. Vzhledem k tomu, že kurkuminoidy i kurkumin jsou špatně rozpustné ve vodě, měly by být zapouzdřeny v lipozomech. Klikněte zde a dozvíte se více o ultrazvukovém zapouzdření a přípravě lipozomů!
Moringa (také známá jako shigru nebo paličkový strom) se používá pro své protiplísňové, antivirové a detoxikační vlastnosti. Moringa, bohatá na antioxidanty a vitamín A, je nazývána superpotravinou.

Manjistha a neem obsahují detoxikační látky, které čistí a pročišťují tělo.
Hořký meloun (Momordica charantia) a betelnut se úspěšně používají k léčbě inzulínové rezistence a diabetu.
Bazalka posvátná (známá také jako Tulsi; Ocimum sanctum) se používá pro své zánětlivé, antipyretické a analgetické účinky.
Semena kalonji, strom siris a jsou známá svými blahodárnými účinky na dýchací systém.

Ájurvédské byliny pro konkrétní dóši

V ájurvédě je každý člověk klasifikován podle svého typu dóši. Existují tři typy dóš – Váta, Pitta a Kapha. Pro každý typ dóši existují byliny, které jsou mimořádně prospěšné. Níže najdete nejdůležitější bylinky a koření pro každý typ dóši:
VATA: Ashwagandha, Triphala, Zázvor, Skořice, Kmín
PITTA: Amalaki, Triphala, Yashtimadhu, Guduchi, Shatavari
KAPHA: Kurkuma, Haritaki, Triphala, Zázvor, Hřebíček

sonokamerární efekt

Sonokapilární efekt / ultrazvukový kapilární efekt je anomální vzestup kapaliny v kapilární trubici působením ultrazvuku. Vzhledem k tomu, že některé složky, jako jsou esenciální oleje, jsou v kapilárním systému rostlinného materiálu, dalo by se očekávat, že ultrazvuk by mohl pomoci je vypuzovat sonokamerárním efektem. Je možné, že vliv mohou mít i některé elektrické jevy doprovázející sonokamerární efekt. Tento jev by mohl zlepšit extrakci polárních nebo iontových sloučenin, podobně jako elektroforéza.


Vysoce výkonný ultrazvuk! Produktová řada Hielscher pokrývá celé spektrum od kompaktního laboratorního ultrasonicator přes stolní jednotky až po plně průmyslové ultrazvukové systémy.

Hielscher Ultrasonics vyrábí vysoce výkonné ultrazvukové homogenizátory od laboratoř k průmyslová velikost.

Rádi s vámi probereme váš postup.

Let's get in contact.