Achchiq qovundan biofaol birikmalarni ultratovush yordamida ekstraksiya qilish
- Achchiq qovun (achchiq olma, achchiq qovoq, achchiq kabachki va balzam noki nomlari bilan ham tanilgan) antioksidantlar, flavonoidlar, fitosterollar va saponinlar kabi sogʻliq uchun foydali birikmalarga boy mevadir.
- Ultratovush bilan ishlov berish oʻsimliklardan biofaol moddalarni ekstraksiya qilishni jadallashtirishi bilan yaxshi tanilgan.
- Ultratovush yordamida ekstraksiya qilish achchiq qovundan yuqori sifatli ekstraktlar ajratib olish imkonini beradi va ekstrakt chiqishining ortishi hamda tez va oddiy ishlov berish bilan ajralib turadi.
Achchiq qovunning biofaol birikmalari
Achchiq qovun (Momordica charantia L.) antioksidantlar, fitosterollar, glikozidlar, saponinlar, alkaloidlar va triterpenlar kabi xilma-xil fitokimyoviy birikmalarga boy tropik mevadir. Biofaol moddalar miqdori yuqori boʻlgani sababli achchiq qovun dorivor oʻsimlik va oʻta foydali oziq-ovqat sifatida qadrlanadi. Ayniqsa, oʻsimlikning meva eti, urugʻi va barglari kabi barcha qismlarida mavjud boʻlgan saponinlari qondagi qand miqdorini pasaytiruvchi taʼsir koʻrsatadi va shu sababli diabetga qarshi tabiiy vosita sifatida qoʻllaniladi.
Ajoyib ekstraksiya usuli sifatida yaxshi tanilgan ultratovush yordamida ekstraksiya qilish saponinlar, flavonoidlar, polifenollar, polisaxaridlar, terpenoidlar, taninlar va alkaloidlar kabi biofaol oʻsimlik tarkibiy moddalarining ajralib chiqishini kuchaytiradi.
Achchiq qovundan ultratovush yordamida ekstraksiya qilish
Ultratovush bilan ishlov berish oʻsimliklardan ekstraksiya qilish jarayonlarini jadallashtirishi bilan tanilgan, sinalgan usuldir. Kuchli ultratovush toʻlqinlari hujayralarni parchalaydi, massa almashinuvini oshiradi va shu orqali biofaol birikmalarning ajralib chiqishini ragʻbatlantiradi. Achchiq qovundan oʻsimlik tarkibiy moddalarini ekstraksiya qilishdan tashqari, ultratovush yordamida quyidagilardan ham ekstraktlar muvaffaqiyatli olinadi: qahva, zaʼfaron, kannabis, monax mevasi, ayurveda oʻtlari, dorivor qoʻziqorinlar va boshqa koʻplab oʻsimliklar.
UP400St yordamida 8L hajmli partiyadagi suv oʻtlarini ultratovush bilan ekstraksiya qilish
Amaliy tadqiqot
Ultratovush yordamida ekstraksiya qilish M. charantia mevalaridan charantin ajratib olishning tez va samarali usuli ekanligi koʻrsatilgan. Ultratovush bilan ishlov berish metanol-suv (80:20, v/v) aralashmasida 46°C haroratda, qattiq moddaning erituvchiga nisbati 1:26, w/v boʻlgan sharoitda bajarilgan va achchiq qovoq kukunidan charantin chiqishini 3 mg/g dan ortiq miqdorgacha oshirgan. Ultratovush bilan ishlov berish protokoli charantin ekstraksiyasida soxhlet usuliga nisbatan 2,74 baravar samaraliroq boʻlgan. (Ahamad et. 2015)
- Yuqoriroq ekstrakt chiqishi
- Yuqori sifat
- Tez ekstraksiya
- Yumshoq, issiqliksiz jarayon
- Suv yoki erituvchi
- Oddiy va xavfsiz ishlatish
Erituvchingizni tanlang
Ultratovush yordamida ekstraksiya qilishda turli erituvchilarni, jumladan, suv, spirt, etanol, metanol yoki etanol-suv aralashmalarini tanlashingiz mumkin. Ular avval sinovdan oʻtkazilgan va achchiq qovundan fenol birikmalarini ajratib olishda samarali ekanligi koʻrsatilgan. Ultratovush bilan ishlov berish erituvchisiz suvli ekstraksiyada (masalan, organik ekstraktlar tayyorlash uchun) qoʻllanilishi yoki siz tanlagan erituvchi bilan birgalikda ishlatilishi mumkin.
Oʻsimliklardan ultratovush yordamida ekstraksiya qilish uchun erituvchilar haqida koʻproq bilib oling!
SonoStation – 2x 2kW ultratovush qurilmasi, aralashtiriladigan rezervuar va nasosdan iborat ultratovush tizimi – ekstraksiya uchun foydalanishga qulay tizimdir.
Yuqori samarali ultratovush ekstraktorlari
Hielscher kompaniyasining ultratovush uskunalari oʻsimliklardan faol birikmalarni ajratib olish uchun keng qoʻllaniladi. Barcha jarayon hajmlari uchun ultratovush ekstraktorlarini yetkazib beradigan Hielscher talablaringizga eng mos ultratovush protsessorini tavsiya qila oladi. Tahlil va amalga oshirish imkoniyatini tekshirish sinovlari uchun moʻljallangan kichik, qoʻlda ushlab ishlatiladigan laboratoriya tizimlaridan tortib tajriba ishlab chiqarish ultratovush qurilmalari va toʻliq sanoat ultratovush reaktorlarigacha, Hielscher mahsulotlar qatorida ekstraksiya jarayoningiz uchun ideal uskuna mavjud. Jarayoningizga qarab, ultratovush yordamida ekstraksiya qilish partiyali yoki uzluksiz oqim rejimida bajarilishi mumkin. Sonotrodlar, amplitudani kuchaytiruvchi shoxsimon elementlar, oqim hujayralari va reaktorlar kabi xilma-xil aksessuarlar ultratovush uskunasini jarayon maqsadlariga ideal tarzda moslab jihozlash imkonini beradi.
Hielscher kompaniyasining ultratovush protsessorlarini aniq boshqarish mumkin va jarayon maʼlumotlari raqamli ultratovush tizimlarimizga oʻrnatilgan SD-kartaga avtomatik ravishda yoziladi. Jarayon parametrlarini ishonchli boshqarish mahsulot sifatining doimiy ravishda yuqori boʻlishini taʼminlaydi va jarayonni standartlashtirish imkonini beradi.
Hielscher kompaniyasining ultratovush uskunalari mustahkamligi ogʻir yuklama ostida va murakkab sharoitlarda 24/7 ishlash imkonini beradi. Oson va xavfsiz ishlatish hamda texnik xizmatga ehtiyojning kamligi Hielscher ultratovush tizimlarini ishlab chiqarishingizdagi ishonchli ishchi uskunaga aylantiradi.
Quyidagi jadval ultratovush qurilmalarimizning taxminiy ishlov berish quvvati haqida maʼlumot beradi:
| Partiya hajmi | Hajmiy oqim tezligi | Tavsiya etiladigan qurilmalar |
|---|---|---|
| 0,5 dan 1,5mL gacha | n.a. | VialTweeter |
| 1 dan 500mL gacha | 10 dan 200mL/min gacha | UP100H |
| 10 dan 2000mL gacha | 20 dan 400mL/min gacha | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 dan 20L gacha | 0,2 dan 4L/min gacha | UIP2000hdT |
| 10 dan 100L gacha | 2 dan 10L/min gacha | UIP4000 |
| n.a. | 10 dan 100L/min gacha | UIP16000 |
| n.a. | yuqoriroq | qurilmalar klasteri: UIP16000 |
Qoʻshimcha maʼlumot olish uchun hoziroq biz bilan bogʻlaning! Yaxshi tayyorgarlikdan oʻtgan xodimlarimiz ekstraksiya jarayoningizni siz bilan mamnuniyat bilan muhokama qiladi!
Biz bilan bogʻlaning! / Bizdan soʻrang!
Laboratoriyadan tajriba ishlab chiqarish va sanoat miqyosigacha boʻlgan yuqori quvvatli ultratovush protsessorlari.
Adabiyotlar / Manbalar
- Ahamad, Javed; Amin, Saima; Mir, Showkat R. (2015): Optimization of ultrasound-assisted extraction of charantin from Momordica charantia fruits using response surface methodology. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec; 7(4): 304–307.
- Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
- Sutanto, H.; Himawan, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): Ultrasound assisted extraction of bitter gourd fruit (Momordica charantia) and vacuum evaporation to concentrate the extract. ISAC 2015.
- Thakre, A.; Deore, V.; Gaiwad, S.; Kawade, S. (2014): Extraction of Phytochemical Components from the Fruit of Momordica Charantia and Evaluation of its Antimicrobial Activity.
Bilishga arziydigan maʼlumotlar
Achchiq qovun
Achchiq qovun (Momordica charantia L., Cucurbitaceae oilasiga mansub; xalq orasida achchiq qovoq, achchiq qovun, achchiq olma, achchiq qovoq, achchiq kabachki va balzam noki nomlari bilan ham tanilgan) Osiyo va Afrikada uchraydigan meva boʻlib, u yerda sogʻliq uchun turli foydalari tufayli qadrlanadi. Achchiq qovun saratonga, mikroblarga, yalligʻlanishga va diabetga qarshi xususiyatlar bilan bogʻlangan. Achchiq qovoq mevasining dorivor qiymati antioksidant sifatida taʼsir qiluvchi fenol birikmalarining yuqori miqdori bilan bogʻliq. Koʻpincha diabetga chalinganlar uchun oʻsimlik asosidagi dori sifatida qoʻllaniladigan achchiq qovoqning qondagi qand miqdorini kamaytirishga foydali taʼsiri biofaol tarkibiy modda charantin bilan bogʻliq. Charantin quyidagi ikki steroid saponinning 1:1 nisbatdagi aralashmasidir: β-sitosteril glukozid (C35H60O6) va 5,25-stigmasteril glukozid (C35H58O6).
Bundan tashqari, Momordica charantia mevasi polifenollarga juda boy. Gidroksil guruhlari tufayli achchiq qovundagi fenol birikmalarining aksariyati gidrofil birikmalardir, masalan, gall kislotasi, gentizin kislotasi, katexin, xlorogen kislotasi, epikatexin, vanillin kislotasi, protokatex kislotasi, p-kumar kislotasi, o-kumar kislotasi va t-dolchin kislotasi. Polifenollarga boyligi achchiq qovoq ekstraktlarini erkin radikallarni zararsizlantirishda juda samarali boʻlgan kuchli antioksidant qoʻshimchaga aylantiradi.
Achchiq qovunning meva eti, urugʻ atrofidagi etli qobigʻi va urugʻlarida fenol birikmalari hamda flavonoidlar koʻp miqdorda mavjud boʻlib, shu sababli ular fitofarmatsevtik mahsulotlar tayyorlash uchun yaxshi manbadir.
Achchiq qovoqdagi sogʻliq uchun foydasi bilan tanilgan biofaol birikmalarni ultratovush bilan ishlov berish orqali muvaffaqiyatli ekstraksiya qilish mumkin.
Ultratovush yordamida ekstraksiya qilish qanday ishlaydi?
Ultratovush koʻmagida ekstraksiya qilish (UAE) juda kuchli ultratovush toʻlqinlarini suyuqlik yoki suspenziyaga uzatishga asoslanadi. Ultratovush toʻlqinlari navbatma-navbat yuqori bosim / past bosim sikllarini hosil qiladi, buning natijasida kavitatsiya yuzaga keladi. Ultratovushli yoki akustik kavitatsiya hodisasi bosim, harorat va siljish kuchlarining oʻta yuqori mahalliy sharoitlari bilan tavsiflanadi. Ichkariga qulab soʻnayotgan kavitatsiya pufakchalari yaqinida 5000K gacha boʻlgan juda yuqori haroratlar, 1000 atmosfera bosim, 1010 K/s dan yuqori qizish-sovish tezligi va tezligi 280m/s gacha boʻlgan suyuqlik oqimchalari yuzaga keladi; bular kavitatsiya zonasida juda yuqori siljish kuchi va turbulentlik koʻrinishida namoyon boʻladi. Ushbu omillar (bosim, issiqlik, siljish va turbulentlik) birgalikda hujayralarni parchalaydi (lizis), ekstraksiya jarayonida massa almashinuvini tezlashtiradi va shu orqali oʻsimlik tarkibiy moddalarining suyuqlik-qattiq modda ekstraksiyasiga yordam beradi. Ultratovush yordamida ekstraksiya qilish usuli oʻsimliklardan flavonoidlar, polisaxaridlar, alkaloidlar, fitosterollar, polifenollar va pigmentlarni ekstraksiya qilish uchun keng qoʻllaniladi.