Sonication orqali juda samarali zanjabil ekstrakti
- zanjabil efir moylari va faol birikmalar ultratovush qazib olish, yuqori samaradorligi va yuqori hosildorligini tomonidan ishontiradi.
- Ultratovush qazib olish, yuqori sifatli tashlab keta beradi engil, non-issiqlik jarayon.
- Boshqa qazib olish usullari, ularning kattalashtirilgan qobiliyati cheklangan bo'lsa, ultrasonik tebranish har qanday sanoat ishlab chiqarish darajasiga ko'lamli to'liq chiziqli bo'lishi mumkin.
Ginger ekstraksiya
Zanjabil (Zingiber officinale) Kabi tufayli ta'mi, hidi, va farmakologik ta'siriga moddalar orzu qilingan muhim moylari, [6] -gingerol, oleoresins va boshqa biologik faol fitokimyasallar, faol moddalar yuqori miqdorda o'z ichiga oladi.
zanjabil faol moddalar foydalanish uchun, ular qazib tomonidan zanjabil ildizi (ildizpoyalari) ozod qilinishi lozim. Bunday bug 'distillash yoki hal qiluvchi qazib sifatida zanjabil uchun an'anaviy usullar, bir necha kamchiliklari bor: Ular qachon qabul qiluvchi bo'lishi ma'lum kimyoviy erituvchi katta miqdorda kerak va jarayoni qobiliyatini cheklangan etiladi.
Ultratovush gingerol ekstraksiya
Ultratovush qazib olish tamoyiliga asoslangan bo'lmagan issiqlik usuli hisoblanadi KavitasyonunYuqori chiqib ketish kuchlari va bir vaqtning o'zida kimyoviy degradatsiyasi holda erituvchi kirib o'simlik materiallar uyali saylovchilarining ozod ko'maklashish, mexanik Uyali devorlarini buzib microturbulences. yumshoq jarayoni harorat issiqlik degradatsiyasi kerakli parchalar (masalan antioksidantlar, polifenol, va hokazo) saqlab. Bundan tashqari, Ultrasonik-quvvatlayotgan qazib olish tez-tez suvli hal qiluvchi (= suv) bilan amalga oshirilishi mumkin. organik erituvchi qochishga (masalan aseton, geksan) keyinchalik oziq-ovqat va farmatsevtika mahsulotlari, jumladan, birikmalar ajratib olish uchun, ayniqsa, muhim ahamiyatga ega.
Sonikasyon ko'p turli o'simlik va to'qima matrislerinin funktsional komponentlarini ajratib olish uchun ishlatilgan. Bu an'anaviy qazib olish texnikasi ko'proq tez bo'lishi isbotlangan.
- yumshoq jarayoni sharoitlari
- yuqori hosil
- tez qazib olish
- Hal qiluvchi, bepul
- xavfsiz & qulay foydalanish
- oson ko'lamli-up
- yuqori umumiy samaradorligi
- inline yoki ommaviy ishlash
- tez ishtirok etishi mumkin
UIP2000hdT qazib olish uchun idishda agitator bilan
Superior Extract Sifat
elektr ultrasonik tomonidan ekstraksiya ko'pincha kichik hajmi bilan cheklangan boshqa an'anaviy qazib olish texnikasi, ustidan afzalliklarga ega. Ultratovush qazib olish oqim hujayra foydalanish partiyasi yoki inline jarayon sifatida amalga oshirilishi mumkin. kuchli ultratovush kuchlari teshmoq yoki maksimal hosil qazib olinadi shunday qilib, barcha hujayra ichidagi materiallar, tez va osonlik bilan qo'yib, shunday qilib, hujayra matriksi sindirish. ultratovush uskunalar universalligi oddiy va oson tartibini ta'minlaydi, suv, yoki hal qiluvchi miqdori bilan tiklash mumkin zarur bo'lgan hal qiluvchi ajoyib kamayadi mumkin. Pharma / oziq-ovqat sinfdan bilan yuqori sifatli ekstrakti olinadi, shunda Bundan tashqari, engil harorat va qisqa chiqarish vaqti degradatsiyasi qarshi faol moddalar oldini olish.
Hielscher ultratovush uskunalar
Hielscher ultratovush har qanday hajmi eshak-yuqori, uchuvchi o'simlik va to'liq sanoat qayta ishlash uchun kuchli, ishonchli ultratovush tizimlari yetkazib beradi. Bizning mustahkam ultratovush tizimlari partiya va inline qayta ishlash uchun foydalanish mumkin. Barcha jarayon parametrlari ustidan oson va aniq nazorat qilish doimiy ravishda yuqori ko'chirma sifati va yuqori jarayoni samaradorligini ta'minlash.
Quyidagi jadval sizga bizning ultrasonicators taxminiy qayta ishlash quvvatiga ega ekanligidan dalolat beradi:
| Buyurtma miqdori | Oqim darajasi | Tavsiya Qurilmalar |
|---|---|---|
| 01.5mL uchun .5 | ga | VialTweeter |
| 1 500ml uchun | 10 200ml / min uchun | UP100H |
| 10 2000mL uchun | 20 400ml / min uchun | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 20L | 04L / min uchun .2 | UIP2000hdT |
| 10 100L uchun | 10L 2 / min | UIP4000 |
| ga | 10 100L / min uchun | UIP16000 |
| ga | katta | Klaster UIP16000 |
Yaratiladigan ultratovush o'rnatish
Adabiyotlar / Adabiyotlar
- S. Balachandran, S.E. Kentish, R. Mawson, M. Ashokkumar (2006): Ultrasonic enhancement of the supercritical extraction from ginger. Ultrasonics Sonochemistry, Volume 13, Issue 6, 2006. 471-479.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Jacotet-Navarro, Magali; Rombaut, Natacha; Deslis, Simon; Fabiano-Tixier, Anne-Sylvie; Pierre, François-Xavier; Bily, Antoine; Chemat, Farid (2016): Towards a “dry” bio-refinery without solvents or added water using microwaves and ultrasound for total valorization of fruits and vegetables by-products. Green Chemistry2016.
Bilishingiz kerak bo'lgan dalillar
zanjabil
Ginger tabiiy Fenol va flavonoid antioksidlovchilarga boy o'simlik manbai hisoblanadi.
xususiyati hid va yangi zanjabil og'irligi 1-3% tashkil etadi efir moyi, dan zanjabil natijasida lazzat, birinchi navbatda, zingerone, shogaols va [6] -gingerol (1- [4 gingerols iborat′-hidroksi-3′-methoxyphenyl] -5-3-decanone-hıdroksi yirik o'tkir aralashma, deb).
Zingerone (issiqlik ostida) Quritish davomida gingerols ishlab chiqarilgan va pastki o'tkirlik va achchiq-shirin hidga ega. Zingerone, deb ham ataladi vanillylacetone, zanjabil asitlilik asosiy tarkibiy qismi bo'lishi uchun, ba'zi tomonidan o'yladim, lekin yozayapti bo'ladi “shirin” pishirilgan zanjabil lazzat. Zingerone bunday vanilin va eugenol boshqa lazzat kimyoviy kimyoviy tuzilishi o'xshash. Bu Ziravorlar va yog'lar bir lazzat qo'shimcha sifatida ishlatiladi va parfyumeriya ham achchiq hidiga joriy etish.
asosiy yog'lar
Muhim neft o'simliklardan uchuvchi aroma o'z ichiga olgan moddalar kontsentrlangan hidrofobik suyuqlik bo'ladi. Efir moylari ham efir moyi, Eter moylari, aetherolea, yoki ma'lum shunchaki ular qazib olingan bo'lgan o'simlik yog'i, deb neft, zanjabil yog'i, sandal yog'i, Yalpiz yog'i, limon yog'i yoki (shirin), to'q sariq atirgul moyining kabi .
muhim neft keng foydalaniladi va ko'p iste'mol mahsulotlari, masalan topish mumkin oziq-ovqat va hid uchun parfyum va dush aromaları uchun ichimliklar, va davolash ta'siri uchun tibbiyot va farmatsevtika bandlarida ham. Efir moylari, ularning o'ziga xos hidlardan bilan ifodalanadi. Efir moylari, oziq-ovqat, tibbiy va therpeutic mahsulotlar uchun xavfsiz masalliqlarni tasdiqlanadi.