Oziq-ovqat sanoatida ultratovush
Oziq-ovqat sanoati va farmatsevtika sanoati ultratovush ishlatish uchun turli xil imkoniyatlarni taklif qiladi.
Hielscher ultrasonik protsessorlari oziq-ovqat ishlab chiqarishda ishlatiladi:
- Hujayra bo'linish
- (hosila hujayralari tarkibiy qismlarini ajratib olish yoki hujayradan tashqari bakterial fermentlarni olish)
- suyuq ovqatlarda ferment reaktsiyasini faollashtirish (tezlashtirish)
- fermentatsiyani jadallashtirish
- aralashtirish
- Homogenlashuvchi
- dispersiyasi suyuqlikdagi quruq kukunni
- Emulsifikatsiya suyuq oqimdagi yog '/ yog'ning miqdori
- chiqish
- gaz
- tekshirish, masalan, ichimliklar sanoatida
- fermentlarni deaktivatsiya qilish
- mikrobial inaktivatsiya (himoya qilish)
- kristallanish
- go'shtni qayta ishlash
- tirik hujayralarni rag'batlantirish
- rivojlangan oksidlanish
Maxsus materiallar, masalan, titanium va turli darajadagi zanglamaydigan po'latdan izchil foydalanish hisobiga, texnika jarayoniga mosligi kafolatlanadi.