Ultrasonik ekstraktsiya va uning ishlash printsipi
Ultrasonik ekstraktsiya - bu bioaktiv birikmalarni botaniklardan ajratib olishning afzal usuli. Sonikasyon to'liq ekstraktsiyaga erishadi va shu bilan juda qisqa ekstraktsiya vaqtida yuqori darajadagi ekstraktsiya hosilalari olinadi. Bunday samarali ekstraksiya usuli sifatida ultratovushli ekstraktsiya qimmatga va vaqtni tejashga imkon beradi, natijada oziq-ovqat, qo'shimchalar va farmatsevtika uchun ishlatiladigan yuqori sifatli ekstraktlar olinadi.
Ultrasonik ekstraksiya
Ultrasonik ekstraktsiya oziq-ovqat, oziq-ovqat qo'shimchalari va farmatsevtika sanoatida vitaminlar, polifenollar, polisaxaridlar, kannabinoidlar va boshqa fitokimyoviy moddalar singari biologik birikmalarni botaniklardan ozod qilish uchun ishlatiladi. Ultratovush yordamida ekstraktsiya akustik yoki ultrasonik kavitatsiya ish printsipiga asoslanadi.
- yuqori hosil
- Yuqori sifat
- To'liq spektrli ekstraktlar
- tez jarayoni
- Har qanday hal qiluvchi bilan mos keladi
- Foydalanish oson va xavfsiz
- chiziqli kengayuvchanlik
- ekologik-do'st
- tez ishtirok etishi mumkin
UP400St 8L partiyadagi botanik materialni ultratovushli ekstraktsiya qilish
Akustik kavitatsiya qanday ishlaydi?
Ultrasonik ekstraktsiyaga yuqori quvvatli, past chastotali ultratovushli to'lqinlar botanik materialdan iborat erituvchida joylashgan atala bilan ulanganda erishiladi. Yuqori quvvatli ultrasonik to'lqinlar zond tipidagi ultrasonik protsessor orqali ulanadi. yuqori energiyali ultratovush to'lqinlari suyuqlik orqali o'tadi, o'zgaruvchan yuqori bosimli / past bosimli tsikllarni yaratadi va bu akustik kavitatsiya hodisasiga olib keladi. Akustik yoki ultrasonik kavitatsiya mahalliy darajada ekstremal haroratga, bosimga, isitish / sovutish tezligiga, bosim farqlariga va muhitda yuqori siljish kuchlariga olib keladi. Kavitasyon pufakchalari (masalan, zarrachalar, o'simlik hujayralari, to'qimalar va boshqalar) yuzasiga tushganda, mikro-zarrachalar va hujayralararo to'qnashuv yuza po'sti, eroziya, zarrachalarning parchalanishi, sonoporatsiya (hujayra devorlari va hujayra membranalarining teshilishi) kabi ta'sirlarni keltirib chiqaradi. ) va hujayraning uzilishi. Bundan tashqari, suyuq muhitda kavitatsiya pufakchalari portlashi makro turbulentsiya va mikro aralashtirishni keltirib chiqaradi. Ultrasonik nurlanish massani uzatish jarayonlarini kuchaytirishning samarali usulini anglatadi, chunki sonikatsiya kavitasyon va shunga o'xshash mexanizmlarni suyuq oqim bilan mikrosirkulyatsiya, siqilish va dekompressiya natijasida hosil bo'ladi, natijada hujayra devorlari buziladi, shuningdek yuqori isitish va sovutish tezligi.
Prob tipidagi ultrasonikatorlar juda yuqori amplitüdlarni yaratishi mumkin, bu ta'sirli kavitatsiyani yaratish uchun zarurdir. Hielscher Ultrasonic yuqori samarali ultratovushli ekstraktorlarni ishlab chiqaradi, ular 24/7 uzluksiz ishlashda 200 mkm amplituda yaratishi mumkin. Bundan yuqori amplituda uchun Hielscher belgilangan yuqori amplituda sonotrodlarni (zondlarni) taklif qiladi.
Kavitatsiyani kuchaytirish uchun bosimli ultratovush reaktorlari va oqim hujayralari ishlatiladi. Bosimning kuchayishi bilan kavitatsiya va kavitatsion kesish kuchlari vayronagarchilikka aylanib, ultratovush ekstraktsiya ta'sirini yaxshilaydi.
Ultrasonik ekstraksiya akustik kavitatsiyaga va uning gidrodinamik kesish kuchlariga asoslangan
Ultrasonik ekstraksiyaning ta'siri
Ultrasonik hujayralarni parchalanishi va massani uzatishning ko'payishi
Ultratovush hujayra parchalanishi orqali ham, qattiq matritsani o'rab turgan chegara qatlamida massa uzatilishini kuchaytirish orqali ekstraksiya jarayonlariga yordam beradi.
Sonoporatsiya, hujayra devorlari va membranalarining teshilishi, hujayra devorlari va membranalarining o'tkazuvchanligini oshiradi va ko'pincha hujayralar sonikatsiya tufayli to'liq buzilishidan oldin oraliq bosqichdir.
Issiqlik va bosim farqlari, zarba to'lqinlari, siljish kuchlari, suyuq oqim va mikro oqim kabi ultratovushli kavitatsiyaning mexanik ta'siri erituvchining hujayra ichkarisiga kirishini kuchaytiradi va hujayra va hal qiluvchi o'rtasidagi massa almashinuvini yaxshilaydi. hujayralararo materiallar erituvchiga o'tkaziladi.
O'simlik hujayralaridan ultratovush ekstraktsiyasi: mikroskopik transvers (TS) hujayralardagi ultrasonik ekstraktsiya jarayonida harakat mexanizmini ko'rsatadi (2000x magnification) [resurs: Vilkhu va boshq. 2011]
ultratovush Gomogenizator UIP2000hdT (2 kVt) doimiy aralashtirib turadigan partiyali reaktor
Ultrasonik ekstraksiya uskunalari
Hielscher Ultrasonik protsessorlari oddiy va xavfsiz ishlashi mumkin bo'lgan yuqori samarali ekstraksiya tizimlari. Sizning xom ashyo, texnologik imkoniyatlar va ishlab chiqarish maqsadiga muvofiq, Hielscher sizga eng mos ultrasonikatorni taklif etadi. Mahsulot portfelimiz ixcham, kuchli qo'lda ishlaydigan ultrasonikatorlardan tortib soatiga bir necha tonna ishlov berish qobiliyatiga ega bo'lgan to'liq sanoat ultrasonik qurilmalariga qadar.
Hielscher Ultrasonics ekstraktorlari ommaviy va uzluksiz ichki ekstraksiya uchun ishlatilishi mumkin va har qanday hal qiluvchi bilan birgalikda ishlatilishi mumkin.
Sizning ekstraksiya jarayoningiz uchun ideal ultrasonik sozlamalarni o'rnatish uchun turli xil o'lchamdagi va shakldagi sonotrodlar (zondlar), ko'taruvchi shoxlar, har xil hajm va geometriyaga ega oqim kameralari, ulanadigan harorat va bosim sezgichlari va boshqa ko'plab moslamalar mavjud.
Bizning barcha raqamli modellarimiz aqlli dasturlar bilan ta'minlangan, bu sizga ekstraksiya parametrlarini sozlash, kuzatish va sozlash imkonini beradi. Amplituda, sonikatsiya vaqti va vazifa tsikllari ustidan aniq nazorat tufayli, yuqori rentabellik va ekstraktsiya sifati kabi maqbul jarayon natijalariga erishish mumkin. Sonikasyon jarayonini avtomatik ravishda yozib olish yaxshi ishlab chiqarish amaliyoti (GMP) uchun zarur bo'lgan jarayonlarni standartlashtirish va takrorlanish / takrorlash uchun asosdir.
Hielscher Ultrasonics sanoat ultratovushli protsessorlari juda yuqori amplitudalarni etkazib berishi mumkin. 200 mikrongacha bo'lgan amplitudalar 24/7 ishda osongina uzluksiz ishlashi mumkin. Bundan ham yuqori amplitudalar uchun moslashtirilgan ultratovushli sonotrodlar mavjud. Hielscher ultratovush uskunasining mustahkamligi og'ir yuklarda va talabchan muhitda 24/7 ishlash imkonini beradi.
Quyidagi jadval sizga bizning ultrasonicators taxminiy qayta ishlash quvvatiga ega ekanligidan dalolat beradi:
| Buyurtma miqdori | Oqim darajasi | Tavsiya Qurilmalar |
|---|---|---|
| 1 500ml uchun | 10 200ml / min uchun | UP100H |
| 10 2000mL uchun | 20 400ml / min uchun | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 20L | 04L / min uchun .2 | UIP2000hdT |
| 10 100L uchun | 10L 2 / min | UIP4000hdT |
| ga | 10 100L / min uchun | UIP16000 |
| ga | katta | Klaster UIP16000 |
Biz bilan bog'lanish! Bizdan so'rang!
Yuqori kuchli ultrasonik homogenizatorlar laboratoriya uchun uchuvchi va Sanoat ko'lamli.
Adabiyotlar / Adabiyotlar
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
Bilishingiz kerak bo'lgan dalillar
botanika tashlab keta
Botanika ekstraktlari - bu o'simlik moddasidan, masalan, o'tlar, gullar, barglar, jarohatlaydi, ildizlar va boshqa o'simlik qismlari bilan izolyatsiya qilingan bioaktiv birikmalar. Vitaminlar, antioksidantlar, polifenollar, polisaxaridlar, kannabinoidlar va boshqa o'simlik molekulalari kabi bioaktiv birikmalar funktsional oziq-ovqat qo'shimchalari, ozuqaviy dori-darmonlar, kosmosga qarshi vositalar, farmatsevtika va tabiiy rangli moddalar sifatida ishlatiladi.