Ultrasonik quercetin ekstraktsiyasi

Quercetin eng ko'p o'rganilgan o'simlik polifenollaridan biri bo'lib, uning antioksidant faolligi va parhez qo'shimchalari, funktsional oziq-ovqatlar va ozuqaviy moddalardagi roli uchun qadrlanadi. Kvarsetin va uning glikozidlari (masalan, rutin, izokersetin) termal va oksidlanishga sezgir bo'lganligi sababli, yuqori tozalikdagi ekstrakt ishlab chiqarish samarali, ammo yumshoq, issiqlik bo'lmagan ekstraksiya texnikasini talab qiladi. Aynan shu erda ultratovushli quercetin ekstraktsiyasi ustunlik qiladi.

Yuqori sifatli Quercetin ekstraktlari uchun yuqori samarali ultratovush

Ultratovush yordamida ekstraksiya (BAA) yuqori quvvatli, past chastotali ultratovush yordamida o'simlik hujayra devorlarini mexanik ravishda buzish va massa o'tkazuvchanligini keskin oshirish, kversetinni erituvchiga soatlar o'rniga bir necha daqiqada chiqarish uchun maseratsiya, Soxhlet yoki issiqlikka asoslangan hazm qilish bilan solishtirganda, ultratovush bilan ekstraktsiya qilish, kamroq hajmli va qisqaroq ishlov berish vaqtini beradi. yaxshi saqlangan bioaktivlik – Bu uni laboratoriyalar, tajriba zavodlari va botanika va polifenol ekstraktlarini sanoat miqyosida ishlab chiqarish uchun jozibador variantga aylantiradi.

Ultrasonik gomogenizator UP400St botanikali mahsulotlarni qo'zg'atilgan partiyali ekstraktsiya uchun

Bir necha daqiqada yuqori quercetin hosildorligini oling – Soatlar emas!
Maceratsiya va Soxhletdan tez, yumshoq, issiqliksiz ekstraktsiyaga o‘tishga tayyormisiz? Biz bilan hoziroq bog‘laning – Biz sizga o‘simlik materialingiz uchun to‘g‘ri ultratovush tizimini tanlashda yordam beramiz.

Ultrasonik ekstraksiyaning afzalliklari

Yuqori rentabellik
Yuqori tezlikda qazib olish – daqiqalar ichida
Yuqori sifatli ekstraktlar – Yumshoq, issiqliksiz
Yashil erituvchilar (suv, etanol, metanol va boshqalar)
Oson va xavfsiz ishlash
Kam investitsion va operatsion xarajatlar
Og'ir yuk ostida 24/7 ishlash
Yashil, ekologik toza usul

Ultrasonikatsiya botanikalarning hujayra tuzilishini buzadi va shu bilan quercetin va rutin kabi bioaktiv birikmalarning ekstraktsiyasini osonlashtiradi.

Ultrasonikatsiyaning hujayra tuzilishiga ta'siri: hujayra devorlarining ultratovushli buzilishi Euonymus alatusdan quercetin va rutinni chiqarishga imkon beradi.
Rasm va tadqiqot: ©Yang va Zhang, 2008.

Nima uchun Quercetin yumshoq ekstraksiya usulini talab qiladi

Quercetin ko'plab mevalar, sabzavotlar va o'tlarda uchraydi – shu jumladan olma, piyoz, rezavor, choy, uzum va bargli sabzavotlar. Polifenol/flavonol sifatida u uzoq vaqt issiqlik, kuchli ishqoriy sharoitlar yoki uzoq muddatli erituvchi bilan tanishganda parchalanishi mumkin, bu esa hosildorlikni pasaytiradi, yakuniy ekstraktning sifatini pasaytiradi. Shunday qilib, yumshoq, issiq bo'lmagan, qisqa muddatli usul ajratib olingan kversetinning miqdori va funksional sifatini (antioksidant quvvati) saqlashga yordam beradi.

Kversetinning ultratovushli ekstraksiya qanday ishlashi

Akustik kavitatsiyaning roli Yuqumli ultrashehrlik suyuqlikda mikroskopik kavitatsiya pufakchalarini hosil qiladi. Ularning imploziv qulashlari mahalliy issiq nuqtalar, kesish kuchlari va mikro-shlanglarni yaratadi, bu esa o'simlik hujayra devorlarini yirtilib, to'qimalar matritsalarini parchalaydi. Bu kversetin saqlanadigan hujayra bo'limlarini ochadi va uning atrofdagi erituvchiga diffuziyasini tezlashtiradi, shuning uchun faol birikma tezroq va to'liqroq ajralib chiqadi.

Ultrasonik Kversetin Ekstraktsiyasi uchun Odatiy Jarayon oqimi

Tayyorlanishi: Xom o'simlik materialini (masalan, barglar, po'stloqlar, urug'lar) maydalash, kesish yoki muzlatib quritish orqali yuzani oshirish.
Solvent tanlash: Suv, etanol yoki suv–etanol aralashmasi kabi yashil, oziq-ovqat darajasidagi erituvchi tanlash.
Sonikatsiya: partiya rejimida (aralashtirish bilan) yoki 5–30 daqiqa davomida uzluksiz oqim hujayrasi rejimida ekstraktsiya.
Ajratish: ekstraktni filtrlash yoki sentrifuja qilib, kversetinga boy suyuqlikni qayta tiklash.
Konsentratsiya / tozalash: ixtiyoriy ravishda quritish, cho'ktirish yoki zaruratga qarab tozalash.

Eslatma: aniq vaqtlar, amplitudalar va erituvchi nisbatlari o'simlik turi va maqsad matritsasiga bog'liq – bizning jarayon mutaxassislarimiz xomashyo uchun jarayon parametrlarini optimallashtirishda yordam bera oladi.

Vaziyatni o'rganish: ultratovush yordamida quercetin ekstraktsiyasi

Sharifi va boshqalar. (2017) ultratovushli ekstraktsiya dorivor o'simliklardan quercetin kabi flavonoidlarni olish uchun samarali va amaliy usul ekanligini ko'rsatdi. Foydalanishdi Hielscher UP400St (400 Vt, chapdagi rasmga qarang) 50% amplituda sozlamalarida. Turp (Raphanus Sativus) barglari metanolga solingan va 10 daqiqa davomida sonikatsiya qilingan, buning natijasida 11,8% rentabellikdagi quercetin hosil bo'ldi.Maseratsiya, Soxhlet ekstraktsiyasi va termal qazish kabi an'anaviy usullarga nisbatan ultratovush yordamida ekstraksiyaning ustunligi. Ultrasonik ekstraksiya yuqori rentabellik, sezilarli darajada qisqaroq ekstraksiya vaqtlari va erituvchilarning kamroq miqdori bilan ajralib turadi. Ultrasonik to'lqinlarni qo'llash kavitatsiyani keltirib chiqaradi, bu o'simlik materialining hujayra devorlarini buzadi va massa o'tkazilishiga yordam beradi. Shunday qilib, ultratovushli ekstraktsiya an'anaviy usullardan ko'ra samaraliroq va organik matritsalardan quercetin olishda ustunlik qiladi. Ultrasonik ekstraksiya faqat 10 daqiqa kerak bo'lsa-da. – maseratsiya uchun 24 soatlik ekstraksiya vaqtlari bilan solishtirganda, 60 min. termal hazm qilish uchun va Soxhlet ekstraktsiyasi uchun 24 soat – ultratovush bilan chiqarilgan quercetin miqdori hazm qilish, maseratsiya va Soxhlet ekstraktsiyasidan yuqori edi.

Turp barglaridan quercetinning ultratovushli ekstraktsiyasi an'anaviy ekstraktsiya usullaridan ustundir. Kattalashtirish uchun bosing!

Ultrasonik ekstraksiya (BAA) an'anaviy ekstraksiya usullari bilan solishtirganda qisqaroq ekstraksiya vaqtida sezilarli darajada yuqori quercetin hosilini beradi.
Manba: Sharifiy va boshqalar, 2017

Ushbu taqdimotda biz sizni botanika ekstraktlarini ishlab chiqarish bilan tanishtiramiz. Biz yuqori sifatli botanika ekstraktlarini ishlab chiqarishdagi qiyinchiliklarni va sonikator bu qiyinchiliklarni engishda sizga qanday yordam berishi mumkinligini tushuntiramiz. Ushbu taqdimot sizga ultratovushli ekstraktsiya qanday ishlashini ko'rsatadi. Ekstraksiya qilish uchun sonikatordan qanday foyda kutishingiz mumkinligini va ultratovushli ekstraktorni ekstrakti ishlab chiqarishga qanday kiritishingiz mumkinligini bilib olasiz.

ultratovushli ekstraksiya uskunalari

Hielscher Ultrasonics botanikadan yuqori sifatli ekstraktlarni ishlab chiqarish uchun yuqori samarali ultratovushli protsessorlarni ishlab chiqarishga ixtisoslashgan.
Hielscher biologik faol moddalarni (masalan, polifenollar) samarali ekstraksiya qilish va izolyatsiya qilish uchun yuqori intensivlikdagi ultratovushni ta'minlaydigan kichik, kuchli laboratoriya ultratovush apparatlaridan mustahkam dastgohli va to'liq sanoat tizimlarigacha bo'lgan keng mahsulot portfelini taklif etadi. gingerol, piperin, kurkumin va boshqalar). 200 vattdan 16 000 vattgacha bo'lgan barcha ultratovush qurilmalari raqamli boshqaruv uchun rangli displey, avtomatik ma'lumotlarni yozib olish uchun o'rnatilgan SD-karta, brauzerni masofadan boshqarish va boshqa ko'plab foydalanuvchilarga qulay funktsiyalarga ega. Sonotrodlar va oqim hujayralari (muhit bilan aloqada bo'lgan qismlar) avtoklavlangan bo'lishi mumkin va ularni tozalash oson. Bizning barcha ultrasonikatorlarimiz 24/7 ishlash uchun qurilgan, kam texnik xizmat ko'rsatishni talab qiladi va ulardan foydalanish oson va xavfsizdir.
Raqamli rangli displey ultrasonikatorni foydalanuvchilarga qulay boshqarish imkonini beradi, bu esa jarayonni aniq sozlash imkonini beradi. Bizning tizimlarimiz pastdan juda yuqori amplitudagacha etkazib berishga qodir. Quercetin kabi polifenollarni olish uchun biz yuqori sifatli faol moddalarni oqilona izolyatsiya qilish uchun optimallashtirilgan maxsus ultratovushli sonotrodlarni (shuningdek, ultratovushli zondlar yoki shoxlar deb ham ataladi) taklif qilamiz. Hielscher sonikatorlarining mustahkamligi og'ir yuklarda va talabchan muhitda 24/7 ishlash imkonini beradi.
Ultrasonik jarayon parametrlarini aniq nazorat qilish qayta ishlab chiqarish va jarayonni standartlashtirishni ta'minlaydi.

Aloqador mavzular

Ultrasonik Kversetin Ekstraktsiyasi Bo‘yicha Tez-tez So'raladigan Savollar

Kversetin nima?

Quercetin, o'simlik flavonoli (polifenollarning flavonoid guruhining kichik guruhi) ko'plab mevalar, sabzavotlar va barglarda mavjud. Kversetinning tabiiy manbalari olma, qalampir, qizil sharob, quyuq gilos va rezavorlar (ko'k, qora o'tlar, qora o'tlar va boshqalar), pomidor, xochga mixlangan sabzavotlar, masalan, brokkoli, karam va kurtaklar; ismaloq, karam kabi bargli yashil sabzavotlar; tsitrus mevalari, kakao, kızılcık, karabuğday, qushqo'nmas, kapers, qizil piyoz, zaytun moyi, qora va yashil choy, loviya va dukkaklilar kabi butun donalar; o'tlar, masalan, adaçayı, amerikalik oqsoqol, Seynt Jonning go'shti va ginkgo biloba.

Ultratovush yordamida quercetin ajratish uchun qaysi erituvchilar ishlatiladi?

Suv, etanol, metanol yoki suv–etanol aralashmalari kabi yashil, oziq-ovqat darajasidagi erituvchilar odatda ishlatiladi.

Nima uchun kversetin uchun yumshoq ekstraktsiya usuli kerak?

Chunki kversetin sezgir bioaktiv birikma bo‘lib, oziq-ovqat qo‘shimchalari va qo‘shimchalar uchun yuqori sifatli ekstrakt ishlab chiqarishda parchalanishni oldini olish uchun samarali, lekin yumshoq texnika talab qilinadi. Ultrasonik ekstraktsiya yumshoq, issiqsiz, sof mexanik usul bo‘lib, juda qisqa ekstraktsiya vaqtida katta miqdorda kversetin beradi.

Ultrasonik ekstraktsiya qanday ishlaydi?

Ultrasonik ekstraktsiya akustik kavitatsiya fenomeniga asoslanadi, bu esa o‘simlik materialining hujayra devorlarini buzadi va massa o'tishini rag'batlantiradi, polifenollar, kversetin va antioksidantlar kabi bioaktiv birikmalarni chiqaradi. Bu sonikatsiyani sezgir o‘simlik birikmalarini izolyatsiya qilish uchun afzal metod qiladi.

Ultratovushli kversetin ekstraktsiyasining asosiy afzalliklari nima?

Asosiy foydalari yuqori hosildorlik, bir necha daqiqa ichida tez ekstraktsiya, yuqori sifatli yumshoq va issiqlik ishlatmayan ekstraktlar, yashil erituvchilarni ishlatish (suv, spirt, metanol va boshqalar), oson va xavfsiz ishlash, past investitsiya va operatsiya xarajatlari, shuningdek, og'ir yuk ostida 24/7 ishlash imkoniyati kiradi. Bu shuningdek, yashil va ekologik toza usuldir.

Ultratovushli ekstraktsiya takrorlanadigan va sanoat miqyosida mos keladimi?

Ha. Ultratovush jarayon parametrlarini aniq nazorat qilish takrorlanish va jarayon standartlashtirilishini ta’minlaydi. Hielscher yuqori sifatli faol moddalarning sezgir izolyatsiyasiga optimallashtirilgan maxsus sonotrodlarni taqdim etadi, laboratoriyadan pilot va sanoat ishlab chiqarishga kengaytirishni qo‘llab-quvvatlaydi.

Quercetin qanday sog'liq foydalari bilan bog'liq?

Quercetin glikozidlari (masalan, isoquercetin) va ularga oid flavonoidlar virusga qarshi, mikroblarga qarshi, yallig'lanishga qarshi va allergiyaga qarshi vositalar sifatida tavsiflangan bo'lib, hayvonlar va insonlarda turli hujayra turlariga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Quercetin yallig'lanishni kamaytirishga, allergiyalar bilan kurashishga, yurak salomatligini qo'llab-quvvatlashga, og'riqni kamaytirishga, chidamlilikni yaxshilashga, saraton bilan kurashishga va teri hamda jigar sog'ligini himoya qilishga yordam berishi mumkin.

Adabiyot/Adabiyotlar

Sharifi, Niusha; Maherniya, Shabnam; Amanlou, Massoud (2017): Raphanus sativus L. Farmatsevtika fanlari barglaridan quercetin olishda turli usullarni taqqoslash 2017 yil, 23, 59-65.
Anaya-Esparsa, Luis Migel; Ramos-Agirre, Deni; Zamora-Gasga, Viktor Manuel; Yahia, Elhadi; Montalvo-Gonsales, Efigeniya (2018): Justicia spicigera barglaridan fenolik birikmalarning ultratovush yordamida ekstraktsiyasini optimallashtirish. Oziq-ovqat fanlari va biotexnologiyasi 27, 2018. 1093–1102.
Vang, L., Li, Z., Huang, J. va boshqalar. (2022): Olma po'stlog'idan polifenollarni ultratovush yordamida ekstraksiya qilishning suv CO2 tizimlarida ta'siri. Oziq-ovqat bioprocessing Technology 15, 2022. 1157-1167.
Lucas-González R., Viuda-Martos M., Pérez-Álvarez J.Á., Fernández-López J.(2024): Xurmo palma urug'idan (poli)fenollarni ultratovush yordamida ajratib olishga ta'sir qiluvchi skrining omillari. Frontiers in Chemistry, 12-jild, 2024.
Sumbal Jamshaid, Dildar Ahmad (2022): Melia azedarach mevasidan glitserin-xolin xlorid chuqur evtektik erituvchi bilan qimmatbaho birikmalarni ultratovush yordamida ekstraktsiyani optimallashtirish. Barqaror kimyo va farmatsiya, 29-jild, 2022 yil.