Ultrasonik quercetin ekstraktsiyasi
Quercetin - ko'plab sog'liq uchun ma'lum bo'lgan polifenollar guruhining o'simlik birikmasidir. Oziq-ovqat qo'shimchalari va qo'shimchalar uchun yuqori sifatli quercetin ishlab chiqarish uchun parchalanishning oldini olish uchun samarali, ammo yumshoq ekstraksiya usuli talab qilinadi. Ultrasonik ekstraksiya yumshoq, mexanik ekstraksiya usuli bo'lib, u juda qisqa vaqt ichida quercetinning yuqori hosildorligini beradi.
Yuqori sifatli Quercetin ekstraktlari uchun yuqori samarali ultratovush
Ultrasonik ekstraktsiya yaxshi ma'lum va o'simlik materialidan bioaktiv birikmalarni chiqarishning engil, issiqliksiz, ammo yuqori samarali usuli sifatida tasdiqlangan. Ultrasonik ekstraktsiya akustik kavitatsiya fenomeniga asoslanadi, bu sof mexanik ishlov berishdir. Bu sonikatsiyani polifenollar, quercetin yoki antioksidantlar kabi sezgir bioaktiv birikmalarni botanikalardan ajratib olishning afzal usuliga aylantiradi.
- Yuqori rentabellik
- Yuqori tezlikda qazib olish – daqiqalar ichida
- Yuqori sifatli ekstraktlar – Yumshoq, issiqliksiz
- Yashil erituvchilar (suv, etanol, metanol va boshqalar)
- Oson va xavfsiz ishlash
- Kam investitsion va operatsion xarajatlar
- Og'ir yuk ostida 24/7 ishlash
- Yashil, ekologik toza usul
Ultrasonikatsiyaning hujayra tuzilishiga ta'siri: hujayra devorlarining ultratovushli buzilishi Euonymus alatusdan quercetin va rutinni chiqarishga imkon beradi.
Rasm va tadqiqot: ©Yang va Zhang, 2008.
120L ultratovushli o'simlik mahsulotlarini ekstraksiya qilish sonikator UIP2000hdT
Vaziyatni o'rganish: ultratovush yordamida quercetin ekstraktsiyasi
Sharifi va boshqalar. (2017) ultratovushli ekstraktsiya dorivor o'simliklardan quercetin kabi flavonoidlarni olish uchun samarali va amaliy usul ekanligini ko'rsatdi. Ular Hielscherdan foydalanishgan UP400St (400 Vt, chapdagi rasmga qarang) 50% amplituda sozlamalarida. Turp (Raphanus Sativus) barglari metanolga solingan va 10 daqiqa davomida sonikatsiya qilingan, buning natijasida 11,8% rentabellikdagi quercetin hosil bo'ldi.Maseratsiya, Soxhlet ekstraktsiyasi va termal qazish kabi an'anaviy usullarga nisbatan ultratovush yordamida ekstraksiyaning ustunligi. Ultrasonik ekstraksiya yuqori rentabellik, sezilarli darajada qisqaroq ekstraksiya vaqtlari va erituvchilarning kamroq miqdori bilan ajralib turadi. Ultrasonik to'lqinlarni qo'llash kavitatsiyani keltirib chiqaradi, bu o'simlik materialining hujayra devorlarini buzadi va massa o'tkazilishiga yordam beradi. Shunday qilib, ultratovushli ekstraktsiya an'anaviy usullardan ko'ra samaraliroq va organik matritsalardan quercetin olishda ustunlik qiladi. Ultrasonik ekstraksiya faqat 10 daqiqa kerak bo'lsa-da. – maseratsiya uchun 24 soatlik ekstraksiya vaqtlari bilan solishtirganda, 60 min. termal hazm qilish uchun va Soxhlet ekstraktsiyasi uchun 24 soat – ultratovush bilan chiqarilgan quercetin miqdori hazm qilish, maseratsiya va Soxhlet ekstraktsiyasidan yuqori edi.
Ultrasonik ekstraksiya (BAA) an'anaviy ekstraksiya usullari bilan solishtirganda qisqaroq ekstraksiya vaqtida sezilarli darajada yuqori quercetin hosilini beradi.
manba: Sharifi va boshqalar. 2017 yil
ultratovushli ekstraksiya uskunalari
Hielscher Ultrasonics botanikadan yuqori sifatli ekstraktlarni ishlab chiqarish uchun yuqori samarali ultratovushli protsessorlarni ishlab chiqarishga ixtisoslashgan.
Hielscher biologik faol moddalarni (masalan, polifenollar) samarali ekstraksiya qilish va izolyatsiya qilish uchun yuqori intensivlikdagi ultratovushni ta'minlaydigan kichik, kuchli laboratoriya ultratovush apparatlaridan mustahkam dastgohli va to'liq sanoat tizimlarigacha bo'lgan keng mahsulot portfelini taklif etadi. gingerol, piperin, kurkumin va boshqalar). 200 vattdan 16 000 vattgacha bo'lgan barcha ultratovush qurilmalari raqamli boshqaruv uchun rangli displey, avtomatik ma'lumotlarni yozib olish uchun o'rnatilgan SD-karta, brauzerni masofadan boshqarish va boshqa ko'plab foydalanuvchilarga qulay funktsiyalarga ega. Sonotrodlar va oqim hujayralari (muhit bilan aloqada bo'lgan qismlar) avtoklavlangan bo'lishi mumkin va ularni tozalash oson. Bizning barcha ultrasonikatorlarimiz 24/7 ishlash uchun qurilgan, kam texnik xizmat ko'rsatishni talab qiladi va ulardan foydalanish oson va xavfsizdir.
Raqamli rangli displey ultrasonikatorni foydalanuvchilarga qulay boshqarish imkonini beradi, bu esa jarayonni aniq sozlash imkonini beradi. Bizning tizimlarimiz pastdan juda yuqori amplitudagacha etkazib berishga qodir. Quercetin kabi polifenollarni olish uchun biz yuqori sifatli faol moddalarni oqilona izolyatsiya qilish uchun optimallashtirilgan maxsus ultratovushli sonotrodlarni (shuningdek, ultratovushli zondlar yoki shoxlar deb ham ataladi) taklif qilamiz. Hielscher sonikatorlarining mustahkamligi og'ir yuklarda va talabchan muhitda 24/7 ishlash imkonini beradi.
Ultrasonik jarayon parametrlarini aniq nazorat qilish qayta ishlab chiqarish va jarayonni standartlashtirishni ta'minlaydi.
Biz bilan bog'lanish! / Bizdan so'rang!
dan yuqori quvvatli ultratovushli protsessorlar laboratoriya uchuvchiga va sanoat miqyosi.
Adabiyot/Adabiyotlar
- Sharifi, Niusha; Maherniya, Shabnam; Amanlou, Massoud (2017): Raphanus sativus L. Farmatsevtika fanlari barglaridan quercetin olishda turli usullarni taqqoslash 2017 yil, 23, 59-65.
- Anaya-Esparsa, Luis Migel; Ramos-Agirre, Deni; Zamora-Gasga, Viktor Manuel; Yahia, Elhadi; Montalvo-Gonsales, Efigeniya (2018): Justicia spicigera barglaridan fenolik birikmalarning ultratovush yordamida ekstraktsiyasini optimallashtirish. Oziq-ovqat fanlari va biotexnologiyasi 27, 2018. 1093–1102.
- Vang, L., Li, Z., Huang, J. va boshqalar. (2022): Olma po'stlog'idan polifenollarni ultratovush yordamida ekstraksiya qilishning suv CO2 tizimlarida ta'siri. Oziq-ovqat bioprocessing Technology 15, 2022. 1157-1167.
- Valu, M.-V.; Soare, LC; Sutan, NA; Ducu, C.; Moga, S.; Xritku, L.; Boiangiu, RS; Karradori, S. (2022): Hericium erinaceus zamburug'li biomassasidan antioksidant faollikka ega Erinasin A va polifenollarni olish uchun ultratovushli ekstraktsiyani optimallashtirish.. Oziq-ovqatlar 2020, 9, 1889.
- Sumbal Jamshaid, Dildar Ahmad (2022): Melia azedarach mevasidan glitserin-xolin xlorid chuqur evtektik erituvchi bilan qimmatbaho birikmalarni ultratovush yordamida ekstraktsiyani optimallashtirish. Barqaror kimyo va farmatsiya, 29-jild, 2022 yil.
Bilishga arziydigan faktlar
quercetin
Quercetin, o'simlik flavonoli (polifenollarning flavonoid guruhining kichik guruhi) ko'plab mevalar, sabzavotlar va barglarda mavjud. Kversetinning tabiiy manbalari olma, qalampir, qizil sharob, quyuq gilos va rezavorlar (ko'k, qora o'tlar, qora o'tlar va boshqalar), pomidor, xochga mixlangan sabzavotlar, masalan, brokkoli, karam va kurtaklar; ismaloq, karam kabi bargli yashil sabzavotlar; tsitrus mevalari, kakao, kızılcık, karabuğday, qushqo'nmas, kapers, qizil piyoz, zaytun moyi, qora va yashil choy, loviya va dukkaklilar kabi butun donalar; o'tlar, masalan, adaçayı, amerikalik oqsoqol, Seynt Jonning go'shti va ginkgo biloba.
Quercetin achchiq ta'mi bilan ajralib turadi. Sog'likka yaxshi ta'sir ko'rsatadigan ko'plab ta'sirlari tufayli u parhez qo'shimchalari, ichimliklar, oziq-ovqat va farmatsevtika mahsulotlarida qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
Verona universiteti (Italiya) tadqiqotchilari quercetin glikozidlari, masalan, izokersetin va boshqa flavonoidlar, masalan, kempferol, virusga qarshi, mikroblarga qarshi, yallig'lanishga qarshi va allergiyaga qarshi vositalar bo'lib, hayvonlar va odamlarda turli xil hujayra turlariga ta'sir qilishi mumkinligini aniqladilar. ijobiy. Quercetin yallig'lanishni kamaytirishga, allergiya bilan kurashishga, yurak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlashga, og'riqlarga qarshi kurashishga, chidamlilikni oshirishga, saraton kasalligiga qarshi kurashishga va teri va jigar sog'lig'ini himoya qilishga yordam beradi. Botanika birikmasi sifatida quercetin qadim zamonlardan beri tabiiy dori sifatida ishlatilgan. Masalan, Eronda quercetin an'anaviy tibbiyot sifatida qo'llaniladi, bu erda u laksatif sifatida qo'llaniladi va yaqinda o'simtaga qarshi, proliferativ va diabetga qarshi vosita sifatida qo'llaniladi.