Qalampirdan Piperinning ultrasonik ekstrakti

• Piperin - bu qalampir mushaklarida joylashgan va uning farmakologik xususiyatlari uchun qimmatli bo'lgan bioaktiv modda.
• Ultrasonik yuqori sifatli piperinni izolyatsiya qilish uchun samarali, oddiy va tezkor ekstraksiya usuli hisoblanadi.
• Ultrasonik ekstraksiya allaqachon farmatsevtika va oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladigan ishonchli va tasdiqlangan usuldir.

Yuqori darajali ultratovush orqali Piperin ekstrakti

Piperin, karkumin, selen, B12 vitamini, beta-karotin va boshqa birikmalarning emlanishini oshirish potensiali bilan mashhur bo'lgan qimmatbaho bioaktiv birikma. Shuning uchun, dori-darmon va oziq-ovqat sanoati yuqori sifatli piperinni tez va oddiy chiqarish bilan katta qiziqish uyg'otadi.
An'anaviy piperin va piperidin ekstrakti, toksik DMC (diklorometan) yordamida vaqt-iste'mol qiluvchi solvent ekstrakti yordamida amalga oshiriladi. Ultrasonik ekstraksiya an'anaviy hal qiluvchi ekstraktsiyasini yuqori hosilotlar, zaharli bo'lmagan erituvchilar (masalan, etanol) va tez ekstraktsiyalash jarayoni orqali oshiradi. Oliy samarali ultratovush hosil qiladi Kavitasyonun suyuqlikda. Akustik yoki ultratovushli kavitatsiya mahalliy sharoitda super-yuqori harorat va bosim differentsialleri, suyuqlik oqimlari va kesish kuchlari kabi o'ta og'ir sharoitlarni yaratadi. Ushbu ultratovush kuchlari hujayra devorlarini sindirib, hujayra ichi va atrofdagi solvent o'rtasida massaviy almashishni oshiradi, shunda bioaktiv moddalar chiqariladi. Ultrasonik ekstraksiya, erga qalampirdan piperin kabi maqsadli birikmalarni ajratish uchun tasdiqlangan texnika (naychi Oq, quvur uzunligi).

Tegmaslik ekstrakti shartlari

Ultrasonik yalıtımın eng muhim afzalliklaridan biri, barcha jarayon parametrelerinin aniq nazorat qilish. Yuqori sifatli piperin hosilini olish uchun ultratovush intensivligi (amplituda, quvvat, vazifa aylanishi), ekstraktsiya vaqti, hal qiluvchi, solventsiya darajasi va harorat uchun qattiq sharoitlar optimal sharoitlarda sozlanishi mumkin.

Ultrasonik Piperin Ekstrakti uchun Namunali Protokol

Kichik hajmdagi stakanni o'rnatishda, erdan piperinning maksimal rentabelligi (5.8 mg / g) quvur uzunligi quyidagicha bo'lgan optimallashtirilgan ultratovushli ekstraksiyon sharoitida olinadi:
ultratovush qurilma UP200St yoki Uf200 ः t (200w, 26kHz)
ultratovush parametrlari: 100% amplituda, 80% ish davri
sonikatsiya vaqti: taxminan. 18 min.
solvent: o'rganish
qat'iy eritma nisbati: 1:10
harorat: 50 ° C

Yuqori natijalar

Ultrasonik ekstraksiyon, an'anaviy partiya va solvent ekstraksiyonu ustida muhim afzalliklarni beradi. Rathod (2014) shuni ko'rsatmoqdaki, ekstraksiya vaqtini 8 soatdan keyin erituvchi erituvchi moddadan ajratish va 4 soatdan keyin soxllet ekstrakti 18 minutgacha kamaytiriladi. ultrasonik ekstraksiya. Bundan tashqari, ultratovush ekstrakti piperinning yuqori ekstraksiya rentabelligini beradi. Soxhelet ekstraktsiyasidan va paxta ekstraktsiyasidan olingan suyuqlikning ekstraksiya rentabelliklari, mos ravishda, 5.8 mg / g ultrasonik tarzda olingan hosilga nisbatan ancha past bo'lgan 1.67 mg / g va 0.98 mg / g deb topildi. Rathod (2014), piperin kabi tabiiy fitokonstitüentlerin ultratovush yordamida ishlab chiqarilishi an'anaviy usullar bo'yicha past ekstraktsionlik va uzoq ekstraksiya vaqtini kamaytirish muammosini kamaytiradi.

Ultrasound ham qora qalampirdan tayyorlangan efir moylarini olish uchun muvaffaqiyatli ishlatiladi. Eritilgan yog'larni ultrasonik gidrostilizatsiyasi haqida ko'proq bilib olish uchun shu erni bosing!

Ultrasonik Aspiratorlar

Hielscher Ultrasonikasi yuqori samarali ultratovushli ekstraksiya tizimlarining uzoq muddatli ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi. Bizning mahsulot portfeli kichik, kuchli laborotoriya ultrasonikatorlari mustahkam qilish dastgoh va sanoat tizimlari, Bioaktiv moddalarni samarali chiqarish va ajratish uchun yuqori intensiv ultratovushni ta'minlaydigan (masalan, piperin, qoraqumin va boshqalar.).
200W dan 16000W gacha bo'lgan barcha ultratovush qurilmalar raqamli nazorat uchun rangli displey, avtomatik ma'lumot yozish uchun mo'ljallangan SD-karta, brauzerning masofadan boshqarish va yana ko'pgina foydalanuvchilarga mo'ljallangan xususiyatlarga ega. Sonotrodlar va oqim hujayralari (muhit bilan aloqa qiladigan qismlar) avtoklavlangan va tozalash oson.
Barcha ultrasonikatorlar 24/7 operatsiyani bajarish uchun qurilgan, past parvarish talab qiladigan va ulardan foydalanish oson va xavfsiz.

Quyidagi jadval sizga bizning ultrasonicators taxminiy qayta ishlash quvvatiga ega ekanligidan dalolat beradi:

Bilishingiz kerak bo'lgan dalillar

Ultrasonik ekstraksiya

Bioaktiv moddalarni o'simliklardan ultrasonik ekstraksiya qilish printsipiga asoslanadi akustik Kavitasyonun. Akustik kavitatsiya juda kuchli qizg'in ultratovush to'lqinlari (masalan, 20-26kHz ultratovush tomonidan ishlab chiqarilgan 100 mikrometrning yuqori amplitudalari) suyuqlikka ulanganda sodir bo'ladi. Kavitatsion kesish kuchlari o'simlik materialining hujayra devorlarini teshadi va parchalaydi va hujayra ichki qismiga atrofdagi solveni itarib, tortib chiqaradi. Ekstraksiya jarayonidan so'ng hal qiluvchi maqsadli molekulalarni tashib chiqadi, keyinchalik ularni ajratish mumkin (masalan, santsifikatsiyalash orqali). Ultrasonik ekstraktsiya buzilmaydigan fito ekstrakti yuqori hosil olish uchun yaxshi ma'lum.

hujayralar ultratovush qazib olish: Vilkhu boshq: Yalpiz (Mentha piperita) apikal Poyasi mikroskopik ko'ndalang qism (TS) hujayralaridan ultratovush qazib (kattalashtirish 2000x) [resurs paytida harakatlar mexanizmini ko'rsatadi. 2011]

Piperin

Piperin (1-piperyol-piperidin) qalampirning asosiy keskin birikmasidir (naychi Oq / quvur uzunligi, Piperaceae). Qalampirli lazzat, uning shaffofligi va uning sifati, piperin miqdori bilan bog'liq. Ushbu sifat xususiyati piperidin gidrolizlanishi orqali o'zgartirilishi mumkin, shuning uchun piperidin halqasi ajraladi.
Piperin antifungal, antidiyarroloal, yallig'lanishga qarshi va 5-lipoksigenaza va siklooksijenaz-1 inhibitori kabi turli xil farmokologik ta'sirlar bilan mashhur. Bundan tashqari, piperin, biyoyararlanımını oshiradi qoraqumin 2000 yilga nisbatan. Shuning uchun piperin qo'shimcha formulalar (masalan, BioPerine®) da ishlatiladigan mashhur moddadir.
Piperinni olish mumkin naychi Oq va quvur uzunligi.
Piperidin ko'p o'simlik alkaloidlaridagi molekulyar struktur bo'lgan siklik ikkinchi darajali omin. Piperidin piperein gidrolizidan kelib chiqadi. Piperidin va uning hosilalari dori vositalari va nozik kimyoviy moddalar sintezida har qanday qurilish bloklari.

Murch

naychi Oq, qora qalampir, oilada gullarni uzum Piperaceae. Odatda quritilgan va ziravorlar va ziravorlar sifatida ishlatiladigan peppercorn mevalari uchun yetishtiriladi. Qora, yashil va oq qalampirlar qora qalampir o'simliklaridan olinadi. Turli xil ranglar qalampirni davolash va tayyorlashning natijasidir. Qora qalampir pishmagan druplarni issiq suvda qaynatib, keyinchalik quritib olinadi. Oq qalampir qalampir o'simlikining to'liq pishgan mevalari sifatida yig'iladi; undan keyin pishgan mevaning qorong'ilagi terisi o'chiriladi. Yashil qalampir yashil bo'yoqlarni saqlab qolish uchun oltingugurt dioksidi, konserva yoki muzlatish quritish bilan davolash orqali pishmagan drupeslardan tayyorlanadi.

Piper longum Linn, shuningdek, hind uzun qalampir (pipli) deb nomlanuvchi, yaqin qarindosh naychi Oq va shunga o'xshash ta'mga ega, ammo undan ham qattiq lazzat naychi Oq.
Ning mevalari quvur uzunligi taxminan. 1% uchuvchi yog ', qatron, alkaloidlar piperin va piperlonguminin, mumiyali alkaloid Nisobutideka-trans-2-trans-4-dienamid va terpenoid moddasi. Piperidin alkaloid piperin qalampir reza mevalaridagi achchiq, keskin ta'mi uchun mas'uldir. Piperlongumin prostata, ko'krak, o'pka, kolon, lenfoma, leykemiya, boshlang'ich miya o'smalari va oshqozon saratoni singari ko'plab saratonlarga qarshi faollikni ko'rsatadigan farmakologik faol moddadir.
Bundan tashqari, qalampir qoldiqlarida quyidagi miqdorda minerallar mavjud: 1230 mg / 100 g kaltsiy, 190 mg / 100 g fosfor va 62,1 mg / 100 g temir. Ildizlari piperin, piperlongumin yoki pipslarint va dihidrostigmasterolni o'z ichiga oladi.