Ultrasonik Resveratrol Inclusion Kompleksi
- Resveratrol polifenol bo'lib, u ko'plab sog'liq uchun qulayliklar, masalan, umr muddatini uzaytiradi va yurak kasalliklari, diabet, saraton, Altsgeymer va boshqa surunkali kasalliklarni davolashga xizmat qiladi.
- Biroq, resveratrolning past bioavailability mavjudligi va qon plazmasidan tezroq tozalanishini ko'rsatadi.
- Doktor Kushwinder Kaurning tadqiqot guruhi yuqori darajadagi bioavailability uchun ultratovush bilan resveratrol kompleksini tayyorlash uchun tez va yuqori samarali texnikani ishlab chiqdi.
Resveratrol
Resveratrol o'simliklar, masalan, uzumlar, mevalar yoki yong'oqlardan olinadigan yuqori samarali polifenoldir. Reseveratrol kasalliklarning oldini olish yoki ularni davolashga yordam beradigan kuchli antioksidant bo'lganligi ma'lum bo'lsa-da, bu fitonitriyent faqat past bioavailability mavjud. Shuning uchun farmatsevtik va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar retservatrolni inson hujayralariga etkazib berishni yaxshilash uchun maxsus formulalarni izlaydi. Doktor Kushwinder Kaur va Panjab universiteti Chandigarh tadqiqot guruhi, resveratrolning tez va oddiy bir bosqichli kompleksligini ishlab chiqdi. Resveratrol va siklodekstrin aralashmasi sonicating orqali resveratrol siklodekstrin (hp-b-CD) ichiga kiritiladi. Siklodekstrin mezbon aralashma bo'lib xizmat qiladi va reveratrolni tizimli aylanishga bo'shatib beradigan samarali dori vositasini boshqaradi.
Protokol: Qo'shish kompleksini tayyorlash uchun sonikatsiya
Resveratrol inklyuziya kompleksining ultrasik formulasi uchun 4.38 x 10-3 mol 2-gidroksipropil-b-siklodekstrin (HP-b-CD) va 4.38 x 10-3 mol resveratrol (Res) minimal miqdorda hal qiluvchi aralashmasi (o'rganish: suv = 1: 9) bilan shisha idishda aralashtirildi. Karışım, Hielscher yordamida 180W'de 15 daqiqa davomida sonikleştirildi UP200St ultratovush qurilmasi. Oxirgi mahsulot muzlatish bilan quritilgan holda olingan. Tayyorlangan inklüzyon komplekslari FTIR, UV ko'rinadigan absorbsiyon spektroskopiyasi, NMR, TGA, DSC, XRD va CHNS tahlillari bilan ajralib turardi. Tahlil ma'lumotlari resveratrol molekulalarining hp-b-CD ning kavitalariga to'g'ri o'ralganligini ko'rsatdi.
ultratovush Gomogenizator UP200St
Sonikatsiyani muqobil usullardan ustun qilish
Ultrasonik preparatning an'anaviy texnikasi bilan samaradorligini solishtirish uchun ikkita muqobil uslub mavjud – suspenziya usuli va mikrodalga usuli – inklüzyon majmuasini (IC) tayyorlash uchun ishlatilgan. Har ikki tayyorgarlik metodikasining qisqa ta'rifini quyida topishingiz mumkin:
Eng an'anaviy shaklda IC standart aralashtirish usuli bilan tayyorlangan (Bertacche V. va boshqalar, 2006).
Ikkinchi muqobil uslub 4,38 x 10 aralashmasini o'z ichiga oladi-3 mol hp-b-CD va 4.38 x 10-3 solinadigan aralashmaning minimal miqdori (o'rganish: suv = 1: 9) bo'lgan shisha idishga tushiriladi. Aralash, mahsulotni formuladan chiqarish uchun 800 Vtda 100 s uchun mikrodalga bilan nurlantirildi. Suv vakuum ostida bug'lanadi. 25, 50 soniyadan so'ng 200, 400, 600 V gacha bo'lgan ma'lumotlar to'liq bo'lmagan murakkablikni aniqladi.
Sonikatsiya an'anaviy aralashtirish usullariga o'xshash bir zumda natijalarni ishlab chiqaribgina qolmay, balki toksik eruvchan moddalardan foydalanishni to'xtatadigan oddiy va tezkor yondashuv hisoblanadi.
Elanol eritmasidan sisga o'tish izomerizatsiya darajasi qo'shilish bilan kamaydi. Eritish ishlari resveratrol eritma nisbati inklyuziya komplekslarini shakllantirish orqali yaxshilanganligini ko'rsatdi.
To'liq maqolani bu erga bosib topishingiz mumkin. Agar siz mualliflar bilan aloqa qilishni istasangiz, doktor Xushvinder Kaurni (Panjab universiteti, Chandigarh) elektron pochta manziliga yuborishingiz mumkin. makkarkhushi@gmail.com
Hielscherning yuqori samarali ultratovushli homojenizatorlari
Hielscher ultratovush tekshiruvi uchun yuqori samarali ultratovushli uskunalarni ishlab chiqish va ishlab chiqarishga ixtisoslashgan laboratoriya va Sanoat ilovalar. Sanoat standartlari asosida ishlab chiqarilgan barcha Hielscher ultrasonikatorlarining mustahkamligi og'ir ishlarda va talab qilinadigan muhitda 24/7 ishonchli tarzda ishlanishi mumkin.
Quyidagi jadval sizga ultratovush qurilmangizning jarayonlar talablari uchun eng mos keladigan ko'rsatkichni beradi.
| Buyurtma miqdori | Oqim darajasi | Tavsiya Qurilmalar |
|---|---|---|
| 10 2000mL uchun | 20 400ml / min uchun | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 20L | 04L / min uchun .2 | UIP2000hdT |
| 10 100L uchun | 10L 2 / min | UIP4000 |
| ga | 10 100L / min uchun | UIP16000 |
| ga | katta | Klaster UIP16000 |
Laboratoriyadan sanoat tolasigacha yuqori kuchli ultratovushli homogenizatorlar.
Kushwinder Kaur haqida
Xushvinder Kaur Chandigarxdagi Panjab universiteti kimyo kafedrasining dotsenti. 2010 yilda qo'shimchalarning mikror-struktura va teskari misellarning ta'siriga ta'sirini o'rganib, doktorlik qilgan. 2012 yildan boshlab, uning tadqiqot guruhining asosiy maqsadi nutratli va bioaktiv moddalarning fiziko-kimyoviy va fiziologik xususiyatlarining kolloid asoslarini belgilashdan iborat, bu esa preparatning o'ziga xos, qulay, malakali va innovatsion usullarini optimallashtirishga qaratilgan. Doktor Kaur guruhi biologik faol moddalarni tabiiy komponentlar bilan samarali etkazib berish uchun nanoemulsionlar, biologik, parchalanadigan nanopartikullar va siklodekstrinli supramolekulyar birikmalar (inklüzyon majmualari) kabi yumshoq assembleylarni ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. Hozirgi vaqtda guruh turli xil nanoserverlar yordamida benzylisothiocyanate potentsialini o'rganmoqda.
Uning tadqiqotlari bilan bog'liq savollar uchun doktor Xushvinder Kaur bilan bevosita elektron pochta orqali murojaat qilishingiz mumkin: makkarkhushi@gmail.com
Adabiyotlar / manbalar
- Xushwinder Kaur, Shivani Uppal, Ravneet Kaur, Jyoti Agarwal va Surinder Kumar Mehta (2015): HP-b-CD bilan resveratrolning inkluziv kompleksini shakllantirish uchun energiyani tejovchi samarali, oson va samarali usul. Yangi J. Chem., 2015, 39, 8855.
- Vittorio Bertacche, Natasia Lorenzi, Donatella Nava, Elena Pini, Chiara Sinico (2006): Tabiiy va o'zgartirilgan siklodekstrinlar bilan Resveratrolning xost-mehmonlarning o'zaro ta'siri. J. Incl. Phenom. Makrosikl. Chem. 55, 2006 yil. 279.
- Jeyms M. Smoliga, Jozef A. Baur, Heather A. Hausenblas (2011): Resveratrol va sog'liq - Insonning klinik tadkikotlarini keng qamrovli ko'rib chiqish. Mol. Nutr. Oziq-ovqat Res. 2011, 55, 1129-1141.
Bilishingiz kerak bo'lgan dalillar
Resveratrol
Resveratrol - bu stilbenoid, tabiiy plazma polifenol turi, fitoestrogen va jarohatlarga javoban bir necha o'simlik tomonidan ishlab chiqarilgan fitoeleksin yoki o'simlik bakteriya yoki qo'ziqorin kabi patogenlar tomonidan hujumga uchraganda. Shuning uchun, resveratrol, shuningdek adaptogen sifatida tasniflanadi.
Kimyoviy sifatida resveratrol trans-3,4 deb ta'riflanadi′, 5-trihidroksistilben (formula: C14H12The3). Bu polifenol, flavonoid bo'lmagan antioksidant, uzum, yong'oq va reza mevalaridan topilgan va kuchli antioksidant va anti-aging xususiyatlarini taklif etadi. Shunday ekan, resveratrol farmatsevtika, ozuqaviy takviyes / nutraceuticals va kosmetika mahsulotlarining qimmatli tarkibiy qismidir. Katta sog'liqqa ega bo'lgan boshqa dietadan foydalanadigan polifenollar orasida katechin, quercetin, silibinin va qoraqumin.
Resveratrol suvda eruvchanligi: 0,03 kg / m3
Resveratrol trans va cis izomerik shakllarida mavjud bo'lib, trans formasi engil va ortib borayotgan haroratga duch kelganida yanada barqaror bo'ladi.
Qo'shish kompleksi
Birlashtiruvchi aralashma - bu kimyoviy birikma bo'lgan kompleks – deb nomlangan “mezbon” – boshqa tarkibiy tuzilishga ega bo'lgan bo'shliq mavjud – deb nomlangan “Mehmon” – shu jumladan.
Siklodekstrinlar keng tarqalgan turli xil qattiq, suyuq va gazli birikmalar bilan inkluziv majmuani yaratishi mumkinligi uchun eng ko'p ishlatiladigan kontsentratlardir. Mehmon tarkibidagi moddalar kislotalar, ominlar, kichik ionlar kabi qutbli reagentlardan farq qiladi (masalan ClO4– , SCN–, halojenli anionlar) yuqori apolar alifatik va aromatik uglevodorodlar va noyob gazlar. Kiritish komplekslari eritmada yoki kristal holatda sintez qilinadi. Ko'pincha, suv hal qiluvchi sifatida ishlatiladi, ammo dimetil sülfoksid va dimetil formamid muqobil erituvchi sifatida ishlatilishi mumkin.
Farmasotik / nutrasutik birikmalarning kiritilishidan tashqari, siklodekstrin ham yuqori barqarorlik va sekinlashuvchi ta'sirga erishish uchun xushbo'y molekulalar uchun konakçı moddalar sifatida ishlatiladi.
Boshqa qo'shimchalar “mezbon” molekular kaliyxaren va tegishli formaldehit-aren kondensatlari.
Ta'sir tarkibiy qismlarini sintez qilish sohasidagi tadqiqot maydoni mezbon-mehmon kimyosi sifatida tanilgan.
Siklodekstrin
Siklodekstrinlar shakar molekulalaridan tashkil topgan kimyoviy birikmalarning turiga kiradi, ular ring shaklida ifodalanadi. Kraxmal - bu siklodekstrinning xom ashyosi, enzimatik konvertatsiya qilish yo'li bilan sintezlanadi. Siklodekstrinlar hidrofobik va hidrofilik tomonga (hidrofobik va hidrofil tashqarida) ega bo'lgani uchun ular hidrofobik birikmalar bilan komplekslarni shakllantirishlari mumkin. Hidrofobik molekulani (“Mehmon” molekula), siklodekstrinlar bunday birikmalarning piksellar sonini va bioavailability darajasini oshirishi mumkin. Bundan tashqari, ular, shuningdek, mukozal to'qimalar orqali dori o'tkazuvchanligini yaxshilash uchun ishlatiladi. Bu esa, hidrofobik birikmalarni etkazib berish uchun farmatsevtik va biologik qo'shimchalar uchun katta qiziqish uyg'otadi. Alfa, beta va gamma-siklodekstrin shakllari barcha FDA tomonidan tasdiqlangan va xavfsiz dori vositasi deb tan olingan.
Liyofilizatsiya
Muzlatish yoki kriminallashish deb ham ataladigan liofilizatsiya mahsulotni muzlatishni o'z ichiga olgan past haroratli dehidratatsiya jarayonidir, keyinchalik bu jarayonni sublimatsiya yo'li bilan olib tashlash uchun bosimni pasaytiradi. Sublimatsiya jarayoni, qattiq (masalan, muz) to'g'ridan-to'g'ri bug '/ gaz holatiga suyuqlik fazasidan (masalan, suv) o'tib ketmasdan o'zgartirilganda amalga oshiriladi.
Quritishni muzlatish - bu sublimatsiya jarayonida materialdan muz yoki boshqa muzlatilgan erituvchilarni olib tashlash va cheksiz suv molekulalarining desorptsiya jarayoni orqali chiqarilishi.
Boshqariladigan liyofilizatsiya paytida, mahsulot harorati etarli darajada past bo'lgan joyda, quritilgan mahsulotning xarakteristikalarida o'zgarishlarga yo'l qo'yilmaydi. Bu yuqori sifatli ekstraksiyani olish uchun juda muhimdir. Muzlatish quritish - bu oqsillar, mikroblar, farmatsevtika, to'qimalar kabi issiqlikka sezgir materiallarni ajratish bo'yicha yaxshi asos bo'lgan usul. & plazma.
Nutraceuticals
Sog'lom va sog'lom sifatni ta'minlaydigan nutraceutiklar e'tiborni kuchaytiradi. Kasalliklarga (yurak-qon tomir kasalliklari, semizlik, diabet, saraton, surunkali yallig'lanish kasalliklari va degenerativ kasalliklar kabi) turli xil fiziologik foyda beradigan molekulalar sifatida tan olingan yuqori sifatli qo'shimchalar bozorida tez sur'atlarda o'sib bormoqda.
Adabiyotda bayon qilingan nutraceutical formulalar strategiyasi quyidagilardan iborat: lipozomal tashuvchi tizimlar (masalan Lipozomlar, transferosomalar va boshqalar), mikro- va nanosponglar, nano-kristallar, siklodekstrin kompleksi, biologik, deb parçalanabilir hidrojeller, nano-emulsiyalar / miniemulsiyalar, nanostruktiv lipid tashuvchilar, misellar, nano-zarrachalar, nanokapsül va nano-kapsülasyon, o'z-o'zidan emülsifiye dori tarqatish tizimlari (SEDDS) va mikropartikülasyon tizimlari (masalan, mikropartiküller, mikrosferler, mikrokapsüller).