Anordan Ellagitannin ekstrakti
- Ellagitanninlar ichak mikrobiomasi tomonidan ellagitanninlardan aylanadigan yoshga qarshi urolitin A birikmasining kashshofidir.
- Ultrasonik ekstraktsiya meva va o'simlik hujayralaridan ellagitanninlarning yuqori konsentrlangan ellagitannin tarkibiga ega qo'shimchalar va farmatsevtika mahsulotlarini ishlab chiqarishga yordam beradi.
Ellagitanninlar – Urolitinning kashshofi A
Urolitin A yaqinda katta e'tiborni qozondi, chunki inson sinovlari uning sog'liq va uzoq umr ko'rishga ijobiy ta'sirini tasdiqladi. Urolitin A anor tarkibidagi ellagitanninlar va punikalaginlar kabi birikmalarni iste'mol qilgandan keyin ichak mikroflorasi tomonidan ishlab chiqariladi. Urolitin A mitofagiyani keltirib chiqaradi va shu bilan nuqsonli mitoxondriyalarni qayta ishlashga yordam beradi. Yoshi bilan mitoxondriyal va hujayrali salomatlik pasayganligi sababli, ellagitanninlarni qo'llash yoshga bog'liq kasalliklarga qarshi potentsial yangi terapevtik davolash bo'lishi mumkin. Foydali ta'sirlar C.elegans, sutemizuvchilar hujayralari, kemiruvchilarda kuzatildi va inson sinovlarida klinik jihatdan muvaffaqiyatli sinovdan o'tkazildi. Yoshga qarshi ta'siridan tashqari, ellagitanninlar yallig'lanishga qarshi va saratonga qarshi ta'siri tufayli salomatlik uchun juda qadrli moddadir.
Ellagitanninlarning ultratovushli ekstraktsiyasi
Oziq-ovqat mahsulotlarini ultratovush yordamida qazib olish (BAA) nisbatan arzonligi sababli katta qiziqish uyg'otdi. Bu an'anaviy erituvchi ekstraktsiyalarining kamchiliklarini bartaraf qiladi va shu bilan birga, oziq-ovqat uchun ishlatiladigan erituvchi yoki shunchaki suvdan kamroq miqdorda foydalangan holda bir xil vaqt birligida ko'proq miqdordagi ekstraktlarni beradi. Ultratovushlar hujayra ichidagi suyuqliklarni chiqarib, hujayra devorlarini mexanik ravishda sindirishga qodir. Yuqori quvvatli, past chastotali ultratovush to'lqinlari suyuq muhit molekulalariga, ya'ni erituvchiga, erituvchi molekulalarida siqilish momentlari va kamdan-kam uchraydigan momentlarni o'zgartirish orqali ta'sir qiladi. Siqilish va kengayish davrlarining bu halqalari bo'shliqlar yoki havo pufakchalari paydo bo'lishiga olib keladi, ular portlash sodir bo'lgunga qadar asta-sekin o'sib boradi va kavitatsiya fenomenini keltirib chiqaradi. BAA oziq-ovqat ishlab chiqarish sanoatida ham kichik, ham katta miqyosda qo'llanilishi mumkin.
Anorlar ellagitanninlarga boy.
To'liq spektrli ekstraktlar
Ultrasonik ekstraktsiya o'simlik hujayralaridan ozuqa moddalarining to'liq spektrini chiqaradi. Anorni olish uchun sonikatsiya ellagitanninlar, ellagik kislotalar, anor, punikanol kislotasi (efir moylarida uchraydigan triterpenlarning bir turi) va boshqa ko'plab antioksidantlar, vitaminlar va polifenollarni ajratishga yordam beradi. To'liq spektrli ekstraktlar atrof-muhit effekti deb ataladigan narsa tufayli o'zlarining yuqori ta'siri bilan mashhur. Atrof-muhit ta'siri o'simlikdagi turli xil ozuqa moddalarining sinergik o'zaro ta'siri bilan belgilanadi, bu bioavailabilityni yaxshilaydi va sog'liq uchun eng samarali foyda keltiradi.
Ekstraksiya uchun ultratovushli protsessorlar
Hielscher Ultrasonics partiyasi va uzluksiz oqim jarayonlari uchun yuqori samarali ultratovushli ekstraksiya uskunalarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. Ultrasonik protsessorlar dastgoh tepasidan tortib to sanoat miqyosigacha bo'lgan protsessorlar mavjud va ularni jarayonning o'ziga xos ehtiyojlariga osongina moslashtirish mumkin.
bioaktiv komponentlarni samarali ekstraktsiya qilish va izolyatsiya qilish uchun yuqori intensivlikdagi ultratovush (masalan quercetin, kofein, kurkumin, terpenlar va boshqalar). Barcha ultratovush qurilmalari 200 Vt uchun 16000 Vt raqamli boshqaruv uchun rangli displey, ma’lumotlarni avtomatik yozib olish uchun o‘rnatilgan SD-karta, brauzerni masofadan boshqarish va boshqa ko‘plab foydalanuvchilar uchun qulay funksiyalarga ega. Sonotrodlar va oqim hujayralari (muhit bilan aloqada bo'lgan qismlar) avtoklavlangan bo'lishi mumkin va ularni tozalash oson. Bizning barcha ultrasonikatorlarimiz 24/7 ishlash uchun qurilgan, kam texnik xizmat ko'rsatishni talab qiladi va ulardan foydalanish oson va xavfsizdir.
Mijozlarimiz ultratovush tizimlarimizning mustahkamligi va ishonchliligini qadrlashadi. O'rnatilgan SD-kartaning ma'lumotlarini avtomatik yozib olish jarayonni aniq boshqarish, takrorlanuvchanlik va yaxshi ishlab chiqarish amaliyotiga muvofiq doimiy yuqori mahsulot standartini sug'urta qilish imkonini beradi.
Quyidagi jadvalda ultrasonikatorlarimizning taxminiy qayta ishlash quvvati ko'rsatilgan:
| To'plam hajmi | Oqim darajasi | Tavsiya etilgan qurilmalar |
|---|---|---|
| 1 dan 500 ml gacha | 10 dan 200 ml / min | UP100H |
| 10 dan 2000 ml gacha | 20 dan 400 ml / min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 dan 20 L gacha | 0.2 dan 4L/min gacha | UIP2000hdT |
| 10 dan 100 l gacha | 2 dan 10 l / min | UIP4000hdT |
| na | 10 dan 100 l / min | UIP16000 |
| na | kattaroq | ning klasteri UIP16000 |
Biz bilan bog'lanish! / Bizdan so'rang!
Laboratoriyadan tortib to tajriba va sanoat miqyosida yuqori quvvatli ultratovushli protsessorlar.
Adabiyot/Adabiyotlar
- Andreux, Pensilvanya; Blanko-Bose, V.; Ryu, D.; Burdet, F.; Ibberson, M.; Aebischer, P.; Auverks, J.; Singx, A.; Rinsch, C. (2019): Mitofagiya faollashtiruvchi urolitin A xavfsiz va odamlarda mitoxondriyal va hujayra salomatligini yaxshilashning molekulyar belgisini keltirib chiqaradi. Tabiat metabolizmi 1, 2019. 595–603.
- Boggia, R.; Turrini, F.; Villa, C.; Lakapra, C.; Zunin, P.; Parodi, B. (2016): Funktsional oziq-ovqat va kosmetika ishlab chiqarish uchun anor Marksdan yashil ekstraktsiya. Farmatsevtika mahsulotlari 9 / 63, 2016 yil.
- Vu S.; Tian L. (2017): Qadimgi meva va zamonaviy funktsional oziq-ovqat anoridagi turli xil fitokimyoviy moddalar va bioaktivliklar (Punica granatum). Molekulalar 22(10), 2017. 1606.
Bilishga arziydigan faktlar
Ellagitanninlar
Ellagitanninlar gidrolizlanadigan taninlarning turli sinfi bo'lib, asosan 1,2,3,4,6-pentagalloil glyukozadagi galloil guruhlarining oksidlanish bog'lanishidan hosil bo'lgan polifenol turidir. Ellagitanninlar va ellagik kislota anor, qora malina, malina, qulupnay, yong'oq va bodom kabi ba'zi mevalar, yong'oqlar va urug'larda mavjud bo'lgan polifenollardir. Ellagik kislotalar yong'oq, pecans, klyukva, malina, qulupnay, uzum, shaftoli va anorda, shuningdek, Shimoliy Amerika oq eman (Quercus alba), Evropa qizil eman (Quercus robur) va eman turlarida mavjud bo'lgan tegishli polifenollardir. Phellinus linteus dorivor qo'ziqorinida.
Urolitinlar - ellagitanninlardan hosil bo'lgan ichak mikrobial metabolitlari. Urolitini A yaqinda ko'pchilikning e'tiborini tortdi, chunki tadqiqotchilar urolitin A ning mitoxondriyal sog'liq uchun ajoyib foydasini ko'rsatdilar.
Ellagik kislota va urolitinlarning antiproliferativ va apoptozni qo'zg'atuvchi faolligi saraton hujayralari o'sishini inhibe qilish orqali ko'rsatildi.
Ellagitaninlar va ularning manbai: Castalagin (eman, kashtan daraxti), Castalin (eman daraxti, pank daraxti barglari), Kazuariktin (Casuarina va Stachyurus turlari), Crandinin (pank daraxti barglari), Peduncalagin (yong'oq), Punicalagin (anor), Punikalin ( anor), Roburin A (eman daraxti), Tellimagradin II (chinnigullar, Osiyo) o't bennet), Terflavin B (qora chebulic, hind bodom), Vescalagin (eman, kashtan daraxti).
Anor ellagitannindan olingan metabolitlar. A) Punikalagin (anor ellagitannini) geksagidroksidifen kislotaga gidrolizlanadi, u laktonlanadi va ellagik kislota hosil qiladi; B) Vakil urolitinlarning kimyoviy tuzilmalari, ellagik kislotaning mikroflora o'zgarishi mahsulotlari. [Vu; Tian: 2017]
Mitoxondriya
Mitoxondriya (koʻplik mitoxondriya) koʻpchilik eukaryotik organizmlarda joylashgan ikki qavatli membranali organelladir. Mitoxondriyalar hujayralardagi elektr stantsiyalari deb ataladi va kimyoviy energiya sifatida ishlatiladigan adenozin trifosfat (ATF) ning asosiy qismini hosil qilish orqali bir qator hayotiy funktsiyalarni bajaradi. Mitoxondriyal nafas olish - bu makroelementlarda saqlanadigan energiyani hujayradagi universal energiya donori bo'lgan adenozin trifosfatga (ATP) aylantirish uchun mitoxondriyalarda sodir bo'ladigan kislorodni talab qiladigan metabolik reaktsiyalar va jarayonlar to'plami. Mitoxondriyaning makromolekulalari, shu jumladan nafas olish zanjiri komplekslari, yallig'lanish bilan birga keladigan oksidlovchi shikastlanishga moyil. Anordan olingan ellagitanninlar va urolitinlar shikastlangan mitoxondriyalarni sog'lom organellalar bilan almashtirish uchun mitofagiyani (apoptoz) keltirib chiqarishi ko'rsatilgan.