Ultrasonik Safro ekstraksiya yordamidagi

Ultrasut uning ekstraktsiya qobiliyati bilan mashhur. O'simlik moddalaridan faol moddalar, lazzat va ziravorlarni ultratovush bilan ajratib olish ultratovushli hosil bo'lgan kavitatsiya o'simlik hujayralarini buzadi va massa uzatishni kuchaytiradi, chunki hujayra ichidagi moddalar mavjud bo'ladigan tarzda juda muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Shunday qilib, yanada samarali ekstraksiya va yuqori rentabellikga erishiladi.

Ultrasonik za'faron ekstraktsiyasi

Quyidagi videoda UP100H zond tipidagi sonikator yordamida za'faronning samarali va ishlatish uchun qulay olinishi ko'rsatilgan.
 

Ushbu videoda 100W kuchli ultrasonikator bo'lgan Hielscher UP100H yordamida safrondan lazzat va rang beruvchi aralashmalarning tez va samarali ultrasonik ekstraktsiyasi ko'rsatilgan.

UP100H dan foydalanib, safron iplarini ultrasonik ekstraktsiya qilish

Video eskizi

Ma'lumot so'rovini




Bizning e'tibor bering Maxfiylik siyosati.


Ultrasonik ekstraksiya za'farondan bioaktiv birikmalar va lazzat molekulalarini izolyatsiya qilishning yuqori samarali usuli hisoblanadi.

Sonicator UIP1000hdT za'faronni olish uchun oqim xujayrasi bilan

Za'faron, ajoyib ziravor

Jahon bozorida eng qimmat ziravor sifatida tanilgan va o'zining nozik ta'mi, achchiq ta'mi va jozibali sariq rangi bilan ajralib turadigan za'faron (Crocus sativus) asosan Eron, Ispaniya, Gretsiya va Hindistonda etishtiriladi. Za'faron ziravorlar va rang beruvchi vosita sifatida foydalanishdan tashqari, dorivor o'simlik sifatida ham qadrlanadi va qisqa vaqtdan beri krokus sativus oziq-ovqat sanoati uchun tabiiy antioksidantlarning yangi xavfsiz manbai sifatida tadqiq qilinadi. Bir gramm uchun 14 evrogacha bo'lgan yuqori narx uchun bir nechta sabablar bor: birinchidan, 1 kilogramm za'faron ziravoriga erishish uchun 100 000 dan 200 000 gacha krokus gullari talab qilinadi; ikkinchidan, za'faron kuzda faqat ikki hafta davomida gullaydi; uchinchidan, hosil to'liq qo'l mehnati bilan amalga oshiriladi. Za'faron ziravorlari za'faron krokus gulining qizil stigmasidan olinadi. Har bir za'faron o'simlikining gulida uchta qizil dog' bor. Ushbu uchta stigma (karpelning retseptiv uchi) va ularning uslublari za'faron moddalarini olish uchun yig'iladi. Quritgandan so'ng, bu qismlar oshxonada ziravor sifatida yoki rang berish vositasi sifatida ishlatiladi.

Yuqori sifatli za'faron ekstrakti ishlab chiqarish uchun sonikatsiya

Ultratovush yordamida ekstraksiya hujayra ichidagi material va funktsional va bioaktiv komponentlarni olishning tasdiqlangan usuli hisoblanadi. Ultrasonik nurlanish 150 dan ortiq uchuvchi aromatik moddalarni, shuningdek, karotinoidlar likopen, zeaksantin va turli a- va b-karotinlar kabi uchuvchan bo'lmagan faol birikmalarni o'z ichiga olgan za'faronning qizil stigmasiga qo'llanilishi mumkin.
Safranning jadal xarakterli lazzati, ayniqsa, uchta tarkibiy qismdan kelib chiqadi: krocins, mikrokrosin va safranal.

UIP1000hdT ultrasonikatori safronni partiya rejimida olish uchun

Ultrasonik UIP1000hdT za'faron qazib olish uchun

Qadxoday va Hemmati-Kaxi "Safro dan faol moddalarni ultratovush ekstrakti" ni tadqiq qilganliklari uchun tadqiqot olib bormoqdalar. Ushbu ishda ultrasonikasyonun ekstrekteki rentabellikga sezilarli darajada ziyoda va ishlash muddatini sezilarli darajada azalttığını ko'rsatdi. Aslida, ultratovush ekstrakti bilan olingan natijalar ISO tomonidan tavsiya etilgan an'anaviy sovuq suv bilan solishtirganda yaxshiroq edi. Tadqiqotlari natijasida Kadxoday va Hemmati-Kaxki Hielscher ultratovush qurilmasidan foydalanganlar UP50H. Ultrasonik nurlanishning afzalliklarini o'rganish uchun bir xil miqdordagi za'faron (0,25 g namuna) sovuq suv ekstraktsiyasi bilan olingan: Bitta namuna Hielscher ultratovushli protsessor bilan ishlov berilgan; boshqa namunada ISO tomonidan tavsiya etilgan an'anaviy sovuq suv olish jarayoni amalga oshirildi. Yuqorida aytib o'tilganidek, ultratovushli ekstraksiya usuli bilan za'faron birikmalarining sezilarli darajada yuqori hosildorligi chiqarildi. Sonikatsiya vaqtining ortishi bilan hosildorlikning oshishiga erishildi, ekstraksiya vaqtining oxiriga kelib safranal uchun 15% gacha yaxshilanishga erishildi. Impulsli sonikatsiya yordamida eng yaxshi natijalarga erishildi. Bu shuni anglatadiki, qisqa puls intervallari uzluksiz ultratovushli davolashdan ko'ra samaraliroq edi, chunki impulsli ultratovush maydonida ikkita impuls orasidagi vaqt tanaffus bo'lib, pufakchaning qulashi natijasida hosil bo'lgan kichik pufakchalar va beqaror bo'shliqlar ularning o'lchamlariga qarab eriydi. yoki suyuqlikning dastlabki sharoitlari tiklanishi uchun kavitatsiya zonasidan tashqariga suzib chiqing. (Kadkhodaee va boshq., 2007) Ultratovush natijasida hosil bo'lgan kavitatsiya yuqori intensiv mahalliy sharoitlarga olib kelganidek, ultratovushli ishlov berish hujayralarni samarali buzish va hujayralar matritsasining ichki qismlaridan to'liqroq massa o'tkazish orqali yaxshi ekstraktsiya natijalarini ta'minlaydi. Shuningdek, za'farondan fitokimyoviy va biofarmatsevtikalarni olish istiqbolli dastur hisoblanadi.
Ultratovush yordamida ekstraksiya samaradorligi uzoq vaqt davomida tekshirilgan va yaxshi ma'lum. Hielscher sonikatorlari tadqiqot va sanoat ishlab chiqarishida oqsillar, lipidlar, fenolik birikmalar va fermentlarni olish uchun juda muvaffaqiyatli qo'llanilmoqda.

Quyidagi jadval sizga bizning ultrasonicators taxminiy qayta ishlash quvvatiga ega ekanligidan dalolat beradi:

Buyurtma miqdoriOqim darajasiTavsiya Qurilmalar
01.5mL uchun .5gaVialTweeter
1 500ml uchun10 200ml / min uchunUP100H
10 2000mL uchun20 400ml / min uchunUf200 ः t, UP400St
0.1 20L04L / min uchun .2UIP2000hdT
10 100L uchun10L 2 / minUIP4000hdT
15 dan 150 l gacha3 dan 15 l / minUIP6000hdT
ga10 100L / min uchunUIP16000
gakattaKlaster UIP16000

Biz bilan bog'lanish! Bizdan so'rang!

Qo'shimcha ma'lumotni so'rang

Ultrasonik protsessorlar, ilovalar va narx haqida qo'shimcha ma'lumot so'rash uchun quyidagi shakldan foydalaning. Biz sizning jarayoningizni siz bilan muhokama qilishdan va sizning talablaringizni qondiradigan ultratovush tizimini taklif qilishdan mamnun bo'lamiz!









Iltimos, bizning e'tibor bering Maxfiylik siyosati.


 

Ushbu taqdimotda biz sizni botanika ekstraktlarini ishlab chiqarish bilan tanishtiramiz. Biz yuqori sifatli botanika ekstraktlarini ishlab chiqarishdagi qiyinchiliklarni va sonikator bu qiyinchiliklarni engishda sizga qanday yordam berishi mumkinligini tushuntiramiz. Ushbu taqdimot sizga ultratovushli ekstraktsiya qanday ishlashini ko'rsatadi. Ekstraksiya uchun sonikatordan qanday foyda kutishingiz mumkinligini va ultratovushli ekstraktorni ekstrakt ishlab chiqarishga qanday kiritishingiz mumkinligini bilib olasiz.

Ultrasonik botanika ekstraktsiyasi - botanika birikmalarini olish uchun sonikatorlardan qanday foydalanish kerak

Video eskizi

 

Adabiyotlar / manbalar

UP50H ultratovush homogenizatori zafran ekstrakti bo'yicha tadqiqotlar uchun ishlatilgan.

ultratovush laboratoriya qurilma UP50H


Jarayoningizni muhokama qilishdan mamnun bo'lamiz.

Keling, aloqaga chiqamiz.