Acı kavun biyoaktif bileşiklerin Ultrasonik ekstraksiyon
- Acı kavun (aynı zamanda acı elma, acı kabak, acı kabak, Balsam-armut olarak da bilinir), antioksidanlar, flavonoidler, phytosterols ve saponins gibi sağlık-yararlı bileşikler yüksek bir meyve.
- Sonication iyi Botanicals biyoaktif maddelerin ekstraksiyon yoğunlaştırılması bilinmektedir.
- Ultrasonik ekstraksiyon hızlı ve basit işleme yanı sıra artan verim tarafından acı kavun ve üstünlük yüksek kaliteli özler bültenleri.
Acı kavun biyolojik aktif bileşikler
Acı kavun (Momordica charantia L.), antioksidanlar, phytosterols, glikozitler, saponinler, alkaloidler ve triterpenler gibi manifold fitokimyasal bileşiklerde zengin olan tropikal bir meyvedir. Yüksek miktarlarda biyoaktif madde nedeniyle, acı kavun şifalı bitki ve superfood olarak değerli. Özellikle meyve hamuru, tohum, yaprakları gibi bitki Sucha her yerinde mevcut olan saponins, bir hipogçik etkisi göstermek ve bu nedenle doğal antidiabetik olarak kullanılır.
Ultrasonik ekstraksiyon, iyi mükemmel ekstraksiyon tekniği olarak bilinen, saponins, flavonoidler, polifenoller, polisakkaritler, terpenoidler, tanininler ve alkaloids gibi biyoaktif phytobileşenlerinin salınımı geliştirir.
Acı kavun Ultrasonik ekstraksiyon
Sonication Botanicals gelen ekstraksiyon süreçleri yoğunlaştırmak için bilinen bir doğrulanmamış bir tekniktir. Yoğun ultrasonik dalgalar hücreleri bozar, kütle transferini arttırır ve böylece biyoaktif bileşiklerin serbest bırakılması teşvik. Acı kavun phytobileşenlerinin çıkarılması yanı sıra, ultrasonik başarıyla ekstreler üretmek için kullanılır Kahve, Safran, kenevir, Keşiş meyvesi, Ayurveda Otlar, Tıbbi mantar, ve diğer birçok bitkiler.
Vaka çalışması
Ultrasonik ekstraksiyon M. charantia meyvelerinden charantin hızlı ve verimli bir ekstraksiyon olduğu gösterilmiştir. Sonication metanol-su yapıldı (80:20, v/v) karışımı 46 °C bir katı solvent oranı ile 1:26, w/v ve artan charantin verimi sonuçlandı 3 mg/g charantin acı kabak tozu. Sonication protokol oldu 2,74 kez daha verimli charantin ayıklarken Soxhlet yöntemine kıyasla. (2015 altın)
- daha yüksek verim
- yüksek kalite
- Hızlı çıkarma
- Hafif, termal olmayan proses
- Su veya solvent
- Basit & Güvenli operasyon
Sizin solvent seçin
Ultrasonik ekstraksiyon kullanarak, çeşitli çözücüler seçebilirsiniz, su dahil olmak üzere, alkol, etanol, metanol, ya da etanol-su karışımları, hangi zaten test edilmiş ve acı kavun fenolik bileşiklerin yalıtım için etkili olduğu gösterilmiştir. Sonication solvent içermeyen su ekstraksiyon kullanılabilir (örneğin organik özler hazırlamak için) veya seçtiğiniz bir çözücü ile kombine edilebilir.
Bitkisel Ultrasonik ekstraksiyon için çözücüler hakkında daha fazla bilgi edinin!

Sonoistasyonu – 2x ile ultrasonik bir sistem 2 kW ultrasonicators, Karıştırılan tank ve pompa – çıkarma için Kullanıcı dostu bir sistemdir.
Yüksek Performanslı Ultrason Çıkarıcılar
Hielscher 'ın ultrasonik ekipman yaygın Botanicals aktif bileşikleri izole etmek için kullanılır. Tüm proses birimleri için ultrasonik emme sistemleri sağlama, Hielscher ihtiyaçlarınıza en uygun ultrasonik işlemci tavsiye edebiliyoruz. Küçük el ile başlayarak Laboratuar sistemleri Pilot bitki ultrasonicators ve analiz ve fizibilite testleri için tam endüstriyel ultrason reaktörler, Hielscher ürün yelpazesi çıkarma işlemi için ideal bir kurulum vardır. İşleminize bağlı olarak, Ultrasonik ekstraksiyon toplu veya sürekli akış modunda gerçekleştirilebilir. Sonotrodes, güçlendirici boynuzları, akış hücreleri ve reaktörler gibi manifold aksesuarları ultrasonik kurulum ideal işlem hedeflerine donatmak için izin verir.
Hielscher ultrasonik işlemciler tam olarak kontrol edilebilir ve işlem verileri otomatik olarak dijital ultrasonik sistemlerin entegre SD kart kaydedilir. İşlem parametreleri üzerinde güvenilir denetim tutarlı bir şekilde yüksek ürün kalitesi sağlar ve proses standardizasyonu için izin verir.
Hielscher ultrasonik ekipmanının sağlamlığı, ağır görev ve zorlu ortamlarda 24/7 çalışma sağlar. Kolay ve güvenli çalışma yanı sıra düşük bakım Hielscher ultrasonik sistemleri üretim güvenilir iş atı yapmak.
Aşağıdaki tablo size bizim ultrasonicators yaklaşık işleme kapasitesinin bir göstergesidir:
Numune Hacmi | Akış Oranı | Önerilen Cihaz |
---|---|---|
0,5 - 1,5 mL | n.a. | VialTweeter |
1 - 500mL | 10 - 200mL/min | UP100H |
10 - 2000mL | 20 - 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
0,1 - 20L | 0,2 - 4L/min | UIP2000hdT |
10 - 100L | 2 - 10L/min | UIP4000 |
n.a. | 10 - 100L/min | UIP16000 |
n.a. | daha büyük | grubu UIP16000 |
Daha fazla bilgi için şimdi bize ulaşın! Bizim iyi eğitimli personel size çıkarma sürecini tartışmak için memnun olacak!
Bizimle iletişime geçin! / Bize sor!
Edebiyat / Referanslar
- Ahamad, Javed; Amin, Saima; Mir, Showkat R. (2015): Optimization of ultrasound-assisted extraction of charantin from Momordica charantia fruits using response surface methodology. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec; 7(4): 304–307.
- Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
- Sutanto, H.; Himawan, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): Ultrasound assisted extraction of bitter gourd fruit (Momordica charantia) and vacuum evaporation to concentrate the extract. ISAC 2015.
- Thakre, A.; Deore, V.; Gaiwad, S.; Kawade, S. (2014): Extraction of Phytochemical Components from the Fruit of Momordica Charantia and Evaluation of its Antimicrobial Activity.
Bilinmesi Gereken Gerçekler
Acı kavun
Acı kavun (Momordica charantia L., Cucurbitaceae ailesi; koloquially de acı kabak olarak bilinen, acı kavun, acı elma, acı kabak, acı kabak, Balsam-armut) Asya ve Afrika 'da bulunan bir meyve, çeşitli sağlık faydaları için değerli olduğu. Acı kavun anti-kanser, anti-mikrobiyal, Anti-inflamatuar ve anti-diyabetik özellikleri ile ilişkilidir. Acı kabak meyvesinin tıbbi değerleri antioksidanlar gibi davranan fenoliklerin yüksek içeriğine bağlıdır. Genellikle diyabetik için bitki bazlı tıp olarak kullanılan, kan şekeri azaltma acı kabak yararlı etkileri biyoaktif bileşen charantin ile bağlantılıdır. Charantin bir 1:1 iki steroid saponin karışımı, β-sitosteril glukozyan (C35'H60O6) ve 5, 25-stigmasteryl glukik (C35'H58O6).
Ayrıca, Momordica charantia meyve polifenoller çok zengindir. Hidroksil grupları nedeniyle, acı kavun en fenolik hidrofilik bileşikler vardır, Galik asit gibi, Gentisik asit, katolin, klorojenik asit, epicatechin, Vanilin asit, protocatechuic asit, p-coumarik asit, o-coumarik asit, ve t-meridik asit. Polifenollerin zenginliği acı kabak serbest radikallerin atma son derece etkili bir güçlü antioksidan takviyesi özler yapmak.
Selüloz, aril ve acı kavun tohumları fenolikler ve flavonoidler yüksek miktarda içerir ve böylece Phyto-ilaç ürünlerinin hazırlanması için iyi bir kaynaktır.

Acı kabak biyoaktif bileşikler, onların sağlık faydalanmaları için bilinen, başarıyla sonication tarafından ayıklanabilir.
Nasıl Ultrasonik ekstraksiyon çalışır?
Ultrason destekli ekstraksiyon (BAE) bir sıvı veya bulamaç içine son derece yoğun ultrason dalgaları bağlama dayanmaktadır. Ultrason dalgalar kavitasyon nesil sonuçları yüksek basınç/düşük basınç döngüleri, alternatif oluşturun. Ultrasonik veya Akustik kavitasyon fenomen basınç, sıcaklık ve kesme kuvvetleri aşırı yerel koşulları ile karakterize edilir. Imloding kavitasyon kabarcıkları yakınlığı, 5000K kadar çok yüksek sıcaklıklar, 1000 atmosfer basıncı, Isıtma-1010 K/s ve sıvı jetleri üzerinde çok yüksek kesme kuvveti ve turbulences gibi görünen 280m/s hız, üzerinde soğutma oranı kavitasyonel bölge. Bu faktörlerin kombinasyonu (basınç, ısı, kesme ve türbülans) hücreleri bozar (liziz) ve ekstraksiyon sürecinde kitle transferini hızlandırır ve böylece bitkinin phytobileşen sıvı-katı ekstraksiyon yardımcı olur. Ultrasonik ekstraksiyon tekniği yaygın flavonoidler, polisakkaritler, alkaloids, phytosterols, polifenoller, ve bitkilerin pigmentler çıkarılması için uygulanır.