• zencefil uçucu yağlar ve aktif bileşiklerin ultrasonik ekstraksiyon yüksek verim ve yüksek verim ile ikna.
• Ultrasonik ekstraksiyon, yüksek kaliteli ekstrelerinde veren bir hafif, termal olmayan bir işlemdir.
• diğer ekstraksiyon yöntemleri, yükseltme kabiliyeti sınırlıdır iken, sonikasyon herhangi bir endüstriyel üretim seviyesine ölçekli tamamen lineer olabilmektedir.

Zencefil Ekstraksiyon

Zencefil (Zingiber officinale) Bu tür nedeniyle tat, koku ve farmakolojik etkilere maddeleri istenen uçucu yağlar, [6] -gingerol, oleoresins ve diğer biyoaktif fitokimyasallar olarak aktif bileşiklerin yüksek bir miktarını içerir.
zencefil aktif bileşikleri kullanmak için, bu ekstraksiyon ile zencefil kökü (rizom) salınması gerekir. örneğin buhar damıtma ya da çözücü ekstraksiyonu gibi zencefil için geleneksel ekstraksiyon yöntemleri, birçok sakıncası vardır: Bu, zaman alıcı olduğu bilinen kimyasal çözücüler büyük miktarlarda gerekir ve işlem yeteneği sınırlıdır edilir.

Ultrasonik gingerol Ekstraksiyon

Ultrasonik ekstre prensibine dayanan bir termal olmayan bir yöntemdir kavitasyon, Yüksek kesme kuvvetleri ve aynı zamanda kimyasal bozunma olmadan çözücü içine bitkisel materyalin hücresel bileşenlerin salınımını kolaylaştıran, mekanik olarak, hücre duvarlarını kırmak mikrogirdap. daha ılımlı proses sıcaklıkları termal bozulma istenen parçaları (örneğin, antioksidanlar, polifenoller, vs.) kaydedin. Ayrıca, ultrasonik olarak destekli ekstraksiyon genellikle sulu çözücüler (= su) gerçekleştirilebilir. Organik çözücülerin kaçınma (örneğin aseton, heksan) sonra gıda ve farmasötik ürünler içine dahil edilen bileşenlerin ekstraksiyonu için özellikle önemlidir.
Sonikasyon çok farklı bitki ve doku matrislerinden işlevsel bileşenlerinin ekstre edilmesi için kullanılmıştır. Geleneksel ekstraksiyon teknikleriyle daha hızlı olduğu kanıtlanmıştır.

Üstün Özü Kalite

güç ultrasonik Ekstraksiyon genellikle küçük hacimlerde sınırlıdır diğer geleneksel ekstraksiyon teknikleri üzerinde avantajlara sahiptir. Ultrasonik ekstre bir akış hücresi kullanılarak yığın ya da içi işlem olarak gerçekleştirilebilir. Yoğun ultrasonik güçler delmek veya maksimum verim ekstre edilir, böylece tüm hücre içi malzeme, hızlı ve kolay bir şekilde serbest böylece hücre matrisini bölünürler. ultrasonografideki çok yönlülüğü, basit ve kolay bir prosedür sağlar, su ya da çözücü miktarı ile ikame edilmiş olabilir, gerekli çözücü önemli ölçüde azaltılabildiği. ilaç / gıda sınıfı ile yüksek kalitede bir ekstre elde edildiği şekilde Ayrıca, hafif bir sıcaklık ve kısa ekstraksiyon süresi bozulmaya karşı aktif bileşikleri önler.

Hielscher ultrason Ekipmanları

Hielscher ultrason herhangi bir hacim tezgah üstü, pilot tesisi ve tam endüstriyel işlemler için, güçlü, güvenilir ultrasonik sistemler sağlamaktadır. Bizim sağlam ultrasonik sistemler toplu ve satır içi işleme için kullanılabilir. Tüm proses parametreleri üzerinde kolay ve hassas kontrol sürekli yüksek özü kaliteli ve yüksek işlem verimliliği sağlamak.
Aşağıdaki tablo size bizim ultrasonicators yaklaşık işleme kapasitesinin bir göstergesidir: