Ultrasonic topic: "Ultrahangos kiegészítők gyártásához"

Az étrend- vagy táplálékkiegészítők olyan termékek, amelyek segítenek tápanyagokat biztosítani annak érdekében, hogy kiegyensúlyozzák a tápanyagbevitelt a rendszeres étrendből. A gyakori étrend-kiegészítők közé tartoznak a vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, aminosavak, antioxidánsok, gyógynövények vagy egyéb tápanyagok.

Két fő alkalmazás van az ultrahangos processzorok számára az étrend-kiegészítők gyártásában:
–

• tápanyagok kivonása vagy szintézise, és
• a végső kiegészítő termék összetétele.

A tápanyagok ultrahangos kivonása

Első lépésben elő kell készíteni a kiegészítő tápanyagokat. Ez történhet úgy, hogy a vegyületet természetes termékből, például növényből extrahálják, vagy a vegyületet kémiailag szintetizálják.
Az ultrahangos extrakció egy hatékony technika, amely megszakítja a sejtfalakat és felszabadítja a bioaktív vegyületeket. Az ultrahangos extrakció fő előnyei a kivételesen magas extrakciós sebesség, a gyors extrakciós sebesség, a zöld oldószerek (pl. Víz, etanol, növényi olajok stb.), Használata, biztonság, és felhasználóbarát. Mivel nem termikus extrakciós módszer, ultrahangos extrakció megakadályozza a hőérzékeny anyagok termikus lebomlását, és kiváló extraktumminőséget eredményez. Az ultrahangos kezeléssel előállított tipikus kivonatok közé tartozik a kurkumin, algák lipidek, antioxidánsok, kannabinoidok (CBD, THC, CBG, terpének stb.), Vitaminok és flavonoidok.
A szintézishez a reakciók szonokémiai fokozása felgyorsíthatja az átváltási sebességet és növelheti a hozamokat. Az aminosavak szonokémiai előkészítése vizes oldatokban jó példa, ahol az ultrahangos készülékeket sikeresen alkalmazzák a tápanyagtermelésben.

Ultrahangos kiegészítő készítmény

Az ultrahangos a keverés, diszpergálás és emulgeálás hatékony technikája. Az étrend-kiegészítők előállításához a tényleges tápanyagokat biológiailag hozzáférhető formában, pl. nanocseppekben kell feldolgozni. Az ultrahangos keverők segítenek a hatóanyagok egyenletes eloszlásában az egész készítményben, amelyet ezt követően tablettákká, kapszulákká, porokká, gélfülekké, kivonatokká vagy folyadékokká dolgoznak fel. Számos bioaktív összetevő, például a kurkumin, a kannabidiol vagy a resveratrol nem oldódik vízben, és alacsony természetes biológiai hozzáférhetőséget mutat. A liposzómás készítmények, ahol a hatóanyagot foszfolipidek kettős rétegébe kapszulázzák, jelentősen növelik az ilyen vegyületek biológiai hozzáférhetőségét. Az ultrahangos processzorok az előnyben részesített technika a tápanyagok stabil, nanoméretű liposzómákba történő megfogalmazására, beleértve a liposzómás C-vitamint, CBD-t vagy resveratrolt, hogy csak néhányat említsünk.
Az ultrahangos keverést és diszpergálást olyan készítmények létrehozására is használják, mint a nanoméretű szuszpenziók és diszperziók, nano-emulziók, pickering emulziók és gélek.

Az ultrahangos feldolgozók jól megalapozottak az élelmiszer- és gyógyszeriparban. A Hielscher Ultrasonics nagy teljesítményű ultrahangos készülékeket kínál a laboratóriumi és asztali mérettől a teljes kereskedelmi ipari méretig, több tonna / óra feldolgozásának kapacitásával.

További információ arról, hogy az ultrahangos processzorok hogyan javíthatják a táplálékkiegészítők gyártását.