Ultrahangos kitermelése Spirulina pigmentek
Az ultrahangos kitermelés rendkívül hatékonynak bizonyult a mikroalgák kiváló minőségű kivonatainak izolálása szempontjából. Spirulina pigmentek, mint a Phycocyanin ismert szuperétel, amelyek hozzájárulnak az egészségügyi ellátások miatt magas antioxidáns tartalma, vitaminok és fehérjék. Annak érdekében, hogy erősen koncentrált kiegészítők, mint a porok és tabletták, a kék pigmentek kell kinyerni a Spirulina algák.
Spirulina
Arthrospira platensis (A. platensis) és Arthrospira Maxima (A. maxima) ismert kifejezés alatt Spirulina. Spirulina a kék-zöld alga, amely gazdag aminosavak és antioxidánsok. A nagy terhelés a tápanyagok, mint a fehérjék, enzimek, ásványi anyagok, és A vitaminok A, K, B12, vas és mangán, ezek minősíteni szuperétel. Az Arthrospira alga nemzetség különösen magas fehérje-tartalommal rendelkezik. A fehérje tartalma 53-tól 68% száraz súly és felajánlja a teljes spektrumát minden Esszenciális aminosavak. Ezen túlmenően az Arthrospira nagy mennyiségben tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat (PUFAs), amelyek 5 – 6%-os teljes lipid-érték hozzávetőlegesen 1,5 – 2%-át jelentik. Ezek a PUFAs tartalmazzák a γ-linolénsavat (GLA), amely nélkülözhetetlen omega-6 zsírsav. További bioaktív vegyületek Arthrospira is vitaminok, ásványi anyagok, valamint a fotoszintetikus pigmentek.
Megjegyzés: tudományosan, Spirulina platensis (S. platensis) és Spirulina Maxima (S. maxima) helyesen nevezik Arthrospira platensis (A. platensis) és Arthrospira Maxima (A. maxima). A két faj egykor az Spirulina nemhez sorolták be, és a mai napig közismertté a Spirulina név alatt. Bár a bevezetése két különböző nemek Arthrospira és Spirulina ma már általánosan elfogadott, a kifejezés Spirulina gyakran használják gyűjtőfogalom.
Ultrahangos Spirulina kitermelés
Ultrahangos sejtmegszakítók (más néven ultrahangos extraktorok) jól ismertek, hogy képesek a nyitott sejtek felszabadítása érdekében intracelluláris anyag. Amikor az intenzív ultrahang hullámok párosul folyadékok, a jelenség az akusztikus kavitáció jelentkezik. A kavitáció erők megzavarják a sejtfalakat, és növeli a tömeges átadását úgy, hogy a bioaktív cél vegyületek szállítják a sejt a folyadékba.
A sejtekből történő ultrahangos kivonás: a mikroszkópos keresztirányú szakasza (TS) a sejtekből történő ultrahangos extrahálás során a műveletek mechanizmusát mutatja (2000x nagyítás) [forrás: Vilkhu et al. 2011]
Az ultrahangos extrakció előnyei
- magas hozam
- Kiváló minőségű kivonat
- Rapid kitermelése
- Enyhe, nem termikus eljárás
- különböző oldószerek
- biztonságos
- könnyen kezelhető
- lineáris skálázás
- Alacsony karbantartás
- gyors RoI
Extraháló protokoll
Prabuthas és szerzőtársai (2011) a következő extraháló protokollt fejlesztettek ki a jó minőségű phycocianin-kivonat megszerzéséhez: a Phycocyanin extrakciót a phycocianin koncentráció alapján desztillált vízzel és 1% CaCl2-oldattal értékelték. A tengeri algák Spirulina használják szárított formában, mivel a nedves biomassza azonnal hasznosítják a baktériumok, és elkezdi lebomlása miatt táplálkozási összetétele. Ezért, hogy elkerüljék ezeket a problémákat, a használata a szárított algák biomassza ajánlott. A kitermelés végeztek összekeverésével 0,1 g szárított biomassza mennyisége az oldószer, szonikáció végeztek időt és amplitúdójú szerint a kísérleti tervezés. A mintaszuszpenziókat a Hielscher UP50H ultrahangos sejtdiszruptor alkalmazásával, majd ezt követően a 15 perces, 13500rpm centrifugálással, hűtött centrifugával vették át. A különböző oldószerekben történő extrakció során a phycocianint és a fehérjetartalmat kalcium-klorid és desztillált víz vizsgálták.
A Phycocyanin, 0.3116 mg/ml maximális mennyiséget kalcium-klorid oldatban nyerték, majd 0.299 μg/ml-ben desztillált vízben. A 63,63%-os maximális fehérje-mennyiséget desztillált vizes oldószerben és 54,69% kalcium-klorid oldatban nyerték. Így a CaCl2-oldatot ultrahang segítségével a phycocianin kinyerésére a legjobb oldószernek találták.
Nagy teljesítményű ultrahangos elszívók a Spirulina extrakciós
A hielscher a hosszú ideje tapasztalt partnere, amikor a bioaktiviások erős, megbízható ultrahangos kitermelésére kerül a növény-és növénybiomasszából. Minden ultrahangos extraktorok 24/7 és alkalmasak az étrendi kivonatok kereskedelmi előállítására. Termékskálánk a kisebb, kézben tartott biodisruptorok teljes spektrumát a kísérleti ultrahangos és ipari ultrahangos rendszerekkel foglalja magába. Különböző tartozékok, mint a különböző sonotrodes és áramláscellás reaktorok lehetővé teszik az optimális kiigazítás a folyamat követelményeinek. Minden Hielscher ultrahangos processzor robosztus, könnyen kezelhető és felhasználóbarát. A digitális vezérlésű ultrasonicators jön egy beépített SD kártya automatikus protocolling a szonikáció adatokat.
Az alábbi táblázat az ultrahangos készülékek hozzávetőleges feldolgozási kapacitását jelzi:
| Kötegelt mennyiség | Áramlási sebesség | Ajánlott eszközök |
|---|---|---|
| 1 - 500 ml | 10-200 ml / perc | UP100H |
| 10-2000 ml | 20-400 ml / perc | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1-20L | 02 - 4 L / perc | UIP2000hdT |
| 10-100 liter | 2 - 10 l / perc | UIP4000 |
| na | 10 - 100 l / perc | UIP16000 |
| na | nagyobb | klaszter UIP16000 |
- Hosszú távú tapasztalat a szonikáció
- jó minőség
- robusztusság
- 24/7 működés
- Száraz-fuss megvéd
- lineáris skálázhatóság
- Kiváló ügyfélszolgálatot
- Alacsony karbantartás
- kiképzés & beszerelési szolgáltatás
- Muszaki központ
- folyamatfejlesztés
- Egyedi ultrahangos berendezések
A jól képzett személyzetünk magas szintű ügyfélszolgálatot és szakszerű tanácsadást biztosít.
Írjon nekünk még ma! Örömmel ajánljuk Önnek a legmegfelelőbb ultrahangos páraelszívó alkalmazást.
Nagy teljesítményű ultrahangos extraktorok a laborból pilóta és ipari méretekben.
Irodalom / References
- Bachchhav M.B., Kulkarni Mógor, Ingale A.G. (2017): hatékony kitermelése Phycocyanin az ultrahangos és elválasztási a "cukorral ki". Phykos 47 (2): 19-24 (2017).
- Prabuthas P., Majumdar S., Srivastav P.P., Mishra H.N. (2011): gyors és gazdaságos módszer az algákból származó neutracszerek kinyerésére. Az eltárolt termékek naplója és a postharvest kutatás Vol. 2 (5) PP. 93 – 96, május 2011.
Tudni érdemes
Spirulina
Spirulina egyfajta cianobaktéria (más néven cyanophyta), amelyek egy törzs a baktériumok, amelyek megkapják az energiát a fotoszintézis. Ezek az egyetlen fotoszintetikus prokarióták képes oxigén előállítására. Neve cianobaktériumok a baktériumok színéből (görög: κυανός, Átm. kyanós, lit. Blue). Színük miatt ők is nevezik kék-zöld alga, de a kifejezés alga a modern használat korlátozódik eukariotes. Spirulina platensis (S. platensis) egy multiszálas prokarióta cianobacterium, amely könnyen termeszthető, mint a monokultúra a nyílt tavak vagy zárt Bioreaktorok. C-Phycocyanin (C-PC) a fő phycobiliprotein a Spirulina.
Spirulina kivonatok
A Spirulina egy népszerű táplálék kiegészítés, mely a tengeri cianobaktrémia (kék-zöld alga) biomasszájából származik. A két Spirulina faj előállításához használt vegán fehérje és pigment-kiegészítők az Arthrospira platensis és Arthrospira Maxima. Ezek a microalgaes felszabaduló kivonat gazdag antioxidánsokban, aminosavakból és vitaminokból. Ezért, a kék kivonat por egészül ki gyümölcslevek, smoothies, rázza és italok és ad nekik egy szép intenzív kék szín. Alternatívaként a Spirulina kivonatot lehet fogyasztani tabletta formában.
A Phycocyanin allophycocyanin és Phycoerythrin egy pigment-fehérje komplexet a fénybetakarító phycobiliprotein családból, amely intenzív világoskék színéért ismert. Phycocyanin egy tartozék pigment a klorofill. Mivel az összes phycobiliproteinek vízben oldódnak, ezek nincsenek jelen a membránon belül, hanem phycobiliproteinek kötik az aggregátumok (úgynevezett phycobilisomes) a sejtmembrán.
Ultrahangos kitermelés és a Sejtzavarok
Ultrahang-asszisztált kitermelés (UAE) használják, hogy kiadja és izolálja bioaktív vegyületek a növény anyag, valamint a szöveti.
Az ultrahangos extrakciós folyamatokat, intenzív ultrahang hullámok párosul egy közepes, ahol a hullámok genrate váltakozó tömörítés és bővítése. Során a kompressziós/bővítési ciklusok, vákuum buborékok jönnek létre, amelyek nőnek több cikluson át, amíg nem tudnak felvenni több energiát úgy, hogy implode hevesen. A buborék implóziós termel egy nagyon energikus állapotban helyileg előforduló hőmérséklet akár 5000k, nyomás különbségek a 1000atm, fűtő-és hűtési ráta felett 1010 k/s, valamint a folyékony fúvókák a sebesség 280m/s. Ez a jelenség az úgynevezett akusztikus kavitáció.
Ultrahangos kivonás alapja akusztikus kavitáció és a hidrodinamikai nyíró erők