Utrasonic téma: "Ultrahangos extrakció kiváló minőségű poliszacharidokhoz"
A polysaccharides, más néven glycans, a hosszú láncú szénhidrátok (pl. keményítő, cellulóz, glikogén) egy formája, amelynek molekulái egyszerre több cukormolekulából (monoszacharidból) állnak. A monoszacharidok száma nagymértékben változhat: poliszacharidok állhat 10-ből több ezer monoszacharidok (cukor molekulák) elrendezni láncok. A poliszacharidok legelterjedtebb monoszacharid a glükóz, a fruktóz, a galaktóz és a mannósz. Mivel polimer szénhidrátok, poliszacharidok is mutathatnak lineáris magasan elágazó szerkezetek.
Poliszacharidok leginkább bőségesen található növények, például a keményítők a gabonák, burgonya és a hüvelyesek. Diétás rostok, mint a pektin, inulin vagy a cellulóz elsősorban jelen van a teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, zöldségek és gyümölcsök. De az állati eredetű élelmiszerekben is található kis mennyiségű poliszacharid, pl. glikogén kagylókban és állati májban. A emészthető rost Kitin és származékos chitosan fő összetevője a héját rákfélék, mint a rákok és garnélarák.
Poliszacharidok fontos vegyület a táplálkozás. Egyes poliszacharidok sűrű energiaforrások (pl. glükóz), mások ismertek gyulladáscsökkentő és immun-moduláló tulajdonságok (pl. Béta-glükán, glucomannans, arabinoxylans).
Gyógyszerek, táplálék-kiegészítők és gyógyszerek megfogalmazása céljából a poliszacharidokat a nyersanyagból (pl. gabona, Gyógygomba, gyógynövények) kell kinyerni, és poliszacharidban gazdag termékre kell összpontosítani. A kiváló minőségű poliszacharid kivonat megszerzéséhez az extrakciós módszer a növényi poliszacharidok elkülönítésének kulcstényezője.
Az ultrahangos kivonás nem termikus izolációs technika, amelyet széles körben használnak az élelmiszer-és gyógyszeriparban. Szonáció megtöri a sejtfalakat, és kioldja a tárolt poliszacharidok. Poliszacharidok a gyógyító gomba, szemek, algaes, ginseng, psyllium és sok más zöldség és gyümölcs már sikeresen kivont ultrahangos elszívók.
Hielscher Ultrasonics ellátás hatékony ultrahangos extrakciós rendszerek labor, pad-Top és ipari méretű. Az összes Hielscher ultrahangos processzor robosztus felépítésű, beépített 24/7 működésre és egyszerű & biztonságosan üzemeltethető.
Olvasson többet arról, hogyan javíthatja az ultrahangos kitermelés a poliszacharid termelését!

a témáról 12 oldal jelenik meg:
Miért a szonda típusú ultrahangos készülék a legjobb a gomba kivonásához?
Kíváncsi arra, hogy az ultrahangos fürdővel vagy ultrahangos tisztítótartállyal végzett gombakivonás miért nem adja meg a kívánt kivonathozamot? Tudjon meg itt mindent, amit tudnia kell a gombák merev kitintartalmú sejtfaláról, a…
https://www.hielscher.com/why-is-a-probe-type-ultrasonicator-best-for-mushroom-extraction.htmOroszlán sörény kivonat ultrahanggal készült
A Hericium erinaceus gombafaj kivonatai, az oroszlán sörény gomba néven ismertek, a leghatékonyabban ultrahangos kezeléssel készülnek. Az ultrahangos elszívók gyorsan megszakítják a gombás sejtmátrixot, és lehetővé teszik a bioaktív vegyületek teljes extrakcióját az oroszlán sörényéből…
https://www.hielscher.com/lions-mane-extract-made-with-ultrasonics.htmA boroshordók hatékony tisztítása és fertőtlenítése ultrahanggal
A bor érlelésére szolgáló tölgyfahordók hatékonyan tisztíthatók és fertőtleníthetők elektromos ultrahanggal. Szonikálással a tartarátot eltávolítják, és mikroorganizmusokat, például élesztőt (Brettanomyces, Dekkera) ölnek meg. Ezenkívül a fa aromavegyületek jobban elérhetővé válnak, ha a hordókat használják…
https://www.hielscher.com/cleaning-and-sanitizing-wine-barrels-efficiently-with-ultrasound.htmUltrahangos termelése magasan tisztított schizophyllan β-glükánok
A schizophyallan egy gombás β-glükán immunmoduláló tulajdonságokkal. A rendkívül aktív gyógyászati hatások esetében a schizophyllannak alacsony molekulatömeggel kell rendelkeznie ahhoz, hogy jobb biológiai hozzáférhetőséget mutasson. Ultrasonication bebizonyosodott, hogy csökkenti a molekulatömegét schizophyllan. Megbízható és…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-highly-purified-schizophyllan-%ce%b2-glucans.htmTovábbfejlesztett gyümölcs- és zöldségzselé ultrahangos
A mártások, gyümölcslevek, lekvárok és más élelmiszerek zselésítése gyakori folyamat a folyékony élelmiszerek előállításában. A pektinek és a természetes intracelluláris cukrok ultrahangos extrakciója gyümölcsökből és zöldségekből rendkívül hatékony módszer a zselésítés elősegítésére…
https://www.hielscher.com/improved-fruit-and-vegetable-gelation-by-ultrasonics.htmElőnyös Hidrogél termelés ultrahangos
A szonikálás rendkívül hatékony, megbízható és egyszerű technika a nagy teljesítményű hidrogélek előállításához. Ezek a hidrogélek kiváló anyagtulajdonságokat kínálnak, mint például az abszorpciós kapacitások, viszkoelasztikusság, mechanikai szilárdság, kompressziós modulus és öngyógyító funkciók. Ultrahangos polimerizáció és diszperzió a hidrogéltermeléshez…
https://www.hielscher.com/advantageous-hydrogel-production-via-ultrasonication.htmSzerves gomba kivonatok ultrahanggal
Készítsen prémium minőségű szerves gomba kivonatokat, például chaga, reishi, psilocybe cubensis (varázsgomba), oroszlán sörényből, maitake-ból és sok más gombafajból ultrahangos extrakcióval. Az ultrahang enyhe extrakciós módszere szervesen tanúsított (bio-tanúsítvánnyal / öko-tanúsítvánnyal rendelkező) kombinálható…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htmRendkívül hatékony Chaga kitermelés keresztül szonikálás
A chaga gombák (Inonotus obliquus) nagyon erős fitokémiai anyagokban (pl. poliszacharidokban, betulinsavban, triterpenoidokban) gazdagok, amelyekről ismert, hogy hozzájárulnak az egészséghez és a betegségek elleni küzdelemhez. A nagy teljesítményű ultrahangos frekvencia használata a chaga extrakcióhoz az előnyben részesített technika a kiváló…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmMagasabb pektin hozamok ultrahangos extrakcióval
Ultrahangos extrakció eredményez nagy hozamú kiváló minőségű pektinek. Szonikálással értékes pektiktűrők állíthatók elő hatékonyan gyümölcshulladékból (pl. gyümölcsléfeldolgozásból származó melléktermékekből) és más biológiai nyersanyagokból. Ultrahangos pektin extrakciós kiemelkedik más extrakciós technikák előállításával…
https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htmA mycoprotein ultrahangos kivonása
A mycoprotein az emberi fogyasztásra előállított gomba eredetű fehérje, amelyet elsősorban húshelyettesítők vagy "hamis hús" előállítására használnak. Ultrahangos extrakció és homogenizálás egy nagyon hatékony módszer, hogy felszabadítsa a mycoprotein a gomba elérése nagyon magas fehérje hozamok…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htmUltrahangos extrakció és működési elve
Ultrahangos extrakció az előnyben részesített technika izolálni bioaktív vegyületek botanikai. A szonikáció teljes extrakciót ér el, és ezáltal a kiváló kivonathozamok nagyon rövid extrakciós idő alatt érhetők el. Mivel egy ilyen hatékony extrakciós módszer, ultrahangos extrakció költség-…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htmUltrahangos alga kitermelése táplálék-kiegészítők
Ultrahangos extrakció a kiváló módszer, hogy megzavarja az algák sejtek hatékonyan és gyorsan. A szonikáció felszabadíthatja a bioaktív vegyületek teljes mennyiségét, ami az ultrahangos technikát rendkívül hatékonysá teszi. Hogyan lehet kivonni a fehérjéket, lipideket és fenolikákat az algákból…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm