Biogomba-kivonatok ultrahanggal

Állítson elő prémium minőségű biogomba-kivonatokat ultrahangos extrakcióval, például chaga, reishi, psilocybe cubensis (varázsgomba), süngomba, maitake és számos más gombafaj felhasználásával. A nagy teljesítményű ultrahang kíméletes extrakciós módszere ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező (bio- / ökótanúsított) oldószerekkel, például bioetanollal, vagy tisztított vízzel kombinálható. Az ultrahangos extrakció így teljesen természetes biogomba-kivonatok előállítását teszi lehetővé. Jó a fogyasztónak, jó a környezetnek!

Teljesen természetes biogomba-kivonatok ultrahangos extrakcióval

A Hielscher ultrahangos extraktorait széles körben használják növényi és gombaeredetű bioaktív vegyületek kereskedelmi célú előállítására. Az ultrahangos kezelés kíméletes, nem termikus extrakciós technika, amely szonomechanikai erők, például nyíróerők, turbulencia és nyomáskülönbségek elvén működik. Ezek a szonomechanikai erők megbontják a gombák sejtszerkezeteit, és a bioaktív vegyületeket a sejtek belsejéből az oldószerbe juttatják.
Maga az ultrahangos extrakciós technika nem ad vegyszereket a kivonathoz, és nem is változtatja meg azt. A biotermékek gyártásához engedélyezett oldószerek, például tisztított víz vagy bioetanol használata az ultrahangos kezelést ideális extrakciós módszerré teszi a teljesen természetes biogomba-kivonatok előállításához. Az ultrahangos extrakció ezért rendkívül hatékony, gyors, biztonságos és környezetbarát módszer olyan prémium minőségű kivonatok előállítására, amelyek biotermékként tanúsíthatók (azaz bio- vagy ökótanúsítvánnyal láthatók el).

Ebben a videóban a chaga gomba ultrahangos hidegvizes extrakcióját mutatjuk be. A Hielscher UP100H egy 100 watt teljesítményű ultrahangos homogenizátor. Ez a 14mm szonda, az MS14, kiválóan alkalmas növényi anyagok kis adagokban történő extrakciójára. Az intenzitás az amplitúdószabályozó forgatógombbal állítható be. Ebben az extrakciós bemutatóban 100% intenzitást használunk.

Teljesen természetes biogomba-kivonat előállítása ultrahangos kezeléssel

Az ökológiai termesztésből származó gombákkal és nem mérgező oldószerrel (például bioetanollal, ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező alkohollal vagy vízzel) végzett ultrahangos extrakció rendkívül hatékony és fenntartható módszer a teljesen természetes biogomba-kivonatok előállítására.

Az ultrahangos kezelés gyors és kíméletes extrakciós módszer kiváló minőségű gombakivonat előállítására. A videóban UP400St készüléket használnak shiitake gomba extrakciójához.

Útmutató lépésről lépésre a biogomba-kivonat ultrahangos előállításához

A biogomba-kivonathoz bármilyen ökológiai termesztésből származó vagy a természetben gyűjtött gombát használhat, például psilocybe, chaga, süngomba, maitake, reishi, cordyceps, lepketapló, polyporus, phellinus, laskagomba stb.
Válasszon ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező oldószert, például bioetanolt / bioalkoholt, vagy tisztított vizet. A kétlépcsős extrakció, amelynek első lépése vizes extrakció, második lépése pedig etanolos extrakció, széles spektrumú kivonatot eredményez. A víz a gomba apoláris fitokémiai vegyületeit extrahálja és oldja fel, míg az etanol a poláris bioaktív vegyületeket szabadítja fel és oldja fel.

Protokoll lépésről lépésre a teljesen természetes biogomba-kivonat ultrahangos előállításához

A gombából erős, teljes spektrumú kivonat izolálásához nagy teljesítményű ultrahangot alkalmazó, kétlépcsős extrakciós protokollt használnak. A vizes extrakció nagyon hatékony és kíméletes módja a gombák bioaktív vegyületeinek extrakciójának és koncentrálásának. Az etanol és a víz együttes használatát különösen akkor alkalmazzák, amikor a gomba egyes bioaktív fitokémiai vegyületei, például a triterpenoidok, nem vízoldhatók.
Anyag: A szárított gombát (100g) kisebb, kb. 1,3cm2 (0,5×0,5 hüvelyk) méretű darabokra aprítják. Az aprított gombaanyagot egy 1,5L térfogatú üveg főzőpohárba helyezik.

1. Lépés: Ultrahangos hidegextrakció: A szárított, őrölt gombát 1000 mL, tisztított vagy desztillált vízzel készített 60%-os etanolban szuszpendálják (v/v; 60% etanol : 40% víz), az oldószerkeveréket a gombát tartalmazó üveg főzőpohárba adagolva. Az extrakcióhoz S24d22L2D szonotró­dával felszerelt UP400St ultrahangos extraktort használnak. Az ultrahangos készülék kürtjét (szonotródáját) a gomba és az oldószer szuszpenziójába merítik. A keverő használata opcionális, de segíthet abban, hogy a növényi részecskék egyenletesen jussanak a szonotródához. Ügyeljen arra, hogy a szonotróda ne érintse a főzőpohár falát. Állítsa az amplitúdót 100%-ra, és végezzen ultrahangos kezelést kb. 10 min időtartamig. Az UP400St csatlakoztatható hőmérséklet-érzékelővel rendelkezik. Csatlakoztassa a hőelemet az ultrahangos készülékhez, és helyezze az érzékelőt a szuszpenzióba. Az UP400St ultrahangos készülék digitális menüjében beállíthat egy felső hőmérsékleti határértéket. Az ultrahangos készülék szünetelteti a működését, amikor eléri ezt a maximális hőmérsékletet, és automatikusan újraindul, amint a szuszpenzió eléri a beállított ∆T alsó értékét. Az ajánlott ∆T-értékek felső hőmérsékleti értékként kb. 30°C, alsó hőmérsékleti értékként pedig 20°C. A víz- vagy jégfürdő használata segít alacsonyan tartani a hőmérsékletet az ultrahangos kezelés során. Az ultrahangos kezelés után a szilárd gombamaradványokat szűréssel és préseléssel távolítják el. Az extrahált fitokémiai vegyületeket tartalmazó oldószert vákuumos bepárlásnak vagy rotációs bepárlásnak vetik alá, így végül megkapják az etanolos extrakcióból származó gombafrakciót. A visszamaradt szilárd gombamaradványok felhasználhatók egy opcionális második áztatási lépéshez, az ultrahangos melegextrakcióhoz.
2. Lépés (opcionális): Ultrahangos melegextrakció: Az első extrakcióból visszanyert gomba-alapanyagot az ultrahangos melegextrakció második lépésében használják fel a gombákban még megmaradt fitokémiai vegyületek frakciójának izolálására. A gombaanyagot üveg főzőpohárba helyezik, 600mL friss, 60% etanol : 40% víz összetételű oldószeroldatot adnak hozzá, és kb. 70°C-ra melegítik. Az ultrahangos kezelés során a hőmérséklet akár 95°C-ra is emelkedhet. A további hő elősegíti a visszamaradt fitokémiai vegyületek felszabadulását. Mivel az 1. lépésben szinte minden hőérzékeny vegyületet extraháltak szabályozott hőmérsékleti körülmények között, ez a második lépés opcionálisan alkalmazható egy nagyon erős, a gomba valamennyi fitokémiai vegyületét tartalmazó kivonat előállítására. A szuszpenziót az UP400St készülékkel a fent leírt módon ultrahangosan kezelik. Szűréssel és préseléssel válassza el a gombát a vizes kivonattól. A második extrakció fitokémiai összetevőit szintén bepárlással izolálják.

A hideg- és melegextrakcióból származó két gombakivonat-frakciót összekeverik, így teljes spektrumú gombakivonatot kapnak. Ez a kivonat különféle termékekké, például tinktúrákká, kapszulákká vagy ehető termékekké alakítható.

Ez az eljárás teljes mértékben lineárisan méretezhető bármely más térfogatra. Ugyanazon ultrahangos paraméterek (ultrahangos intenzitás Ws/L, nyomás, hőmérséklet, szilárd:folyadék koncentráció) alkalmazásával az ultrahangos gombaextrakció egyszer már meghatározott eredményei egyszerűen átvihetők nagyobb (vagy kisebb) térfogatokra, miközben ugyanazok az eredmények érhetők el (azaz a hozamok és az eljárás hatékonysága).

A növényi anyagok ultrahangos extrakciója nagyobb kihozatalt biztosít. A Hielscher UIP2000hdT 2000 wattos homogenizátor teljesítménye elegendő a 10 és 120 liter közötti tételek egyszerű extrakciójához.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a gombák termőtestei, azaz a bazídiumos gombák, lényegesen nagyobb mennyiségű béta-glükánt és triterpenoidot tartalmaznak, mint a gabonaszubsztráton növesztett micélium. Bár az ultrahangos extrakció rendkívül hatékony extrakciós módszer, a kiváló minőségű alapanyag kiválasztása szintén fontos tényező, amely befolyásolja a kivonat összetételét. Az ultrahangos kezelés csak az alapanyagban jelen lévő vegyületeket képes felszabadítani. A gomba termőteste minden fejlődési szakaszon áthaladt, ezért a legnagyobb mennyiségben tartalmaz bioaktív vegyületeket. A micélium a gomba növekedési és érési folyamatának egyik szakasza, ezért fitotápanyag-összetétele eltérő. A szubsztrát, amelyen a gombákat termesztik, szintén befolyásolja a bioaktív összetevőket.

Az ultrahangos extrakció hatékonyan szabadít fel olyan bioaktív vegyületeket, mint a poliszacharidok (β-glükánok), terpenoidok, triterpének, indolok (például triptaminok) és más alkaloidok, valamint számos egyéb egészségjavító és terápiás hatású anyag.
Például a pszilocibint és a pszilocint ultrahanggal extrahálják a psilocybe cubensis gombából. Mindkét vegyület, a pszilocibin és a pszilocin, hallucinogén hatásáról ismert.
Kattintson az alábbi hivatkozásokra, ha többet szeretne megtudni egyes gombák extrakciójáról, beleértve az extrakciós protokollokat és a videós bemutatókat:

• Chaga (Inonotus obliquus)
• Süngomba (Hericium erinaceus)
• Psilocybe cubensis

Ultrahanggal előállított, teljes spektrumú gombakivonatok

A gombák számos bioaktív vegyületben és mikrotápanyagban gazdagok. A poliszacharidokon és triterpéneken kívül a gombák élelmi rostokat, többszörösen telítetlen zsírsavakat (PUFA), fehérjéket, aminosavakat, ketosavakat, ásványi anyagokat, antioxidáns vitaminokat (például tokoferolokat, aszkorbinsavat), karotinoidokat (β-karotint, likopint), flavonoidokat, antocianidineket, ásványi anyagokat, nyomelemeket és más bioaktív fitokémiai vegyületeket is tartalmaznak.

Ultrahangos berendezések gombakivonatok előállításához

A Hielscher Ultrasonics ultrahangos extraktorokat tervez és gyárt kiváló minőségű fitokémiai anyagok, például gombakivonatok előállításához. Mivel az ultrahangos extrakció kíméletes, nem termikus extrakciós technika, amely szonomechanikai erők alkalmazásával működik, a nagy teljesítményű ultrahang előnyben részesített extrakciós technikának számít a növényi eredetű bioaktív vegyületek hatékony és gyors extrakciójához. A Hielscher ultrahangos készülékei egyszerűen alkalmazhatók ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező gombakivonatok előállítására. Az ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező gyártásban engedélyezett oldószerek, például a bioetanol, az ökológiai tanúsítvánnyal rendelkező alkohol vagy a víz, kompatibilisek az ultrahangos extrakciós eljárásokkal, és a rendelkezésre álló fitokémiai vegyületek teljes extrakcióját eredményezhetik. Az ultrahangos extrakció bármilyen gombával végezhető, és kimagasló minőségű kivonatot eredményez.

Korszerű gombaextrakciós berendezések

A Hielscher Ultrasonics termékportfóliója a nagy teljesítményű ultrahangos extraktorok teljes választékát lefedi, a kis léptékűtől a nagy léptékű alkalmazásokig. A kiegészítő tartozékok lehetővé teszik a gombaextrakciós eljárásához legmegfelelőbb ultrahangos készülékkonfiguráció egyszerű összeállítását. Az optimális ultrahangos összeállítás a tervezett kapacitástól, térfogattól, alapanyagtól, a szakaszos vagy átfolyásos eljárástól és az ütemezéstől függ. Sokéves tapasztalattal rendelkező, jól képzett munkatársaink tanácsadással segítik Önt.
A Hielscher ultrahangos készülékei a technika jelenlegi színvonalát képviselő berendezések, amelyek digitális színes kijelzővel rendelkeznek az egyszerű, felhasználóbarát működtetés érdekében. Az ultrahangos kezelés beállításai előre megadhatók és menthetők az azonos eljárási paraméterekkel végzett ismételt műveletekhez. A böngészős távvezérlés bármely internetes böngészőn keresztül, bárhonnan lehetővé teszi a távoli működtetést. Ezáltal ultrahangos készülékét bármikor, bárhonnan felügyelheti és működtetheti. Az ultrahangos eljárás valamennyi paraméterét automatikusan rögzíti a beépített SD-kártya. Ez lehetővé teszi a működési beállítások és a minőségi eredmények áttekintését és ellenőrzését.
A Hielscher ügyfelei világszerte rendkívül elégedettek ultrahangos készülékeink robusztusságával és felhasználóbarát kialakításával.

A legmagasabb minőség – Németországban tervezve és gyártva

Családi tulajdonban lévő és családi vezetésű vállalkozásként a Hielscher a legmagasabb minőségi követelményeket helyezi előtérbe ultrahangos processzorainál. Minden ultrahangos készüléket a németországi Berlin közelében, Teltowban található központunkban tervezünk, gyártunk és alaposan tesztelünk. A Hielscher ultrahangos berendezéseinek robusztussága és megbízhatósága biztosítja, hogy gyártásának fáradhatatlan eszközei legyenek. A teljes terhelés mellett és megterhelő környezetben végzett 24/7 üzemelés a Hielscher nagy teljesítményű extraktorainak természetes jellemzője.

Az alábbi táblázat tájékoztatást ad ultrahangos készülékeink hozzávetőleges feldolgozási kapacitásáról:

Tudjon meg többet a Hielscher ultrahangos extraktorairól, és lépjen velünk kapcsolatba most. Töltse ki az alábbi űrlapot további információkért, alkalmazási útmutatókért és árakért, vagy hívjon bennünket, hogy megbeszélhessük extrakciós eljárását!