Utrasonic téma: "Ultrahangos feldolgozás az élelmiszeriparban"

Az erős ultrahang-hullámok alkalmazása folyékony élelmiszeripari termékek esetében a homogenizálásra és egyenletesen diszpergálására, az aromás és bioaktív vegyületek (pl. aromák, vitaminok, természetes színezékek) kinyerésére és a mikrobiológiai stabilitás javítására szolgál. Mint nem termikus kezelés, ultrahang elkerüli a termikus bomlás a hőmérséklet-érzékeny anyagok, és ezáltal egy enyhe feldolgozási módszer. Hielscher ultrahang-felajánl egy széles termék sor-ból magas-előadás ultrahang-étel feldolgozás rendszereket, melyik lehet hajtott-ban egy tétel mód vagy folyamatos életben beállít használ egy ultrahang-átmenő reaktor.
Tudjon meg többet az erőteljes ultrahangos ételfeldolgozásáról és előnyeiről!

The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

a témáról 12 oldal jelenik meg:

Ultrasonic pasteurization is a non-thermal alternative to pasteurize dairy, milk, liquid egg, juices and other food products.

Folyékony élelmiszerek ultrahangos pasztőrözése

Ultrahangos pasztőrözés egy nem termikus sterilizálási folyamat inaktiválja mikrobák, mint például az E.coli, Pseudomonas fluoreszcens, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Bacillus coagulans, Anoxybacillus flavithermus többek között, hogy megakadályozzák a mikrobiális romlás és elérése hosszú távú stabilitását az élelmiszerek és italok. Nem termikus…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-pasteurization-of-liquid-foods.htm
Ultrasonic booster and probe (cascatrode) mounted to the horn of the ultrasonic transducer UIP2000hdT

Alkalmazása Power Ultrahang segítségével ultrahangos szarvak

Ultrahangos szarvak vagy szondák széles körben használják a sokágy folyékony feldolgozási alkalmazások, beleértve a homogenizálás, szórás, nedves marás, emulgeálás, extrakció, szétesés, feloldására, és a levegőztetés. Ismerje meg az alapokat ultrahangos szarvak, ultrahangos szondák és azok alkalmazásait. Ultrahangos Horn vs ultrahangos szonda gyakran,…

https://www.hielscher.com/application-of-power-ultrasound-using-ultrasonic-horns.htm
Komplett VialTweeter beállítás: VialTweeter szonotróda át ultrahangos processzor UP200St

Ultrahangos minta prep ELISA vizsgálatok

Az olyan vizsgálatokat, mint az ELISA, széles körben használják az in vitro diagnosztikában, a betegségekkel összefüggő fehérjekimutatásban és a minőség-ellenőrzésben (pl. az élelmiszer-allergének monitorozása). Az ultrahangos mintakészítmény gyors, megbízható és reprodukálható technika a sejtek lúgzára és az intracelluláris fehérjék, DNS, RNS elkülönítésére…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-sample-prep-for-elisa-assays.htm
Ultrahangos processzor UIP2000hdT (2kW) a keverjük tétel reaktor

Továbbfejlesztett rovarfehérje-termelés ultrahangos

A rovarok fenntartható, könnyen termeszthető forrása a kiváló minőségű táplálkozási fehérjéknek és lipideknek. Annak érdekében, hogy elválasszák a fehérjéket és a lipideket a rovaroktól, az ultrahangos extrakciót rendkívül hatékony és megbízható technológiaként használják. Hozzákeverésével bebizonyosodott, a magas extrakciós…

https://www.hielscher.com/improved-insect-protein-production-with-ultrasonics.htm

További információ kérése

Ha nem találja, amit keres, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kérjük, vegye figyelembe Adatvédelmi irányelvek.