Utrasonic téma: "Ultrahangos feldolgozás az élelmiszeriparban"

Az erős ultrahang-hullámok alkalmazása folyékony élelmiszeripari termékek esetében a homogenizálásra és egyenletesen diszpergálására, az aromás és bioaktív vegyületek (pl. aromák, vitaminok, természetes színezékek) kinyerésére és a mikrobiológiai stabilitás javítására szolgál. Mint nem termikus kezelés, ultrahang elkerüli a termikus bomlás a hőmérséklet-érzékeny anyagok, és ezáltal egy enyhe feldolgozási módszer. Hielscher ultrahang-felajánl egy széles termék sor-ból magas-előadás ultrahang-étel feldolgozás rendszereket, melyik lehet hajtott-ban egy tétel mód vagy folyamatos életben beállít használ egy ultrahang-átmenő reaktor.
Tudjon meg többet az erőteljes ultrahangos ételfeldolgozásáról és előnyeiről!

a témáról 12 oldal jelenik meg:

Nagy teljesítményű ultrahangos élelmiszer-homogenizálókat használnak a nutmilks és más növényi alapú tejhelyettesítők diszpergálására és stabilizálására.

Kiváló hatékonyság és minőség a Nutmilk ultrasonics termelésében

A nutmilks és a növényi alapú tej alternatívái növekvő élelmiszer-szegmenst jelentenek. A nutmilks és a növényi alapú tej analógok gyártásához az ultrahangos extrakció és homogenizálás nagy előnyöket mutatott a hagyományos technikákkal szemben. A nagy teljesítményű ultrahang növeli a hozamot, a termék stabilitását, a tápanyagtartalmat és az általános…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ultrahangos pasztőrözés egy nem termikus alternatíva a pasztőrözés tejtermék, tej, folyékony tojás, gyümölcslevek és egyéb élelmiszerek.

Folyékony élelmiszerek ultrahangos pasztőrözése

Ultrahangos pasztőrözés egy nem termikus sterilizálási folyamat inaktiválására mikrobák, mint például az E.coli, Pseudomonas fluorescens, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Bacillus coagulans, Anoxybacillus flavithermus többek között, hogy megakadályozzák a mikrobiális romlás és elérni a hosszú távú stabilitását élelmiszerek és italok. Nem termikus pasztőrözés…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-pasteurization-of-liquid-foods.htm
Ultrasonication javítja az extrakciós hatékonyságát szuperkritikus CO2 extrakciós rendszerek

Szuperkritikus folyadék kitermelése által javított Power Ultrasonics

Az ultrahangos extrakciót önmagában vagy alternatív extrakciós módszerekkel kombinálva, mint például az oldószer extrakció vagy a szuperkritikus CO2-extraktorok sikeresen használják a kannabinoidok teljes spektrumának kivonására a kannabisz növényből (kender és marihuána). A marihuánában, a fő kannabinoidban…

https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htm
Az ultrasonicator UIP4000hdT egy erős elszívó az ipari pektin termelés.

Magasabb pektin hozamok ultrahangos extrakcióval

Ultrahangos extrakció eredményez nagy hozamú kiváló minőségű pektinek. Szonikálással értékes pektiktűrők állíthatók elő hatékonyan gyümölcshulladékból (pl. gyümölcsléfeldolgozásból származó melléktermékekből) és más biológiai nyersanyagokból. Ultrahangos pektin extrakciós kiemelkedik más extrakciós technikák előállításával…

https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
Ultrahangos emlékeztető és szonda (cascatrode) az ultrahangos jelátalakító UIP2000hdT szarvára szerelve

Alkalmazása Power Ultrahang segítségével ultrahangos szarvak

Ultrahangos szarvak vagy szondák széles körben használják sokrétű folyadékfeldolgozási alkalmazások, beleértve a homogenizálás, diszpergálás, nedves marás, emulgeálás, extrakció, szétesés, feloldása, és levegőztetés. Ismerje meg az ultrahangos szarvak, ultrahangos szondák és alkalmazásaik alapjait. Ultrahangos kürt vs ultrahangos szonda gyakran, a…

https://www.hielscher.com/application-of-power-ultrasound-using-ultrasonic-horns.htm
Komplett VialTweeter beállítás: VialTweeter szonotróda át ultrahangos processzor UP200St

Ultrahangos minta prep ELISA vizsgálatok

Az olyan vizsgálatokat, mint az ELISA, széles körben használják in vitro diagnosztikára, betegséggel kapcsolatos fehérje kimutatására és minőség-ellenőrzésre (pl. élelmiszer-allergének monitorozása). Az ultrahangos mintaelőkészítés gyors, megbízható és reprodukálható technika a sejtek lúziójára és izolálására az intracelluláris fehérjék, a DNS, az RNS és a…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-sample-prep-for-elisa-assays.htm
A Hielscher Ultrasonics SonoStation egy könnyen használható ultrahangos, nagy nyírás keverő beállítás a gyártási skála. (Kattintson a nagyításhoz!)

Információkérés

Jegyezzük fel Adatvédelmi irányelvek.

További információ kérése

Ha nem találja, amit keres, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot!

Kérjük, vegye figyelembe Adatvédelmi irányelvek.