کارآمدترین روش استخراج برای عصاره گیاه شناسی

شما به دنبال راه اندازی استخراج قدرتمند و قابل اعتماد برای تولید عصاره گیاه شناسی با کیفیت بالا? در اینجا شما می توانید مقایسه ای از تکنیک های استخراج مشترک از جمله استخراج مافوق صوت، استخراج CO2 فوق بحرانی، استخراج اتانول، مکدر در میان دیگران و مزایای خود و همچنین معایب پیدا کنید.

عصاره گیاه شناسی چه هستند؟

Botanicals such as leaves, petals, flowers, stems, roots, and bark contain potent bioactive compounds (phyto-chemicals), which are used in foods and beverages, dietary supplements, therapeutics and pharmaceuticals as well as in cosmetic products. نمونه های برجسته از عصاره های گیاه شناسی آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها (مانند ویتامین A، C، E، K؛ ویتامین های B)، پروتئین ها (مثل کنف، سویا)، پلی فنول ها، فلاونوئیدها، ترپن ها، کانابینوئیدها (مثل CBD، CBG، THC)، الیگوساکاریدها، و لیپیدها (مثل امگا ۳ ها از دانه کتان یا دانه کنف).
آنتی اکسیدان ها به عنوان یک مکانیسم دفاعی قدرتمند عمل می کنند که مانع از سلول های بدن در برابر آسیب به پیری، استرس، التهاب و بیماری می شود. تحقیقات همچنین نشان می دهد که آنتی اکسیدان ها می توانند به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی و خواص ضد سرطان نشان می دهد. بعلاوه، آنتی اکسیدان ها از اکسیداسیون محصولات جلوگیری می کنند و به این طریق پایداری و ماندگاری آنها را گسترش می دهد. بنابراین آنتی اکسیدان ها به بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها، مکمل های تغذیه ای، درمانی و محصولات آرایشی اضافه می شوند. نمونه های بسیار برجسته آنتی اکسیدان ها ویتامین E (آلفا توکوفرول)، ویتامین C (اسید اسکوربیک)، بتاکاروتن و گلوتاتیون هستند.
آنتی اکسیدان ها و دیگر ترکیبات فعال زیستی می تواند از مواد طبیعی مانند گیاه شناسی یا جلبک استخراج شده و یا مصنوعی سنتز. ترکیبات زیستی فعال، که از یک منبع طبیعی استخراج می شود، فراهمی زیستی بالاتر، قابلیت دسترسی زیستی و در این صورت افزایش قدرت را نشان می دهد. بنابراین در مکمل های با کیفیت بالا به طور طبیعی از فیتو-شیمیایی استخراج شده استفاده می شود.

استخراج عصاره های با کیفیت بالا از گیاه شناسی

برای عصاره های گیاه شناسی با کیفیت بالا نه تنها مواد اولیه (مواد گیاهی) ضروری است، بلکه تکنیک استخراج به کار گرفته شده بسیار مهم است. عصاره های گیاهی حساس به دما هستند، به این معنی که آنها توسط گرما تجزیه می شوند. بنابراین انتخاب روش استخراج غیر حرارتی بسیار مهم است.
انتخاب حلال استخراج یکی دیگر از عوامل مهم است، که کیفیت عصاره را تحت تاثیر قرار می دهد. حلال هایی مانند هگزان، متانول، بوتان و دیگر مواد شیمیایی خشن می توانند عصاره را آلوده کند. با وجود اینکه حلال ها پس از استخراج حذف می شوند، مقادیر کمی از حلال های سمی را می توان در عصاره نهایی یافت. آب، الکل، اتانول، گلیسیرین یا روغن های گیاهی بی خطر، حلال های غیر سمی و مورد تایید FDA برای مصرف هستند.

چگونه ترکیبات زیست فعال استخراج شده از گیاهان با استفاده از امواج فراصوت نوع کاوشگر؟ یک آموزش گام به گام!

1. ابتدا ماده گیاهی زمین است یا به قطعات کوچک خرد می شود تا سطح آن برای استخراج افزایش یابد.
2. سپس ماده گیاهی با یک حلال (مانند اتانول یا آب) مخلوط می شود تا پلی فنول ها استخراج شود.
3. پس از آن از امواج فراصوت نوع کاوشگر برای کمک به فرایند استخراج با استفاده از امواج سونوگرافی با شدت بالا، فرکانس پایین در تقریبا 20kHz به مخلوط استفاده می شود. این امر باعث حفره صوتی و لرزش سریع حلال می شود که فروپاشی و اختلال سلول های گیاهی را ترویج می کند و مواد زیست فعال را که به عنوان پلی فنول ها، فلاونوئیدها و ویتامین ها آزاد می شوند، آزاد می کند.
4. سپس مخلوط فیلتر می شود تا ماده گیاه جامد را از مایع حاوی ترکیبات زیست فعال استخراج شده جدا کند.
5. سپس مایع تبخیر می شود یا تحت پردازش بیشتر قرار می گیرد تا حلال را حذف کند و مولکول های زیست فعال را متمرکز کند.
6. محصول نهایی یک عصاره غنی از زیست فعال است که می تواند در کاربردهای مختلف مانند مکمل های غذایی، غذاهای عملکردی، و لوازم آرایشی مورد استفاده قرار گیرد.

توجه داشته باشید: این بررسی اجمالی از فرایند و شرایط خاص (حلال، نسبت مواد گیاهی به حلال، زمان استخراج، قدرت فراصوت، و غیره) ممکن است بسته به منبع گیاه و محتوای مواد زیست فعال مورد نظر متفاوت است.

چگونه استخراج التراسونیک کار می کند ؟

استخراج مافوق صوت بر اساس اصل کار حفره صوتی مافوق صوت است و یک درمان کاملا مکانیکی است. شبیه به یک میکسر با برشی بالا، یک مافوق صوت تنها نیروهای براری مکانیکی را در محیط فرایند ایجاد می کند. استخراج مافوق صوت خود غیر حرارتی، تکنیک استخراج بدون مواد شیمیایی است.
آکوستیک کاویتاسیون چیست ؟ – حفره صوتی یا مافوق صوت زمانی رخ می دهد که با قدرت بالا، امواج سونوگرافی با فرکانس پایین به یک دوغاب متشکل از مواد گیاه شناسی در یک مایع (حلال) همراه است. امواج مافوق صوت با قدرت بالا از طریق یک پردازنده مافوق صوت از نوع کاوشگر به دوغاب گیاه شناسی همراه. امواج سونوگرافی بسیار پر انرژی سفر را از طریق مایع ایجاد متناوب چرخه فشار بالا / کم فشار, که منجر به پدیده حفره صوتی. حفره صوتی یا مافوق صوت منجر به شرایط محلی به شرایط شدید مانند دیال فشار بسیار بالا و نیروهای براری بالا. هنگامی که حباب های حفره ای بر روی سطح جامدات (مانند ذرات، سلول های گیاهی، بافت ها و غیره) نفوذ می کنند، میکروجت ها و برخورد بین ذرات اثراتی مانند تجزیه ذرات، سونوپراسیون (سوراخ شدن دیواره های سلولی و غشای سلولی) و اختلال در سلول تولید می کنند. علاوه بر این, نفوذ حباب حفره در رسانه های مایع ایجاد آشفتگی و بی قراری, که ترویج انتقال جرم بین داخلی سلول و حلال اطراف. تابش مافوق صوت یک راه بسیار کارآمد برای افزایش فرایندهای انتقال جرم است, از نتایج فراصوت در حفره و مکانیسم های مرتبط با آن مانند حرکت میکرو توسط جت مایع, فشرده سازی و فشرده سازی در مواد با اختلال بعدی از دیواره های سلولی.
بسته به مواد اولیه، فرایند استخراج مافوق صوت ممکن است نیاز به شدت بالا، به عنوان عنوان عنوان به عنوان عنوان مثل برای شکستن سلول های گیاهی سفت و یا مواد با مقدار سلولز بالا. ultrasonicators نوع پروب می تواند دامنه بسیار بالا تولید, که لازم است برای تولید حفره ضربه ای. Hielscher Ultrasonic تولید استخراج با عملکرد بالا مافوق صوت، که به راحتی می تواند دامنه 200μm در عملیات مداوم 24/7 ایجاد کنید. برای دامنه های بالاتر، Hielscher ارائه می دهد مشخص شده sonotrodes با دامنه بالا (پروب).
راکتورهای اولتراسونیک تحت فشار و سلول های جریان برای تشدید کاویتاسیون استفاده می شود. با افزایش فشار ، کاویتاسیون و نیروهای برشی حفره مخرب تر و بهبود در نتیجه اثرات استخراج اولتراسونیک.

عصاره فیتو-مواد شیمیایی و ترکیبات زیستی فعال با فراصوت

استخراج مافوق صوت استفاده می شود برای آزاد کردن و جدا کردن طیف گسترده ای از ترکیبات زیست فعال (به اصطلاح فیتو شیمیایی) از گیاه شناسی.
فهرست زیر به شما یک بررسی کلی کوچک بیش از مواد شیمیایی فیتو استخراج شده مافوق صوت می دهد:

• CBD و دیگر Cannabinoids از شاهدانه و کنف
• ترپن ها
• زنجبیل
• رزماری
• Capsaicin from Chillies
• کافئین از دانه های قهوه
• Astaxanthin از جلبک
• allicin from سیر
• کاتچین (EGEC) از چای
• ellagitannins از انار
• عصاره های گیاهی آیورودا
• نیکوتین از تنباکو
• روغن ضروری
• پکتین از پوست میوه مرکبات

حلال برای استفاده برای استخراج مافوق صوت

استخراج فراصوت تقریبا با هر حلال سازگار است. معمولاً، اتانول، آب، مخلوط اتانول/ آب، گلیسیرین، و روغن های گیاهی برای استخراج ترکیبات زیست فعال از گیاه شناسی استفاده می شوند چرا که این حلال ها برای مصرف بی خطر به نظر می رسه و آسان برای استفاده است.
اطلاعات بیشتر در مورد حلال های مورد استفاده برای استخراج مافوق صوت!

مزایای استخراج اتانول مافوق صوت

اتانول یکی از حلال های پرکاربرد با استخراج مافوق صوت به دلیل ایمنی آن (FDA-تایید شده برای مصرف)، اثر بخشی آن، و حلال های گسترده آن است. استخراج اتانول مافوق صوت از حلال های دیگر و فن آوری های استخراج دیگر با هزینه- بهره وری، خطی، سادگی، و ایمنی می درخشد.
اثر بخشی برتر اتانول به عنوان حلال به ترکیب شیمیایی آن از یک دم هیدروکربنی و یک گروه هیدروکسیل تک مرتبط است. این ترکیب شیمیایی به اتانول اجازه می دهد تا طیف بسیار گسترده ای از مواد را حل و استخراج کند، از پلی فنول ها، فلاونوئیدها، ترپن ها، کانابینوئیدها، و لیپیدها (روغن ها).
به عنوان مثال، استخراج اتانول مافوق صوت از کانابینوئیدها زمستان ینیاز ندارد (dewaxing)، یک گام مورد نیاز با روش های استخراج دیگر مانند استخراج CO2 برای حذف موم.

استخراج اتانول اثرات مختلفی را بسته به دمای اتانول از خود نشان می دهد. اتانول گرم شده اغلب برای تولید عصاره های تمام طیف استفاده می شود که برای اثر همراهان شان ارزش گذاری می شوند. از سوی دیگر اتانول یخ سرد ترجیحاً برای تولید تستلاهای گیاهی یا حشیش استفاده می شود. استخراج در اتانول یخ سرد نیاز به تصفیه بعدی ندارد. از آنجا که استخراج مافوق صوت درمان غیر حرارتی است، می توان آن را با اتانول گرم / گرم یا سرد / یخ سرد استفاده می شود. رآکتورهای مافوق صوت ژاکت شده به حفظ دمای پردازش مورد نظر در طول درمان کمک می کنند. کنترل دیجیتال و نرم افزار هوشمند مافوق صوت نظارت بر دمای پردازش از طریق سنسورهای دمای قابل وصل و می تواند برنامه ریزی شده برای متوقف کردن و یا مکث درمان استخراج زمانی که درجه حرارت رسانه می شود از محدوده خاصی.

خرید کارآمد ترین تجهیزات استخراج مافوق صوت

Hielscher Ultrasonics با کارایی بالا سیستم استخراج در هر مقیاس از اندازه آزمایشگاه کوچک، مقیاس خلبان اواسط اندازه به تولید به طور کامل صنعتی از تن در هر ساعت در دسترس هستند. بسته به توان، استخراج کننده های اولتراسونیک Hielscher می تواند در حالت دسته ای یا مداوم داخل خطی استفاده می شود. انتخاب حلال است تا به شما، به عنوان Ultrasonicators Hielscher می تواند در ترکیب با هر حلال استفاده می شود. همه دستگاه های استخراج مافوق صوت ساده و امن به کار. با توجه به مواد اولیه خود را، ظرفیت های فرایند و هدف خروجی، Hielscher به شما ارائه می دهد مناسب ترین ultrasonicator.
فرایندهای استخراج مافوق صوت تحت تأثیر مواد خام، حلال، و قدرت قرار می گیرید. لوازم جانبی مختلف مانند sonotrodes (پروب) از اندازه های مختلف و اشکال، شاخ تقویت کننده، سلول های جریان با حجم و هندسه های مختلف، دما و سنسورفشار قابل اتصال و بسیاری از ابزارهای دیگر در دسترس هستند به مونتاژ راه اندازی مافوق صوت ایده آل برای فرایند استخراج خود را.
کنترل فرایند به منظور به دست آوردن نتیجه قابل تولید حیاتی است. بنابراین، تمام مدل های دیجیتال به نرم افزارهای هوشمند مجهز هستند، که به شما اجازه می دهد پارامترهای استخراج را تنظیم، نظارت و بازنگری کنید. با توجه به کنترل دقیق بر دامنه، زمان فراصوت و چرخه های وظیفه، نتایج فرایند بهینه مانند عملکرد برتر و بالاترین کیفیت عصاره را می توان به دست آورد. ثبت خودکار داده ها از فرایند فراصوت پایه برای استاندارد سازی فرایند و تکرار پذیری / تکرار پذیری، که برای شیوه های ساخت خوب (GMP) مورد نیاز است.

جدول زیر به شما می دهد که نشانه ای از ظرفیت پردازش تقریبی ultrasonicators ما:

ادبیات/منابع