راهکارهایی برای بازده بالاتر در استخراج گیاه شناسی
به منظور تولید عصاره های با کیفیت برتر از گیاهان دارویی با راندمان بالا، یعنی بازده بالای عصاره های با کیفیت برتر در مدت زمان استخراج کوتاه، یک روش استخراج با کارایی بالا مورد نیاز است. استخراج اولتراسونیک یک روش تشدید فرآیند است، که اجازه می دهد تا برای استفاده از طیف گسترده ای از مواد اولیه و تولید بازده بالا از عصاره های برتر به شیوه ای سریع و مقرون به صرفه است.
عصاره های گیاهی ممتاز با سونوگرافی قدرت
هنگامی که یک ترکیب فعال زیستی خاص یا یک کسر فعال زیستی از گیاه شناسی استخراج می شود، عوامل مختلفی بر روند استخراج تأثیر می گذارد. علاوه بر فن آوری استخراج (به عنوان مثال، استخراج اولتراسونیک)، قطبیت حلال، مواد اولیه و پیش درمان آن، نسبت جامد / مایع (به عنوان مثال، نسبت ماده گیاهی / حلال)، زمان استخراج، و دما عوامل مهم فرآیند هستند که باید به دقت در نظر گرفته شوند. استخراج به کمک اولتراسونیک (امارات متحده عربی) اجازه می دهد تا برای شرایط پردازش ایده آل، که با خفیف بودن و راندمان بالا به طور همزمان مشخص می شود. انتخاب آزاد از حلال های خفیف و یا استخراج آب سرد، درجه حرارت پایین، و زمان پردازش کوتاه، استخراج مافوق صوت را به روش استخراج برتر تبدیل می کند، که مانع از تخریب حرارتی یا شیمیایی مولکول های فعال زیستی. علاوه بر این، امارات متحده عربی می تواند مقدار کامل موجود مولکول های فعال زیستی را از مواد اولیه گیاهی آزاد کند. به همین دلیل است که امواج فراصوت تکنولوژی استخراج به طور گسترده ای مورد استفاده برای تولید عصاره های با قدرت بالا است.
چه چیزی باعث استخراج التراسونیک برتر؟
استخراج به کمک اولتراسونیک (امارات متحده عربی) یک روش استخراج بسیار کارآمد است که بر اساس نیروهای مکانیکی خالص است. کاویتاسیون اولتراسونیک یا آکوستیک با نیروهای برشی شدید و همچنین اختلاف دما و فشار بالا در محل مشخص می شود. این نیروهای حفره ای بسیار شدید باعث به اصطلاح sonoporation, است که تولید جدید و بزرگ شدن منافذ موجود در غشای سلولی, و همچنین اختلال در ساختار سلول های گیاهی. شار التراسونیک تشدید حلال در داخل و خارج از داخل سلول کمک به انتشار سریع و کامل از مواد گیاهی. امارات متحده عربی تنها با استفاده از نیروهای مکانیکی، مولکول های گیاهی را از طریق مواد شیمیایی یا عملیات حرارتی شدید تغییر نمی دهد و در نتیجه از تغییرات شیمیایی یا ناشی از گرما در مواد فعال زیستی موجود در گیاهان جلوگیری می کند. در نتیجه، استخراج اولتراسونیک تولید با کیفیت بالا، عصاره های طیف کامل که اثرات کامل از مواد گیاهی ترکیبی، شناخته شده به عنوان اثر اطرافیان.
استخراج اولتراسونیک: نرم غیر حرارتی, در عین حال بسیار کارآمد تکنیک برای بازده بالا از عصاره با کیفیت برتر.
مقایسه استخراج التراسونیک با تکنیک های دیگر
استخراج اولتراسونیک یک روش به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد برای انتشار و جداسازی ترکیبات فعال زیستی مانند آنتی اکسیدان ها، پلی فنول ها، پلی ساکاریدها، پروتئین ها، لیپیدها، کانابینوئیدها و سایر مواد شیمیایی گیاهی از مواد گیاهی. فراصوت روش ترجیحی با توجه به مزایای متعددی مانند بازده استخراج بالا / کامل، سریع، پردازش غیر حرارتی، سازگاری با تقریبا هر حلال (به عنوان مثال آب، اتانول، متانول، ایزوپروپانول، روغن های گیاهی، گلیسیرین و غیره) ، عملکرد ساده و ایمن ، تعمیر و نگهداری کم در میان بسیاری دیگر.
جدول زیر مقایسه استخراج مافوق صوت با دیگر روش های استخراج معمولی تاکید بر مزایای امارات متحده عربی.
استخراج التراسونیک | خیساندن | شرکتH2S استخراج | Soxhlet | نفوذ | |
---|---|---|---|---|---|
حلال | تقریبا با هر حلالی سازگار است | آب، حلال های آبی و غیر آبی | شرکتH2S | آب، حلال های آبی و غیر آبی | حلال های آلی |
دما | استخراج غیر حرارتی، کنترل دقیق دما |
محیط | زیر گرما | دمای محیط، گاهی اوقات گرما اعمال می شود |
بالاتر از بحرانی دمای 31 درجه سانتی گراد |
فشار | هر دو، جوی یا فشار بالا امکان پذیر است |
جوی | جوی | جوی | فشارهای بسیار بالا (بالاتر از فشار بحرانی 74 بار) |
زمان پردازش | سریع | بسیار آهسته | آهسته | بسیار آهسته | متوسط |
مقدار حلال | کم بار جامد بالای مواد گیاهی در حلال، به خصوص زمانی که یک سلول جریان از راه اندازی استفاده می شود |
بزرگ | متوسط | بزرگ | مقادیر زیادی از CO فوق بحرانیH2S |
قطبیت عصاره طبیعی | وابسته به حلال؛ برای استخراج غیر قطبی و قطبی ترکیبات، استخراج دو مرحله ای استفاده از دو حلال توصیه می شود |
وابسته به حلال | وابسته به حلال | وابسته به حلال | وابسته به فشار (تحت فشارهای بالاتر قطبی تر) |
انعطاف پذیری / مقیاس پذیری | برای استخراج دسته ای و درون خطی ، مقیاس پذیری خطی |
فقط استخراج دسته ای، مقیاس پذیری محدود |
فقط استخراج دسته ای، مقیاس پذیری محدود |
فقط استخراج دسته ای، مقیاس پذیری محدود |
فقط استخراج دسته ای، مقیاس پذیری خطی محدود، بسیار گران است |
چرا استخراج التراسونیک بسیار کارآمد است؟
مکانیسم تشدید کننده استخراج سونوگرافی قدرت عمدتا به پدیده کاویتاسیون صوتی نسبت داده می شود. حفره اولتراسونیک باعث برخورد بین ذرات زیست توده گیاه شناسی, که منجر به تقسیم بین خاص و کاهش اندازه ذرات. هنگامی که حباب های کاویتاسیون بر روی سطح مواد جامد گیاهی فرو می ریزند، فرسایش و سونوپوراسیون سطح ذرات را بیشتر بزرگ می کند. در نتیجه انتقال جرم تشدید شده آزاد شدن مولکول هایی مانند پروتئین ها، لیپیدها ، قندها ، ویتامین ها ، آنتی اکسیدان ها ، فیتوشیمیایی ها و فیبرهای غذایی را تسهیل می کند. نیروهای برشی التراسونیک تولید بهبود نفوذ حلال به ماتریس سلولی از ماده گیاه شناسی و بهبود نفوذپذیری غشای سلولی, به ترتیب. این مکانیسم های قدرت اولتراسونیک مسئول تشدید فرآیند قابل توجهی به دست آمده است که امواج فراصوت برای استخراج گیاه شناسی استفاده می شود.
- بازده بالا
- عصاره های با کیفیت برتر
- فرآیند بسیار کارآمد و سریع
- هزینه های عملیاتی پایین
- نتایج قابل تکرار
- مقیاس پذیری خطی
- ساده & عملیات ایمن
- نیرومندی
دریافت اطلاعات فنی در مورد استخراج مافوق صوت Hielscher و مزایای آنها!
Hielscher مافوق صوت طراحی، تولید و توزیع استخراج مافوق صوت با کارایی بالا برای دسته ای و پردازش مداوم در هر مقیاس تولید. علاوه بر بالاترین استانداردهای فنی و استحکام برجسته و عملیات 24/7/365 برای بهره برداری با کارایی بالا، مافوق صوت Hielscher آسان و قابل اعتماد برای کار هستند. راندمان بالا, نرم افزار هوشمند, منوی بصری, پروتکل داده های خودکار و مرورگر کنترل از راه دور تنها چند ویژگی است که متمایز استخراج Hielscher از دیگر تجهیزات استخراج.
مزایای استفاده از Hielscher استخراج مافوق صوت
بهره وری
- بازده بالاتر
- فرآیند استخراج سریع – در عرض چند دقیقه
- عصاره های با کیفیت بالا – استخراج خفیف و غیر حرارتی
- حلال های سبز (آب، اتانول، گلیسیرین، روغن های گیاهی و غیره)
سادگی
- پلاگین 'n’ بازی - راه اندازی و آموزش در عرض چند ساعت
- توان عملیاتی بالا - برای تولید عصاره در مقیاس بزرگ
- عملیات درون خطی دسته ای یا پیوسته
- راه اندازی ساده - از چندین ولتاژ پشتیبانی می کند و فقط یک اتصال چهار شلنگ
- متحرک
- مقیاس خطی - برای افزایش ظرفیت سیستم اولتراسونیک دیگری به صورت موازی اضافه کنید
- نظارت و کنترل از راه دور - از طریق رایانه شخصی، تلفن هوشمند یا تبلت
- بدون نیاز به نظارت بر فرآیند - راه اندازی و اجرا
- کارایی بالا - طراحی شده برای تولید مداوم 24/7
- استحکام و نگهداری کم
- کیفیت بالا – طراحی و ساخته شده در آلمان
- بارگیری و تخلیه سریع بین دسته ها
- تمیز کردن آسان
ایمنی
- ساده و ایمن برای اجرا
- استخراج بدون حلال یا مبتنی بر حلال (آب، اتانول، روغن های گیاهی، گلیسیرین و غیره)
- بدون فشار و دمای بالا
- سیستم های ضد انفجار دارای گواهی ATEX موجود است
- کنترل آسان (همچنین از طریق کنترل از راه دور)
حلال برای استخراج التراسونیک
حلال ایده آل را برای فرآیند استخراج خود انتخاب کنید: آب، مخلوط آب و الکل، ایزوپروپیل الکل، هگزان، اتانول، متانول، بوتان، روغن های گیاهی، گلیسیرین،
حلال های غیر سمی و همچنین هر حلال استاندارد دیگر با استخراج اولتراسونیک سازگار هستند.
التراسونیک استخراج آب سرد: اگرچه آب از نظر فنی یک حلال است ، اما به اصطلاح حلال جهانی ، استخراج مبتنی بر آب به طور کلی به عنوان یک استخراج غیر حلال در نظر گرفته می شود. استخراج التراسونیک بدون حلال هر گونه مواد خارجی نیاز ندارد. دوغاب آب و مواد گیاهی برای شکستن دیواره های سلولی گیاه فراصوت می شود تا مولکول های فعال زیستی به آب (حلال) آزاد شوند. فراصوت یک روش مکانیکی خالص است که مواد اولیه و عصاره را از نظر شیمیایی تغییر نمی دهد. از این رو, استخراج مافوق صوت روش ترجیحی برای تولید عصاره های گیاهی با کیفیت بالا است.
جدول زیر به شما نشانه ای از ظرفیت پردازش تقریبی استخراج مافوق صوت ما می دهد (دسته ای و جریان از طریق پردازش):
حجم دسته ای | نرخ جریان | دستگاه های توصیه شده |
---|---|---|
1 تا 500 میلی لیتر | 10 تا 200 میلی لیتر در دقیقه | UP100H |
10 تا 2000 میلی لیتر | 20 تا 400 میلی لیتر در دقیقه | تا 200 هرتز، UP400St |
0.1 تا 20 لیتر | 0.2 تا 4 لیتر در دقیقه | UIP2000hdT |
10 تا 100 لیتر | 2 تا 10 لیتر در دقیقه | UIP4000hdT |
ن.ا. | 10 تا 100 لیتر در دقیقه | UIP16000 |
ن.ا. | بزرگتر | خوشه ای از UIP16000 |
تماس با ما! / از ما بپرسید!
ادبیات / منابع
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
- V. Lobo, A. Patil,A. Phatak, N. Chandra (2010): Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews 2010 Jul-Dec; 4(8): 118–126.