التراسونیک حلال استخراج سیر رایگان

سیر (تره) غنی از ترکیبات ارگانوفسفره است (به عنوان مثال آلیسین, گلوتاتیون), که ترویج بسیاری از فواید سلامتی. استخراج التراسونیک یک روش قابل اعتماد و کارآمد برای تولید عصاره سیر بسیار متمرکز است. امواج فراصوت منجر به بازده بالا از کیفیت بالا ، عصاره طیف کامل در زمان استخراج بسیار کوتاه است.

عصاره سیر برتر توسط التراسونیک استخراج

Sonicator پروب نوع برای فروپاشی سلول و لیز، به عنوان مثال، الیسین و ترکیبات حاوی گوگرد از سیر و پیازاستفاده از یک sonicator پروب نوع برای استخراج الیسین و ترکیبات ارگانوسولفور از سیر ارائه می دهد مزایای متعددی، از جمله بازده بالا و با کیفیت بالا از عصاره سیر، پردازش سریع، و بدون حلال، رویکرد سازگار با محیط زیست. این عوامل در مجموع به تولید عصاره سیر با کیفیت بالا با افزایش فعالیت زیستی و ترکیب سازگار کمک می کند و ان را به روش ترجیحی برای محققان و صنایع به دنبال محصولات مشتق شده از سیر تبدیل می کند.
در زیر، ما در مورد اثرات مفید استخراج سیر با کمک سونوگرافی با جزئیات بحث می کنیم:

  • اولا، یک sonicator پروب نوع با استفاده از امواج اولتراسونیک برای ایجاد امواج اولتراسوند با شدت بالا، که از طریق یک پروب تیتانیوم، به اصطلاح sonotrode، به محیط استخراج منتقل می شود. این انرژی مکانیکی حباب های کاویتاسیون را در مایع تولید می کند و باعث می شود انها به سرعت سقوط کنند. در طول این فرایند، گرمایش و سرمایش شدید محلی رخ می دهد و تغییرات میکروتوربولانس و فشار ایجاد می کند که به اختلال دیواره سلول سیر کمک می کند. این اختلال ازاد شدن الیسین و سایر ترکیبات ارگانوسولفور به دام افتاده در سلول ها را تسهیل می کند و منجر به استخراج کارامد می شود.
  • ثانیا، ماهیت کنترل شده و دقیق فراصوت پروب نوع اجازه می دهد تا برای سفارشی سازی فرایند استخراج. تولید کنندگان عصاره و همچنین محقق می توانند پارامترهایی مانند زمان فراصوت، دامنه و دما را برای بهینه سازی شرایط استخراج تنظیم کنند، در نتیجه عملکرد الیسین و ترکیبات ارگانوسولفور را به حداکثر می رسانند و در عین حال تخریب ترکیبات حساس را به حداقل می رسانند. این سطح از کنترل برای به دست اوردن عصاره با کیفیت بالا با ترکیب و قدرت سازگار بسیار مهم است.
  • علاوه بر این، فرایند فراصوت در مقایسه با روش های استخراج سنتی مانند خیساندن یا استخراج سوکسله نسبتا سریع است. این کارایی نه تنها موجب صرفه جویی در وقت می شود بلکه به حفظ طراوت و فعالیت زیستی ترکیبات استخراج شده نیز کمک می کند. مدت زمان استخراج کوتاه تر قرار گرفتن در معرض عصاره سیر را به گرما و اکسیژن کاهش می دهد که می تواند ترکیبات ارگانوسولفور حساس را کاهش دهد.
  • علاوه بر این، استخراج اولتراسونیک سازگار با هر حلال، از جمله چنین حلال های خفیف و سازگار با محیط زیست مانند اب، اتانول ابی یا الکل است. این امر به ویژه هنگامی مهم است که عصاره سیر برای استفاده به عنوان افزودنی غذایی، طعم، مکمل های غذایی، مواد مغذی یا دارویی تولید می شود، جایی که خطر الودگی از حلال ها یا سایر مواد شیمیایی باید اجتناب شود، به منظور اطمینان از خلوص و ایمنی محصول نهایی.

درخواست اطلاعات




توجه داشته باشید ما سیاست حفظ حریم خصوصی.


پردازنده التراسونیک UIP2000hdT (2kW) با راکتور دسته ای هم زده

هموژنایزر التراسونیک UIP2000hdT (2kW) با راکتور دسته ای به طور مداوم هم زده

التراسونیک مبتنی بر آب استخراج آلیسین

سیر-التراسونیک استخراج نتایج در بازده بالا و کیفیت برتر از مولکول های حاوی گوگرد از سیرآلیسین فراوان ترین مولکول تیوسلفین ate در عصاره سیر است. آلیسین ویژگی های ضد باکتری, ضد ویروسی, ضد قارچ, ضد انتبرتزول, اثرات ضد سرطان و قند خون و همچنین شناخته شده برای حمایت از سلامت قلب و عروق و سیستم ایمنی بدن. فعالیت های دارویی سیر عمدتا مربوط به واکنش های ارز تیول-قرضه با پروتئین های حاوی تیول است.
برای تولید عصاره سیر بسیار متمرکز با مقادیر بالایی از ترکیبات ارگانوسولفور ، استخراج اولتراسونیک یک روش قابل اعتماد و کارآمد برای منزوی کردن تیول و دیگر مواد فعال زیستی از سیر است. روش فراصوت تیول از داخل سلول های سیر را آزاد می کند و قادر به آماده سازی یک عصاره طیف کامل از مولکول های سیر. برای استخراج اولتراسونیک سیر ، آب می تواند به عنوان حلال استفاده شود ، که غیر سمی ، ارزان و دوستدار محیط زیست است.

استخراج سیر التراسونیک می دهد بازده بالا از آلیسین و دیگر ترکیبات ارگانوسولفور.

بخش عرضی سیر میخک قبل و بعد از فراصوت
مطالعه و عکس توسط بوز و همکاران. ۲۰۱۴

UP200Ht sonicator برای استخراج سیر

فراصوت دهنده UP200Ht برای استخراج الیسین، ترکیبات ارگانوسولفور و فیتوکمیکال ها از سیر.

درخواست اطلاعات




توجه داشته باشید ما سیاست حفظ حریم خصوصی.


التراسونیک آلیسین استخراج پروتکل

التراسونیک UP200St برای الیسین و فلاونوئید استخراج از سیر و پیازبرای استخراج اولتراسونیک سیر، چندین پروتکل ایجاد شده است. در مطالعات علمی، چندین تیم تحقیقاتی نشان داده اند که عملکرد فراصوت در الیسین بالا، الیین، ترکیبات ارگانوسولفور و دیگر مواد شیمیایی گیاهی از سیر.
Arzanlou و همکاران (2010) گزارش استخراج اولتراسونیک الیسین از میخک سیر با استفاده از اب به عنوان حلال. انها از 20 گرم میخک سیر خرد شده به صورت دستی استفاده کردند. انها سیر خیسانده شده را در اب مقطر 600 میلی لیتر به مدت 5 دقیقه با استفاده از Hielscher UP200S (200watts) در دامنه 100٪ فراصوت دادند. حمام یخ برای اتلاف گرما استفاده می شد. پس از استخراج اولتراسونیک، مخلوط سیر از طریق یک پارچه پنیر پنج لایه فشرده شد. تعلیق به یک لوله 50mL منتقل شد و سانتریفیوژ در 1258g در 4oC به مدت 20 دقیقه برای جدا کردن بقایای باقی مانده از مایع. روی رویی به یک لوله استریل 50 میلی لیتری منتقل شد و برای ذخیره سازی مهر و موم شد.

بوز و همکاران (۲۰۱۴) در مقایسه با استخراج اولتراسونیک پروب نوع با خیساندن سنتی ، فراصوت حمام و استخراج مایکروویو. نتایج نشان داد که استخراج پروب نوع اولتراسونیک بالاترین بازده آلیسین را داد.

اسماعیل و همکاران (2014) گزارش استخراج اولتراسونیک کارامد از مولکول های زیستی حاوی گوگرد سیستئین و گلوتاتیون از لامپ سیر. انها استخراج اولتراسونیک مبتنی بر اب برای استخراج thiols از لامپ سیر با استفاده از UP100H در تنظیم دامنه 100٪ اعمال می شود. انها دریافتند که غلظت مطلوب سیر 10٪ (w / v) در استخراج باز است. اندازه گیری تیول ها با استفاده از روش معرف Ellman انجام شد. انها عملکرد عصاره 0.170mM thiols را به دست اوردند. محققان نتیجه می گیرند که استخراج مبتنی بر اب اولتراسونیک یک روش ساده، ایمن و مقرون به صرفه برای جداسازی تیول ها از سیر است.
 
 

در این سخنرانی شما را به تولید عصاره های گیاهی معرفی می کنیم. ما چالش های تولید عصاره های گیاهی با کیفیت بالا را توضیح می دهیم و اینکه چگونه یک sonicator می تواند به شما در غلبه بر این چالش ها کمک کند. این ارائه به شما نشان می دهد که چگونه استخراج اولتراسونیک کار می کند. شما یاد خواهید اموخت، چه مزایای شما می توانید با استفاده از یک فراصوت دهنده برای استخراج انتظار و چگونه شما می توانید یک استخراج اولتراسونیک به تولید عصاره خود را پیاده سازی.

التراسونیک استخراج گیاه شناسی - چگونه به استفاده از sonicators برای استخراج ترکیبات گیاهی

تصویر بندانگشتی ویدئو

 

مزایای استفاده از التراسونیک سیر استخراج

  • بدون حلال/آب بر اساس
  • راندمان استخراج بالا
  • عصاره با کیفیت بالا
  • غیر حرارتی
  • عصاره های طیف کامل
  • روند سریع
  • سبز ، دوستدار محیط زیست
  • عمل ساده و امن
  • تعمیر و نگهداری کم
  • سریع RoI

دستگاه های با کارایی بالا برای استخراج سیر

سیستم های استخراج فرا صوت Hielscher در سراسر جهان در صنایع غذایی و دارویی برای تولید تجاری عصاره های گیاهی با کیفیت بالا به عنوان افزودنی های غذایی، مکمل های غذایی و درمانی استفاده می شود. Wether هدف شما این است که برای تولید دسته های کوچکتر از عصاره سیر و یا پردازش مقادیر زیادی از عصاره های گیاهی با کیفیت بالا، Hielscher فرا صوت است استخراج اولتراسونیک ایده ال برای شما.

مزایای رقابتی توسط استخراج اولتراسونیک

مزایای عمده استخراج اولتراسونیک از ترکیبات فعال زیستی از مواد گیاهی مانند سیر شامل استخراج قابل توجهی کاهش می یابد و زمان پردازش ، محیط زیست دوستی با توجه به استخراج مبتنی بر آب و یا کاهش استفاده از حلال و کوچک و ناچیز شرکتH2Sتولید گازهای گلخانه ای ، مقدار کم از انرژی استفاده می شود ، و همچنین عملکرد ساده و ایمن از سیستم های اولتراسونیک.

آیا می خواهید عصاره ادویه یا سس های خودتان را تولید کنید؟ این که آیا برای آشپزخانه رستوران، آشپز ous بلند پروازانه و یا برای تولید کنندگان تجاری، با تجهیزات مافوق صوت Hielscher شما می توانید عصاره با کیفیت بالا و سس در یک زمان کوتاه تولید. خودتان عصاره های آلی بسازید! از بین بردن مواد نگهدارنده! استفاده از تنها مواد تشکیل دهنده شما را انتخاب کنید!

فلفل چیلی استخراج - Hielscher ultrasonicator UP200HT

تصویر بندانگشتی ویدئو

استاندارد سازی فرآیند با Hielscher Ultrasonics

عصاره ها، که در مواد غذایی یا دارویی استفاده می شوند، باید مطابق با شیوه های تولید خوب (GMP) و تحت مشخصات پردازش استاندارد تولید شوند. Hielscher Ultrasonics sonicators دیجیتال با نرم افزار هوشمند، که باعث می شود ان را اسان برای تنظیم و کنترل فرایند فراصوت دقیقا امده است. ضبط خودکار داده ها تمام پارامترهای فرایند اولتراسونیک مانند انرژی سونوگرافی (انرژی کل و خالص)، دامنه، دما، فشار (هنگامی که سنسورهای دما و فشار نصب می شوند) با مهر تاریخ و زمان بر روی کارت SD ساخته شده است. این اجازه می دهد تا شما را به تجدید نظر در هر زیادی التراسونیک پردازش. در عین حال، تکرارپذیری و کیفیت محصول به طور مداوم بالا تضمین شده است. استحکام تمام sonicators Hielscher اجازه می دهد تا برای 24/7 عملیات در وظیفه سنگین و در محیط های خواستار.
جدول زیر به شما می دهد که نشانه ای از ظرفیت پردازش تقریبی ultrasonicators ما:

دسته ای دورهنرخ جریاندستگاه های توصیه شده
1 تا 500ML10 تا پوست 200ml / دقیقهUP100H
10 به 2000mL20 تا 400ML / دقیقهUP200Ht، UP400St
00.1 به 20L00.2 به 4L / دقیقهUIP2000hdT
10 تا 100L2 تا 10L / دقیقهUIP4000hdT
خب10 تا 100L / min وUIP16000
خببزرگترخوشه UIP16000

تماس با ما! / از ما بپرسید!

برای اطلاعات بیشتر بپرسید

لطفا فرم زیر را برای درخواست اطلاعات اضافی در مورد پردازنده مافوق صوت ، برنامه های کاربردی و قیمت استفاده کنید. ما خوشحال خواهد شد که به بحث در مورد روند خود را با شما و به شما ارائه سیستم اولتراسونیک جلسه مورد نیاز خود را!









لطفا توجه داشته باشید ما سیاست حفظ حریم خصوصی.


پروب التراسونیک بسیار کارامد برای استخراج غیر حرارتی قارچ دارویی مانند Chaga. این ویدئو نشان می دهد استخراج سریع طیف کامل از chaga با استفاده از ultrasonicator UP100H.

استخراج قارچ - استخراج قارچ سرد چاگا با استفاده از فراصوت

تصویر بندانگشتی ویدئو



ادبیات/منابع

آمار ارزشمند دانستن

سیر و فواید سلامتی آن

سیر سرشار از مولکول های زیستی است, که به سیر قدرت خود را به عنوان گیاه دارویی و مکمل های غذایی. ۲۰۰ ترکیبات مختلف به بسیاری از اثرات مفید بهداشتی سیر کمک. میخک سیر دارای محتوای فوق العاده بالا از ترکیبات ارگانوفسفره, مانند alliin, آلیسین و گاما-glutamylcysteine ترکیبات مانند گاما-glutamyl-S-allylcysteine, گاما glutamyl S-ترانس-1-propenylcysteine. سیر شامل حداقل چهار برابر گوگرد بیش از دیگر سبزیجات غنی از گوگرد مانند پیاز, کلم بروکلی, و گل كلم. کسانی که ترکیبات سولفور حاوی سیر بوی تند و طعم خود را.
مولکولهای زیستی حاوی سولفور ترکیبات سولهیدرویل نامیده شده و متعلق به گروه thiols می باشند. آنها در تمام بافت ها و سلول های بدن انسان یافت و نقش مهمی در بسیاری از واکنش های بیوشیمیایی حیاتی بازی. سیستئین و گلوتاتیون (GHS) دو تیول مهم موجود در سیر هستند. سیستئین است گوگرد حاوی اسیدهای آمینه است که ویژگی های شیمیایی بسیار واکنشی گروه سولهیدرایل. گلوتاتیون (GHS), یک tripeptide متشکل از اسید آمینه گلوتامات, سیستئین و گلیسین, است که اغلب همه جا حاضر جرم مولکولی کم در ترکیب سولهیدراویل در بدن انسان. گلوتاتیون به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و دارای عملکرد حیاتی در بدن انسان (به عنوان مثال ، سیستم ایمنی) است.

آلیسین

آلیسین یکی از مهم ترین مولکولهای زیستی در سیر نشان دادن اثرات مختلف ارتقاء سلامت است. آلیسین است در حال حاضر در میخک سیر دست نخورده نیست, اما synthesised, زمانی که سیر ورقه شده است و یا خرد. با خیساندن بافت سیر, آنزیمی به نام alliinase فعال است. Allinase آغاز تحول اسید آمینه alliin به آلیسین و دیگر allylthiosulfinates. تشکیل آلیسین روند سریع است, است که در عرض چند ثانیه پس از خرد کردن یک لامپ سیر تازه تکمیل.

استخراج سونوگرافی – اصل کار حفره صوتی

اصل کار استخراج اولتراسونیک (همچنین به عنوان شناخته شده سونو استخراج) بر اساس پدیده کاویتاسیون آکوستیک است. التراسونیک تولید کاویتاسیون ایجاد نیروهای برشی بالا ، میکرو آشفتگی ، جت مایع ، و به صورت محلی محدود ، درجه حرارت شدید و تفاوت فشار. اثرات مکانیکی اولتراسوند با عملکرد بالا مختل دیواره های سلولی, ترویج نفوذ حلال به داخل سلول و افزایش انتقال جرم. به عنوان یک روش استخراج غیر حرارتی ، فراصوت مانع از تخریب حرارتی از ترکیبات فعال زیستی است. پارامترهای فرآیند التراسونیک می تواند دقیقا به مواد اولیه و مواد هدف تنظیم شود ، به طوری که کیفیت عصاره برتر تضمین شده است.


مافوق صوت با کارایی بالا! محدوده محصول Hielscher طیف کامل را پوشش می دهد از اولتراسونیک آزمایشگاه جمع و جور بیش از نیمکت بالا واحد به تمام صنعتی سیستم های مافوق صوت.

Hielscher Ultrasonics تولید هموژنیزرهای مافوق صوت با کارایی بالا از ازمایشگاه ها تا اندازه صنعتی.


خوشحال خواهیم شد که در مورد روند شما بحث کنیم.

بيا باهاش تماس بگيرم