نانولیپوزوم التراسونیک برای فرمولاسیون آلیسین تثبیت شده
آلیسین یک ترکیب فعال زیستی است, که می تواند از حبه سیر تازه استخراج. آلیسین مستعد ابتلا به تخریب است و بنابراین باید به یک فرم مکمل تثبیت شده به منظور به دست آوردن یک فرمول قوی طولانی مدت فرموله شود. کپسوله سازی اولتراسونیک از آلیسین به نانولیپوزوم محافظت از آلیسین در برابر تخریب و نتایج در انتشار مواد مخدر پایدار.
ثبات آلیسین
فرمولاسیون محصولات آلیسین مانند مکمل یک کار چالش برانگیز با توجه به بی ثباتی آلیسین است. آلیسین حساس به اکسیداسیون و درجه حرارت است, معنی محتوای آلیسین با زمان و دما کاهش می یابد. به خصوص دمای پردازش و ذخیره سازی از عوامل حیاتی هستند. فعالیت آلیسین نسبتا پایدار در 4ºC است که در مقایسه با آلیسین ذخیره شده در دمای اتاق (در تقریبا. 22ºC). نیمه عمر شیمیایی آن در دمای 4 درجه سانتی گراد تقریبا 150 روز و در دمای اتاق تقریبا 20 روز تعیین شد.
پیش پردازش آلیسین عامل مهم دیگری است که باید در نظر گرفته شود. به نظر می رسد آلیسین در سیر خرد شده نسبت به سیر آسیاب شده پایدارتر است.
هنگامی که آن را به استخراج مافوق صوت می آید، به طور کلی فراصوت موثر تر است زمانی که سطح بزرگتر در دسترس است، یعنی زمانی که سیر ریز آسیاب شده است. بنابراین، پیش درمان مطلوب (آسیاب در مقابل برش دادن) سیر باید به عنوان پارامتر اضافی علاوه بر پارامترهای فرآیند فراصوت معمولی ایجاد شود. اطلاعات بیشتر در مورد استخراج آلیسین مافوق صوت از سیر!
ساختار لیپوزوم: هسته آبی و دو لایه فسفولیپید با سرهای آبدوست و دم های آبگریز/لیپوفیل.
لیپوزوم آلیسین برای ثبات طولانی مدت
آلیسین مستعد ابتلا به تخریب حرارتی است و تحت اسیدی نابود می شود (pH 3.5 و پایین تر) شرایط. عصاره آلیسین و مکمل بنابراین باید در یک مکان به نام ذخیره می شود, به عنوان مثال. یخچال, در تقریبا. 4ºC برای اطمینان از ثبات نیمه عمر طولانی مدت تقریبا. 1 سال.
فرمولاسیون آلیسین به حامل های نانو لیپیدی مانند لیپوزوم ها و ژل های نانوامولسیون طول عمر مفید و پایداری محصولات آلیسین.
فرمولاسیون اولتاسونیک لیپوزوم های آلیسین بارگذاری شده
لو و همکاران (2014) گزارش آماده سازی موفقیت آمیز نانولیپوزوم های آلیسین با استفاده از تبخیر فاز معکوس به کمک اولتراسونیک. پارامترهای زیر مورد استفاده قرار گرفت: نسبت لسیتین آلیسین 3.70 : 1, نسبت لسیتین کلسترول 3.77 :1, زمان اولتراسونیک 3 دقیقه. 40 ثانیه, نسبت فاز آلی فاز آبی 3.02 : 1.راندمان به دام انداختن آلیسین کپسوله شده مافوق صوت بود 75.20 ± 0.62٪ با میانگین اندازه نانولیپوزوم آلیسین 145.27 ± 15.19 نانومتر. نانولیپوزوم آلیسین التراسونیک آماده از ویژگی های انتشار مواد مخدر پایدار, که را قادر می سازد انتشار ثابت از مواد تشکیل دهنده فعال بیش از یک دوره طولانی از زمان. این امر تجویز داروها و مکمل ها را تسهیل می کند و اثرات سیتوتوکسیک را کاهش می دهد.
اطلاعات بیشتر در مورد آماده سازی لیپوزوم اولتراسونیک!
ژل های التراسونیک نانومولسیون با آلیسین
ژل های نانومولسیون با استفاده از پلی اتیلن گلیکول به عنوان حامل دارویی آلیسین به منظور بهبود حلالیت در آب و فراهمی زیستی آلیسین با موفقیت مورد آزمایش قرار گرفت. (رجوع کنید به رنجبر و همکاران)
اطلاعات بیشتر در مورد التراسونیک نانو امولسیون سازی!
UP400St، 400 وات هموژنزر اولتراسونیک قدرتمند، برای تولید لیپوزوم ها و SLN ها
اولتراسونیک با کارایی بالا برای کپسوله سازی لیپوزومی
مافوق صوت Hielscher دستگاه های قابل اعتماد مورد استفاده در تولید دارویی و مکمل های غذایی برای فرموله لیپوزوم با کیفیت بالا لود شده با آنتی اکسیدان ها، پلی فنول ها، اسیدهای چرب، ویتامین ها، پپتیدها، و دیگر ترکیبات فعال زیستی هستند. برای پاسخگویی به خواسته های مشتری خود، Hielscher تامین ultrasonicators از هموژنایزر آزمایشگاه دستی جمع و جور و سونوگرافی نیمکت بالا به سیستم های مافوق صوت به طور کامل صنعتی برای تولید حجم بالایی از فرمولاسیون لیپوزومی. فرمولاسیون لیپوزوم اولتراسونیک را می توان به صورت دسته ای یا به عنوان فرآیند درون خطی مداوم تحت شرایط دقیق کنترل شده اجرا کرد. طیف گسترده ای از sonotrodes مافوق صوت (همچنین به عنوان پروب یا شاخ شناخته شده) و عروق راکتور در دسترس هستند برای اطمینان از راه اندازی بهینه برای تولید لیپوزوم خود را. استحکام فراصوت Hielscher اجازه می دهد تا برای عملیات 24/7 در وظیفه سنگین و در محیط های خواستار.
جدول زیر به شما نشانه ای از ظرفیت پردازش تقریبی مافوق صوت ما می دهد:
| حجم دسته ای | نرخ جریان | دستگاه های توصیه شده |
|---|---|---|
| 1 تا 500 میلی لیتر | 10 تا 200 میلی لیتر در دقیقه | UP100H |
| 10 تا 2000 میلی لیتر | 20 تا 400 میلی لیتر در دقیقه | تا 200 هرتز، UP400St |
| 0.1 تا 20 لیتر | 0.2 تا 4 لیتر در دقیقه | UIP2000hdT |
| 10 تا 100 لیتر | 2 تا 10 لیتر در دقیقه | UIP4000hdT |
| ن.ا. | 10 تا 100 لیتر در دقیقه | UIP16000 |
| ن.ا. | بزرگتر | خوشه ای از UIP16000 |
تماس با ما! / از ما بپرسید!
پس از تشکیل یک فیلم لیپیدی آبرسانی پس از آن، فراصوت استفاده می شود برای ترویج به دام انداختن مواد تشکیل دهنده فعال در لیپوزوم. علاوه بر این، کوچک سازی اولتراسونیک به اندازه لیپوزوم مورد نظر می رسد.
هموژنایزرهای اولتراسونیک با قدرت بالا از ازمایشگاه ها تا خلبان . . مقیاس.
ادبیات / منابع
- Qun Lu; Pei-Ming Lu; Jin-Hua Piao; Xi-Lin Xu; Jian Chen; Liang Zhu; Jian-Guo Jian (2014): Preparation and physicochemical characteristics of an allicin nanoliposome and its release behavior. LWT – Food Science and Technology Vol. 57, Issue 2, July 2014. 686-695.
- Mehdi Ranjbar, Gholamreza Dehghan Nudeh, Batool Tahamipour: Nanoemulsion gel modified with allicin loaded in biological nanofibers: in vitro efficient drug delivery properties.
حقایقی که ارزش دانستن دارند
آلیسین
آلیسین یک ترکیب تولید شده است که سیر خرد شده و یا خرد شده است. در دسترس به شکل مکمل های غذایی, آن را به کاهش التهاب و ارائه مزایای آنتی اکسیدانی یافت شده است.
سیر تازه حاوی یک اسید آمینه به نام آلین است. هنگامی که میخک خرد یا خرد می شود، آنزیمی به نام آلیناز آزاد می شود. آلیین و آلیناز تعامل به شکل آلیسین, که جزء عمده بیولوژیکی فعال سیر در نظر گرفته شده است.
ترکیبات ارگانوسولفور سیر مانند آلیسین برای اثرات دارویی خود را از جمله آنتی اکسیدانی شناخته شده, ضد تک یاخته, ضد التهابی, ضد میکروبی, ضد سرطان, و اثرات محافظتی قلب.