Ultraschallthema: "Ultraschallanwendung und ihre Vorteile"
Die Extraktion bezeichnet die Freisetzung und Isolierung von intrazellulärem Material aus Pflanzenzellen, Gewebe, Zellkulturen und Mikroorganismen. Konventionelle Extraktionsverfahren wie Lösungsmittelextraktion, Mazeration, Soxhlet-Extraktion usw. sind oft langsam und ineffizient. Die Ultraschallextraktion fördert den Stofftransport und steigert die Effizienz der Extraktion erheblich. Die Ultraschallextraktion ist bekannt für schnelle Verarbeitung, höhere Ausbeuten und überlegene Extraktqualität!
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Ultraschallextraktion von Zellmaterial
Die Ultraschallextraktion oder Sonoextraktion ist eine Technologie zur Prozessintensivierung, bei der Hochleistungsultraschall in eine Suspension aus Pflanzen- oder Zellgewebe eingekoppelt wird. Hielscher Ultrasonics bietet zuverlässige Ultraschallgeräte für den Zellaufschluss und die Extraktion von kleinen Laborproben bis hin zu großen Volumina in der industriellen Verarbeitung. Die Vorteile der ultraschallgestützten Extraktion liegen in der nichtthermischen Behandlung des Materials, der einfachen Anwendung und der Skalierbarkeit vom Versuchs- bis zum Produktionsmaßstab. Die Ultraschallgeräte von Hielscher erzeugen Ultraschall hoher Intensität, der sich präzise an Ihre…
https://www.hielscher.com/de/ultrasonic-extraction-of-cellular-matter.htm
Ultraschallextraktion und Konservierung
Bei der Ultraschallextraktion und Konservierung wird Leistungsultraschall zum Aufschluss von Zellstrukturen (Lyse) eingesetzt. Der Zellaufschluss mit Ultraschall ermöglicht eine hocheffiziente Extraktion intrazellulärer Verbindungen sowie die Inaktivierung von Mikroorganismen. Aufgrund zahlreicher Vorteile wird die Ultraschallbehandlung in der Lebensmittelindustrie häufig zur Extraktion und Konservierung eingesetzt. Erfahren Sie mehr über die Vorteile der Ultraschallextraktion und der Lebensmittelverarbeitung mit Ultraschall! Leistungsultraschall zur Extraktion und Konservierung von Lebensmitteln und pflanzlichen Rohstoffen Ultraschallextraktion: Die Ultraschallextraktion ist ein Verfahren, bei dem hochfrequente Schallwellen eingesetzt werden, um Verbindungen…
https://www.hielscher.com/de/extraction_01.htm
Oregano-Extraktion – Höhere Ausbeuten durch Ultraschallbehandlung!
Oregano ist ein aromatisches Kraut mit einem hohen Gehalt an phenolischen Verbindungen und ätherischen Ölen, die in Lebensmitteln, Arzneimitteln und Kosmetika verwendet werden. Die Ultraschallextraktion ist ein schonendes und zugleich hocheffizientes Verfahren zur Isolierung bioaktiver Verbindungen und ätherischer Öle aus…
https://www.hielscher.com/de/oregano-extraction.htm
Ultraschallextraktion von Huminsäure: schneller, umweltfreundlicher, effizienter
Huminsäure liegt im Trend – und das aus gutem Grund. Von regenerativer Landwirtschaft und Bodensanierung über Tierfutter und Wasseraufbereitung bis hin zu Spezialdüngemitteln wird diese Verbindung natürlichen Ursprungs dafür geschätzt, dass sie die Nährstoffverfügbarkeit verbessert, Schwermetalle bindet und die Bodenstruktur…
https://www.hielscher.com/de/ultrasonic-extraction-of-humic-acid.htm
Wie unterscheiden sich die Ultraschallbehandlung mit Sonotroden und die Behandlung im Ultraschallbad? – Ein Vergleich der Effizienz
Die Ultraschallbehandlung wird in der Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Werkstofftechnik häufig eingesetzt, um die Extraktion, Dispersion oder den Zellaufschluss zu verbessern. Obwohl sowohl Sonotroden-Ultraschallgeräte als auch Ultraschallbäder auf akustischer Kavitation beruhen, unterscheiden sie sich erheblich hinsichtlich ihrer Leistungsfähigkeit und Steuerungsmöglichkeiten. Die…
https://www.hielscher.com/de/how-does-probe-and-bath-sonication-differ.htm
Polyphenole aus Mangoschalen – Auf die Extraktionsmethode kommt es an
, Kathrin HielscherAuf der Suche nach Möglichkeiten für ein gesünderes Leben erforschen Wissenschaftler kontinuierlich neue umweltfreundliche Quellen und effiziente Methoden, um gesundheitsfördernde Verbindungen aus natürlichen Quellen zu extrahieren. Lebensmittelabfälle wie Nebenprodukte der Obstverarbeitung, etwa Mangoschalen, sind reich an Polyphenolen und können als Quelle für die Gewinnung hochwertiger phenolischer Verbindungen dienen. Eine solche Technik, die in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen hat, ist die Ultraschallextraktion, ein Verfahren, bei dem hochfrequente Schallwellen eingesetzt werden, um bioaktive Verbindungen effizient aus Pflanzenmaterialien zu extrahieren. Unter diesen Verbindungen spielen Polyphenole aufgrund ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, darunter antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, eine herausragende Rolle. Tauchen Sie mit uns tief in die Extraktion von Polyphenolen aus Mangoschalen ein und erfahren Sie, wie unterschiedliche Ultraschallgeräte die Extraktionseffizienz und die Polyphenolausbeute maßgeblich beeinflussen.
https://www.hielscher.com/de/polyphenols-from-mango-peel-why-the-extraction-method-matters.htm
Video: Ultraschallbehandlung von Karottensaft für Stabilität und besseren Geschmack
Dieses Video zeigt, wie eine Ultraschallbehandlung frischen Bio-Karottensaft durch das Aufbrechen von Zellstrukturen und die Freisetzung von Aromastoffen stabilisiert, veranschaulicht durch eine Zeitrafferaufnahme während der gekühlten Lagerung. Mit einem rein mechanischen Verfahren verbessern Hielscher Ultraschallgeräte die Stabilität, Textur und…
https://www.hielscher.com/de/video-sonication-of-carrot-juice-for-stability-and-better-taste.htm
Video: UP200Ht und UP200St – Ultraschallhomogenisatoren für das Labor
Dieses Video stellt die Ultraschallhomogenisatoren UP200Ht und UP200St von Hielscher mit 200 Watt und einer digitalen Touch-Bedienoberfläche vor, die eine präzise, reproduzierbare Homogenisierung mit integrierter Temperaturüberwachung ermöglichen. Für weitere Informationen zu diesen Ultraschallhomogenisatoren klicken Sie bitte hier!
https://www.hielscher.com/de/video-up200ht-and-up200st-lab-sonicators.htm
Video: Ultraschallgerät UP400St – 400 Watt
Der Hielscher UP400St ist Ihr ideales Ultraschallgerät für eine Vielzahl von Ultraschallprozessen in Forschung und Entwicklung sowie für die Produktion kleinerer Chargen. Für weitere Informationen zu diesem Ultraschallgerät klicken Sie bitte hier!
https://www.hielscher.com/de/video-sonicator-up400st-400-watts.htm
Verbesserte Mikroalgenernte durch Ultraschallbehandlung
Mikroalgen sind reich an Lipiden, Proteinen und Mikronährstoffen und damit eine wertvolle Nährstoffquelle. Angesichts der strukturellen Widerstandsfähigkeit der Algenzellwände und der erforderlichen nachgeschalteten Extraktion intrazellulärer Verbindungen – insbesondere von Lipiden und Mikronährstoffen – ist eine nichtthermische, hocheffiziente Technologie erforderlich. Mit…
https://www.hielscher.com/de/micro-algae-harvesting-improved-by-sonication.htm
Durch Ultraschall verbesserte Kristallisation von Kakaobutter
Die Kristallisation von Kakaobutter spielt bei der Schokoladenherstellung eine entscheidende Rolle und beeinflusst unmittelbar die Textur, den Glanz und die Lagerstabilität. Größe, Anzahl und polymorphe Form der Kakaobutterkristalle bestimmen wichtige Qualitätsmerkmale wie Bruchverhalten, Mundgefühl und Beständigkeit gegenüber Fettreif. Die Ultraschallbehandlung…
https://www.hielscher.com/de/cocoa-butter.htm
Ultraschallbehandlung zur Saftkonservierung und Erhöhung des Nährstoffgehalts
In der modernen Lebensmittelverarbeitung ist es eine zentrale Herausforderung, die Frische zu erhalten und gleichzeitig den Nährwert zu steigern. Die Hochleistungs-Ultraschallbehandlung – mit sonotrodenbasierten Ultraschallgeräten – hat sich als leistungsfähiges nichtthermisches Verarbeitungsverfahren etabliert. Dieser Artikel stellt Ergebnisse einer wissenschaftlichen Studie…
https://www.hielscher.com/de/sonication-for-juice-preservation-and-nutrient-enhancement.htm
VialTweeter – Sonoreaktor zur Extraktion von Spurenelementen aus dem Boden
Zur Überwachung der Bodengesundheit und der Schadstoffbelastung des Bodens müssen Schadstoffe wie Spurenelemente extrahiert und gemessen werden. Der VialTweeter erleichtert die präanalytische Extraktion in Laborabläufen erheblich. Die Extraktion von Spurenelementen aus Bodenproben ist ein hervorragendes Beispiel für die Effizienz und…
https://www.hielscher.com/de/vialtweeter-trace-mineral-extraction.htm
Video: Pilzextraktion – Ultraschallbad im Vergleich zum Ultraschallgerät mit Sonotrode
Dieses Video vergleicht ein Ultraschallbad und das Hielscher Ultraschallgerät UP100H mit Sonotrode hinsichtlich ihrer Extraktionseffizienz. Beide Methoden werden mit zerkleinerten Chaga-Pilzen in einem Wasser-Ethanol-Gemisch getestet, um bioaktive Verbindungen wie Betulin und Phytosterole zu extrahieren. Die nichtthermische Extraktion bei -10°C erhält…
https://www.hielscher.com/de/video-mushroom-extraction-ultrasonic-bath-vs-probe-sonicator.htm