Verbesserte Mikroalgenernte durch Ultraschallbehandlung
Mikroalgen sind reich an Lipiden, Proteinen und Mikronährstoffen und damit eine wertvolle Nährstoffquelle. Angesichts der strukturellen Widerstandsfähigkeit der Algenzellwände und der erforderlichen nachgeschalteten Extraktion intrazellulärer Verbindungen – insbesondere von Lipiden und Mikronährstoffen – ist eine nichtthermische, hocheffiziente Technologie erforderlich. Mit seinen Ultraschallgeräten bietet Hielscher eine überlegene Verarbeitungslösung, die zwei wesentliche Verarbeitungsschritte erleichtert und verbessert – die Aufkonzentrierung der Biomasse und den Zellaufschluss.
Ultraschallgerät UIP1000hdT für die Algenverarbeitung
Ein Ultraschallgerät – zwei Schritte in der Algenverarbeitung
- Zerstörungsfreie Algenernte
Dabei werden weder die Lebensfähigkeit beeinträchtigt noch die Integrität der typischen mehrzelligen Spiralstruktur von Arthrospira platensis beschädigt. Sanfte Ultraschallschwingungen und Kavitation lassen die Gasvesikel innerhalb der Zellen von Arthrospira platensis kollabieren, sodass die ansonsten durch ihren Auftrieb schwebenden Zellen sedimentieren können. Dies erleichtert die Aufkonzentrierung der Algenbiomasse. - Zellaufschluss zur Extraktion (Lipide, Proteine, bioaktive Verbindungen)
Im zweiten Prozessschritt, der Extraktion, wird eine intensive Ultraschallbehandlung eingesetzt, um die Zellstruktur von Arthrospira platensis aufzuschließen und intrazelluläre Verbindungen wie Lipide, Proteine und bioaktive Verbindungen freizusetzen.
Erfahren Sie mehr über die Ultraschallextraktion von Algen!
Ultraschallgestützte Algenernte
In der Studie von Lecina et al. (2015) wurden Kulturen des Cyanobakteriums Arthrospira fusiformis (auch Arthrospira platensis) einer Ultraschallbehandlung ohne Zellaufschluss unterzogen. Dabei zeigte sich eine deutliche Erleichterung der Sedimentation und Rückgewinnung der Biomasse. Durch die Anwendung von Ultraschallfeldern geringer Intensität (≤0,5 W/mL) induzierten die Forschenden eine reversible Flockung, ohne die Lebensfähigkeit oder Morphologie der Zellen zu beeinträchtigen – eine Voraussetzung für Anwendungen, die intakte Biomoleküle oder lebensfähige Zellen für die weitere Kultivierung erfordern.
„Durch eine Ultraschallbehandlung ohne Zellaufschluss lassen sich diese Mikroalgen leicht zum Absetzen bringen, wodurch die Biomasse auf etwa das 30-Fache aufkonzentriert wird, während Rückgewinnungsausbeuten von rund 80–85% erzielt werden.“ (Lecina et al., 2015)
Ultraschallextraktor UIP2000hdT mit Edelstahlreaktor für die kommerzielle Extraktion von Lipiden, Proteinen und bioaktiven Verbindungen aus Algen.
Hochleistungsultraschallgeräte für die Algenernte und Extraktion
Die Ultraschallgeräte von Hielscher sind fortschrittliche Hochleistungsultraschallprozessoren, die sowohl für Anwendungen im Labor als auch im industriellen Maßstab entwickelt wurden und sich damit ideal für Prozessabläufe zur Algenernte und Extraktion eignen. In der Erntephase ermöglichen die Systeme von Hielscher eine präzise Beschallung mit geringer Intensität, um die Zellaggregation und Sedimentation zu fördern, ohne die Zellintegrität zu beeinträchtigen. Anschließend ermöglichen sie durch ihre Fähigkeit zur Beschallung mit hoher Intensität einen kontrollierten Zellaufschluss, der die effiziente Freisetzung intrazellulärer Lipide, Pigmente und Mikronährstoffe erleichtert. Mit einstellbaren Amplituden, einstellbarem Zyklusbetrieb, kontinuierlichen Betriebsmodi und einer robusten Konstruktion unterstützen die Ultraschallgeräte von Hielscher skalierbare, energieeffiziente Bioprozesse – und sind damit ein zentrales Werkzeug in modernen Algenbioraffinerien.
- hohe Effizienz
- modernste Technologie
- Zuverlässigkeit und Robustheit
- einstellbare, präzise Prozesssteuerung
- Chargenbetrieb und Inline-Betrieb
- für jedes Volumen
- intelligente Software
- intelligente Funktionen (z. B. programmierbar, Datenprotokollierung, Fernsteuerung)
- einfach und sicher zu bedienen
- wartungsarm
- CIP (Clean-in-Place)
Entwicklung, Fertigung und Beratung – Qualität Made in Germany
Die Ultraschallgeräte von Hielscher sind für ihre höchsten Qualitäts- und Konstruktionsstandards bekannt. Robustheit und einfache Bedienung ermöglichen die reibungslose Integration unserer Ultraschallgeräte in industrielle Anlagen. Raue Bedingungen und anspruchsvolle Umgebungen werden von den Ultraschallgeräten von Hielscher problemlos bewältigt.
Hielscher Ultrasonics ist ein ISO-zertifiziertes Unternehmen und legt besonderen Wert auf Hochleistungsultraschallgeräte mit modernster Technologie und hoher Benutzerfreundlichkeit. Selbstverständlich sind die Ultraschallgeräte von Hielscher CE-konform und erfüllen die Anforderungen von UL, CSA und RoHs.
Die folgende Tabelle gibt Ihnen einen Anhaltspunkt für die ungefähre Verarbeitungskapazität unserer Ultraschallgeräte:
| Chargenvolumen | Volumenstrom | Empfohlene Geräte |
|---|---|---|
| 1 bis 500mL | 10 bis 200mL/min | UP100H |
| 10 bis 2000mL | 20 bis 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 bis 20L | 0,2 bis 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 bis 100L | 2 bis 10L/min | UIP4000hdT |
| 15 bis 150L | 3 bis 15L/min | UIP6000hdT |
| n.a. | 10 bis 100L/min | UIP16000hdT |
| n.a. | höher | Cluster aus UIP16000hdT |
Literatur / Quellen
- Martí Lecina, Jordi Prat, Carlos J. Paredes, Jordi J. Cairó (2025): Non-disruptive sonication of A. fusiformis (A. platensis) cultures facilitates its harvesting. Algal Research, Volume 7, 2015. 1-4.
- Zhou, Jianjun; Min Wang, Francisco J. Barba, Zhenzhou Zhu, Nabil Grimi (2023):
A combined ultrasound + membrane ultrafiltration (USN-UF) process for enhancing saccharides separation from Spirulina (Arthrospira platensis). Innovative Food Science & Emerging Technologies, Volume 85, 2023. - Vernès, Léa; Vian, Maryline; Maâtaoui, Mohamed; Tao, Yang; Bornard, Isabelle; Chemat, Farid (2019): Application of ultrasound for green extraction of proteins from spirulina. Mechanism, optimization, modeling, and industrial prospects. Ultrasonics Sonochemistry, 54, 2017.
Häufig gestellte Fragen
Wie wird die Sedimentation von Zellen ausgelöst?
Die Sedimentation von Zellen wird hauptsächlich durch den Kollaps intrazellulärer Gasvesikel ausgelöst, der die Auftriebsregulation stört. Dies führt zu einer erhöhten Zelldichte, wodurch die Zellen aus der photischen Zone absinken, insbesondere bei planktonischen Organismen wie Cyanobakterien.
Was sind Gasvakuolen in Zellen?
Gasvakuolen sind von Proteinen umschlossene, gasgefüllte Strukturen, die in aquatischen Prokaryoten, einschließlich Cyanobakterien, vorkommen. Sie ermöglichen die Auftriebsregulation, sodass Zellen ihre vertikale Position in der Wassersäule anpassen können, um optimalen Zugang zu Licht und Nährstoffen zu erhalten.
Was sind Cyanobakterien?
Cyanobakterien sind photosynthetisch aktive, sauerstoffproduzierende Prokaryoten, die häufig in Süßwasser- und Meeresumgebungen vorkommen. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Stickstofffixierung und der Primärproduktion und können unter eutrophen Bedingungen schädliche Algenblüten bilden.
Was ist Arthrospira fusiformis?
Arthrospira fusiformis ist ein fadenförmiges, planktonisches Cyanobakterium, das für seine spiralförmige Morphologie bekannt ist. Es gedeiht in alkalischen Sodaseen und ist ein wesentlicher Bestandteil der Nahrung von Flamingos. Aufgrund seines hohen Protein- und Nährstoffgehalts wird es kommerziell als „Spirulina“ kultiviert.
Wie wirkt sich die Ultraschallbehandlung auf Algen aus?
Die Ultraschallbehandlung schließt Algenzellen durch Kavitation auf und führt dabei zu Membranschäden, zum Kollaps von Gasvesikeln und zu einer Beeinträchtigung der Photosynthese. Bei Cyanobakterien wie Microcystis aeruginosa nimmt die Empfindlichkeit gegenüber der Beschallung nach der Zellteilung zu, vermutlich aufgrund struktureller Schwachstellen in der späten Lichtphase des Tageszyklus.
Hielscher Ultrasonics stellt Hochleistungsultraschallhomogenisatoren vom Labor- bis zum Industriemaßstab her.
