שיטת החילוץ היעילה ביותר לתמציות בוטני
האם אתה מחפש התקנה חזקה ואמינה כדי לייצר תמציות בוטני באיכות גבוהה? כאן אתה יכול למצוא השוואה של טכניקות החילוץ המשותף כולל הפקת אולטרה סאונד, החילוץ CO2 קריטי, חילוץ אתנול, ההאטה בין האחרים ואת היתרונות שלהם, כמו גם חסרונות.
מהם תמציות בוטאניים?
בוטסטים כגון עלים, עלי כותרת, פרחים, גבעולים, שורשים ונביחה מכילים תרכובות ביו-אקטיביות חזקות (פיטו-כימיקלים), המשמשות במזון ומשקאות, תוספי תזונה, therapeutics ופרמצבטיקה וכן במוצרי קוסמטיקה. דוגמאות בולטות של תמציות בוטני הן נוגדי חמצון, ויטמינים (כגון ויטמין A, C, E, K; B ויטמינים), חלבונים (למשל קנבוס, סויה), פוליפנולים, פלבנואידים, terpenes, קנבינואידים (g. CBD, CBG, THC), oligosaccharides, ושומנים (g. omega-3s מזרעי פשתן או זרעי קנבוס).
נוגדי חמצון לשמש מנגנון הגנה רבת עוצמה המונע את התאים של הגוף מפני נזק מהזדקנות, מתח, דלקת ומחלות. מחקרים מראים גם כי נוגדי חמצון יכולים לתרום כמגביר מערכת immun התערוכה אנטי סרטניים תכונות. יתר על כן, נוגדי חמצון מונע חמצון של מוצרים מרחיב ובכך את היציבות שלהם ואת חיי המדף. לכן, נוגדי חמצון מתווספים מאכלים ומשקאות רבים, תוספי תזונה, therapeutics ומוצרים קוסמטיים. דוגמאות בולטות מאוד של נוגדי חמצון הם ויטמין E (α-tocopherol), ויטמין C (חומצה אסקורבית), בטא קרוטן, גלוטתיון.
נוגדי חמצון ותרכובות ביו-אקטיביות אחרות יכולים להיות מופקים מחומרים טבעיים כגון בוטסטים או אצות או מלאכותיים. תרכובות bioactive, אשר מופק ממקור טבעי, להראות זמינות ביולוגית גבוהה יותר, bioactive ובכך הגביר את העוצמה. לכן, באיכות גבוהה תוספי מופק באופן טבעי פיטו-כימיקלים משמשים.
הפקת תמציות באיכות גבוהה מצמחים בוטסטים
עבור תמציות בוטני באיכות גבוהה מן לא רק את חומר הגלם (חומר הצמח) חיוני, אבל גם את טכניקת החילוץ מוחל הוא קריטי. תמציות צמחים הם רגישים לטמפרטורה, כלומר הם מושפל על ידי חום. לכן חיוני לבחור שיטת הוצאה שאינה תרמית.
הבחירה של הממס החילוץ הוא גורם חשוב אחר, אשר משפיע על איכות התמצית. ממיסים כגון hexane, מתנול, בוטאן וכימיקלים קשים אחרים יכולים לזהם את התמצית. למרות ממיסים מוסרים לאחר החילוץ, כמויות מעקב של ממיסים רעילים ניתן למצוא את תמצית הסופי. מים, אלכוהול, אתנול, גליצרין או שמנים צמחיים הם בטוחים, לא רעילים ממיסים ואושרו על ידי ה-FDA לצריכה.
חילוץ בוטני עם ה ultrasonicator UP400St
Hielscher Ultrasonics גאה להיות שותף של עדן Ecosystem, חלוץ שוק עבור טכניקות מיצוי חדשניות ניחוח טבעי באיכות גבוהה ותמציות טעמים.
עדן אקו-סיסטם מתמחה בייצור תמציות בוטניות לניחוחות, חומרי טעם, קוסמטיקה ותוספי תזונה.
כמו עדן המערכת האקולוגית רק חל טכניקות מיצוי מתון כגון אולטרסאונד, ידידותי לסביבה, ממיסים רעילים, תמציות וכתוצאה מכך הם גם חדש לחלוטין ועשיר יותר.
לאחר שצברה ניסיון יוצא דופן ביישומי מיצוי בוטניים, עדן אקוסיסטם מציעה גם שירות ייעוץ למשתמשים ויצרנים של צדדים שלישיים.
בקרו באתר של עדן אקוסיסטם כדי ללמוד עוד על המוצרים והשירותים שלהם!
| מיצוי Ultrasonic | שרייה | הפקת CO2 | סוקסתן | חלחול | |
|---|---|---|---|---|---|
| מֵמֵס | תואם כמעט לכל ממיס | מים, ממיסים ובלתי מימית | שיתוף2 | מים, ממיסים ובלתי מימית | ממיסים אורגניים |
| טֶמפֶּרָטוּרָה | הוצאה לא תרמית, בקרת טמפרטורה מדויקת |
סביבה | בחום | טמפרטורת הסביבה, מדי פעם מוחל חום |
מעל הקריטית טמפרטורה של 31 ° c |
| לַחַץ | שניהם, אטמוספריים או לחץ גבוה האפשרי |
אטמוספרי | אטמוספרי | אטמוספרי | לחצים גבוהים מאוד (מעל הלחץ הקריטי של 74 בר) |
| זמן עיבוד | מָהִיר | מאוד איטית | איטי | מאוד איטית | תון |
| כמות הממס | נמוך עומס מוצק גבוה של חומר צמחי בממס, במיוחד כאשר תא זרימה ההתקנה משמשת |
גדול | תון | גדול | כמויות גדולות של CO2 סופר קריטי |
| קוטביות של תמצית טבעית | תלוי ממס; לחלץ לא קוטבי וקוטבי תרכובות, שליפת שלב כפול מומלץ להשתמש בשני ממיסים |
תלוי בממס | תלוי בממס | תלוי בממס | תלוי בלחץ (תחת לחצים גבוהים יותר קוטבי) |
| גמישות/מדרגיות | עבור אצווה והוצאה מוטבעת, מדרגיות לינארית |
הפקת אצווה בלבד, מדרגיות מוגבלת |
הפקת אצווה בלבד, מדרגיות מוגבלת |
הפקת אצווה בלבד, מדרגיות מוגבלת |
הפקת אצווה בלבד, מדרגיות ליניארית מוגבלת, מאוד יקר |
- תשואות גבוהות
- איכות מעולה
- תמצית הספקטרום המלא
- תהליך מהיר
- תואם לכל ממיס
- קל ובטוח לתפעול
- מדרגיות לינארית
- ידידותי לסביבה
- ROI מהיר
איך מיצוי העבודה אולטראסאונד?
מיצוי אולטרה סאונד מבוסס על עיקרון העבודה של cavitation אקוסטי קולי והוא טיפול מכני גרידא. בדומה מערבל גזירה גבוהה, ultrasonicator רק יוצר כוחות גזירה מכניים במדיום התהליך. החילוץ אולטרה סאונד עצמו הוא טכניקת מיצוי לא תרמית, ללא כימיקלים.
מהי מדיה אקוסטית? – cavitation אקוסטי או קולי מתרחשת כאשר כוח גבוה, גלי אולטרסאונד בתדר נמוך מצמידים לתוך תרחיף המורכב מחומר בוטני בנוזל (ממס). 
גלים קוליים בעוצמה גבוהה מצמידים באמצעות מעבד קולי מסוג בדיקה לתוך תרחיף הבוטני. גלי אולטרסאונד אנרגטיים מאוד לנסוע דרך הנוזל יצירת לסירוגין מחזורים בלחץ גבוה / בלחץ נמוך, אשר גורם לתופעה של cavitation אקוסטי. cavitation אקוסטי או קולי מוביל באופן מקומי לתנאים קיצוניים כגון הפרשי לחץ גבוה מאוד וכוחות גזירה גבוהים. כאשר בועות cavitation לקרוס על פני השטח של מוצקים (כגון חלקיקים, תאי צמח, רקמות וכו '), מיקרו סילוני והתנגשות בין חלקיקים ליצור אפקטים כגון פירוק חלקיקים, sonoporation (ניקוב של קירות התא וקרומי התא) ושיבוש התא. בנוסף, הקריסה של בועות cavitation במדיה נוזלית יוצרת מערבולות ועצבנות, אשר מקדם את העברת ההמונים בין פנים התא לבין הממס שמסביב. הקרנה אולטרה סאונד היא דרך יעילה מאוד כדי לשפר את תהליכי העברת ההמונים, שכן sonication תוצאות cavitation ואת המנגנונים הקשורים שלה כגון מיקרו-תנועה על ידי סילוני נוזלים, דחיסה והפחתת לחץ בחומר עם ההפרעה הבאה של קירות התא.
בהתאם לחומר הגלם, תהליך החילוץ אולטרסאונד עשוי לדרוש עוצמות גבוהות, למשל כדי לשבור תאים הצמח נוקשה או חומר עם כמות תאית גבוהה. בדיקה ultrasonicators סוג יכול לייצר המוני גבוהה מאוד, אשר הכרחי כדי ליצור מאריכות את הרמה. Hielscher אולטראסאונד מייצרת ביצועים גבוהים מסחטות אולטראסוניות, אשר יכול בקלות ליצור המוני של 200 μm בפעולה רציפה 24/7. להגברת הגברה גבוהה יותר, הירושר מציע סונאוטרודס משרעת גבוהה שצוין (בבדיקות).
כורים אולטרא סאונד Pressurizable ותאי זרימה משמשים להגברת הקשרות. עם הגדלת לחצים, כוחות להטות את הכוח להפוך הרסנית יותר לשפר ובכך את ההשפעות החילוץ אולטרסאונד.
UIP4000hdT, מעבד אולטרה סאונד עוצמה 4kW לחילוץ בוטני
לחלץ פיטו-כימיקלים ותרכובות ביו-אקטיביות עם Sonication
החילוץ אולטרסאונד משמש כדי לשחרר ולבודד מגוון רחב של תרכובות אקטיביים (כביכול פיטו-כימיקלים) מ בוטסטים.
הרשימה להלן מעניקה לך סקירה קטנה על פיטו-כימיקלים מופק באולטרסאונד:
- CBD ו-קנבינואידים אחרים מ קנאביס ו קנבוס
- טרפנים
- ג'ינג'ר
- קפסאיצין מצ
- קפאין מפולי קפה
- Astaxanthin מאצות
- אלצין משום
- Catechins (EGEC) מתוך תה
- ליינים מרימון
- תמציות צמחים איורוודיים
- ניקוטין מטבק
- שמנים חיוניים
- פקנס פירות הדר קליפות
ממיסים לשימוש להפקת אולטרה סאונד
הפקת אולטרה סאונד תואמת כמעט כל ממס. בדרך כלל, אתנול, מים, אתנול/מים תערובת, גליצרין, ושמנים צמחיים משמשים להפקת תרכובות אקטיביים מן בוטסטים כמו ממיסים אלה נחשבים כבטוחים עבור הצריכה והם קלים לשימוש.
קרא עוד על ממיסים המשמשים לחילוץ אולטרה סאונד!
היתרונות של חילוץ האתנול אולטראסאונד
אתנול הוא אחד הנפוצים ביותר ממיסים עם הפקת אולטרה סאונד בשל בטחונו (ה-FDA מאושר לצריכה), היעילות שלה, ואת כושר הפירעון רחב שלה. חילוץ האתנול אולטרה סאונד ממיסים אחרים וטכנולוגיות החילוץ אחרים עם עלות יעילות, מדרגיות לינארית, פשטות, ובטיחות.
יעילות מעולה של אתנול כמו ממס מקושרת ההרכב הכימי שלה זנב פחמימנים וקבוצת הידרוקסיל אחת. הרכב כימי זה מאפשר אתנול לפזר ולחלץ ספקטרום רחב מאוד של חומרים, מ פוליפנולים, פלונונואידים, terpenes, קנבינואידים, ושומנים (שמנים).
למשל, מיצוי האתנול אולטרה סאונד של קנבינואידים אינו דורש וינטרזציה (dewaxing עווה), צעד הנדרש עם שיטות החילוץ אחרים כגון מיצוי CO2 כדי להסיר את השעווה.
מיצוי אתנול תערוכות אפקטים שונים בהתאם לטמפרטורת האתנול. אתנול מחומם משמש לעתים קרובות כדי לייצר תמציות ספקטרום מלא, אשר מוערכים עבור אפקט הפמליה שלהם. מצד שני, אתנול קר כקרח עדיף להשתמש כדי לייצר זיקוקים צמחיים או קנאביס. החילוץ באתנול קר כקרח אינו דורש סינון לאחר מכן. מאז החילוץ הקולי הוא טיפול לא תרמי, זה יכול לשמש עם חם / חם או מקורר / קר כקרח אתנול. כורים קוליים ז'קטים לעזור לשמור על טמפרטורת העיבוד הרצויה במהלך הטיפול. השליטה הדיגיטלית והתוכנה החכמה של ultrasonicator מנטר את טמפרטורת העיבוד באמצעות חיישני טמפרטורה הניתנים לחיבור וניתן לתכנת אותו לעצור או להשהות את טיפול החילוץ כאשר טמפרטורת המדיום יוצאת מטווח מסוים.
לקנות את הציוד היעיל ביותר אולטראסאונד הפקת
מערכות מיצוי ביצועים גבוהים של הירושר אולטרסונים זמינים בכל קנה מידה של מעבדה קטנה, בגודל בינוני הטייס הייצור התעשייתי המלא של כמה טונות לשעה. בהתאם לתפוקה, ניתן להשתמש בתמציות אולטרה סאונד של Hielscher במצב אצווה או רציף בתוך השורה. הבחירה של ממס הוא תלוי בך, כמו Hielscher ultrasonicators ניתן להשתמש בשילוב עם כל ממיס. כל מכשירי החילוץ אולטראסאונד הם פשוטים ובטוחים לתפעול. בהתאם לחומר הגלם שלכם, קיבולות התהליך ויעד הפלט, הירושר מציע לכם את הultrasonicator המתאימים ביותר.
תהליכי חילוץ אולטרא סאונד מושפעים מחומר גלם, ממס ותפוקה. אביזרים שונים כגון sonotrodes (רגשים) של גדלים וצורות שונים, קרנות האצה, זרימת תאים עם אמצעי אחסון שונים הגיאומטריות, הטמפרטורה הניתנת לחיבור חיישני הלחץ וגאדג רבים אחרים זמינים כדי להרכיב את ההתקנה האידיאלית של אולטראסאונד עבור תהליך החילוץ שלך.
בקרת התהליך חיונית על מנת להשיג תוצאה מתוכמת. לכן, כל הדגמים הדיגיטליים מצוידים בתוכנה אינטליגנטית, המאפשרת לך לכוונן, לפקח ולשנות את פרמטרי החילוץ. בשל שליטה מדויקת על משרעת, sonication זמן ומחזורי חובה, תוצאות תהליך אופטימלי כגון תשואה מעולה ואיכות החילוץ הגבוהה ביותר ניתן להשיג. הקלטת נתונים אוטומטית של התהליך הsonication הם בסיסים עבור סטנדרטיזציה תהליך והחזרה/היכולת החזרה, אשר נדרשים עבור שיטות ייצור טוב (GMP).
הטבלה להלן נותן לך אינדיקציה של יכולת עיבוד משוער של ultrasonicators שלנו:
| נפח תצווה | קצב זרימה | התקנים מומלצים |
|---|---|---|
| 1 עד 500mL | 10 עד 200mL / min | מעלהay |
| 10 עד 2000mL | 20 עד 400mL / min | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 ל 20L | 0.2 ל 4 ליטר / דקה | UIP2000hdT |
| 10 עד 100 ליטר | 2 עד 10L / min | UIP4000hdT |
| N.A. | 10 עד 100L / min | UIP16000 |
| N.A. | יותר גדול | אשכול UIP16000 |
תיצור איתנו קשר! / שאל אותנו!
הומוגניזה אולטרה סאונד UIP2000hdT (2kW) עם הכור ברציפות מעורבב אצווה
ספרות/הפניות
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
- V. Lobo, A. Patil,A. Phatak, N. Chandra (2010): Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews 2010 Jul-Dec; 4(8): 118–126.
עובדות אקראיות ששווה לדעת
כיצד פועל CO2 כממס?
CO2 מחומם מעל 90 מעלות פרנהייט ו 1000 פאונדים ללחץ סנטימטר מרובע נחשב סופר קריטי. CO2 ביקורתי לפעול כממס הממיס שמנים.
מהו וינטרזציה של תמציות חשיש?
כדי להפוך את החורף לתמצית גסה, תמצית הקנביס הגולמי מעורבת באתנול. לאחר מכן, הפתרון ממוקם אז במקפיא כדי להתקרר. הקור מאפשר הפרדת תרכובות באמצעות הבדלים בנקודות התכה והמשקעים שלהם. בתהליך הקירור, שומנים ושעוות עם נקודות התכה גבוהה יותר יהיה לזרז ולאחר מכן ניתן להסירו על ידי סינון, צנטריפוגה, מיזוג, או תהליכי הפרדה אחרים. לבסוף, האתנול יש להסיר מן הפתרון. זה מושגת על ידי רתיחה. האתנול מצטמצם בלחץ. 78.5 ° c של האטמוספירה בסופו של דבר, תמצית שמן הקנביס טהור נוזל מתקבל.
היתרונות התזונתיים של נוגדי חמצון
נוגדי חמצון לשמש מנגנון הגנה רבת עוצמה המונע את התאים של הגוף מפני נזק מהזדקנות, מתח, דלקת ומחלות. מחקרים מראים גם כי נוגדי חמצון יכולים לתרום כמגביר מערכת immun התערוכה אנטי סרטניים תכונות.
נוגדי חמצון הם מולקולות ללכוד רדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים ומינים אחרים של חמצן תגובתי (ROS) נגזרות מן הרגיל, תהליכים מטבולית חיוניים בגוף האדם או ממקורות חיצוניים כגון חשיפה לקרני רנטגן, אוזון, עישון סיגריות, מזהמים באוויר, וכימיקלים רעילים. רדיקלים חופשיים מופקים תגובות שרשרת כימיים רבים בגוף כתוצאה של חילוף החומרים האירובי. ההיווצרות והחשיפה לרדיקלים חופשיים הם חלק מתהליכים מטבוליים רבים ואין אפשרות להימנע מהם. גוף בריא יכול להתמודד עם היווצרות נורמלית של רדיקלים חופשיים, scavenges אותם והופך אותם למולקולות בלתי מזיקות. עם זאת, באירועים מלחיצים או בתנאים סביבתיים מזיקים, נטל הרדיקלים החופשיים עולה ותורם לדלקת ולהזדקנות. טוב, תזונה בריאה מספק נוגדי חמצון, אשר מנטרל רדיקלים חופשיים חמצוני.
ישנן שתי קטגוריות של נוגדי חמצון, כי ניתן להבחין, אנזימים נוגדי חמצון (g. סופראוקסיד dismutases, קטלאז, גלוטתיון peroxidase), חומרים מזינים נוגדי חמצון, אשר כוללים ויטמינים, מינרלים ופיטוכימיקלים שונים. כמה כיתות אנטי חמצוני חומרים מזינים מפורטים להלן:
- ויטמין E (α-tocopherol), ויטמין C (חומצה אסקורבית), בטא קרוטן
- גלוקינול, אוביקוויל וחומצת שתן
- סלניום
- פלונונואידים (פיגמנטים פוליפנוליים)
ויטמין C, חומצת שתן, בילירובין, אלבומין, ו תיולים הם hydrophilic, הרדיקלי ניקוי נוגדי חמצון, בעוד ויטמין E ו-אוביקוויל הם נוגדי חמצון רדיקלים ליפוליים.
עוצמת החמצון במזון נמדדת כערך ORAC (קיבולת האנרגיה הרדיקלית של החמצן). על פי משרד החקלאות, המזונות הבאים יש ערכי ORAC הגבוהה ביותר ובכך את העוצמה אנטי חמצונית הטובה ביותר:
-
- שזיפים מיובשים: 5770
- צימוקים: 2830
- אוכמניות: 2400
- אוכמניות: 2036
- כרוב: 1770
- תות שדה: 1540
- כוכי התרד: 1260
- פטל: 1220
- נבטי בריסל: 980
- שזיפים: 949
- נבטי אלפלפה: 930
- פרחים ברוקולי: 890
- סלק: 840
- תפוזים: 750
- ענבים אדומים: 739
- פלפל אדום-פעמון: 710
- דובדבנים: 670
- פרי הקיווי: 602
- אשכולית: 483
- בצל: 450
הומומרים אולטרה סאונד בעלי עוצמה גבוהה מ מַעבָּדָה ל טַיָס ו תַעֲשִׂיָתִי סוּלָם.