אסטרטגיות לתפוקה גבוהה יותר במיצוי בוטני
על מנת לייצר תמציות באיכות פרימיום מתמציות צמחיות בעלות יעילות גבוהה, כלומר תפוקות גבוהות של תמציות באיכות פרימיום תוך זמן מיצוי קצר, נדרשת טכניקת מיצוי בעלת ביצועים גבוהים. מיצוי קולי הוא טכניקה להגברת תהליך, המאפשרת להשתמש במגוון רחב של חומרי גלם ומייצרת תשואות גבוהות של תמציות מעולות בצורה מהירה וחסכונית.
תמציות צמחיות באיכות פרימיום עם אולטרסאונד עוצמתי
כאשר מופקת תרכובת ביו-אקטיבית מסוימת או מקטע ביו-אקטיבי מצמח מסוים, גורמים שונים משפיעים על תהליך המיצוי. מלבד טכנולוגיית המיצוי (למשל, מיצוי אולטראסוני), קוטביות הממס, חומר הגלם והטיפול המקדים שלו, יחס מוצק/נוזל (כלומר, יחס חומר צמחי/ממס), זמן מיצוי וטמפרטורה הם גורמי תהליך חשובים שיש לקחת בחשבון בזהירות. חילוץ בסיוע אולטרה-סאונד (איחוד האמירויות הערביות) מאפשר תנאי עיבוד אידיאליים, המאופיינים בעדינות וביעילות גבוהה בו זמנית. בחירה חופשית של ממיסים קלים או מיצוי מים קרים, טמפרטורות נמוכות וזמני עיבוד קצרים הופכים מיצוי קולי לטכניקת מיצוי מעולה, המונעת פירוק תרמי או כימי של המולקולות הביו-אקטיביות. יתר על כן, איחוד האמירויות הערביות יכול לשחרר את הכמות המלאה הזמינה של מולקולות ביו-אקטיביות מחומר הגלם הצמחי. זו הסיבה ultrasonication היא טכנולוגיית מיצוי בשימוש הנפוץ ביותר לייצור תמציות עוצמה גבוהה.
מיצוי בוטני עם UP400St (400 ואט, 24kHz)
מה הופך מיצוי קולי למעולה?
חילוץ בסיוע אולטרה-סאונד (איחוד האמירויות הערביות) היא טכניקת חילוץ יעילה ביותר, המבוססת על כוחות מכניים טהורים. קוויטציה קולית או אקוסטית מאופיינת בכוחות גזירה אינטנסיביים, כמו גם בהפרשי טמפרטורה ולחץ גבוהים מקומיים. כוחות קוויטציוניים אינטנסיביים מאוד אלה גורמים למה שמכונה סונופורציה, שהיא יצירת חדש והגדלת הנקבוביות הקיימות בקרום התא, כמו גם שיבוש מבני תאי הצמח. שטף אולטרה-סאונד מוגבר של ממס פנימה והחוצה מפנים התא תורם לשחרור מהיר ומלא של החומרים הבוטניים. באמצעות כוחות מכניים בלבד, איחוד האמירויות הערביות אינו משנה את המולקולות הבוטניות באמצעות כימיקלים או טיפול בחום אינטנסיבי ומונע בכך שינויים כימיים או נגרמים בחום של החומרים הביו-אקטיביים הנמצאים בצמחים. כתוצאה מכך, מיצוי קולי מייצר תמציות באיכות גבוהה, ספקטרום מלא אשר מציעים את ההשפעות המלאות של חומרים בוטניים משולבים, המכונה מה שנקרא אפקט הפמליה.
מיצוי קולי: טכניקה קלה לא תרמית, אך יעילה ביותר לתפוקה גבוהה של תמציות באיכות פרימיום.
השוואה של מיצוי קולי עם טכניקות אחרות
מיצוי קולי הוא טכניקה בשימוש נרחב לשחרור ובידוד תרכובות ביו-אקטיביות כגון נוגדי חמצון, פוליפנולים, פוליסכרידים, חלבונים, שומנים, קנבינואידים ופיטוכימיקלים אחרים מחומרים צמחיים. סוניקציה היא השיטה המועדפת בשל יתרונות רבים כגון תפוקות מיצוי גבוהות / מלאות, עיבוד מהיר, לא תרמי, תאימות כמעט עם כל ממס (למשל מים, אתנול, מתנול, איזופרופנול, שמנים צמחיים, גליצרין וכו '), הפעלה פשוטה ובטוחה, תחזוקה נמוכה בין רבים אחרים.
הטבלה הבאה משווה מיצוי קולי עם שיטות מיצוי קונבנציונליות אחרות המדגישות את היתרונות של איחוד האמירויות הערביות.
מחלצים קוליים מבית Hielscher מצטיינים ביעילות, אמינות וידידותיות למשתמש
| מיצוי קולי | מקרציה | כו2 חילוץ | סוקסלט | חלחול | |
|---|---|---|---|---|---|
| הממס | תואם כמעט לכל ממס | ממיסים מים, מימיים ולא מימיים | כו2 | ממיסים מים, מימיים ולא מימיים | ממיסים אורגניים |
| טמפרטורה | מיצוי לא תרמי, בקרת טמפרטורה מדויקת |
אווירה | תחת חום | טמפרטורת הסביבה, מדי פעם מוחל חום |
מעל הקריטי טמפרטורת 31 צלסיוס |
| לחץ | שניהם, אטמוספרי או לחץ מוגבר אפשרי |
האטמוספירה | האטמוספירה | האטמוספירה | לחצים גבוהים מאוד (מעל הלחץ הקריטי של 74 בר) |
| זמן עיבוד | מהירה | איטי מאוד | איטי | איטי מאוד | מתון |
| כמות של ממס | נמוך עומס מוצק גבוה של חומר צמחי בממס, במיוחד כאשר תא זרימה נעשה שימוש בתוכנית ההתקנה |
גדול | מתון | גדול | כמויות גדולות של CO סופר קריטי2 |
| קוטביות של תמצית טבעית | תלוי ממס; כדי לחלץ לא קוטבי וקוטבי תרכובות, מיצוי דו-שלבי מומלץ להשתמש בשני ממסים |
תלוי בממס | תלוי בממס | תלוי בממס | תלוי בלחץ (בלחצים גבוהים יותר קוטביים) |
| גמישות / מדרגיות | למיצוי אצווה ובתוך השורה, מדרגיות ליניארית |
מיצוי אצווה בלבד, מדרגיות מוגבלת |
מיצוי אצווה בלבד, מדרגיות מוגבלת |
מיצוי אצווה בלבד, מדרגיות מוגבלת |
מיצוי אצווה בלבד, מדרגיות ליניארית מוגבלת, יקר מאוד |
מדוע מיצוי אולטראסוני כל כך יעיל?
מנגנון המיצוי המתגבר של אולטרסאונד כוח מיוחס בעיקר לתופעת הקוויטציה האקוסטית. קוויטציה על-קולית גורמת להתנגשויות בין חלקיקים של הביומסה הבוטנית, מה שגורם לשבירה בין-ספציפית ולהקטנה של גודל החלקיקים. כאשר בועות קוויטציה קורסות על פני השטח של מוצקי הצומח, שחיקה וסונופורציה מגדילים את פני השטח של החלקיקים עוד יותר. העברת המסה המוגברת מאפשרת שחרור של מולקולות כגון חלבונים, שומנים, סוכרים, ויטמינים, נוגדי חמצון, פיטו-כימיקלים וסיבים תזונתיים. כוחות גזירה הנוצרים באולטרסאונד משפרים את חדירת הממס למטריצה התאית של החומר הבוטני ומשפרים את החדירות של קרומי התא, בהתאמה. מנגנונים אלה של אולטרסאונד כוח אחראים להגברת התהליך המשמעותית המושגת כאשר אולטרסוניקציה מוחלת על מיצוי בוטני.
- תשואות גבוהות
- תמציות באיכות פרימיום
- תהליך יעיל ומהיר ביותר
- עלויות תפעול נמוכות
- תוצאות הניתנות לשחזור
- מדרגיות ליניארית
- פשוט & הפעלה בטוחה
- חוסן
קבל מידע טכני על Hielscher Ultrasonic Extractors ואת היתרונות שלהם!
Hielscher Ultrasonics מתכננת, מייצרת ומפיצה מחלצים קוליים בעלי ביצועים גבוהים עבור אצווה ועיבוד מתמשך בכל קנה מידה הייצור. מלבד הסטנדרטים הטכניים הגבוהים ביותר וחוסן יוצא דופן ופעולה 24/7/365 לפעולה יעילה במיוחד, האולטרסאונד של Hielscher קל ואמין לתפעול. יעילות גבוהה, תוכנה חכמה, תפריט אינטואיטיבי, פרוטוקול נתונים אוטומטי ושלט רחוק של הדפדפן הם רק כמה תכונות המבדילות בין מחלצים Hielscher מציוד חילוץ אחר.
היתרונות של Hielscher Ultrasonic Extractors
יעילות
- תשואות גבוהות יותר
- תהליך חילוץ מהיר – תוך דקות
- תמציות איכותיות – מיצוי עדין ולא תרמי
- ממיסים ירוקים (מים, אתנול, גליצרין, שמנים צמחיים וכו')
פשטות
- תקע נ'’ שחק – הקמה ואימון תוך שעות
- תפוקה גבוהה – לייצור תמציות בקנה מידה גדול
- מבחינת אצווה או פעולה רציפה בתוך השורה
- הגדרה פשוטה – תומך במספר מתחים, ורק חיבור של ארבעה צינורות
- מטלטלין
- קנה מידה ליניארי – להוסיף מערכת קולית נוספת במקביל כדי להגדיל את הקיבולת
- ניטור ובקרה מרחוק – באמצעות מחשב, טלפון חכם או טאבלט
- אין צורך בפיקוח על התהליך – הקמה והפעלה
- ביצועים גבוהים – מתוכנן לייצור רציף 24/7
- עמידות ותחזוקה נמוכה
- איכות גבוהה – תוכנן ונבנה בגרמניה
- טעינה ופריקה מהירה בין אצוות
- קל לניקוי
בטיחות
- פשוט ובטוח להפעלה
- מיצוי ללא ממס או על בסיס ממס (מים, אתנול, שמנים צמחיים, גליצרין וכו')
- ללא לחצים וטמפרטורות גבוהים
- מערכות עמידות בפני פיצוץ עם אישור ATEX זמינות
- קל לשליטה (גם באמצעות שלט רחוק)
ממיסים לחילוץ קולי
בחר את הממס האידיאלי לתהליך המיצוי שלך: מים, תערובת מים-אלכוהול, אלכוהול איזופרופיל, הקסאן, אתנול, מתנול, בוטאן, שמנים צמחיים, גליצרין,
ממיסים לא רעילים, כמו גם כל ממסים סטנדרטיים אחרים, תואמים מיצוי קולי.
מיצוי מים קרים קולי: למרות שמים הם מבחינה טכנית ממס, מה שנקרא ממס אוניברסלי, מיצוי מבוסס מים נחשב באופן כללי מיצוי לא ממס. מיצוי קולי ללא ממס אינו דורש חומרים זרים. תרחיף המים והחומר הצמחי עובר סוניקציה כדי לשבור את דפנות התא של הצמח כך שהמולקולות הביו-אקטיביות משתחררות למים (ממס). סוניקציה היא שיטה מכנית טהורה, שאינה משנה כימית את חומר הגלם ואת התמצית. לכן, מיצוי קולי הוא הטכניקה המועדפת לייצר תמציות בוטניות באיכות גבוהה.
אולטרסוניקטור מסוג בדיקה UIP1000hdT עם בוחש לייצור תמציות בוטניות כגון קנבינואידים (למשל, CBD, THC, CBG)
הטבלה הבאה נותנת לך אינדיקציה ליכולת העיבוד המשוערת של המחלצים העל-קוליים שלנו (עיבוד אצווה וזרימה):
| נפח אצווה | קצב זרימה | מכשירים מומלצים |
|---|---|---|
| 1 עד 500 מ"ל | 10 עד 200 מ"ל/דקה | UP100H |
| 10 עד 2000 מ"ל | 20 עד 400 מ"ל/דקה | UP200Ht, UP400ST |
| 00.1 עד 20 ליטר | 00.2 עד 4L/דקה | UIP2000hdT |
| 10 עד 100 ליטר | 2 עד 10 ליטר/דקה | UIP4000hdT |
| נ.א. | 10 עד 100 ליטר/דקה | UIP16000 |
| נ.א. | גדול | אשכול של UIP16000 |
צרו קשר! / שאל אותנו!
התקנה תעשייתית של קולט אדים קולי UIP4000hdT לייצור תמציות בוטניות.
Hielscher Ultrasonics מייצרת ומספקת מחלצים קוליים בעלי ביצועים גבוהים עבור מעבדה, טייס בקנה מידה תעשייתי.
ספרות / מקורות
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
- V. Lobo, A. Patil,A. Phatak, N. Chandra (2010): Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews 2010 Jul-Dec; 4(8): 118–126.
Hielscher Ultrasonics מייצרת הומוגנייזרים קוליים בעלי ביצועים גבוהים מ המעבדה ל גודל תעשייתי.