מיצוי קולי של צמחי מרפא
מיצוי נוגדי חמצון אולטראסוניים
נוגדי חמצון הם תרכובות ביו-אקטיביות שנטרלות רדיקלים, אשר נמצאות בצמחים. נוגדי חמצון כגון ויטמין C, ויטמין E, תיולים וכו 'הם חומרים פעילים פרמקולוגית המשמשים לשיפור הבריאות ולטיפול במחלות.
בשל יעילות התהליך הגבוהה שלה, מיצוי קולי מאפשר להשתמש במגוון רחב מאוד של חומרי גלם כדי לבודד נוגדי חמצון. מלבד צמחים כגון עשבי תיבול, פירות וירקות, נוגדי חמצון איכותיים יכולים להיות מופקים באופן אולטרה-סאונד מחומרים בעלי ערך נמוך או פסולת כגון קליפות, גבעולים, זרעים, קליפות, גרעינים, שורשים וכו '.
מיצוי אדפטוגן על-קולי
אדפטוגנים, כמו טאנינים, הם מולקולות פוליפנוליות, לעתים קרובות עפיצות, אשר ידועות ביכולתן להגביר את סבילות העקה של תאי יונקים. מולקולות אלה כלואות בתא הצמח. על מנת לקבל אדפטוגנים בעלי זמינות ביולוגית גבוהה, המולקולות חייבות להשתחרר מהחומר הצמחי. שיבוש תאים על-קולי פותח את התאים על ידי שבירת דפנות התא והגברת העברת המסה בין פנים התא לממס שמסביב. בשל מנגנון העבודה היעיל ביותר שלה, סוניקציה היא שיטה אמינה ויעילה לבודד אדפטוגנים באיכות גבוהה ועם תפוקות גבוהות.
מדוע כדאי להשתמש בסוניקטור למיצוי צמחי מרפא?
סוניקטורים מסוג בדיקה הם הטכנולוגיה המבוססת למיצוי פשוט אך יעיל ביותר של תמציות באיכות גבוהה מעשבי תיבול. בתעשיית תמציות צמחי המרפא, סוניקציה היא שיטת המיצוי המועדפת לייצור תמציות צמחיות בשל מספר תכונות יתרון שהופכות את הטכניקה האולטרסונית ליעילה ויעילה ביותר. בואו נסתכל על כמה מהסיבות העיקריות:
באופן כללי, סוניקציה מסוג בדיקה הפכה לשיטת המיצוי המועדפת לייצור תמציות צמחי מרפא בשל יכולתה לספק תפוקות מיצוי גבוהות יותר, זמני מיצוי קצרים יותר, סלקטיביות משופרת ושימור תרכובות ביו-אקטיביות, מה שהופך אותה לכלי רב ערך בתחום רפואת הצמחים ומחקר מוצרים טבעיים.
יתרונות:
- תשואה גבוהה
- איכות גבוהה
- זמינות ביולוגית מעולה
- תהליך מתון
- חילוץ מהיר
- תהליך בטוח
- ללא ממסים או ממיסים קלים
- תפעול קל
מערכות מיצוי אולטראסוניות לתמציות צמחים
Hielscher Ultrasonics יש ניסיון רב שנים של תהליכי מיצוי קולי מן צמחים עבור תעשיות מזון, פארמה וקוסמטיקה. החל ממשבשים קוליים קומפקטיים לייצור מעבדה ובקנה מידה קטן ועד לחילוצים קוליים מסחריים מלאים לייצור נפחי תמצית גדולים, Hielscher Ultrasonics מציעה את טווח הסוניקטור המלא ובכך את האולטרה-סוניקטור המתאים ביותר ליישום שלך. כל האולטרסוניקטורים של Hielscher חזקים מאוד ובנויים לפעולה 24/7 תחת עומס מלא. Hielscher Ultrasonics סוניקטורים תעשייתיים יכולים לספק אמפליטודות גבוהות מאוד. אמפליטודות של עד 200μm ניתנות להפעלה רציפה בקלות בפעולה 24/7. עבור אמפליטודות גבוהות עוד יותר, sonotrodes קולי מותאם אישית זמינים.
תוכנות חכמות כגון בקרה דיגיטלית, פרוטוקול נתונים אוטומטי, שלט רחוק לדפדפן וכוונון תדרים אוטומטי מבטיחים סוניקציה אמינה ופלט רציף. מגוון רחב של אביזרים כולל סונוטרודים (בדיקות אולטראסוניות / קרניים / קצוות) בגדלים וצורות שונות, תאי זרימה בגדלים וגיאומטריות שונות, קרני הגבהה וחיישני טמפרטורה ולחץ מאפשרים מערך סוניקציה אופטימלי.
אנא צרו איתנו קשר עכשיו עם דרישות תהליך החילוץ שלכם! הצוות שלנו ישמח להתייעץ איתך ולהמליץ לך על המחלץ האולטרסוני היעיל ביותר.
ספרות / מקורות
- Bashi, D.S. et al. (2016): Evaluation, prediction and optimization the ultrasound-assisted extraction method using response surface methodology: antioxidant and biological properties of Stachys parviflora L. Iran J Basic Med Sci. 19(5), 2016. 529–541.
- Hashemi, S.M.B. et al. (2016): The Effects of Amplitudes Ultrasound-Assisted Solvent Extraction and Pretreatment Time on the Yield and Quality of Pistacia Khinjuk Hull Oil. J. Oleo Sci. 65, (9), 2016. 733-738.
- Yu, X. et al. (2016): Ultrasound enhanced aqueous extraction from rapeseed green biomass for polyphenol and protein valorization. Comptes Rendus Chimie Vol. 19, Issue 6, 2016. 766-777.
עובדות שכדאי לדעת
חמצון
נוגד חמצון מוגדר כמולקולה המעכבת את תגובת החמצון ומונעת את תהליך הפירוק של מולקולות אחרות. חמצון הוא תגובה כימית המייצרת רדיקלים חופשיים, מה שמוביל לתגובות שרשרת שעלולות לגרום נזק לתאים. נוגדי חמצון כמו תיולים או חומצה אסקורבית (ויטמין C) מפסיקים את תגובות שרשרת החמצון הללו.
נוגדי חמצון נמצאים בשימוש נרחב כחומרים משמרים במוצרי מזון כדי לפעול כפיטוכימיקלים נגד ההידרדרות שלה. לדוגמה, נוגדי חמצון מתווספים למזון ושמנים עשירים בשומנים בלתי רוויים, שכן חומצות שומן בלתי רוויות נוטות לפירוק חמצוני, מה שגורם לשמן להתעפש.
אדפטוגנים
אדפטוגנים או תרכובות אדפטוגניות הן מולקולות המקדמות הומאוסטזיס, כלומר הן מפחיתות את רגישות התאים לסטרס. אדפטוגנים מצויים בעשבי תיבול ובירקות, למשל ג'ינסנג, סכיזנדרה, קורדיספס, ויתניה, ראפונטיקום (rhaponticum), ג'יאוגולן (jiaogulan), ליקוריץ, רודיולה, בזיליקום קדוש, אסטרגלוס, ריישי ומאקה.
אדפטוגנים, הניתנים כחומר פעיל מבחינה פרמקולוגית (כתרופה או כתוסף), ידועים בהשפעתם לשיפור ביצועים, נוגדי דיכאון, הרגעה או ערות. ההשפעה קשורה לחומר האדפטוגני הספציפי שניתן. לשיפור ביצועים, צמחים כמו אשוואנגדהה ומורינגה, משמשים בהצלחה, ואילו פטריות קורדיספס, ג'יאוגולן ורפוניקום ידועים כאדפטוגנים אנטי-אייג'ינג. כדי להפחית מתח וחרדה, אדפטוגנים מג'ינסנג, בזיליקום קדוש, ריישי או סכיזנדרה משמשים.
אדפטוגנים לתוספי תזונה ולשימוש רפואי מוכנים בעיקר כטוניקות או כמוסות.