מיצוי סרפד – תמיסות חזקות עם אולטרסאונד

סרפד (Urtica dioica) הוא צמח עשיר בתרכובות ביו-אקטיביות כגון פוליפנולים, נוגדי חמצון, קרוטנים וטרפנואידים, המשמשים כחומרים פרמצבטיים, טיפוליים ותזונתיים. המחלץ קולי הוא כלי יעיל בתעשייה לייצור תמציות סרפד באיכות מעולה.

היתרונות של תמציות סרפד קולי

עלי סרפד, פרחים וגבעולים מכילים מגוון רחב של תרכובות ביו-אקטיביות, המשמשות להשפעתם הרפואית והטיפולית. מכיוון שלעתים קרובות יהיה צורך לצרוך כמויות גדולות של צמח הסרפד על מנת לקבל את ההשפעות הרצויות, תמציות סרפד הן שיטת ניהול בת קיימא וידידותית יותר לצרכן. תמציות סרפד, למשל בצורת תרכיזים או תמיסות, הן אופציה יעילה לבליעת הספקטרום המלא של פיטוכימיקלים בצורה חזקה מאוד.
מיצוי על-קולי הוא טכניקה עדינה אך יעילה ביותר לייצור תמציות סרפד, למשל בצורה של תמצית אלכוהולית או על בסיס מים. תמציות אלה המיוצרות באולטרסאונד מציעות השפעה חזקה ומרוכזת יותר באופן משמעותי בהשוואה למרקחות מסורתיות כגון תרכובות שחולצו בודדות, תמציות מאצ'ראט או תה.

ממיסים למיצוי סרפד קולי

למיצוי יעיל של תרכובות ביו-אקטיביות מעלי סרפד טריים או מיובשים, משתמשים בדרך כלל בממיסים קלים שאינם רעילים כגון מים, אתנול מימי או אתנול. בהתאם לעיבוד במורד הזרם (למשל ריכוז תמצית על ידי אידוי רוטור או זיקוק), אתנול או אתנול מימי עם יחס אתנול גבוה יותר עשוי להיות חיובי בשל אנתלפיה אידוי נמוכה יותר של אלכוהול.

מקרי מבחן: מיצוי סרפד אולטראסוני מוכח מדעית

Šic Žlabur et al. (2022) חקרו את ההשפעות של מיצוי קולי כטכנולוגיית מיצוי ירוקה. מכיוון שמיצוי בעזרת אולטרסאונד מאופיין ביעילות גבוהה של מיצוי פיטוכימי, זמן טיפול קצר יותר וטביעת רגל סביבתית נמוכה בהרבה, הוא פתרון מתאים ובר קיימא. על מנת לקבוע את השפעת שיטת המיצוי, הקונבנציונלית והאולטרסאונד (על ידי שתי מערכות ציוד אולטרסאונד שונות), הושוו זמן וריכוז אתנול לגבי מיצוי מטבוליטים מיוחדים מאבקת עלי סרפד. מיצוי קולי באמצעות מערכת בדיקה, מה שנקרא סוניקטור מסוג בדיקה או הומוגנייזר טבילה קולי, תרם באופן משמעותי להגדלת תפוקת חומצה אסקורבית, תרכובות פוליפנוליות ויכולת נוגדת חמצון של תמציות סרפד בהשוואה למיצוי קונבנציונלי. בנוסף, עם מערכת בדיקה קולית נדרש באופן משמעותי פחות זמן לבידוד של מטבוליטים מיוחדים בודדים לעומת מיצוי קולי באמבטיה קולית. לכן, המחקר מגיע למסקנה כי מיצוי עם בדיקה קולית הוא הרבה יותר יעיל בהשגת תפוקות גבוהות יותר של מטבוליטים מיוחדים אבקת סרפד בזמן קצר יותר (משך תהליך ממוצע 5-10 דקות) הן בהשוואה אמבטיה קולית מיצוי מסורתי מוצק נוזלי מיצוי.
 
לחץ כאן כדי ללמוד עוד על היתרונות של סוניקטורים מסוג בדיקה על פני אמבטיות קוליות (מיכלי ניקוי)!
 

 

Florez et al. (2022) חקרו את ההשפעה של אולטרה-סוניקציה על מיצוי סרפד והשוו את התוצאות עם טכניקות מיצוי חלופיות. במקרה של ערכים של תכולת פנולים כוללת (TPC) ו- ABTS•+ (2,2-azino- bis(3-etilbenzotiazolin)-6-sulfonic acid) של רדיקלים חופשיים, מיצוי אולטרסאונד היה השיטה היעילה ביותר. תפוקות המיצוי הטובות ביותר הושגו באמצעות טיפול אולטרסאונד במים כממס, וקיבלו ערכים של 21.9 מ"ג eq חומצה גאלית / גרם סרפד מיובש עבור TPC, 71.8% עבור �TS•+ ו- 86.6% עבור %DPPH• DPPH• (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl). עבודה זו מוכיחה כי תמצית מימית של עלי סרפד באמצעות טכניקת אולטרסאונד היא מקור חשוב של נוגדי חמצון טבעיים ויכולה להיחשב חלופה פוטנציאלית נוגדי חמצון סינתטיים.
Florez et al. (2022) מתארים את היתרונות של מיצוי קולי על פני שיטות חילוץ חלופיות כדלקמן: “הליכים מסורתיים, כגון מיצוי Soxhlet, ריפלוקס ומיצוי maceration לקחת זמן רב, לצרוך הרבה ממס, ועלול לגרום כימיקלים thermolabile להתפרק בשל טמפרטורות גבוהות יותר מנוצלים. בשנים האחרונות החלו להשתמש בטכניקות אחרות, כגון מיצוי בעזרת אולטרסאונד. תהליך זה מאפשר חדירה גדולה יותר של הממס לתוך החומרים להיות מופק, שיפור העברת המסה הודות להשפעות של micro-streaming. לכן, טכניקה זו נחשבת לתהליך מיצוי יעיל שיש לו יתרונות, כגון קיצור זמן, יבולים מוגברים או טמפרטורה נמוכה. זה לעתים קרובות משפר את איכות התמצית.”

מצא את הסוניק הטוב ביותר לתהליך החילוץ שלך

איך בוחרים את הסוניקטור האידיאלי לתהליך המיצוי הבוטני שלכם, למשל לייצר תמציות חזקות מעלי סרפד? מיצוי פיטוכימיקלים מצמחים כמו סרפד צורב דורש דיוק ויעילות. בחירת הסוניקטור הנכון מסוג בדיקה היא קריטית להשגת תפוקות מיצוי אופטימליות, בין אם בקנה מידה מעבדתי קטן או בתהליכים תעשייתיים בקנה מידה גדול.
הצוות המיומן והמנוסה שלנו יסניק מתאים מסוג בדיקה יעזור לך לבחור את הסוניקטור המתאים ביותר ויאפשר לך מיצוי יעיל וניתן לשחזור של פיטוכימיקלים מצמחים כמו סרפד עוקץ. תכונות כגון בקרת משרעת, ניטור תהליכים, הפעלה קלה ובטיחות הופכות את הסוניקטורים של Hielscher לציוד החילוץ המועדף על חוקרים ואנשי מקצוע בתעשייה. Hielscher sonciators מאפשר לך להשיג תוצאות מיצוי אופטימלי עם יעילות ואיכות יוצאת דופן. ממשו את מלוא הפוטנציאל של המשאבים הבוטניים תוך הבטחת אמינות תפעולית ואיכות המוצר באמצעות כוחו של אולטרסאונד!

תכנון, ייצור וייעוץ – איכות תוצרת גרמניה

Hielscher ultrasonicators ידועים באיכות הגבוהה ביותר שלהם סטנדרטים עיצוב. חוסן ותפעול קל מאפשרים שילוב חלק של האולטרסאונד שלנו במתקנים תעשייתיים. תנאים קשים וסביבות תובעניות מטופלים בקלות על ידי אולטרסוניקטורים Hielscher.

Hielscher Ultrasonics היא חברה מוסמכת ISO לשים דגש מיוחד על ultrasonicators ביצועים גבוהים שמציעות טכנולוגיה חדישה וידידותיות למשתמש. כמובן, Hielscher ultrasonicators הם תואמי CE ולעמוד בדרישות של UL, CSA ו RoHs.

הטבלה הבאה נותנת לך אינדיקציה ליכולת העיבוד המשוערת של האולטרסאונד שלנו: