מדוע אולטרסוניקטור מסוג בדיקה הוא הטוב ביותר עבור מיצוי פטריות?

האם אתה תוהה מדוע מיצוי הפטריות שלך באמצעות אמבטיה קולית או מיכל ניקוי קולי לא נותן לך את התשואה תמצית הרצויה? למד כאן כל מה שאתה צריך לדעת על דפנות התאים הנוקשות המכילות כיטין של פטריות, טכניקת המיצוי הטובה ביותר וממיסים מתאימים!

למה אני צריך כוחות אינטנסיביים למיצוי פטריות?

לכל פטריות המאכל יש דפנות תאים העשויות מציטין, אותו חומר המרכיב סרטנים וקליפות חרקים. כיטין הוא חומר חזק מאוד, אשר נותן תאי פטריה קשיחות גבוהה. דופן התא יוצרת מחסום לתאים התוך-תאיים, המכילים את המולקולות הביו-אקטיביות של הפטריות. מולקולות פטריות חשובות הן למשל גלוקנים α ו-β, פוליסכרידים, טרפנים, נוגדי חמצון, ויטמינים או תרכובות הזיה. כל מין פטרייה כולל מערך ייחודי של תרכובות ביו-אקטיביות. על מנת לשחרר את החומרים מקדמי הבריאות הללו מתאי הפטריות, יש לפרק את דפנות התא. בשל תכולת הכיטין שלו, שיבוש תא הפטרייה הוא משימה מאתגרת ודורש קצת ידע וציוד מתוחכם.

בקשת מידע





מחלץ אולטראסוני UP100H, בדיקת אולטרסאונד קומפקטית רבת עוצמה של 100 וואט, משמשת למיצוי תרכובות ביו-אקטיביות כגון פוליסכרידים, גלוקנים, ויטמינים וכן סמי הזיה כגון פסילוסיבין מפטריות קסם של מיני הפסילוסיב.

אולטראסוניקטור נייד UP100H למיצוי פטריות יעיל.

בסרטון זה, אנו משווים את כוח החילוץ של אמבטיה קולית - הידוע גם בשם שואב קולי - עם זה של Hielscher UP100H בדיקה קולית.

מיצוי פטריות - אולטרסאונד אמבטיה לעומת בדיקה - השוואה זה לצד זה

תמונה ממוזערת של וידאו

 

שבירת דפנות תאי פטריות המכילות כיטין עם סוניקציה

אמנם כיטין הוא מקור נהדר לסיבים, פרה-ביוטיקה ונוגדי חמצון, אבל הבעיה היא שלבני אדם אין את היכולת לפרק כיטין. משמעות הדבר היא גם שכאשר אתם צורכים פטריות גולמיות לא מטופלות, לא תפיקו תועלת מהרבה מהתרכובות הביו-אקטיביות בפטריות, מכיוון שהן כלואות בתוך התאים, המוגנים על ידי דפנות תאים חזקות המכילות כיטין.
מיצוי אולטראסוני הופך תרכובות ביו-אקטיביות מפטריות לזמינות ביולוגית, כך שגוף האדם יכול לספוג את החומר המזין במהירות ובאופן מלא. בנוסף בתמציות פטריות קוליות החומרים המזינים המועילים מרוכזים כך שאפילו כמות קטנה של תמצית הפטריות נותנת את התוצאות המעודדות את הבריאות הרצויות.

אולטרה סאונד למיצוי פטריות

אולטרה סאונד הוא תהליך שבו גלי קול בתדר גבוה משמשים ליצירת בועות קוויטציה בנוזל. כאשר הבועות האלה קורסות, הן יוצרות כוחות גזירה מקומיים עזים שיכולים לפרק תאים ולשחרר את תוכן התאים לנוזל.
במיצוי פטריות, ניתן להשתמש באולטרה-סאונד כדי לשבור את דפנות התאים של הפטריות ולשחרר את התרכובות הביו-אקטיביות שלהן לממס. ישנם שני סוגים של אולטראסוניקאטורים: סוג אמבטיה וסוג בדיקה.

מדוע האמבטיה הקולית שלי נותנת תוצאות מיצוי פטריות גרועות?

אולטראסוניקטור מסוג אמבטיה הוא מכשיר שבו המדגם ממוקם במיכל מלא בממס, וגלים קוליים מוחלים על המיכל כולו. שיטה זו ידועה כיעילה למדי, כמו אמבטיה קולית מפיצה אנרגיה קולית באופן לא אחיד ובעוצמה נמוכה. כמו באמבטיה אולטראסונית, דגימת הפטרייה מתבצעת בעקיפין, האולטרסאונד לא יכול לחדור עמוק לתוך הדגימה. גלי האולטרסאונד צריכים לעבור דרך קירות כלי השיט לפני שהם פוגעים בחומר הפטריות. ובכך, גלי האולטרסאונד בעוצמה נמוכה כבר של הטנק העל-קולי פוחתים עוד יותר.

אולטראסוניקציה מסוג בדיקה יעילה יותר באופן דרמטי למיצוי פטריות צ'אגה מאשר אמבטיה קולית. הבדיקה העל-קולית UP100H משבשת את דפנות התאים המכילים כיטין ומשחררת את התרכובות הביו-אקטיביות לחלוטין.

מדידות UV-Vis אלה מראות את ההבדל המשמעותי במיצוי בין בדיקה קולית לאמבטיה קולית. האולטרסוניקטור UP100H מסוג בדיקה (גרף שחור) נותן תמצית פטריות צ'אגה בעלת תפוקה גבוהה משמעותית מאשר אמבט אולטראסוני (גרף אדום).

מיצוי אולטרסאונד אינטנסיבי באמצעות בדיקה קולית

מצד שני, אולטרה סאונד מסוג בדיקה מצויד בקצה – מה שנקרא סונוטודה או בדיקה – זה יכול להיות מוכנס ישירות לתוך הדגימה, המאפשר יישום ממוקד יותר מקומי של אנרגיה קולית. התוצאה היא שיבוש תאים יעיל יותר באופן משמעותי ומיצוי של תרכובות ביו-אקטיביות, במיוחד באזורים צפופים או קשים לגישה בדגימה.
היישום הממוקד והמקומי של אנרגיה קולית המסופקת על ידי אולטרה-סאונד מסוג בדיקה מבטיח כי כיטין נתון לכמות מספקת של אנרגיה כדי להתפרק.
בנוסף, ניתן להזיז את הבדיקה לאזורים שונים בדגימה וליצור ערבוב מאקרו נוסף כדי להבטיח שכל חלקי הפטרייה ינותקו כראוי. זה חשוב במיוחד עבור פטריות עם דפנות תאים עבים או מבנים צפופים, שם זה יכול להיות מאתגר להבטיח מיצוי מלא בשיטות אחרות.

 

בסרטון זה אנו מדגימים את מיצוי המים הקרים הקוליים של פטריות צ'אגה. Hielscher UP100H הוא הומוגנייזר קולי של 100 וואט. בדיקה זו של 14 מ"מ - MS14 - מתאימה מאוד למיצוי בוטני של אצוות קטנות. ניתן לכוונן את העוצמה באמצעות חוגת המשרעת. אנו משתמשים בעוצמה של 100% להפגנת מיצוי זו.

מיצוי פטריות צ'אגה קרות באמצעות אולטראסאונד

תמונה ממוזערת של וידאו

 

היתרונות של מיצוי פטריות באמצעות בדיקה קולית
 

  • מיצוי מלא יותר
  • תשואות גבוהות יותר
  • באיכות גבוהה תמציות
  • תהליך מהיר
  • תהליך קר / לא תרמי
  • תואם לכל ממיס
  • קל ובטוח לתפעול
  • תחזוקה נמוכה
בדיקה אולטרה סאונד S24d22L2 במעבד קולי UP400St לחילוץ פטריות

אולטראסאונד חולץ UP400St לייצור תמציות פטריות אורגניות.

בקשת מידע





בדיקה אולטראסונית לעומת אמבט אולטראסוני למיצוי פטריות

לסיכום, העוצמה הגבוהה של סוניקציה מסוג בדיקה נחוצה כדי לפרק את הכיטין בדפנות תאי הפטרייה ולשחרר את התרכובות הביו-אקטיביות. היישום הממוקד והמקומי של אנרגיה קולית המסופקת על ידי אולטראסוניקטור מסוג בדיקה מבטיח כי כיטין הוא סוניקציה נאותה, וכתוצאה מכך מיצוי יעיל ויסודי יותר של תרכובות ביו-אקטיביות מן הפטריות.
אולטרסאונד מסוג בדיקה נחשב בדרך כלל ליעיל יותר למיצוי פטריות, שכן הוא יכול לספק מיצוי אחיד ויסודי יותר של תרכובות ביו-אקטיביות בהשוואה לאולטרסאונד מסוג אמבטיה.
קרא עוד על ההבדלים בעיבוד קולי באמצעות בדיקה קולית לעומת אמבטיה קולית!
 

מהו הממס האידיאלי למיצוי פטריות אולטראסוניות?

אולטרה סאונד כשיטת מיצוי תואם לכל ממס. משמעות הדבר היא כי בחירת הממס הנכון חייב להיעשות בהתחשב במיני פטריות ואת תרכובות bioactive, אשר יש לחלץ.
פטריות מכילות מגוון של תרכובות ביו-אקטיביות כגון פוליסכרידים, בטא-גלוקנים, טריטרפנואידים, תרכובות פנוליות וארגוסטרול, שהוכחו כבעלות יתרונות בריאותיים שונים. מיצוי של תרכובות ביו-אקטיביות אלה מפטריות יכול להיות מושגת באמצעות ממיסים שונים, כל אחד עם היתרונות והחסרונות שלה. להלן כמה מהממסים הנפוצים להפקת תרכובות ביו-אקטיביות מפטריות:

  • מים: מים הם ממס נפוץ להפקת תרכובות ביו-אקטיביות מפטריות. פוליסכרידים ובטא-גלוקנים מסיסים במים, מה שהופך אותם לממס אידיאלי למיצוי תרכובות אלה. מים הם גם ממס בטוח ולא רעיל, מה שהופך אותו לממס אידיאלי למזון ולמוצרים רפואיים.
  • אתנול: אתנול הוא ממס קוטבי המשמש בדרך כלל למיצוי תרכובות פנוליות וטריטרפנואידים מפטריות. אתנול יכול לשמש גם למיצוי פוליסכרידים ובטא-גלוקנים, אך בתפוקה נמוכה יותר ממים.
  • אתנול מימי: אתנול מימי פירושו תערובת של מים ואתנול. ניתן להתאים את היחס בין מים לאתנול לדרישות. לשימוש באתנול מימי כממס יש מספר יתרונות על פני שימוש במים או באתנול בלבד. ראשית, תוספת של אתנול למים יכולה לשפר את המסיסות של תרכובות ביו-אקטיביות מסוימות שאינן מסיסות מאוד במים בלבד, כגון כמה תרכובות פנוליות וטריטרפנואידים. שנית, השימוש באתנול מימי יכול לגרום לתפוקות מיצוי גבוהות יותר בהשוואה למים או לאתנול בלבד, מכיוון שהוא יכול למצות מגוון רחב יותר של תרכובות ביו-אקטיביות.
    הבחירה בריכוז האתנול בממס האתנול המיימי תלויה בקוטביות של התרכובות הביו-אקטיביות המופקות. ריכוז גבוה יותר של אתנול (70-100%) עשוי לשמש למיצוי של תרכובות פחות קוטביות, בעוד שריכוז נמוך יותר של אתנול (30-50%) עשוי לשמש להפקת תרכובות קוטביות יותר.
  • מתנול: מתנול הוא ממס קוטבי נוסף שניתן להשתמש בו להפקת תרכובות פנוליות מפטריות. מתנול הוא רעיל, ולכן יש להשתמש בו בזהירות. נדרש טיהור מתוחכם כדי להסיר מתנול לאחר המיצוי.
  • אצטון: אצטון הוא ממס לא קוטבי המשמש בדרך כלל להפקת ארגוסטרול מפטריות. אצטון הוא דליק ורעיל, ולכן יש להשתמש בו בזהירות.
  • הקסאן: הקסאן הוא ממס לא קוטבי שיכול לשמש למיצוי תרכובות ליפופיליות מפטריות. הקסאן הוא דליק ורעיל, ולכן יש להשתמש בו בזהירות.

הבחירה של ממס להפקת תרכובות bioactive מפטריות תלויה בסוג התרכובת המופקת וביישום המיועד. מים ואתנול מימי הם בדרך כלל הממסים הבטוחים והנפוצים ביותר להפקת תרכובות ביו-אקטיביות מפטריות. עם זאת, ממסים אחרים כגון אתנול, מתנול, אצטון והקסאן עשויים לשמש ליישומים ספציפיים או כאשר מיצוי מים אינו מספיק. חשוב להשתמש בממסים אלה בזהירות ולעקוב אחר נהלי בטיחות מתאימים.

Ultrasonication היא שיטת החילוץ מהירה וקלה להפקת תמצית פטריות באיכות גבוהה. בסרטון, UP400St משמש לזבל.

מיצוי פטריות קר באמצעות UP400St עם בדיקה 22mm

תמונה ממוזערת של וידאו

תיצור איתנו קשר! / שאל אותנו!

בקש מידע נוסף

אנא השתמש בטופס שלהלן כדי לבקש מידע נוסף על המחלצים העל-קוליים מסוג הבדיקה שלנו, פרוטוקולי מיצוי פטריות ותמחור. נשמח לדון איתך בתהליך החילוץ שלך ולהציע לך אולטרסאונד העונה על דרישותיך!









הינכם מתבקשים לשים לב מדיניות פרטיות.


homogenizers גבוה גזרה גבוהה אולטרה סאונד משמשים במעבדה, ספסל העליון, פיילוט ועיבוד תעשייתי.

Hielscher אולטרסוניקה מייצרת הומוגניזרים אולטראסוניות ביצועים גבוהים עבור ערבוב יישומים, פיזור, אמולסיה וחילוץ על מעבדה, טייס בקנה מידה תעשייתי.



ספרות/הפניות

עובדות שראוי לדעת

כיטין כאבן בניין של קירות תאים פטרייתיים
כיטין הוא חומר מולטיפולימרי המצוי באופן נרחב בסוגים רבים של פטריות, כולל אסקומיקטים, בסידיומיצטים ופיקומיצטים. כיטין היא מולקולה קשוחה שיכולה להיווצר לשרשראות ורשתות ארוכות, ומספקת שלד תלת-ממדי סביב תאים פטרייתיים. כיטין פטרייתי נמצא בקרומים המבניים ובדפנות התאים של תפטירים, גבעולים ונבגים ומעניק למבנה התא של פטריות חוזק ונוקשות גבוהים. הביופולימר כיטין הוא רב-סוכר מעובד המכיל חנקן; הוא מסונתז מיחידות של N-אצטיל-D-גלוקוזאמין (GlcNAc) ומאופיין במשקל מולקולרי גבוה.

כיטין מעניק לדפנות התאים הפטרייתיים נוקשות גבוהה. לכן, כוחות קוליים אינטנסיביים משמשים כדי dirupt קירות התא פטריות על מנת לייצר תמציות פטריות ספקטרום מלא.

המולקולה כיטין נמצאת בדפנות התאים הפטרייתיים. בשל הגבוהות, הנוקשות והנוקשות של כיטין, תאי פטריות זקוקים לכוחות עזים כדי לשבור את דפנות התא ולשחרר את התרכובות הביו-אקטיביות. אולטראסוניקאטורים מסוג בדיקה יוצרים כוחות קוויטציה וגזירה אינטנסיביים, אשר מחלצים ביעילות מולקולות ביו-אקטיביות מפטריות.

כיטין הופך את קירות התא של פטריות לנוקשים וחזקים. על מנת לשבור את דפנות התאים הפטרייתיים ולחלץ תרכובות ביו-אקטיביות, נדרשת טכניקת מיצוי רבת עוצמה כגון סוניקציה מסוג בדיקה.

מבנה מולקולת הכיטין, המציג שתיים מיחידות N-אצטיל-גלוקוסאמין שחוזרות על עצמן ליצירת שרשראות ארוכות.


אולטרסוניקה ביצועים גבוהים! מגוון המוצרים של Hielscher מכסה את הספקטרום המלא מן ultrasonicator המעבדה קומפקטית על יחידות ספסל העליון למערכות אולטראסאונד תעשייתי מלא.

Hielscher אולטרסוניקה מייצרת homogenizers קולי ביצועים גבוהים מ מַעבָּדָה ל גודל תעשייתי.


נשמח לדון בתהליך שלך.

בואו ניצור קשר.