מיצוי פטריות בקנה מידה גדול באמצעות סוניקציה באצוות עם מכשיר מסוג גשוש

מיצוי תרכובות פעילות ביולוגית מפטריות לצורכי ייצור כולל שילוב של חיתוך, טחינה או ריסוק של הפטריות, מיצוי בממס בסיוע אולטרסאונד, ולאחר מכן בידוד התרכובות הפעילות ביולוגית, כגון בטא-גלוקנים. להלן הנחיות מעשיות למיצוי אולטרסוני של פטריות בייצור באצוות בקנה מידה גדול באמצעות חביות גדולות יותר, למשל כלי מיצוי בנפח 120L.

הנחיות למיצוי פטריות בקנה מידה גדול באמצעות סוניקציה עם מכשיר מסוג גשוש

אפשר להשתמש בהנחיות הבאות, שלב אחר שלב, למיצוי אולטרסוני של כל מין פטרייה, לרבות פטריות מרפא, פטריות מאכל ופטריות פסיכדליות. השתמשו בפרוטוקול זה כדי למצות בקלות בטא-גלוקן ומולקולות אחרות הפעילות ביולוגית מצ'אגה (Inonotus obliquus), רעמת האריה (Hericium erinaceus), ריישי (Ganoderma lucidum), קורדיספס (Cordyceps sinensis), מאיטקה (Grifola frondosa), זנב התרנגול (Trametes versicolor), שיטאקה (Lentinula edodes), Agaricus blazei (Agaricus subrufescens) וכו'.

חומרים וציוד

• פטריות
• ממס: מים מזוקקים או אתנול מימי (60% ומעלה). בחרו את הממס בהתאם לתרכובות היעד שלכם.
• בלנדר או מטחנה
• מכשיר סוניקציה מסוג גשוש UIP2000hdT
• בוחש מכני
• מכל או אצווה בדרגת איכות למזון (למשל נירוסטה, פלסטיק)
• בד סינון ו/או מערכת סינון בוואקום
• מאייד סיבובי
• מכלי אחסון

פרוטוקול למיצוי פטריות בסיוע סוניקציה

הכנה:

1. ודאו שכל הציוד נקי ומעוקר.
2. מדדו והכינו את הכמות הרצויה של חומר הפטריות למיצוי.
3. התקינו את הבוחש ואת מכשיר הסוניקציה על כלי המיצוי.

 
הליך המיצוי:

1. קצצו או טחנו את הפטריות המיובשות או הטריות שלכם לחלקיקים גסים בגודל של כ-1 עד 5 מילימטרים. בדוגמה שלנו אנו משתמשים ב-10kg של חלקיקי פטריות.
2. לאחר מכן הוסיפו את חלקיקי הפטריות לכלי המיצוי.
3. כעת הוסיפו 100L מהממס שבחרתם לכוס המעבדה המכילה את חומר הפטריות המיועד למיצוי. כאן אנו משתמשים ביחס של 1:10 בין הפטריות לממס. היחס בין הפטריות לממס עשוי להשתנות בהתאם למין הפטרייה המסוים, לתרכובות היעד שלכם ולגודל החלקיקים.
4. הפעילו את הבוחש כדי לערבב את התרחיף. לאחר כ-2 דקות, תרחיף הפטריות והממס עבר ערבוב מקדים.
5. השאירו את הבוחש פועל. הגדירו את מכשיר הסוניקציה UIP2000hdT למשרעת של 100% והפעילו אותו. בצעו סוניקציה של תרחיף הפטריות במשך כ-45 עד 120 דקות באמצעות UIP2000hdT. כדי למנוע פירוק תרמי של תרכובות פעילות ביולוגית הרגישות לחום, אנו ממליצים לשמור על טמפרטורת מיצוי הנמוכה מ-60ºC.
6. בקרת טמפרטורה: השתמשו בחיישן הטמפרטורה של מכשיר הסוניקציה שלכם כדי לעקוב אחר טמפרטורת התהליך. השתמשו בפונקציית בקרת הטמפרטורה של מכשיר הסוניקציה והגדירו גבול טמפרטורה מרבי. כאשר הטמפרטורה מגיעה לגבול העליון, מכשיר הסוניקציה מפסיק את פעולתו באופן אוטומטי וממשיך כאשר הטמפרטורה נמצאת בטווח שהוגדר. בנוסף, אפשר להשתמש בממס שקורר מראש או לקרר את תרחיף המיצוי במהלך הסוניקציה.
7. לאחר תהליך הסוניקציה, סננו את התערובת שעברה סוניקציה דרך בד סינון או השתמשו בסינון בוואקום כדי להפריד את האתנול המימי המכיל את התרכובות הפעילות ביולוגית שמוצו (כגון בטא-גלוקנים) ותרכובות אחרות הפעילות ביולוגית משאריות הפטריות המוצקות.
8. לאחר מכן השתמשו בזיקוק, באידוי או באידוי סיבובי כדי לבודד את תרכובות הפטריות מהממס.
9. לאחר מכן אפשר לטהר את המיצוי עוד יותר כדי לקבל תרכובות מסוימות, או למלא את מכלי האחסון במיצוי שלכם.

הגדלת קנה המידה: ממיצוי אולטרסוני באצוות למיצוי בקו הייצור

אם אתם מתכננים להגדיל את היקף ייצור מיצויי הפטריות שלכם ולעבור ממיצוי באצוות למיצוי רציף בקו הייצור, נמליץ לכם על תא זרימה אולטרסוני המתאים למכשיר הסוניקציה התעשייתי שלכם מסוג גשוש. לעיתים קרובות אפשר לשמור על יחסי המוצק לנוזל ועל כל שאר הפרמטרים קבועים, וכך לאפשר הגדלה ליניארית של קנה המידה להשגת תפוקת מיצוי גבוהה יותר. מיצוי כמויות גדולות יותר של תרכובות מפטריות באמצעות מערכת אולטרסונית בזרימה הוא שיטה מתקדמת לייצור נפחי מיצוי גדולים. Hielscher Ultrasonics מציעה כורי תא זרימה המיועדים למיצוי מולקולות פעילות ביולוגית מפטריות ומצמחים.
אם אתם מעוניינים לעבד זרמים גדולים של פטריות, אנו מזמינים אתכם ליצור איתנו קשר לקבלת מידע מעמיק יותר. הצוות הטכני שלנו ומומחי הסוניקציה שלנו ישמחו לסייע בבחירת המערך המתאים ביותר לצרכים המסוימים שלכם. אנו מציעים מגוון מערכי מיצוי תעשייתיים למיצוי תרכובות מפטריות בדרגת איכות למזון ולתרופות. התמונה שלהלן מציגה כור תא זרימה גדול עם הומוגנייזר אולטרסוני UIP4000hdT למיצוי פטריות בהיקף של כ-50 עד 200 ליטרים של תרחיף פטריות וממס בשעה.

תכנון, ייצור וייעוץ – איכות תוצרת גרמניה

מכשירי האולטרסאונד של Hielscher מוכרים בזכות אמות המידה הגבוהות ביותר שלהם לאיכות ולתכנון. העמידות וקלות התפעול מאפשרות שילוב חלק של מכשירי האולטרסאונד שלנו במתקנים תעשייתיים. מכשירי האולטרסאונד של Hielscher מתמודדים בקלות עם תנאים קשים וסביבות תובעניות.

Hielscher Ultrasonics היא חברה בעלת הסמכת ISO ושמה דגש מיוחד על מכשירי אולטרסאונד בעלי ביצועים גבוהים, הכוללים טכנולוגיה מהמתקדמות ביותר ונוחות שימוש. כמובן, מכשירי האולטרסאונד של Hielscher תואמים לדרישות CE ועומדים בדרישות UL, CSA ו-RoHs.