הפקת אולטרה סאונד ועקרון העבודה שלה
החילוץ אולטרה סאונד היא הטכניקה המועדפת לבודד תרכובות אקטיביים מן בוטסטים. Sonication משיגה החילוץ המלא ובכך לחלץ מעולה התשואות מתקבלים זמן החילוץ קצר מאוד. להיות שיטת החילוץ יעיל, החילוץ אולטרה סאונד הוא עלות וחיסכון בזמן, בעוד וכתוצאה מכך תמציות באיכות גבוהה, אשר משמשים עבור מזון, תוספי תזונה ותרופות.
מיצוי Ultrasonic
החילוץ אולטרסאונד משמש המזון, תוסף תזונה תעשיית התרופות כדי לשחרר תרכובות אקטיביים כגון ויטמינים, פוליפנולים, פוליסכרידים, קנבינואידים ואחרים פיטוכימיקלים מתוך בוטסטים. החילוץ בסיוע אולטרא סאונד מבוסס על עקרון העבודה של הקשרות אקוסטית או אולטרה סאונד.
- תשואות גבוהות
- איכות מעולה
- תמצית הספקטרום המלא
- תהליך מהיר
- תואם לכל ממיס
- קל ובטוח לתפעול
- מדרגיות לינארית
- ידידותי לסביבה
- ROI מהיר
UP400St הפקת אולטרה סאונד של חומר בוטני באצווה 8L
כיצד פועלת הגיטרה האקוסטית?
החילוץ אולטרה סאונד מושגת כאשר גבוהה כוח, גלי אולטרסאונד בתדר נמוך מצמידים לתוך שאיפה של חומר בוטני ממיס. בעלי כוח קולי בעוצמה גבוהה מצמידים באמצעות מעבד קולי מסוג בדיקה לתוך השגלים. גלי אולטרה-סאונד אנרגטיים מאוד מטיילים דרך הנוזל היוצר מחזורים בלחץ גבוה/בלחץ נמוך, מה שמביא לתופעה של הקשרות אקוסטית. קוויטציה אקוסטית או אולטרה סאונד מוביל באופן מקומי לטמפרטורות קיצוניות, לחצים, חימום/קירור שיעורי, הפרשי הלחץ וכוחות להטות גבוה במדיום. כאשר בועות הקצף מתפוצצות על פני השטח של מוצקים (כגון חלקיקים, תאים צמחיים, רקמות וכו '), מיקרו-מטוסים והתנגשות בין-לווניים לייצר אפקטים כגון פילינג פני השטח, סחף, התמוטטות חלקיקים, מנקב (חירור של קירות התא וממברנות התא) והפרעה לתא. בנוסף, התפוצצות בועות הקצף במדיה הנוזלית יוצרות מturbulences מאקרו ומיקרו-ערבוב. הקרנה אולטרה סאונד מייצגת דרך יעילה לשיפור תהליכי העברת המונים, שכן התוצאות הsonication בתחום והמנגנונים הקשורים אליה כגון מיקרו-תנועה על-ידי מטוסי סילון נוזליים, דחיסה וביטול דחיסה בחומר עם הפרעה לאחר הפגיעה בקירות התא, וכן בחימום גבוה ובקצבי צינון.
בדיקה ultrasonicators סוג יכול לייצר המוני גבוהה מאוד, אשר הכרחי כדי ליצור מאריכות את הרמה. Hielscher אולטראסאונד מייצרת ביצועים גבוהים מסחטות אולטראסוניות, אשר יכול בקלות ליצור המוני של 200 μm בפעולה רציפה 24/7. להגברת הגברה גבוהה יותר, הירושר מציע סונאוטרודס משרעת גבוהה שצוין (בבדיקות).
כורים אולטרא סאונד Pressurizable ותאי זרימה משמשים להגברת הקשרות. עם הגדלת לחצים, כוחות להטות את הכוח להפוך הרסנית יותר לשפר ובכך את ההשפעות החילוץ אולטרסאונד.
הפקת אולטרה סאונד מבוססת על הדרכה אקוסטית וכוחות ההידרודינמיים שלו
ההשפעות של הפקת קולי
תא קולי הפרעה והגדלה של העברת המונים
אולטרסאונד יכול לסייע תהליכי החילוץ הן באמצעות שיבוש התא ועל ידי שיפור העברת המוני בשכבת הגבול סביב המטריצה מוצק.
הסונונציה, ניקוב קירות התא וממברנות, מגביר את החדירות של קירות התא וממברנות, ולעיתים קרובות הוא משלב ביניים לפני התאים מsonication לחלוטין.
ההשפעות המכאניות של בדיקת האולטרה-סאונד, כגון הפרשי חום והלחץ, גלי הלם, כוחות הטיה, מטוסי החשמל והזרמת מיקרו, מעצימות את חדירת הממס לפנים התא ומשפרת את העברת המסה בין התא לממס, כך שהחומרים הבינתאיים מועברים לתוך הממס.
הפקת אולטרה סאונד מתאי הצמח: מקטע רוחבי מיקרוסקופיים (TS) מראה את המנגנון של פעולות במהלך הפקת אולטראסאונד מתאים (הגדלה 2000x) [משאב: וילקו ואח ' 2011]
homogenizer Ultrasonic UIP2000hdT (2kW) עם הכור ברציפות מעורבב אצווה
ציוד החילוץ Ultrasonic
מעבדי האולטרסונים הם מערכות מיצוי ביצועים גבוהים, שהם פשוטים ובטוחים לתפעול. בהתאם לחומר הגלם שלכם, קיבולות התהליך ויעד הפלט, הירושר מציע לכם את הultrasonicator המתאימים ביותר. תיק המוצרים שלנו נע בין קומפקטי, רב עוצמה החזיק ultrasonicators על מערכת הספסל העליון כדי מלא, תעשייתי ליחידות אולטראסוניות מסוגל לעבד כמה טונות לשעה.
מסחטות של הירושר אולטרה סוניק ניתן להשתמש עבור אצווה והפקת מוטבע רציפה ניתן להשתמש בשילוב עם כל ממיס.
אביזרים שונים כגון sonotrodes (רגשים) של גדלים וצורות שונים, קרנות האצה, זרימת תאים עם אמצעי אחסון שונים הגיאומטריות, הטמפרטורה הניתנת לחיבור חיישני הלחץ וגאדג רבים אחרים זמינים כדי להרכיב את ההתקנה האידיאלית של אולטראסאונד עבור תהליך החילוץ שלך.
כל המודלים הדיגיטליים שלנו מצוידים בתוכנה אינטליגנטית, המאפשרת לך לכוונן, לפקח ולהגדיר פרמטרים לחילוץ. בשל שליטה מדויקת על משרעת, sonication זמן ומחזורי חובה, תוצאות תהליך אופטימלי כגון תשואה מעולה ואיכות החילוץ הגבוהה ביותר ניתן להשיג. הקלטת נתונים אוטומטית של התהליך הsonication הם בסיסים עבור סטנדרטיזציה תהליך והחזרה/היכולת החזרה, אשר נדרשים עבור שיטות ייצור טוב (GMP).
Hielscher אולטרסוניקה מעבדי קולי תעשייתיים יכולים לספק משרעת גבוהה מאוד. אמפליטודות של עד 200μm ניתן להפעיל בקלות ברציפות בפעולה 24/7. עבור משרעת גבוהה עוד יותר, sonotrodes קולי מותאם אישית זמינים. החוסן של ציוד אולטראסאונד Hielscher מאפשר פעולה 24/7 בתפקיד כבד ובסביבות תובעניות.
הטבלה להלן נותן לך אינדיקציה של יכולת עיבוד משוער של ultrasonicators שלנו:
| נפח תצווה | קצב זרימה | התקנים מומלצים |
|---|---|---|
| 1 עד 500mL | 10 עד 200mL / min | מעלהay |
| 10 עד 2000mL | 20 עד 400mL / min | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 ל 20L | 0.2 ל 4 ליטר / דקה | UIP2000hdT |
| 10 עד 100 ליטר | 2 עד 10L / min | UIP4000hdT |
| N.A. | 10 עד 100L / min | UIP16000 |
| N.A. | יותר גדול | אשכול UIP16000 |
תיצור איתנו קשר! / שאל אותנו!
הומומרים אולטרה סאונד בעלי עוצמה גבוהה מ מַעבָּדָה ל טַיָס ו תַעֲשִׂיָתִי סוּלָם.
ספרות/הפניות
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
עובדות שראוי לדעת
בין צמחים מרפאים
תמציות בוטני הן תרכובות ביואקטיביות, הבודדות מחומרים צמחיים כגון עשבי תיבול, פרחים, עלים, גבעולים, שורשים וחלקי צמחים אחרים. ביואקטיבית תרכובות כגון ויטמינים, נוגדי חמצון, פוליפנולים, פוליסכאידים, קנבינואידים ומולקולות צמחים אחרות משמשות כתוספים מזון פונקציונלי, nutraceuticals הקוסמנטלים, פרמצבטיקה, כמו גם צבעים טבעיים.