שאיבת שום ללא ממיסים אולטרה סאונד

שום (שום ספיום) עשיר בתרכובות אורגאוגופרית (כגון אלצין, גלוטתיון), המעודדים יתרונות בריאותיים רבים. החילוץ אולטרה סאונד היא טכניקה אמינה ויעילה לייצר תמציות שום מרוכז מאוד. תוצאות Ultrasonication בתשואות גבוהות של איכות גבוהה, הספקטרום מלאה תמציות בזמן החילוץ קצר מאוד.

תמציות שום מעולות על ידי מיצוי קולי

סוניקטור מסוג בדיקה להתפוררות תאים וליזיס, למשל תרכובות המכילות אליצין וגופרית משום ובצלהשימוש בסוניקטור מסוג בדיקה למיצוי תרכובות אליצין ואורגנו-גופרית מהשום מציע מספר יתרונות, כולל יבולים גבוהים ואיכות גבוהה של תמצית שום, עיבוד מהיר וגישה נטולת ממסים וידידותית לסביבה. גורמים אלה תורמים יחד לייצור תמציות שום באיכות גבוהה עם פעילות ביולוגית משופרת והרכב עקבי, מה שהופך אותה לשיטה המועדפת על חוקרים ותעשיות המחפשים מוצרים מובחרים שמקורם בשום.
להלן, נדון בפירוט בהשפעות המועילות של מיצוי שום בסיוע אולטרסאונד:

  • ראשית, סוניקטור מסוג בדיקה משתמש בגלים קוליים כדי ליצור גלי אולטרסאונד בעוצמה גבוהה, המועברים באמצעות בדיקה טיטניום, מה שנקרא סונוטרודה, לתוך מדיום החילוץ. אנרגיה מכנית זו יוצרת בועות קוויטציה בנוזל, מה שגורם להן לקרוס במהירות. בתהליך זה מתרחשים חימום וקירור מקומיים אינטנסיביים, היוצרים מיקרו-מערבולות ושינויי לחץ המסייעים בשיבוש דפנות תאי השום. הפרעה זו מאפשרת שחרור של אליצין ותרכובות אורגנו-גופרית אחרות הכלואות בתוך התאים, מה שמוביל למיצוי יעיל.
  • שנית, האופי המבוקר והמדויק של סוניקציה מסוג בדיקה מאפשר התאמה אישית של תהליך החילוץ. יצרני תמצית כמו גם חוקרים יכולים להתאים פרמטרים כגון זמן סוניקציה, משרעת וטמפרטורה כדי לייעל את תנאי המיצוי, ובכך למקסם את התפוקה של תרכובות אליצין ואורגנו-גופרית תוך מזעור הפירוק של תרכובות רגישות. רמה זו של שליטה חיונית להשגת תמציות באיכות גבוהה עם הרכב ועוצמה עקביים.
  • בנוסף, תהליך הסוניקציה מהיר יחסית לשיטות מיצוי מסורתיות כגון maceration או Soxhlet extraction. יעילות זו לא רק חוסכת זמן, אלא גם מסייעת בשמירה על הטריות והפעילות הביולוגית של התרכובות המופקות. משך המיצוי הקצר יותר מפחית את החשיפה של תמצית השום לחום ולחמצן, מה שעלול לפגוע בתרכובות הגופרית הרגישות.
  • יתר על כן, מיצוי קולי תואם לכל ממס, כולל ממסים קלים וידידותיים לסביבה כגון מים, אתנול מימי או אלכוהול. זה חשוב במיוחד כאשר תמצית שום מיוצר לשימוש כתוסף מזון, טעם, תוספי תזונה, nutraceuticals או תרופות, שבו הסיכון של זיהום ממסים או כימיקלים אחרים יש להימנע, על מנת להבטיח את טוהר ובטיחות המוצר הסופי.

בקשת מידע





אולטראסאונד מעבד UIP2000hdT (2kW) עם הכור אצווה מעורבב

homogenizer Ultrasonic UIP2000hdT (2kW) עם הכור ברציפות מעורבב אצווה

מיצוי מבוסס מים אולטרה סאונד

שום-אולטראסוניות תוצאות הפקת בתשואות גבוהות ואיכות מעולה של מולקולות המכילות גופרית משוםAllicin היא מולקולה thiosulfinate הנפוץ ביותר שנמצאו בתמצית שום. Allicin תכונות אנטי בקטריאלי, אנטי ויראלי, אנטי פטרייתי, אנטי פרוטוזואל, אנטי סרטן ואפקטים היפוגליקמי, ידוע גם לתמוך בריאות לב וכלי דם ואת המערכת החיסונית. פעילויות תרופתי של שום קשורות בעיקר לתגובות החליפין thiol-disulphide עם החלבונים המכילים את thiol.
לייצור תמציות שום מרוכזים מאוד עם כמויות גבוהות של תרכובות אורגנוגופרית, החילוץ אולטרה סאונד היא טכניקה אמינה ויעילה כדי לבודד את תיולים וחומרים ביולוגיים אחרים מן השום. Sonication משחררת את התיוולים מפנים תאי השום ומאפשרת להכין תמצית מלאה של הbiomolecules שום. להפקת אולטרה סאונד של שום, מים יכולים לשמש ממס, שהוא לא רעיל, זול וידידותי לסביבה.

הפקת שום אולטרה סאונד נותן תשואות גבוהות של אליצין ותרכובות אורגאוגופרית אחרים.

חתך רוחבי של ציפורן שום לפני ואחרי sonication
לימוד ותמונות מאת Bose et al. 2014

סוניק UP200Ht למיצוי שום

סוניק UP200Ht להפקת אליצין, תרכובות אורגנו-גופרית ופיטוכימיקלים משום.

בקשת מידע





אולטרה סאונד Allicin מיצוי פרוטוקולים

Ultrasonicator UP200St למיצוי אליצין ופלבנואידים משום ובצלעבור מיצוי קולי של שום, נקבעו מספר פרוטוקולים. במחקרים מדעיים, מספר צוותי מחקר הוכיחו כי סוניקציה מניבה אליצין גבוה, אליאין, תרכובות אורגנו-גופרית ופיטוכימיקלים אחרים משום.
Arzanlou et al. (2010) מדווחים על מיצוי קולי של אליצין משיני שום באמצעות מים כממס. הם השתמשו ב -20 גרם של שיני שום כתושות ידנית. הם הניקו את השום המקרטע במים מזוקקים ב-600 מ"ל במשך 5 דקות, תוך שימוש ב-Hielscher UP200S (200 וואט) באמפליטודה של 100%. אמבט קרח שימש לפיזור חום. לאחר מיצוי קולי, מחית השום נלחצה דרך בד גבינה בן חמש שכבות. המתלה הועבר לצינור בנפח 50 מ"ל וצנטריפוגה בטמפרטורה של 1258 גרם בטמפרטורה של 4 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות כדי להפריד את הפסולת שנותרה מהנוזל. הסופרנאטנט הועבר לצינור סטרילי בנפח 50 מ"ל ואטם לאחסון.

Bose et al. (2014) בהשוואה להפקת אולטרה סאונד הבדיקה עם הsonication המסורתית, אמבטיה החילוץ מיקרוגל. התוצאות הראו כי החילוץ בדיקה אולטראסוניות סוג נתן את התשואות הגבוהות ביותר של allicin.

Ismail et al. (2014) מדווחים על מיצוי קולי יעיל של ביומולקולות המכילות גופרית ציסטאין וגלוטתיון מפקעות שום. הם יישמו את המיצוי האולטרסוני על בסיס מים כדי לחלץ תיולים מנורות שום באמצעות UP100H בהגדרת משרעת של 100%. הם מצאו כי ריכוז השום האופטימלי היה 10% (w/v) במיצוי כוסות פתוחות. כימות התיולים נעשה בשיטת מגיב אלמן. הם השיגו תפוקת תמצית של 0.170mM תיולים. החוקרים מסיקים כי מיצוי קולי על בסיס מים הוא שיטה פשוטה, בטוחה וחסכונית לבידוד תיולים משום.
 
 

במצגת זו אנו מציגים בפניכם את ייצור התמציות הבוטניות. אנו מסבירים את האתגרים של ייצור תמציות בוטניות באיכות גבוהה וכיצד סוניקטור יכול לעזור לך להתגבר על אתגרים אלה. מצגת זו תראה לך כיצד מיצוי קולי עובד. אתה תלמד, מה היתרונות שאתה יכול לצפות באמצעות sonicator עבור חילוץ וכיצד אתה יכול ליישם מחלץ קולי לתוך ייצור תמצית שלך.

מיצוי בוטני אולטראסוני - כיצד להשתמש בסוניקטורים כדי לחלץ תרכובות בוטניות

תמונה ממוזערת של וידאו

 

היתרונות של הפקת שום אולטראסאונד

  • ממיס-free/על בסיס מים
  • תשואת מיצוי גבוהה
  • תמציות איכות גבוהה
  • לא תרמית
  • תמצית הספקטרום המלא
  • תהליך מהיר
  • ירוק, ידידותי לסביבה
  • פעולה פשוטה ובטוחה
  • תחזוקה נמוכה
  • ROI מהיר

סוניק בעל ביצועים גבוהים למיצוי שום

מערכות מיצוי אולטרסאונד Hielscher משמשות ברחבי העולם בתעשיית המזון והפארמה לייצור מסחרי של תמציות צמחים באיכות גבוהה המשמשות כתוספי מזון, תוספי תזונה וטיפולים. המטרה שלך היא לייצר קבוצות קטנות יותר של תמציות שום או לעבד כמויות גדולות של תמציות בוטניות באיכות גבוהה, Hielscher Ultrasonics יש את מיצוי קולי אידיאלי בשבילך.

יתרונות תחרותיים על ידי הפקת אולטרה סאונד

היתרונות העיקריים של הוצאת אולטרה סאונד של תרכובות אקטיביים מחומרים בוטניים כגון שום כוללים את החילוץ מופחת באופן משמעותי את זמן העיבוד, בסביבה ידידותיות בשל הפקת מים מבוסס או להשתמש ממס מופחת ושות קטן זניח2פליטות, כמות נמוכה של אנרגיה בשימוש, כמו גם פעולה פשוטה ובטוחה של מערכות אולטראסוניות.

האם אתה רוצה לייצר תמציות תבלינים או רטבים משלך? בין אם למטבח המסעדה, לסו-שף השאפתני או ליצרנים מסחריים, עם ציוד אולטראסוני Hielscher תוכלו לייצר תמציות ורטבים באיכות גבוהה תוך זמן קצר. הכינו תמציות אורגניות בעצמכם! הימנעו מחומרים משמרים! השתמש רק במרכיבים שאתה בוחר!

מיצוי פלפל צ'ילי - Hielscher אולטראסוניקטור UP200HT

תמונה ממוזערת של וידאו

תהליך התקינה עם האלישר אולטרהיסונים

תמציות, המשמשות במזון או בתרופות, צריכות להיות מיוצרות בהתאם לתנאי ייצור נאותים (GMP) ותחת מפרטי עיבוד סטנדרטיים. Hielscher Ultrasonics סוניקטורים דיגיטליים מגיעים עם תוכנה חכמה, אשר עושה את זה קל להגדיר ולשלוט על תהליך סוניקציה במדויק. הקלטת נתונים אוטומטית כותבת את כל פרמטרי התהליך האולטרסוני כגון אנרגיית אולטרסאונד (אנרגיה כוללת ונט), משרעת, טמפרטורה, לחץ (כאשר חיישני טמפרטורה ולחץ מותקנים) עם חותמת תאריך ושעה על כרטיס ה- SD המובנה. זה מאפשר לך לשנות כל הרבה מעובד אולטרה סאונד. יחד עם זאת, מובטחת יכולת שחזור ואיכות מוצר גבוהה ברציפות. החוסן של כל הסוניקטורים של Hielscher מאפשר פעולה 24/7 במשימות כבדות ובסביבות תובעניות.
הטבלה להלן נותן לך אינדיקציה של יכולת עיבוד משוער של ultrasonicators שלנו:

נפח תצווהקצב זרימההתקנים מומלצים
1 עד 500mL10 עד 200mL / minמעלהay
10 עד 2000mL20 עד 400mL / minUf200 ः t, UP400St
0.1 ל 20L0.2 ל 4 ליטר / דקהUIP2000hdT
10 עד 100 ליטר2 עד 10L / minUIP4000hdT
N.A.10 עד 100L / minUIP16000
N.A.יותר גדולאשכול UIP16000

תיצור איתנו קשר! / שאל אותנו!

בקש מידע נוסף

אנא השתמש בטופס שלהלן כדי לבקש מידע נוסף אודות מעבדים אולטרה סאונד, יישומים ומחיר. נשמח לדון בתהליך שלך איתך ולהציע לך מערכת אולטרה סאונד לפגישה הדרישות שלך!









הינכם מתבקשים לשים לב מדיניות פרטיות.


בדיקות קוליות יעילות מאוד עבור מיצוי לא תרמי של פטריות מרפא כמו Chaga. סרטון זה מדגים את החילוץ המהיר בספקטרום מלא מצ'אגה באמצעות האולטרה-סוניקטור UP100H.

מיצוי פטריות - מיצוי פטריות צ'אגה קרה באמצעות אולטראסאונד

תמונה ממוזערת של וידאו



ספרות/הפניות

עובדות שראוי לדעת

שום ויתרונות בריאותיים

השום עשיר ב ביו-מולקולות, אשר מעניקים לשום עוצמה כצמח מרפא וכתוסף תזונה. 200 תרכובות שונות לתרום השפעות בריאותיות רבות של השום. לציפורן שום יש תוכן גבוה במיוחד של תרכובות אורגנוגופרית, כגון alliin, אליצין ו-γ-glutamylcysteine תרכובות כגון γ-glutamyl-s-allylcyine, γ-glutamyl-s-טרנס-1-propenylcysteine. השום מכיל לפחות ארבע פעמים יותר גופרית מאשר ירקות עשירים גופרית כגון בצל, ברוקולי, וכרובית. אלה תרכובות גופרית המכילים לתת שום ריח חריף שלה טעם.
גופרית מכיל biomolecules מכונים תרכובות הידרוקסיל גופרית ושייכים לקבוצה של thiols. הם נמצאים בכל הרקמות והתאים של גוף האדם ולשחק תפקיד מכריע בהרבה תגובות ביוכימיים חיוניים. ציסטאין וגלוטתיון הם שני תיוולים חשובים המצויים בשום. ציסטאין הוא חומצות אמינו המכילות גופרית המכילה קבוצת סולפילוניל כימית מאוד תגובתי. גלוטתיון, טריפפטיד, המורכב מגלוטמט חומצות האמינו, ציסטאין ו גליצין, הוא התרכובת המולקולארית הנמוכה ביותר בכל מקום בגוף האדם. גלוטתיון משמש כסופר נוגד חמצון ומהווה פונקציה חיונית בגוף האדם (למשל, מערכת חיסונית).

אליצין

Allicin הוא אחד הbiomolecules החשובים ביותר בשום מראה השפעות בריאותיות שונות לקידום. Allicin אינו נוכח בציפורן השום שלמה, אך הוא מסנתז, כאשר השום חתוך או נמחץ. , על ידי הוצאת רקמת השום. אנזים שנקרא אליטינואז מופעל Allinase מאתחל את הטרנספורמציה של חומצת האמינו alliin לאלצין ואחרים allylthioates. היווצרות אליצין הוא תהליך מהיר, אשר הושלמה בתוך כמה שניות לאחר ריסוק נורת שום טרייה.

מיצוי Ultrasonic – עקרון העבודה של קוויטציה אקוסטית

עקרון העבודה של הפקת האולטרה סאונד (הידוע גם בשם sono-החילוץ) מבוסס על התופעה של מידע אקוסטי. קוויטציה שנוצר אולטרה סאונד יוצר כוחות הטיה גבוה, מיקרו-turbulences, סילוני נוזלי, ו מקומי, מוגבל, טמפרטורה קיצונית והפרשי הלחץ. ההשפעות המכאניות של אולטרסאונד ביצועים גבוהים משבש קירות התא, לקדם את החדירה של הממס לתוך הפנים התא ולהגדיל העברה המונית. כטכניקת החילוץ הבלתי תרמית, sonication מונעת את הירידה התרמית של תרכובות ביו-אקטיביות. הפרמטרים של תהליך אולטרה סאונד יכול להיות מכוונן בדיוק לחומר הגלם ואת החומרים היעד, כך איכות לחלץ מעולה מובטחת.


אולטרסוניקה ביצועים גבוהים! מגוון המוצרים Hielscher מכסה את הספקטרום המלא מן ultrasonicator המעבדה הקומפקטית מעל יחידות ספסל העליון למערכות אולטראסאונד תעשייתיות מלאות.

Hielscher אולטרסוניקה מייצרת homogenizers קולי ביצועים גבוהים מ מַעבָּדָה ל גודל תעשייתי.


נשמח לדון בתהליך שלך.

בואו ניצור קשר.