הנאוליזומים אולטרה סאונד לייצוב הפורמולציות
אלצין יציבות
ניסוח של מוצרי אלצין כגון תוספי מזון היא משימה מאתגרת בשל חוסר היציבות של אליסין. אלצין רגיש חמצון וטמפרטורה, כלומר תוכן אלצין ירד עם זמן וטמפרטורה. במיוחד עיבוד וטמפרטורות אחסון הם גורמים קריטיים. פעילות אליצין יציבה יחסית ב 4ºC בהשוואה אלצין המאוחסן בטמפרטורת החדר (כ 22ºC). מחצית החיים הכימית שלה ב 4ºC נקבע להיות כ. 150 ימים, בעוד בטמפרטורת החדר זה היה כ 20 ימים.
טרום עיבוד של אליצין גורם חשוב אחר כי יש לשקול. Allicin נראה יציב יותר בשום חתוך מאשר באדמה שום.
כשמדובר הפקת אולטראסאונד, בדרך כלל sonication יעיל יותר כאשר שטח גדול יותר הוא זמין, כלומר כאשר השום הוא קרקע דק. לכן, הטיפול האופטימלי מראש (שחיקה לעומת חיתוך) של שום חייב להיות מוקמת כפרמטר נוסף מלבד הפרמטרים אופייני תהליך sonication. קרא עוד על הפקת אלצין אולטרה סאונד משום!
אלצין ליפוזומים לייצוב ארוך טווח
Allicin הוא נוטה השפלה תרמית והוא נהרס תחת חומצי (pH 3.5 ו נמוך) תנאים. Allicin תמציות ותוספים צריך אפוא לאחסן במקום שנקרא, כלומר, מקרר, בערך 4 º C כדי להבטיח יציבות ממושכת בחיים בערך של כ. 1 שנה.
הניסוח של אליצין לתוך מנשאי ננו שומנים כמו ליפוזומים וג ננואמולסיה מאריך את חיי המדף והיציבות של אליצין מוצרים.
הניסוח של אלטסקי-ליפוזומים טעונים
לו ואח ' (2014) מדווח על הכנת התכשיר המוצלח של הנוליפוזומים באמצעות אולטרה-סאונד בסיוע להיפוך בשלב הפוך. נעשה שימוש בפרמטרים הבאים: לציטין-אליצין יחס של 3.70:1, הלציטין-יחס כולסטרול של 3.77:1, אולטרה סאונד זמן 3 דקות. 40 שניות, אורגני שלב-יחס שלב המים של 3.02:1. The יעילות מלכודת אליצין באולטרסאונד היתה 75.20 ± 0.62% עם גודל ממוצע של אליצין nanoliposome של 145.27 ± 15.19 nm. Allicpoזומים באולטרסאונד מוכן בננו בהשתתפות שחרור תרופה מתמשכת, אשר מאפשר שחרור קבוע של המרכיב הפעיל על פני תקופה ממושכת של זמן. פעולה זו מקלה על ניהול תרופות ותוספי מזון ומפחיתה את ההשפעות הציטוטוקסיות.
קרא עוד על ליפובי אולטראסאונד הכנה!
מבנה של ליפוכמה: ליבה מימית ופוספוליפיד בילייייר עם ראשי הידרופילי והידרופובי/זנבות ליפופילית.
ג'לים בעלי אולטרה סאונד עם Allicin
ג'ל Nanomemulsion באמצעות גליקול פוליאתילן נבדק בהצלחה כמו מוביל תרופות אלצין על מנת לשפר את מסיסות המים ואת הזמינות הביולוגית של אליסין. (cf. רנג'באר ואח ')
לפרטים נוספים על הננו-אמולסיה!
UP400St, a 400 וואט עוצמה אולטראסוניות הומוסר, לייצור ליפוזומים ו-SLNs
Ultrasonicators ביצועים גבוהים לעטיפת ליפוזומבית
מערכות הייטק הינן מכשירים אמינים המשמשים התרופות ותוספת הייצור לגבש ליפוזומים באיכות גבוהה טעון עם נוגדי חמצון, פוליפנולים, חומצות שומן, ויטמינים, פפטידים, ותרכובות אקטיביים אחרים. כדי לענות על הדרישות של לקוחותיה, הירושר מספקת ultrasonicators מתוך מעבדה קומפקטית מוחזק יד הומוסר הספסל-top ultarsonicators מערכות אולטראסאונד תעשייתי מלא לייצור של כמויות גבוהות של ניסוחים ליפוזומבית. ליפובי אולטראסאונד הניסוח יכול להיות מופעל כמו אצווה או תהליך מוטבע רציפה. מגוון רחב של מונטרודס אולטרה סאונד (הידוע גם בשם הגששים או קרניים) ו כלי הכור זמינים כדי להבטיח התקנה אופטימלית ליפופי הייצור שלך. החוסן של הציוד האולטרא-סאונד של הירושר מאפשר לבצע 24/7 בעבודה כבדה ובסביבות תובעניות.
הטבלה להלן נותן לך אינדיקציה של יכולת עיבוד משוער של ultrasonicators שלנו:
| נפח תצווה | קצב זרימה | התקנים מומלצים |
|---|---|---|
| 1 עד 500mL | 10 עד 200mL / min | מעלהay |
| 10 עד 2000mL | 20 עד 400mL / min | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 ל 20L | 0.2 ל 4 ליטר / דקה | UIP2000hdT |
| 10 עד 100 ליטר | 2 עד 10L / min | UIP4000hdT |
| N.A. | 10 עד 100L / min | UIP16000 |
| N.A. | יותר גדול | אשכול UIP16000 |
תיצור איתנו קשר! / שאל אותנו!
הומומרים אולטרה סאונד בעלי עוצמה גבוהה מ מַעבָּדָה ל טַיָס ו תַעֲשִׂיָתִי סוּלָם.
ספרות/הפניות
- Qun Lu; Pei-Ming Lu; Jin-Hua Piao; Xi-Lin Xu; Jian Chen; Liang Zhu; Jian-Guo Jian (2014): Preparation and physicochemical characteristics of an allicin nanoliposome and its release behavior. LWT – Food Science and Technology Vol. 57, Issue 2, July 2014. 686-695.
- Mehdi Ranjbar, Gholamreza Dehghan Nudeh, Batool Tahamipour: Nanoemulsion gel modified with allicin loaded in biological nanofibers: in vitro efficient drug delivery properties.
עובדות שראוי לדעת
אליצין
Allicin הוא תרכובת המיוצר כאשר השום הוא נמחץ או קצוץ. זמין בטופס תוסף תזונה, זה נמצא כדי להפחית את הדלקת ולהציע הטבות נוגד חמצון.
שום טרי מכיל חומצת אמינו בשם alliin. כאשר הציפורן הוא נמחץ או קצוץ, אנזים, alliinase, משוחרר. Alliin ו alliinase ליצור קשר עם טופס allicin, אשר נחשב לרכיב העיקרי הפעיל ביולוגית של שום.
תרכובות אורגאוגופרית של שום כגון אליצין ידועים ההשפעות הפרמקולוגית שלהם כולל אנטי חמצוני, אנטי פרוטוזואל, אנטי דלקתיות, מיקרוביאלית, antioxidative, ואפקטים קרדיוקרדיטיים.