היגישר טכנולוגיית אולטרה סאונד

מעולה Catechin תמציות עם אולטרסונים

Catechin כגון אפיגלילוקאטסנטר (EGCG), אפיגלילוסנטר (EGCG), אפיג'סנטר (ה), ואפיאטצ'ין (EC) הם פוליפנולים, המראים יתרונות בריאותיים משמעותיים. בעוד catechin נמצאים בכמויות קטנות יותר תה ירוק, קקאו, פירות ועוד כמה מאכלים, עבור מינון גבוה intakes תמציות catechin הם העדיפו. החילוץ אולטרה סאונד הוא נתיישב טכניקה ירוקה מהירה כדי לבודד catechins מן הצמחים, לדוגמה עלי תה ירוק, באמצעות מים כמו ממס. תמציות catechin המיוצרים באולטרסאונד הם תרכובות באיכות גבוהה, ללא ממס לשימוש תוספי תזונה ותרופות.

הפקת אולטרה סאונד של Catechins

עלי תה ירוק עשירים ב catechins כגון אפיגלילאטאטאטאט (EGCG), epigallocatechin (EGCG), האפיהסנטר (א), ו אפיניתסנטר (EC), אשר ניתן לחילוץ על ידי ultrasonication.הפקת אולטרה סאונד היא טכניקה לא תרמית, אשר מבוססת על יישום של כוחות מכניים טהורים. בתדר נמוך, גלי אולטרסאונד בעוצמה גבוהה מצמידים באמצעות בדיקה אולטראסאונד (sonotrode) במדיום נוזלי. הכוחות להטות אינטנסיבי של מנקבים אקוסטית ניקובים ולשבש את קרום התא, לשפר את העברת המוני בין הפנים התא ואת הממס, ולשחרר את תרכובות תאיים לתוך הממס.
בסקירה הנרחבת שלהם של שיטות החילוץ מתוך תה ירוק (Camellia sinensis), בנרג ' ו צ'רג'ג (2015) נמצא כי ultrasonicators בדיקה הסוג הם יעילים יותר משמעותית מאשר אמבטיות אולטרה סאונד. יתר על כן, המחברים מדינה כי החילוץ אולטרסאונד הוא המצב המועדף של החילוץ catechins תה בשל יעילות מוגברת של תהליך החילוץ בטמפרטורה נמוכה יותר, אשר מונע את השפלה תרמית של תרכובות רגישות חום ושומר ערך הרפואי שלהם. מיצוי טמפרטורה גבוהה לעתים קרובות מוביל השפלה של פוליפנולים ומגביר את החלבון ואת שחרור הפקטין, אשר מפריעים לאיכות האורגאוטית של תה על ידי היווצרות קרם. היתרון של sonication שקרים במנגנון הלא תרמי שלה. הפקת אולטרה סאונד יכולה להגביר את תפוקת תה פוליפנול ב-65 ° צ' בהשוואה לחילוץ מסורתי ב-85 ° c.
החילוץ אולטרה סאונד נותן תשואה גבוהה של חומרים מזינים באיכות גבוהה. כתהליך לא תרמי, החילוץ אולטרה סאונד נמנעת אובדן של חומרי הזנה רגישים לחום.
ניתן לבצע חילוץ אולטרה סאונד גם בטמפרטורת החדר או בנוזלים מקורר. לחץ כאן כדי לקרוא עוד על תה קר באולטרסאונד!

היתרונות של החילוץ אולטראסוניות EGCG

  • ממיס-free/על בסיס מים
  • תשואת מיצוי גבוהה
  • תמציות איכות גבוהה
  • תמצית הספקטרום המלא
  • תהליך מהיר
  • ירוק, ידידותי לסביבה
  • פעולה פשוטה ובטוחה
  • תחזוקה נמוכה
  • ROI מהיר
אולטראסאונד מעבד UIP2000hdT (2kW) עם הכור אצווה מעורבב

homogenizer Ultrasonic UIP2000hdT (2kW) עם הכור ברציפות מעורבב אצווה

בקשת מידע





מקרה לימוד של החילוץ Catechin אולטראסאונד

הפקת אולטרסאונד ניתן לבצע באמצעות ממיסים שונים, כולל מים, אתנול, מים: תערובת אתנול, איזופנול, שמן צמחי, גליצרין, וכו '.
במחקר מ 2018, Ayyildiz et al. לעומת החילוץ אולטרה סאונד באמצעות מים ואתנול כמו ממיסים עם שיטת החילוץ הקונבנציונלי מים חמים. למחקר זה על סולם הטייס, השתמשו ב הירושר UIP2000hd (2kW, 20kHz) ultrasonicator באצווה ובכיוונון זרימה רציף.
התוצאות הראו כי החילוץ אולטרסאונד עם אתנול היה באופן משמעותי (p < 0.05) more efficient to extract higher yields of EGCG, EGC, ECG, and EC than conventional hot water extraction and ultrasonic water-based extraction. Under optimised process conditions, almost 100% and 50% more EGCG content was obtained ultrasonic ethanol extraction than conventional hot water extraction and ultrasonic extraction with water, respectively. The optimal conditions for the ultrasonic extraction of EGCG with ethanol were 66.53ºC, 43.75 min and, 67.81% ethanol. Ultrasonic extraction is the preferred mode of tea catechins due to the increased efficacy of extraction process at lower temperature by retaining their antioxidant activity. [/two_thirds] [one_third_last] [/one_third_last] [two_thirds]

מסחטות אולטראסאונד בעלי ביצועים גבוהים

מערכות החילוץ של hielscher Ultrasonics משמשים ברחבי העולם במזון ו פרמה עבור הייצור המסחרי של תמציות צמחים באיכות גבוהה המשמשים תוספי תזונה ותרופות. כאשר אתה רוצה לייצר קבוצות קטנות של תה קר בירה או לעבד כמויות גדולות של תמציות פוליפנול באיכות גבוהה/catechin, hielscher ultrasonics יש מתאים קולי מוכן חולץ עבורך. הultrasonicators קלים ובטוחים לתפעול. התוכנה האינטואיטיבית והשליטה הדיגיטלית באמצעות המגע מאפשרים שליטה מדויקת בתהליך. החוסן של הציוד האולטרא-סאונד של הירושר מאפשר לבצע 24/7 בעבודה כבדה ובסביבות תובעניות.

תהליך התקינה עם האלישר אולטרהיסונים

תמציות מזון וכיתות פארמה צריך להיות מיוצר בהתאם לשיטות ייצור טוב (GMP) ותחת מפרטי עיבוד סטנדרטית. מערכות החילוץ הדיגיטלי של hielscher Ultrasonics באים עם תוכנה אינטליגנטית, מה שהופך את זה קל להגדיר ולשלוט התהליך sonication בדיוק. הקלטת נתונים אוטומטית כותב את כל הפרמטרים של תהליך אולטראסוניות כגון אנרגיית אולטרסאונד (סך האנרגיה נטו), משרעת, טמפרטורה, לחץ (כאשר החיישן הזמני וחיישני הלחץ נטענים) עם חותמת תאריך ושעה על כרטיס SD מובנה. זה מאפשר לך לשנות את כל הלוט מעובד באולטרסאונד. במקביל, מובטחת התוכסות ואיכות המוצר הגבוהה ברציפות.
הטבלה להלן נותן לך אינדיקציה של יכולת עיבוד משוער של ultrasonicators שלנו:

נפח תצווה קצב זרימה התקנים מומלצים
1 עד 500mL 10 עד 200mL / min מעלהay
10 עד 2000mL 20 עד 400mL / min Uf200 ः t, UP400St
0.1 ל 20L 0.2 ל 4 ליטר / דקה UIP2000hdT
10 עד 100 ליטר 2 עד 10L / min UIP4000hdT
N.A. 10 עד 100L / min UIP16000
N.A. יותר גדול אשכול UIP16000

תיצור איתנו קשר! / שאל אותנו!

בקש מידע נוסף

אנא השתמש בטופס שלהלן כדי לבקש מידע נוסף אודות מעבדים אולטרה סאונד, יישומים ומחיר. נשמח לדון בתהליך שלך איתך ולהציע לך מערכת אולטרה סאונד לפגישה הדרישות שלך!









הינכם מתבקשים לשים לב מדיניות פרטיות.


הירושר אולטרהיסונים מייצרת ביצועים גבוהים הומופולימרים אולטראסוניות עבור פיזור, אמולסיה וחילוץ התא.

הומומרים אולטרה סאונד בעלי עוצמה גבוהה מ מַעבָּדָה ל טַיָס ו תַעֲשִׂיָתִי סוּלָם.

ספרות / הפניות



עובדות שראוי לדעת

מיצוי Ultrasonic – עקרון העבודה

החילוץ אולטראסאונד היא שיטה מכנית לשחרר לבודד תרכובת תאיים מתוך מטריצות תא כגון תאים צמחיים. כאשר גלי אולטרה סאונד בעוצמה גבוהה מצמידים לתוך משקה (למשל, המורכב חלקיקי צמח ממגלגלים במים או ממס), גלי האולטרסאונד האנרגטי ביותר ליצור הקשרות. תופעת החפירה מובילה באופן מקומי לטמפרטורות קיצוניות, ללחצים, שיעורי חימום/קירור, הפרשי לחץ וכוחות הטיה גבוהים במדיום. כאשר בועות הקצף להתפוצץ על פני השטח של מוצקים (כגון חלקיקים, תאים צמחיים, רקמות וכו '), מיקרו מטוסים והתנגשות משולבת לייצר אפקטים כגון פילינג פני השטח, סחף והתמוטטות חלקיקים. בנוסף, התפוצצות בועות הקצף במדיה הנוזלית יוצרות מturbulences מאקרו ומיקרו-ערבוב.
הקרנה אולטרה סאונד מייצגת דרך יעילה להגברת תהליכי העברת המונים, שכן התוצאות הsonication בתחום והמנגנונים הקשורים אליה כגון מיקרו-תנועה על-ידי מטוסי סילון נוזליים, דחיסה וביטול דחיסה בחומר עם הבאים שיבוש קירות תא, כמו גם הסקה גבוהה ושיעורי צינון.

מחממים משמשים לעקירת מקורות פיטו (למשל צמחים, אצות, פטריות)

הפקת אולטרה סאונד מתאי הצמח: מקטע רוחבי מיקרוסקופיים (TS) מראה את המנגנון של פעולות במהלך הפקת אולטראסאונד מתאים (הגדלה 2000x) [משאב: וילקו ואח ' 2011]

Ultrasonication של חומר צמח שברי המטריצה של תאים צמחיים ומגביר את הידרציה של אותו. Chemat ואח ' (2015) להסיק כי הפקת אולטרה סאונד של תרכובות אקטיביים מתוך בוטסטים היא תוצאה של מנגנונים עצמאיים או משולבים שונים, כולל פיצול, סחף, קפילריות, detexturation, ואת הסונאציה. אפקטים אלה משבשים את הקיר התא, לשפר את העברת המוני על ידי דוחף את הממס לתוך התא ומציצת פיטו-מתחם טעון ממס החוצה, ולהבטיח תנועה נוזלית על ידי מיקרו ערבוב.

מה הם היתרונות העיקריים של הפקת אולטראסאונד?

  • תהליך מהיר ותפוקה גבוהה
  • צריכת אנרגיה נמוכה
  • עלות עיבוד מופחתת
  • טכנולוגיה שאינה תרמית
  • טוהר גבוה
  • טכנולוגיה ירוקה

מדיה אקוסטית והשפעותיו

בנוזל, גלי אולטרסאונד ליצור אינטנסיבי לסירוגין לחץ גבוה/בלחץ נמוך מחזורים, אשר מהווה היווצרות של בועות קוויטציה. במהלך מחזורי לחץ מספר, בועות קוויטציה לצמוח עד שהם מגיעים למגבלה, שם הבועה לא יכול לקלוט יותר אנרגיה. בנקודה זו הבועה מתנגש בפראות. במהלך הבועה הפיצוץ הפנימי תנאים קיצוניים כגון טמפרטורות גבוהות של עד 5000K, לחצים של עד 2000atm, גבוהה מאוד חימום/קירור שיעורי הלחץ להתרחש. כיוון שהדינמיקה של קריסת הבועה מהירה יותר מאשר העברת המסה והחום, האנרגיה בחלל הקורסת מוגבלת לאזור קטן מאוד, המכונה גם "נקודה חמה". הקריסה של בועת קוויטציה גם תוצאות microturbulences, מטוסי נוזלי של עד 280m/s מהירות וכתוצאה מכך כוחות ההטיה. תופעה זו ידועה בתור הקשרות אולטרסאונד או אקוסטי.

ויטבציה אולטרא סאונד/אקוסטית יוצרת כוחות עזים במיוחד, הפותחים את קירות התא הידועים כליזה (לחצו להגדלה!)

הפקת אולטרה סאונד מבוססת על הדרכה אקוסטית וכוחות ההידרודינמיים שלו

Catechins

תה ירוק ידוע להיות עשיר בפוליפנולים כגון חומצה קפאין, חומצה גלולית, catechin, האפיאטצין, gallocatechin, catechin גלאטאט, gallocatechin האבירים, האפיהסנטר האבירים, epigallocatechin, ו epigallocatechin (EGCG), מה שהופך תה ירוק מזון בריאותי פופולרי נצרך כמו משקה וכתמצית. EGCG הוא catechin ידוע, אשר נוכח כמויות גבוהות של עלים יבשים של תה ירוק (7380 מ"ג לכל 100 g), תה לבן (4245 מ"ג לכל 100 g), ובכמויות קטנות יותר תה שחור (936 mg ל100 g). במהלך ייצור תה שחור, הcatechins מומרים בעיקר לתוך האפליינים והארובינים דרך פוליפנול oxidases.

יתרונות בריאותיים של אפיגלילוקאטצ'ין (EGCG)

מן הקבוצה של catechins, epigallocatechin (EGCG) הוא הנחקר ביותר והמבטיח ביותר אחד. מפני סרטן, נוגדי חמצון, אנטי דלקתיות, אנטי פיברוזיס, אנטי קולגן המערכת החיסונית האצת השפעות אנטי אייג'ינג, EGCG מראה הטבות רבות ולכן נצרך בצורה של משקה תה ירוק, כמו גם בצורה של תוספי תזונה כגון קפסולות, אבקות, טבליות ועוד.
מחקרים מראים כי catechins כמו epigallocatechin (EGCG) עשוי להפחית את הדלקת והוא יכול למנוע מצבים כרוניים מסוימים, כגון מחלות לב, סוכרת, וכמה צורות של סרטן.

EGCG ואת ההשפעות שלה נגד סרטן

מאז הסרטן הוא לעתים קרובות מחלה סכנת חיים, התכונות נגד סרטן של EGCG נמצאים תחת מחקר כבד. מחקרים מראים כי EGCG יכול לעכב tuמוריגנזה על ידי הפחתת או חיסול של אפקטים מסרטנים. ישנם ממצאים המעיד כי EGCG מונע הנגרמת על ידי השמנת יתר השפעת הכבד הקשורות להשמנה על ידי מעכב את הציר IGF/IGF-1R, שיפור היפראינסולמיה, ומחליש דלקת כרונית. עוד mechnaism של האפקט האנטי סרטניים של EGCG הוא עיכוב של אנגיוגנזה ובכך לרסן התפשטות הגידול.

EGCG ואפקטים אנטי חמצוני שלה

אינספור תהליכים נוגדי חמצון מתרחשים בגוף האדם ותורמים לבריאות, חוזק ורווחה. EGCG הוא נוגד חמצון. נוגדי חמצון יכולים להגן מפני נזקים סלולריים על ידי ניקוי רדיקלים חופשיים לנטרל אותם. טבעות פנול במבנה EGCG לפעול כמלכודות אלקטרון ואוכלי הנבלות של רדיקלים חופשיים, לעכב את היווצרות של מינים חמצן תגובתי, ולהפחית ובכך נזקים הנגרמים על ידי לחץ חמצוני.

EGCG וההשפעות האנטי דלקתיות שלה

דלקת יכולה להיגרם על ידי מחלה, לחץ כרוני וזיהום סביבתי. הגוף מגיב לגורמי מתח כאלה עם דלקת, אשר מאופיין על ידי צבירה של מספר רב של תאים חיסוניים באתרים דלקתיים, שחרורו של ציטוקינים proinflammatory, ומינים החמצן תגובתי/חנקן (ROS/RNS). רוס/RNS קשורים ההפעלה של שעתוק פקטור NF-B ו activator חלבון-(AP-) 1. לאחר ההפעלה, NF-jB ו-AP-1 העברה מן הציטופלסמה אל הגרעין וupregulate מגוון של ביטויי גנים דלקתיים, אשר לאחר מכן לגרום תגובה דלקתית מחמיר ונזק לרקמות.
EGCG מעכב את השידור של NF-B ו-AP-1 כי הביטוי של iNOS ו-קוקס-2 הוא מוסדר בעיקר על ידי ניקוי תחמוצת החנקן, peroxynitrite, ו ROS אחרים/RNS והייצור של גורמים דלקתיים מופחת.

EGCG ואת השפעותיו על אוסטגנזה קידום

אוסטאופורוזיס היא מחלה חמורה המאופיינת הניוון של מטריצת העצם ואובדן צפיפות העצם. EGCG מראה השפעות רגולטוריות על חילוף החומרים של העצם. EGCG יכול לגרום ואפופטוזיס של osteoclasts ולעכב את היווצרות של osteoclasts נמשך על ידי חסימת הדור של NF-B ו-IL-1b. יתר על כן, זה יכול לקדם את היווצרות גושים עצם מינרליזציה.
. צ'איו צ'ו; ג ' יה דנג; אי-מאן; היני Qu (2017): תמציות תה ירוק אפיגלילואטצ'ין-3-גלאטאט לטיפולים שונים. ביומד מחקר בינלאומי Vol. 2017]