Ellagitannin מיצוי רימון

• אלגיטאנינים הם קודמן של התרכובת מתריסת הגיל אורוליתין A, אשר מומרת מאלגיטנינים על-ידי מיקרוביום המעי.
• מיצוי קולי מקדם את שחרורם של ellagitannins מתאי פירות וצמחים לייצר תוספי מזון ותרופות עם תוכן ellagitannin מרוכז מאוד.

אלגיטאנינים – קודמו של אורוליתין A

אורוליתין A זכה לאחרונה לתשומת לב רבה כאשר ניסויים בבני אדם אישרו את השפעתו החיובית על הבריאות ועל אריכות ימים. אורוליתין A מיוצר על ידי המיקרופלורה של המעי לאחר בליעת תרכובות הנמצאות ברימון כגון ellagitannins ו punicalagins. אורוליתין A משרה מיטופגיה ובכך מסייע למחזר מיטוכונדריה פגומה. מאחר שבריאות המיטוכונדריה והתאים יורדת עם הגיל, מתן אלגיטאנינים עשוי להיות טיפול פוטנציאלי חדש נגד הפרעות הקשורות לגיל. ההשפעות המיטיבות נצפו ב- C.elegans, תאי יונקים, מכרסמים, ונבדקו בהצלחה קלינית בניסויים בבני אדם. מלבד ההשפעות המתריסות נגד הגיל שלו, אלגיטאנינים הם חומר מוערך מאוד לבריאות בשל ההשפעות האנטי דלקתיות והאנטי סרטניות שלהם.

מיצוי קולי של Ellagitannins

מיצוי בעזרת אולטרסאונד (איחוד האמירויות הערביות) של מוצרי מזון זכה להתעניינות משמעותית, שכן הוא זול יחסית. זה מתגבר על החסרונות של מיצוי ממס מסורתי, באותו זמן, הוא מספק כמויות גבוהות יותר של תמציות באותה יחידת זמן, באמצעות כמויות קטנות יותר של ממס כיתה מזון או רק מים. אולטרסאונד מסוגלים לשבור מכנית את קירות התא לחלץ את הנוזלים תוך תאיים. גלי האולטרסאונד בעוצמה גבוהה ובתדר נמוך פועלים על המולקולות של תווך נוזלי, כלומר הממס, על ידי רגעי דחיסה לסירוגין ורגעי רפרקציה על מולקולות הממס. לולאות אלה של מחזורי דחיסה והתפשטות גורמות להיווצרות חללים או בועות אוויר הגדלות בהדרגה עד להתרחשות קריסה, מה שמעורר את תופעת הקוויטציה. איחוד האמירויות הערביות יכול לשמש הן בקנה מידה קטן והן בקנה מידה גדול בתעשיית מיצוי המזון.

תמציות ספקטרום מלא

מיצוי קולי משחרר את כל קשת החומרים המזינים מתאי הצומח. עבור מיצוי של רימון, סוניקציה מסייעת לבודד ellagitannins, חומצות ellagic, רימון, חומצה punicanolic (סוג של triterpenes נמצא שמנים אתריים) ועוד נוגדי חמצון רבים אחרים, ויטמינים ופוליפנולים. תמציות ספקטרום מלא ידועות בהשפעותיהן המעולות בשל מה שמכונה אפקט הפמליה. אפקט הפמליה מוגדר על ידי יחסי גומלין סינרגטיים של חומרים מזינים שונים בצמח, אשר משפר את הזמינות הביולוגית ומביא את היתרונות הבריאותיים היעילים ביותר.

מעבדים קוליים לחילוץ

Hielscher Ultrasonics מתמחה בייצור של ציוד מיצוי קולי בעל ביצועים גבוהים עבור אצווה ותהליכי זרימה רציפים. מעבדים על-קוליים מ-bench-top ו-pilot עד בקנה מידה תעשייתי זמינים בקלות וניתן להתאים אותם בקלות לצרכים הספציפיים של התהליך שלך.
אולטרסאונד בעוצמה גבוהה למיצוי ובידוד יעיל של רכיבים ביו-אקטיביים (למשל, קוורצטין, קפאין, כורכומין, טרפנים וכו'). כל המכשירים האולטרסוניים מ 200 ואט ל 16,000 ואט כולל תצוגה צבעונית לשליטה דיגיטלית, כרטיס SD משולב להקלטת נתונים אוטומטית, שלט רחוק של הדפדפן ותכונות ידידותיות למשתמש רבות נוספות. הסונוטרודים ותאי הזרימה (החלקים, הנמצאים במגע עם המדיום) ניתנים לאוטוקלאבים וקלים לניקוי. כל האולטרסאונד שלנו בנוי לפעולה 24/7, דורש תחזוקה נמוכה וקל ובטוח לתפעול.
הלקוחות שלנו מעריכים את החוסן והאמינות של המערכות העל-קוליות שלנו. רישום הנתונים האוטומטי של כרטיס ה-SD המובנה מאפשר בקרת תהליכים מדויקת, חזרתיות וביטוח סטנדרט מוצר גבוה ברציפות בהתאם לנוהלי ייצור נאותים.
הטבלה הבאה נותנת לך אינדיקציה ליכולת העיבוד המשוערת של האולטרסאונד שלנו: