Ultraheli toiduainetööstuses
Toiduainetööstus ja farmaatsiatööstus pakuvad ultraheliuuringute jaoks mitmeid võimalusi.
Hielscheri ultraheli töötlejaid kasutatakse toiduainete tootmisel:
- Rakkude lagunemine
- ekstraheerimine (ekstrakti intratsellulaarseid komponente või rakuvaba bakteriaalse ensüümi saamine)
- ensüümi reaktsiooni aktiveerimine (kiirendamine) vedelates toitudes
- kääritamise kiirendamine
- Segamine
- homogeniseerimisrõhu
- dispersioon kuiva pulbri vedelikust
- emulgeerivad õli / rasva vedelas ojas
- pihustamine
- degaseerimine
- näiteks joogitööstuses
- ensüümide deaktiveerimine
- mikroobide inaktiveerimine (säilitamine)
- kristallimine
- liha töötlemine
- elusrakkude stimulatsioon
- tõhustatud oksüdatsioon
Spetsiifiliste materjalide, näiteks titaani ja eri kvaliteediklassi roostevaba terase järjekindla kasutuse tagamine on tagatud tehnika ühilduvusega protsessiga.