Ultraheli Quercetin ekstraheerimine
Quercetin on polüfenoolide rühma taimeühend, mis on tuntud kollektriga seotud tervisenorustiku poolest.
Toidu lisaainete ja toidulisandite kvaliteetse kvertsetiin tootmiseks on vaja tõhusat, kuid kerget ekstraheerimistehnikat, et vältida lagunemist.
Ultraheli ekstraheerimine on kerge, mehaaniline ekstraheerimise meetod, mis annab suure osa kvertsetiin väga lühikese ekstraheerimise ajal.
Kõrge jõudlusega ultraheli kõrge kvaliteediga Quercetin ekstraktid
Ultraheli ekstraheerimine on tuntud ja kehtestatud kui kerge, mittetermiline, kuid väga tõhus meetod bioaktiivsete ühendite vabastamiseks taimsest materjalist. Ultraheli ekstraheerimise aluseks on akustilise kavitatsiooni nähtus, mis on puhtalt mehaaniline töötlus. See muudab ultrahelitöötluseks eelistatud meetod tundlike bioaktiivsete ühendite, näiteks polüfenoolide, Quercetin või antioksüdante botaaniliste ainete isoleerimise jaoks.
- Superior saagikus
- Kiire ekstraheerimine – minuti jooksul
- Kõrgekvaliteedilised väljavõtted – Kerge, mitte-termiline
- Rohelised lahustid (vesi, etanool, metanool jne)
- Lihtne ja ohutu töö
- Madalad investeeringud ja tegevuskulud
- 24/7 tegevus raskeveokite
- Keskkonnahoidlik, keskkonnasõbralik meetod
Juhtumiuuring
Sharifi et al. (2017) on näidanud, et ultraheli ekstraheerimine on efektiivne ja praktiline meetod, et eraldada flavonoide, näiteks ravimtaimede kvertsetiin. Nad kasutasid hielscheri UP400St (400W, vt pic. vasakul) juures 50% amplituud. Redis (Raphanus sativus) lehed paigutati metanoolis ja ultraheliga töödeldud 10 min, mille tulemuseks oli kvertsetiin saagikus 11,8% saagikus. Ultraheli abil ekstraheerimise paremus võrreldes tavapäraste meetoditega, nagu leksimine, Soxhlet ekstraheerimine ja termiline seedimine. Ultraheli ekstraheerimise erid kõrgemate saagiste, oluliselt lühemate ekstraheerimisaegade ja madalama koguse lahusteid. Ultraheli lainete rakendamine tekitab kavitatsiooni, mis häirib taimse materjali rakuseinu ja soodustab massiülekannet. Seega ultraheli ekstraheerimine on efektiivsem kui traditsioonilised meetodid ja erutused kvertsetiin ekstraheerimisel orgaanilistest maatriksites. Kuigi ultraheli ekstraheerimine on vajalik ainult 10 min. – võrreldes ekstraheerimise kellaaegadel 24 tundi leeerimisel, 60 min. termilise seedimise korral ja 24 tundi Soxhlet ekstraheerimiseks – Ultraheli ekstraheeritud kvertsetiin kogus oli suurem kui seedimist, leksimist ja soxhlet ekstraheerimist.
Ultraheli ekstraheerimine (AÜE) annab oluliselt kõrgema kvertsetiin saagise lühema ekstraheerimise ajal võrreldes tavapäraste ekstraheerimismeetoditega.
Allikas: Sharifi asutuses Al. 2017
120L ultraheli partii ekstraheerimine botaaniliste UIP2000hdT ja agitaator
Ultraheli Uuttolaitteet
Hielscher Ultrasonics on spetsialiseerunud tootmise kõrge jõudlusega ultraheli protsessorid tootmiseks kvaliteetseid ekstrakte botaanilisi.
Hielscheri lai tooteportfell ulatub väikestest võimsate labori ultraheliataatoreid tugevate pingepealsete ja täielikult tööstuslike süsteemidega, mis annavad suure intensiivsusega ultraheli bioaktiivsete ainete tõhusaks ekstraheerimiseks ja isoleerimiseks (nt Polüfenoolid piparool, Piperine, Kurkumiin jne). Kõik ultraheli seadmed 200W et 16 000 W on värviline ekraan digitaalse kontrolli, integreeritud SD kaardi automaatse andmete salvestamise, brauseri kaugjuhtimispuldil ja palju kasutajasõbralikke funktsioone. Sonotroodid ja voolu rakud (osad, mis on kontaktis andmekandja) saab autoklaana ja on lihtne puhastada. Kõik meie ultrasonikaatorid on ehitatud 24/7 tööks, vajavad madalat hooldust ja on lihtne ja ohutu tegutseda.
Digitaalne värviekraan võimaldab ultraheliatori kasutajasõbralikku kontrolli, mis muudab protsessi täpselt reguleeritavaks. Meie süsteemid suudavad saavutada madala kuni väga kõrge amplituudiga. Polüfenoolide (nt Quercetin) ekstraheerimiseks pakume spetsiaalseid ultraheli sonotroodid (tuntud ka kui ultraheli andurid või sarved), mis on optimeeritud kvaliteetsete toimeainete mõistliku isoleerituse jaoks. Hielscheri ultraheli seadmete vastupidavus võimaldab 24/7 operatsiooni raskeveokite ja Nõudlikes keskkondades.
Ultraheli protsessi parameetrite täpne kontroll tagab reprodutseeritavuse ja protsessi standardimise.
Võta meiega ühendust! / Küsi meiega!
Suure võimsusega ultraheli protsessorid Lab pilootide ja tööstuslikus mastaabis.
Kirjandus / viited
- Sharifi, Niusha; Mahernia, Shabnam; Amanlou, Massoud (2017): erinevate meetodite võrdlus Quercetiini ekstraheerimisel Raphanus sativus L. Farmaatsiateadusest Märts 2017, 23, 59-65.
Faktid Tasub teada
Quercetin
Quercetin, taimset flavonooli (mis on polüfenoole flavonoidartemeesetini rühma alamrühm) leidub paljudes puuviljades, köögiviljades, lehtedena. Looduslikud kvertsetiin allikad on õunad, paprika, punane vein, tumedad kirsid ja marjad (mustikad, mustikaid, mustmarjad jt), tomatid, ristviljad, näiteks brokoli, kapsas ja sprouts; lehtrohelised köögiviljad, auk nagu spinat, lehtpuu; tsitrusviljad, kakao, jõhvikad, terved terad, nagu tatar, spargel, Kapparid, punased sibul, oliiviõli, must ja roheline tee, oad ja kaunviljad; Maitsetaimed, nagu salvei, Ameerika vanem, naistepunaürt ja Ginkgo biloba.
Quercetin iseloomustab mõru maitse. Tänu oma paljudele tervist edendavate mõjude, seda kasutatakse lisaainena toidulisandite, jookide, toidu ja farmaatsiatoodete.
Teadlased Verona Ülikool, Itaalia, leidis, et kvertsetiin glükosiidid, nagu isoquercetin, ja muud flavonoidid nagu kaempferol on viirusevastaste, anti-mikroobivastased, põletikuvastased ja allergiavastased ained, mis võivad mõjutada erinevaid raku tüüpe nii loomadele kui ka inimestele positiivselt. Quercetin võib aidata vähendada põletikku, võidelda allergiate, toetada südame tervist, võidelda valu, potentsiaalselt parandada vastupidavust, võidelda vähi, ja kaitsta nahka ja maksa tervist. Botaanilise ühendina on kvertsetiin kasutatud alates iidsest ajast kui looduslik vahend. Näiteks Iraan kvertsetiin kasutatakse traditsioonilise meditsiini, kus seda manustatakse lahtistav ja hiljuti kasvajavastane, antiproliferatiivne ja diabeedivastast ainet.