Ειδικά θέματα στον ιστότοπό μας
Βρείτε πληροφορίες για ορισμένα από τα ειδικά θέματα και τα ζητήματα που μας απασχολούν:
Special topics:
Utrasonic topic: "Τα πλεονεκτήματα της εκχύλισης με υπερήχους"
Η εκχύλιση με υπερήχους ή ηχο-εκχύλιση είναι μια τεχνολογία εντατικοποίησης διεργασιών, η οποία λειτουργεί με τη σύζευξη υπερήχων υψηλής ισχύος σε ένα αιώρημα φυτικού ή κυτταρικού ιστού. Η Hielscher Ultrasonics προμηθεύει αξιόπιστες συσκευές υπερήχων για τη διάρρηξη κυττάρων και την εκχύλιση, από μικρά εργαστηριακά δείγματα έως μεγάλους όγκους στη βιομηχανική επεξεργασία. Η γοητεία της εκχύλισης υποβοηθούμενης από υπερήχους έγκειται στη μη θερμική επεξεργασία του υλικού, στην εύκολη εφαρμογή της και στη δυνατότητα κλιμάκωσης από τη δοκιμή στην παραγωγική κλίμακα. Οι συσκευές υπερήχων της Hielscher παράγουν υπερήχους υψηλής έντασης, οι οποίοι μπορούν να ελεγχθούν με ακρίβεια ανάλογα με τις απαιτήσεις της διεργασίας σας.
https://www.hielscher.com/el/information-about-ultrasonic-extraction.htm
Utrasonic topic: "Η εφαρμογή των υπερήχων και τα πλεονεκτήματά της"
Η εκχύλιση περιγράφει την απελευθέρωση και την απομόνωση ενδοκυτταρικού υλικού από φυτικά κύτταρα, ιστούς, κυτταροκαλλιέργειες και μικροοργανισμούς. Οι συμβατικές διεργασίες εκχύλισης, όπως η εκχύλιση με διαλύτη, η εμβάπτιση (εκχύλιση με διαβροχή), η μέθοδος Soxhlet κ.λπ., είναι συχνά αργές και αναποτελεσματικές. Η εκχύλιση με υπερήχους προάγει τη μεταφορά μάζας και αυξάνει σημαντικά την αποδοτικότητα της εκχύλισης. Η εκχύλιση με υπερήχους είναι γνωστή για την ταχεία επεξεργασία, τις υψηλότερες αποδόσεις και την ανώτερη ποιότητα του εκχυλίσματος!
https://www.hielscher.com/el/information-about-extraction.htm
Utrasonic topic: "Τι είναι ένας εκχυλιστήρας υπερήχων;"
Ένας εκχυλιστήρας υπερήχων είναι μια συσκευή υπερήχων τύπου καθετήρα που χρησιμοποιείται για την παραγωγή φυτικών εκχυλισμάτων με υψηλότερες αποδόσεις και ανώτερη ποιότητα. Εφόσον η επεξεργασία με υπερήχους είναι μια μη θερμική μέθοδος εκχύλισης, όλες οι βιοδραστικές ενώσεις (π.χ. βιταμίνες, αρώματα, αντιοξειδωτικά, CBD κ.λπ.) διατηρούνται χωρίς θερμική αποδόμηση. Αυτό καθιστά τους εκχυλιστήρες υπερήχων το ανώτερο εργαλείο για την εντατικοποίηση των διεργασιών εκχύλισης με υπερήχους. Η εφαρμογή υπερηχητικών κυμάτων υψηλής ισχύος προκαλεί τη διάτρηση και τη διάρρηξη κυττάρων και ιστών και προάγει τη μεταφορά μάζας. Αυτό σημαίνει ότι το ενδοκυτταρικό υλικό (δηλαδή οι επιδιωκόμενες ουσίες) απελευθερώνεται από το εσωτερικό του κυττάρου και μεταφέρεται στον διαλύτη. Η εκχύλιση με υπερήχους εντατικοποιεί τη διεργασία εκχύλισης, με αποτέλεσμα υψηλότερες αποδόσεις, ανώτερη ποιότητα εκχυλίσματος και ταχεία επεξεργασία. Ταυτόχρονα, η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια φιλική προς το περιβάλλον, πράσινη μέθοδος. Διαβάστε περισσότερα για το πώς η επεξεργασία με υπερήχους μπορεί να βελτιώσει τη διεργασία εκχύλισής σας!
https://www.hielscher.com/el/information-about-ultrasonic-extractor.htm
Utrasonic topic: "Τι είναι η ηχοχημεία;"
Η ηχοχημεία είναι η εφαρμογή των υπερήχων σε χημικές αντιδράσεις και διεργασίες. Η επεξεργασία με υπερήχους χρησιμοποιείται για την εντατικοποίηση χημικών αντιδράσεων, όπως η σύνθεση και η κατάλυση. Όταν έντονα υπερηχητικά κύματα συζευχθούν σε υγρά, εμφανίζεται το φαινόμενο της ακουστικής σπηλαίωσης. Η σπηλαίωση με υπερήχους βελτιώνει τη μεταφορά μάζας μεταξύ των αντιδρώντων, επιταχύνει την αντίδραση και/ή επιτρέπει την αλλαγή της χημικής οδού. Μάθετε περισσότερα για τις εργαστηριακές και βιομηχανικές συσκευές υπερήχων της Hielscher και για τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούνται σε πολλαπλές ηχοχημικές διεργασίες!
https://www.hielscher.com/el/information-about-sonochemistry.htm
Utrasonic topic: "Επεξεργασία με υπερήχους στη φαρμακευτική βιομηχανία"
Οι υπέρηχοι υψηλής ισχύος είναι ένα εξαιρετικά αποδοτικό και αξιόπιστο εργαλείο για την παραγωγή εμβολίων, φαρμάκων νανο-σκευασμάτων και φορέων φαρμάκων (π.χ. λιποσωμάτων). Τα εργαστηριακά, πιλοτικά και βιομηχανικά συστήματα της Hielscher Ultrasonics παράγουν μικρο- και νανο-γαλακτώματα / -διασπορές φαρμακευτικής ποιότητας, λιποσώματα καθώς και εμβόλια. Τα συστήματα υπερήχων της Hielscher διαθέτουν CIP (καθαρισμός επί τόπου) και SIP (αποστείρωση επί τόπου) και εγγυώνται έτσι ασφαλή και αποδοτική παραγωγή σύμφωνα με τα φαρμακευτικά πρότυπα. Όλες οι ειδικές διεργασίες υπερήχων μπορούν να δοκιμαστούν εύκολα σε εργαστηριακή κλίμακα ή κλίμακα πάγκου και στη συνέχεια να κλιμακωθούν γραμμικά σε βιομηχανική παραγωγή.
Utrasonic topic: "Επεξεργασία με υπερήχους στη βιομηχανία τροφίμων"
Η εφαρμογή ισχυρών υπερηχητικών κυμάτων σε υγρά τρόφιμα χρησιμοποιείται για την ομοιόμορφη ομογενοποίηση και διασπορά τους, για την εκχύλιση αρωματικών και βιοδραστικών ενώσεων (π.χ. αρωμάτων, βιταμινών, φυσικών χρωστικών) και για τη βελτίωση της μικροβιακής σταθερότητας. Ως μη θερμική επεξεργασία, η επεξεργασία με υπερήχους αποφεύγει τη θερμική διάσπαση των θερμοκρασιακά ευαίσθητων ουσιών και αποτελεί έτσι μια ήπια μέθοδο επεξεργασίας. Η Hielscher Ultrasonics προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων υψηλών επιδόσεων για την επεξεργασία τροφίμων με υπερήχους, τα οποία μπορούν να λειτουργούν σε διαδικασία παρτίδας ή σε συνεχή διάταξη εντός γραμμής με αντιδραστήρα ροής υπερήχων. Μάθετε περισσότερα για την ισχυρή επεξεργασία τροφίμων με υπερήχους και τα οφέλη της!
Utrasonic topic: "Λύση και κυτταρική διάρρηξη με υπερήχους"
Η λύση είναι ο όρος που περιγράφει τη διάρρηξη κυτταρικών τοιχωμάτων ή μεμβρανών. Οι διαρρήκτες υπερήχων είναι ένα αξιόπιστο εργαλείο για τη θραύση κυττάρων με σκοπό την απελευθέρωση ενδοκυτταρικών ενώσεων, όπως DNA, πρωτεΐνες, οργανίδια και φυτοχημικές ενώσεις. Για τη λύση με υπερήχους (γνωστή και ως κυτταρική διάρρηξη), εφαρμόζονται υπερηχητικά κύματα υψηλής έντασης / χαμηλής συχνότητας για τη διάρρηξη των κυτταρικών μεμβρανών. Εφόσον η επεξεργασία με υπερήχους προάγει τη μεταφορά μάζας, το ενδοκυτταρικό υλικό απελευθερώνεται στον περιβάλλοντα διαλύτη. Το υγρό που περιέχει το περιεχόμενο των κυττάρων που έχουν υποστεί λύση ονομάζεται λύμα. Η κυτταρική λύση είναι το πρώτο βήμα στον κυτταρικό κλασματισμό, την απομόνωση οργανιδίων και την εκχύλιση και καθαρισμό πρωτεϊνών. Διαβάστε περισσότερα για τους κυτταρικούς διαρρήκτες υπερήχων και τη λύση με υπερήχους!
Utrasonic topic: "Τα οφέλη της εντατικοποίησης διεργασιών με υπερήχους"
Η εντατικοποίηση διεργασιών καθιστά τις αντιδράσεις και την παραγωγή υλικών πιο αποδοτικές. Η επεξεργασία με υπερήχους είναι γνωστή για την επιτάχυνση των διεργασιών και τη βελτίωση του αποτελέσματος (π.χ. ανώτερη ποιότητα, υψηλότερες αποδόσεις). Η Hielscher Ultrasonics κατασκευάζει ανώτερο εξοπλισμό υπερήχων για ομογενοποίηση, διασπορά & υγρή άλεση, γαλακτωματοποίηση, εκχύλιση, λύση και ηχοχημικές αντιδράσεις. Μάθετε περισσότερα για το πώς η επεξεργασία με υπερήχους μπορεί να εντατικοποιήσει τη διεργασία σας και να την κάνει πιο αποδοτική!
https://www.hielscher.com/el/information-about-process-intensification.htm
Utrasonic topic: "Εκχύλιση πολυφαινολών με υπερήχους"
Οι πολυφαινόλες ή πολυϋδροξυφαινόλες είναι χημικές ενώσεις που απαντώνται στη φύση, αλλά μπορούν επίσης να συντεθούν χημικά. Επειδή οι πολυφαινόλες δρουν ως αντιοξειδωτικά, είναι γνωστές ως βιοενώσεις ωφέλιμες για την υγεία, και η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε πολυφαινόλες, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, τσάι και καφές, συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο χρόνιων παθήσεων. Φρούτα όπως τα μούρα, τα σταφύλια, τα μήλα, τα αχλάδια και τα κεράσια παρουσιάζουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, που φτάνει έως 200–300mg πολυφαινολών ανά 100 γραμμάρια νωπού βάρους. Κατά συνέπεια, και τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτά τα φρούτα περιέχουν σημαντικές ποσότητες πολυφαινολών. Η κατηγορία των πολυφαινολών περιλαμβάνει τανίνες, κατεχίνες, επικατεχίνες, φλαβανόνες, ισοφλαβόνες, φλωριζίνη, κερκετίνη κ.λπ. Στα τρόφιμα, οι πολυφαινόλες συμβάλλουν στην πικρία, στην στυπτικότητα, στο χρώμα, στη γεύση, στην οσμή και στην οξειδωτική σταθερότητα. Γι’ αυτό, εκχυλίσματα πολυφαινολών, π.χ. από φλοιό σταφυλιού, κουκούτσια σταφυλιού, πολτό ελιάς, φλοιό εσπεριδοειδών ή φλοιό θαλάσσιας πεύκης, πωλούνται ως συστατικά για λειτουργικά τρόφιμα, διατροφικά συμπληρώματα και καλλυντικά. Ως δευτερογενείς μεταβολίτες των φυτών, οι…
https://www.hielscher.com/el/information-about-polyphenols.htm
Utrasonic topic: "Φυτοχημικές ενώσεις"
Φυτοχημική ένωση είναι ένας γενικός όρος για χημικές ενώσεις φυτικής προέλευσης (η λέξη «phyto» προέρχεται από την ελληνική λέξη για το φυτό), που περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία ενώσεων οι οποίες απαντώνται φυσικά στα φυτά. Πολλές φυτοχημικές ενώσεις είναι γνωστές για τις ευεργετικές τους επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία και γι’ αυτό είναι ιδιαίτερα πολύτιμες διατροφικές ενώσεις. Τα τερπένια, οι φυτοστερόλες, τα ισοθειοκυανικά, οι οργανοθειώδεις ενώσεις, οι στιλβένες, τα ισοφλαβονοειδή, τα αλκαλοειδή, τα φαινολικά οξέα και οι ανθοκυανιδίνες είναι οι σημαντικότερες υποομάδες φυτοχημικών ενώσεων, οι οποίες περιλαμβάνουν πολυάριθμες φυτοχημικές ενώσεις, όπως η καφεΐνη και η θεοβρωμίνη (αλκαλοειδή)· η αλλισίνη, η γλουταθειόνη και η σουλφοραφάνη (οργανοθειώδεις ενώσεις)· η πτεροστιλβένη και η ρεσβερατρόλη (στιλβένες)· ή η επικατεχίνη, η ναριγγίνη και η κερκετίνη (φλαβονοειδή), για να αναφέρουμε μόνο μερικές. Για να χρησιμοποιηθούν οι φυτοχημικές ενώσεις ως φάρμακα ή διατροφικά συμπληρώματα, οι φυτικές χημικές ενώσεις πρέπει να απομονωθούν από τη μήτρα των κυττάρων. Η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια ισχυρή και αξιόπιστη μέθοδος για την απελευθέρωση…
https://www.hielscher.com/el/information-about-phytochemicals.htm
Utrasonic topic: "Επεξεργασία νανοϋλικών με υπερήχους"
Η επεξεργασία με υπερήχους υψηλών επιδόσεων είναι μια καθιερωμένη τεχνική για τη μείωση του μεγέθους σωματιδίων σε διασπορές και γαλακτώματα νανομετρικού μεγέθους. Εκτός από την εξαιρετικά λεπτή κατανομή μεγέθους των σωματιδίων, οι επεξεργαστές υπερήχων χρησιμοποιούνται για τη σύνθεση νανοδομημένων υλικών, όπως τα νανοδιαμάντια, ή για την καθίζηση νανοσωματιδίων (π.χ. μαγνητίτη (Fe3O4)). Οι επεξεργαστές υπερήχων της Hielscher διατίθενται από εργαστηριακό έως βιομηχανικό μέγεθος και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για επεξεργασία με υπερήχους σε παρτίδες καθώς και για συνεχή επεξεργασία εντός γραμμής. Μάθετε πώς η επεξεργασία με υπερήχους μπορεί να βελτιώσει την επεξεργασία των νανοϋλικών σας!
Utrasonic topic: "Εκχύλιση με διαλύτη εντατικοποιημένη με υπερήχους"
Η επεξεργασία με υπερήχους εντατικοποιεί τη συμβατική εκχύλιση με διαλύτη και καθιστά τη διεργασία σημαντικά πιο αποδοτική. Η εκχύλιση με υπερήχους λειτουργεί με διάφορους τύπους διαλυτών, όπως νερό, αιθανόλη, μεθανόλη, ισοπροπανόλη, φυτικά έλαια και γλυκερίνη, για να αναφέρουμε μόνο μερικούς. Η σπηλαίωση που παράγεται με υπερήχους βελτιώνει τη μεταφορά μάζας και διαρρηγνύει τα κύτταρα, ώστε το ενδοκυτταρικό υλικό και οι επιδιωκόμενες βιοδραστικές ουσίες να απελευθερώνονται στον διαλύτη. Ως μη θερμική μέθοδος εκχύλισης, η επεξεργασία με υπερήχους αποτρέπει τη θερμική αποδόμηση των θερμοευαίσθητων συστατικών. Έτσι, η εκχύλιση με υπερήχους αυξάνει την απόδοση, βελτιώνει την ποιότητα του εκχυλίσματος και επιταχύνει τη διεργασία. Διαβάστε περισσότερα για τις πολλές εφαρμογές της εκχύλισης με υπερήχους, συμπεριλαμβανομένων μελετών περίπτωσης και πρωτοκόλλων εκχύλισης με υπερήχους!
https://www.hielscher.com/el/information-about-solvent-extraction.htm
Utrasonic topic: "Κυτταρική διάρρηξη με υπερήχους"
Η κυτταρική διάρρηξη είναι μια τεχνική ή διεργασία που χρησιμοποιείται για την απελευθέρωση και την απομόνωση βιολογικών μορίων από το εσωτερικό ενός κυττάρου. Η επεξεργασία με υπερήχους είναι μια εξαιρετικά αποδοτική μέθοδος για τη διάτρηση και τη διάρρηξη κυτταρικών τοιχωμάτων και μεμβρανών, ώστε το ενδοκυτταρικό υλικό και τα επιδιωκόμενα βιομόρια να απελευθερώνονται στον διαλύτη. Ως μη θερμική, ήπια και εντούτοις εξαιρετικά αποδοτική τεχνική, οι διαρρήκτες υπερήχων χρησιμοποιούνται σε εργαστήρια και στη βιομηχανία για τη λύση κυττάρων και την παραγωγή ανώτερων εκχυλισμάτων. Οι κυτταρικοί διαρρήκτες υπερήχων χρησιμοποιούνται για την παρασκευή DNA και RNA, καθώς και για την εκχύλιση βιοδραστικών ενώσεων, όπως βιταμίνες, πολυφαινόλες ή φυσικές χρωστικές. Διαβάστε περισσότερα για τις πολλαπλές εφαρμογές της κυτταρικής διάρρηξης και εκχύλισης με υπερήχους!
https://www.hielscher.com/el/information-about-cell-disruption.htm
Utrasonic topic: "Τι είναι η επεξεργασία με υπερήχους;"
Τι είναι η επεξεργασία με υπερήχους; Αυτή η ισχυρή τεχνική χρησιμοποιεί ηχητικά κύματα υψηλής συχνότητας για να δημιουργήσει έντονες διατμητικές δυνάμεις και σπηλαίωση στα υγρά. Γνωστή και ως μέθοδος υπερήχων, επιτρέπει σε επιστήμονες, μηχανικούς και κατασκευαστές να διασπούν σωματίδια, να αναμειγνύουν μη αναμίξιμες ουσίες και να ενισχύουν χημικές αντιδράσεις. Όταν υποβάλλετε ένα μείγμα σε επεξεργασία με υπερήχους, δημιουργείτε μικροσκοπικές φυσαλίδες που καταρρέουν με αρκετή ενέργεια ώστε να διαρρήξουν κυτταρικά τοιχώματα, να γαλακτωματοποιήσουν έλαια και να διαλύσουν υλικά. Επαγγελματίες της επεξεργασίας τροφίμων, των φαρμακευτικών και της επιστήμης υλικών βασίζονται συχνά στους υπερήχους για να βελτιώσουν τις αποδόσεις εκχύλισης, να επιταχύνουν αντιδράσεις και να εξασφαλίσουν ένα ομοιόμορφο προϊόν. Οι ερευνητές διαπιστώνουν ότι η αποτελεσματική επεξεργασία διαλυμάτων με υπερήχους ανοίγει την πόρτα σε αμέτρητες νέες εφαρμογές. Είτε χειρίζεστε ευαίσθητες ενώσεις είτε θέλετε να εντατικοποιήσετε βιομηχανικές διεργασίες, μπορείτε να επιλέξετε την επεξεργασία με υπερήχους για ταχύτερα και αποδοτικότερα αποτελέσματα. Η προσέγγιση των υπερήχων εξασφαλίζει ελάχιστη θερμική βλάβη και ενισχύει τόσο την αναπαραγωγιμότητα όσο και…
https://www.hielscher.com/el/information-about-ultrasonication.htm
Utrasonic topic: "Επεξεργασία με υπερήχους – Εφαρμογές και πλεονεκτήματα"
Η επεξεργασία με υπερήχους είναι μια διεργασία που χρησιμοποιεί ηχητικά κύματα υψηλής συχνότητας για να αναδεύσει σωματίδια σε ένα δείγμα. Όταν ο καθετήρας υπερήχων (γνωστός και ως ηχοτρόδιο ή κέρας) έρχεται σε επαφή με ένα υγρό ή ένα αιώρημα, οι ταχείες μεταβολές πίεσης προκαλούν τον σχηματισμό και την κατάρρευση μικροσκοπικών φυσαλίδων. Αυτό το φαινόμενο, γνωστό ως σπηλαίωση, δημιουργεί έντονες διατμητικές δυνάμεις που βοηθούν στη διάσπαση, την ανάμειξη ή τη γαλακτωματοποίηση υλικών. Χάρη στην αποδοτικότητά της, η επεξεργασία με υπερήχους εφαρμόζεται ευρέως σε εργαστήρια, στην παραγωγή και στην έρευνα για εργασίες όπως η διάρρηξη κυττάρων, η εκχύλιση βιοδραστικών ενώσεων και η διασπορά νανοσωματιδίων. Η Hielscher είναι ο κορυφαίος κατασκευαστής εξοπλισμού επεξεργασίας με υπερήχους και παρέχει αξιόπιστες λύσεις υψηλών επιδόσεων τόσο για εργαστηριακές δοκιμές μικρής κλίμακας όσο και για βιομηχανικές διεργασίες μεγάλης κλίμακας. Οι συσκευές υπερήχων της Hielscher έχουν σχεδιαστεί ώστε να παρέχουν σταθερό πλάτος ταλάντωσης και επίπεδα ισχύος, εξασφαλίζοντας αναπαραγώγιμα αποτελέσματα σε διαφορετικές διατάξεις. Με προηγμένα χαρακτηριστικά, όπως ο αυτόματος έλεγχος…
https://www.hielscher.com/el/information-about-sonication.htm
Utrasonic topic: "Συνήθεις εφαρμογές των διασπορέων υπερήχων"
Οι διασπορείς υπερήχων είναι ένα αξιόπιστο εργαλείο για τη διασπορά και την αποσυσσωμάτωση σωματιδίων μικρομετρικού και νανομετρικού μεγέθους σε ομοιόμορφα εναιωρήματα. Εκτός από την κοινή εφαρμογή της διασποράς, οι διασπορείς υπερήχων (γνωστοί και ως συσκευές υπερήχων τύπου καθετήρα) χρησιμοποιούνται για πολλές άλλες διεργασίες στο εργαστήριο και τη βιομηχανία. Οι τομείς εφαρμογής των διασπορέων υπερήχων περιλαμβάνουν μείγματα υγρού-στερεού, γαλακτωματοποίηση, εκχύλιση, αποδόμηση και λύση κυττάρων, ηχοχημικές αντιδράσεις και πολλά άλλα. Συνήθεις εφαρμογές των διασπορέων υπερήχων είναι η παραγωγή σταθερών νανο-γαλακτωμάτων και -εναιωρημάτων· η προετοιμασία δειγμάτων, π.χ. δειγμάτων εδάφους για τον εντοπισμό της παρουσίας πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων (PAHs)· η απαέρωση και η αφαίρεση αέρα από δείγματα· καθώς και η λειτουργικοποίηση, η ενεργοποίηση και ο καθαρισμός επιφανειών σωματιδίων (π.χ. καταλυτών). Διαβάστε περισσότερα για τους διασπορείς υπερήχων και τις πολλαπλές εφαρμογές, στις οποίες η επεξεργασία με υπερήχους μπορεί να διευκολύνει τη διεργασία σας!
https://www.hielscher.com/el/information-about-ultrasonic-disperser.htm
Utrasonic topic: "Πώς να χρησιμοποιήσετε αντιδραστήρες υπερήχων"
Οι αντιδραστήρες υπερήχων χρησιμοποιούνται σε πολλές εφαρμογές για την ομογενοποίηση και διασπορά νανοϋλικών, την εκχύλιση βιοδραστικών ουσιών και την έναρξη χημικών αντιδράσεων (ηχοχημεία). Εφόσον η επεξεργασία με υπερήχους είναι μια εξαιρετικά αποδοτική τεχνολογία εντατικοποίησης διεργασιών, οι αντιδραστήρες υπερήχων χρησιμοποιούνται στη χημεία και την επιστήμη υλικών, στην παραγωγή βιοντίζελ και υδατοκαυσίμων, καθώς και στη βιομηχανία τροφίμων, φαρμάκων και καλλυντικών. Οι χημικοί αντιδραστήρες υπερήχων διατίθενται για εργαστηριακή και βιομηχανική χρήση. Μάθετε περισσότερα για τις εφαρμογές των αντιδραστήρων υπερήχων και την εύκολη ενσωμάτωσή τους!
https://www.hielscher.com/el/information-about-ultrasonic-reactor.htm
Utrasonic topic: "Γαλακτωματοποίηση με τη βοήθεια υπερήχων"
Η γαλακτωματοποίηση περιλαμβάνει τη διεργασία ανάμειξης δύο μη αναμίξιμων υγρών, όπως το έλαιο και το νερό, για τη δημιουργία ενός σταθερού μείγματος όπου το ένα υγρό διασπείρεται ως μικροσκοπικά σταγονίδια μέσα στο άλλο. Ο απώτερος στόχος είναι η επίτευξη μιας ομοιόμορφης διασποράς με σταγονίδια αρκετά μικρά ώστε να παραμένουν σταθερά με την πάροδο του χρόνου, αποτρέποντας τον διαχωρισμό των δύο υγρών. Η επεξεργασία με υπερήχους είναι μια σημαντική τεχνική για τη νανο-γαλακτωματοποίηση, η οποία αναφέρεται στη δημιουργία γαλακτωμάτων με μεγέθη σταγονιδίων στην περιοχή των νανομέτρων. Η επεξεργασία με υπερήχους είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για τη νανο-γαλακτωματοποίηση, επειδή μπορεί να επιτύχει εξαιρετικά λεπτά σταγονίδια χωρίς την ανάγκη υψηλών συγκεντρώσεων επιφανειοδραστικών ουσιών ή εκτεταμένης μηχανικής ανάμειξης, γεγονός που την καθιστά προτιμώμενη μέθοδο σε εφαρμογές όπου απαιτούνται εξαιρετικά λεπτά γαλακτώματα, όπως στα φαρμακευτικά, τα καλλυντικά και τα προϊόντα διατροφής. Οι συσκευές υπερήχων και οι αντιδραστήρες υπερήχων της Hielscher παρέχουν υπερήχους υψηλών επιδόσεων για την επίτευξη γαλακτωμάτων υψηλής ποιότητας. Μάθετε περισσότερα για τα συστήματα υπερήχων…
https://www.hielscher.com/el/information-about-emulsification.htm
Utrasonic topic: "Παραγωγή λιποσωμάτων με υπερήχους και τα πλεονεκτήματά της"
Ένα λιπόσωμα είναι ένα σφαιρικό κυστίδιο με τουλάχιστον μία λιπιδική διπλοστιβάδα. Τα λιποσώματα χρησιμοποιούνται ευρέως ως φορείς για τη μεταφορά φαρμάκων και θρεπτικών συστατικών. Λόγω της σύστασης και του μεγέθους τους, τα λιποσώματα προσφέρουν μεγάλη βιοδιαθεσιμότητα και ρυθμό απορρόφησης στον οργανισμό. Η επεξεργασία με υπερήχους είναι η προτιμώμενη τεχνική για την παρασκευή φορτωμένων λιποσωμάτων, όπως μικρά, μονοστιβαδικά κυστίδια (SUV) με διαμέτρους στην περιοχή 15-50nm ή μεγάλα, πολυστιβαδικά κυστίδια (LMV) με μέση διάμετρο 120-140nm. Η πλειονότητα των λιποσωμάτων αποτελείται από φωσφολιπίδια, π.χ. φωσφατιδυλοχολίνη, αλλά και άλλα λιπίδια, όπως η φωσφατιδυλαιθανολαμίνη αυγού, χρησιμοποιούνται επιτυχώς, εφόσον είναι συμβατά με τη δομή της λιπιδικής διπλοστιβάδας. Οι συσκευές υπερήχων της Hielscher είναι αξιόπιστα εργαλεία για την παραγωγή λιποσωμάτων νανομετρικού μεγέθους και τη διαμόρφωση λιποσωμικών προϊόντων. Για να εξασφαλιστεί η αναπαραγωγιμότητα και τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας των λιποσωμικών προϊόντων, οι συσκευές υπερήχων της Hielscher μπορούν να ελεγχθούν με ακρίβεια. Οι σημαντικότερες παράμετροι της διεργασίας υπερήχων, όπως το πλάτος ταλάντωσης, ο χρόνος, η θερμοκρασία και η πίεση,…
https://www.hielscher.com/el/information-about-liposomes.htm
Utrasonic topic: "Εκχύλιση κάνναβης με υπερήχους"
Η κάνναβη είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Cannabaceae. Υπάρχουν τρία είδη κάνναβης, συγκεκριμένα η Cannabis sativa, η Cannabis indica και η Cannabis ruderalis. Η Cannabis sativa είναι το πιο γνωστό και ευρέως διαδεδομένο είδος. Όσον αφορά την κάνναβη και τα κανναβινοειδή, που είναι οι βιοδραστικές ενώσεις της κάνναβης, πρέπει να γίνεται διάκριση μεταξύ κάνναβης βιομηχανικού τύπου και μαριχουάνας. Το φυτό της κάνναβης βιομηχανικού τύπου περιέχει λιγότερο από 0,3% της ψυχοδραστικής ένωσης THC (τετραϋδροκανναβινόλη, η ουσία που σας κάνει να «ανεβαίνετε»), ενώ η μαριχουάνα ορίζεται ως φυτό Cannabis sativa με περιεκτικότητα σε THC μεγαλύτερη από 0,3%. Η κάνναβη βιομηχανικού τύπου καλλιεργείται για την παραγωγή CBD (κανναβιδιόλης) και βιομηχανικών ινών· η μαριχουάνα χρησιμοποιείται για την περιεκτικότητά της σε THC, το οποίο χορηγείται είτε για ιατρικούς είτε για ψυχαγωγικούς σκοπούς. Για την απομόνωση των βιοδραστικών ενώσεων, γνωστών ως κανναβινοειδή, από το φυτό της κάνναβης, απαιτείται μια ισχυρή και αξιόπιστη μέθοδος εκχύλισης. Η εκχύλιση με υπερήχους υπερέχει των συμβατικών τεχνικών εκχύλισης, όπως…
Utrasonic topic: "Υπέρηχοι για την παραγωγή συμπληρωμάτων"
Τα διατροφικά συμπληρώματα είναι προϊόντα που βοηθούν στην παροχή θρεπτικών συστατικών με σκοπό την εξισορρόπηση της πρόσληψης θρεπτικών συστατικών από τη συνήθη διατροφή. Τα κοινά διατροφικά συμπληρώματα περιλαμβάνουν βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, βότανα ή άλλες θρεπτικές ουσίες. Υπάρχουν δύο κύριες εφαρμογές των επεξεργαστών υπερήχων στην παραγωγή διατροφικών συμπληρωμάτων: – η εκχύλιση ή σύνθεση θρεπτικών συστατικών και η διαμόρφωση του τελικού προϊόντος συμπληρώματος. Εκχύλιση θρεπτικών συστατικών με υπερήχους Στο πρώτο βήμα, πρέπει να παρασκευαστούν τα θρεπτικά συστατικά για το συμπλήρωμα. Αυτό μπορεί να γίνει είτε με εκχύλιση της ένωσης από ένα φυσικό προϊόν, π.χ. ένα φυτό, είτε με χημική σύνθεση της ένωσης. Η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια ισχυρή τεχνική, η οποία σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τις βιοδραστικές ενώσεις. Τα κύρια πλεονεκτήματα της εκχύλισης με υπερήχους είναι ο εξαιρετικά υψηλός ρυθμός εκχύλισης, η ταχύτητα εκχύλισης, η χρήση πράσινων διαλυτών (π.χ. νερό, αιθανόλη, φυτικά έλαια κ.λπ.), η ασφάλεια και η φιλικότητα προς τον χρήστη. Ως μη θερμική μέθοδος εκχύλισης,…
https://www.hielscher.com/el/information-about-supplements.htm
Utrasonic topic: "Πώς να διευκολύνετε την προετοιμασία δειγμάτων"
Στην καθημερινή εργαστηριακή εργασία, η προετοιμασία δειγμάτων είναι μια διαδικασία κατά την οποία ένα δείγμα υφίσταται επεξεργασία πριν από την ανάλυσή του. Οι εργαστηριακοί ομογενοποιητές υπερήχων είναι ένα αξιόπιστο και ισχυρό εργαλείο για την προετοιμασία δειγμάτων πριν από κοινά αναλυτικά βήματα, όπως η χρωματογραφία (π.χ. GC, LC, UPLC, IC), η φασματομετρία μάζας (π.χ. GC/MS, TD GC-MS, LC/MS), η μικροσκοπία (π.χ. SEM, TEM), η ανάλυση επιφανειών (π.χ. SEM, TEM, EDX, XRD, FTIR), οι τεχνικές στοιχειακής ανάλυσης κ.λπ. Οι συσκευές υπερήχων ανταποκρίνονται γρήγορα και αξιόπιστα σε κοινές εργασίες προετοιμασίας δειγμάτων, όπως η ομογενοποίηση στερεών και υγρών, η γαλακτωματοποίηση δύο ή περισσότερων μη αναμίξιμων υγρών, η διασπορά σκονών, η άλεση νανοσωματιδίων, η εκχύλιση βιοδραστικών ενώσεων ή αναλυτών, η αφαίρεση αέρα και αερίων από δείγματα κ.λπ. Επειδή οι συσκευές υπερήχων της Hielscher μπορούν να ελεγχθούν με ακρίβεια, όλα τα αποτελέσματα της επεξεργασίας με υπερήχους είναι αναπαραγώγιμα. Επιπλέον, όλα τα αποτελέσματα που λαμβάνονται με υπερήχους μπορούν να κλιμακωθούν γραμμικά σε μικρότερους ή μεγαλύτερους όγκους. Αυτό…
https://www.hielscher.com/el/information-about-sample-preparation.htm
Utrasonic topic: "Πώς να χρησιμοποιήσετε συσκευές υπερήχων"
Οι συσκευές υπερήχων είναι συσκευές τύπου καθετήρα υπερήχων, οι οποίες χρησιμοποιούνται σε πολλές εφαρμογές, όπως ομογενοποίηση, διασπορά, υγρή άλεση, γαλακτωματοποίηση, εκχύλιση, λύση, αποδόμηση και χημικές αντιδράσεις. Η αρχή λειτουργίας μιας συσκευής υπερήχων βασίζεται στο φαινόμενο της ακουστικής σπηλαίωσης. Όταν έντονα υπερηχητικά κύματα συζευχθούν σε ένα υγρό, εναλλασσόμενοι κύκλοι υψηλής πίεσης / χαμηλής πίεσης διαδίδονται μέσα στο υγρό. Κατά τους κύκλους χαμηλής πίεσης, τα υπερηχητικά κύματα δημιουργούν μικροσκοπικές φυσαλίδες κενού, οι οποίες αναπτύσσονται σε διάστημα αρκετών κύκλων πίεσης. Όταν οι φυσαλίδες κενού φτάσουν σε όγκο στον οποίο δεν μπορούν να απορροφήσουν περαιτέρω ενέργεια, καταρρέουν βίαια κατά τη διάρκεια ενός κύκλου υψηλής πίεσης. Εν συντομία, η σπηλαίωση είναι η ανάπτυξη και η κατάρρευση φυσαλίδων κενού ή κοιλοτήτων. Κατά την κατάρρευση της φυσαλίδας δημιουργείται ένα εξαιρετικά ενεργειακά πυκνό πεδίο. Σε ένα πεδίο ακουστικής σπηλαίωσης μπορούν να μετρηθούν ακραίες συνθήκες – συμπεριλαμβανομένων πολύ υψηλών διαφορών θερμοκρασίας και πίεσης, στροβιλισμών, διατμητικών δυνάμεων και πιδάκων υγρού. Αυτές οι έντονες δυνάμεις σπηλαίωσης χρησιμοποιούνται για την εκπλήρωση των…
https://www.hielscher.com/el/information-about-ultrasonicator.htm
Utrasonic topic: "Εκχύλιση αντιοξειδωτικών με υπερήχους"
Τα αντιοξειδωτικά είναι φυσικές ενώσεις που αναστέλλουν την οξείδωση. Κατά την οξείδωση παράγονται ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και έτσι να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία και τη ζωτικότητα. Τα αντιοξειδωτικά δρουν ως δεσμευτές ελευθέρων ριζών. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να αποτρέψουν ή να επιβραδύνουν τη βλάβη στα κύτταρα που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, ασταθή μόρια που παράγει το σώμα ως αντίδραση σε περιβαλλοντικούς και άλλους παράγοντες καταπόνησης. Κύρια πηγή αντιοξειδωτικών είναι τα φυτά. Τα βότανα, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και γι’ αυτό χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη για την εκχύλισή τους. Φυτικά θρεπτικά συστατικά και φυτοχημικές ενώσεις, όπως οι βιταμίνες A, C και E, τα ιχνοστοιχεία χαλκός, ψευδάργυρος και σελήνιο, τα φλαβονοειδή, οι φαινόλες, οι πολυφαινόλες και τα φυτοοιστρογόνα, είναι γνωστά ως ισχυρά αντιοξειδωτικά. Η εκχύλιση με υπερήχους χρησιμοποιείται για την απομόνωση αντιοξειδωτικών φυτοχημικών ενώσεων από φυτικές πρώτες ύλες, με σκοπό την παραγωγή αντιοξειδωτικών που χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα υγείας, φάρμακα, συμπληρώματα και…
https://www.hielscher.com/el/information-about-antioxidants.htm
Utrasonic topic: "Παραγωγή εκχυλισμάτων με υπερήχους"
Τα εκχυλίσματα είναι ουσίες που έχουν απελευθερωθεί από μια πρώτη ύλη μέσω μιας διεργασίας εκχύλισης. Η εκχύλιση με υπερήχους (επίσης ηχο-εκχύλιση) είναι μια εξαιρετικά αποδοτική, γρήγορη, ασφαλής και φιλική προς τον χρήστη τεχνική για την εκχύλιση βιοδραστικών ενώσεων από φυτικές πρώτες ύλες, όπως βότανα, σπόρους, φρούτα, λαχανικά, άνθη, ρίζες και φλοιούς. Για τη διεργασία εκχύλισης απαιτείται διαλύτης. Ένα πλεονέκτημα της εκχύλισης με υπερήχους είναι η ευρεία επιλογή διαλυτών: η εκχύλιση με υπερήχους λειτουργεί με κοινούς διαλύτες (π.χ. αιθανόλη, μεθανόλη, επτάνιο, εξάνιο κ.λπ.), αλλά και πολύ ήπιοι, πράσινοι διαλύτες, όπως το νερό, τα φυτικά έλαια, η γλυκερίνη κ.λπ., είναι κατάλληλοι για την εκχύλιση με υπερήχους από πολλές πρώτες ύλες. Τα εκχυλίσματα διατίθενται ως βάμματα, απόλυτα ή σε μορφή σκόνης. Τα εκχυλίσματα χρησιμοποιούνται συχνά στη βιομηχανία τροφίμων, φαρμάκων και διατροφικών συμπληρωμάτων, όπου χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα γεύσης ή ως βιοδραστικές ενώσεις με ιατρικά ή διατροφικά αποτελέσματα.
Utrasonic topic: "Ηχοτρόδια ή καθετήρες υπερήχων"
Το ηχοτρόδιο είναι ένα εξάρτημα που χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με έναν επεξεργαστή υπερήχων για τη μετάδοση υπερηχητικών / ακουστικών κυμάτων σε ένα υγρό. Το ηχοτρόδιο είναι συνήθως μια κωνική ή συγκλίνουσα ράβδος, που ονομάζεται επίσης καθετήρας υπερήχων, άκρο, κέρας ή δάκτυλο. Συχνά κατασκευασμένα από τιτάνιο, τα ηχοτρόδια / οι καθετήρες υπερήχων μπορούν εναλλακτικά να κατασκευάζονται από άλλα κράματα, κεραμικό ή γυαλί. Οι ταλαντώσεις που παράγονται από τον επεξεργαστή υπερήχων μεταδίδονται μέσω του ηχοτροδίου σε ένα αέριο, υγρό, στερεό ή ιστό. Η μετατόπιση της οριζόντιας επιφάνειας του ηχοτροδίου ονομάζεται πλάτος ταλάντωσης. Τα υψηλά πλάτη ταλάντωσης που παράγονται από υπερήχους υψηλής ισχύος χρησιμοποιούνται σε πολλές εφαρμογές στην έρευνα και τη βιομηχανία, όπως ομογενοποίηση, διασπορά, γαλακτωματοποίηση, υγρή άλεση, εκχύλιση, αποδόμηση, ηχοχημικές αντιδράσεις και πολλές άλλες. Η Hielscher Ultrasonics κατασκευάζει ηχοτρόδια σε διάφορα μεγέθη και γεωμετρίες. Τα CascatrodesTM της Hielscher είναι ηχοτρόδια ειδικού σχεδιασμού για την αποτελεσματική επεξεργασία με υπερήχους σε αυξημένα επίπεδα ισχύος υπερήχων.
https://www.hielscher.com/el/information-about-sonotrode.htm
Utrasonic topic: "Πώς να εκχυλίσετε φυτικές πρώτες ύλες με υπερήχους"
Οι φυτικές πρώτες ύλες είναι ένας άλλος όρος για τα φυτά. Είναι πλούσιες σε βιοδραστικές ενώσεις (τις λεγόμενες φυτοχημικές ενώσεις), οι οποίες χρησιμοποιούνται π.χ. για την παραγωγή διατροφικών συμπληρωμάτων που προάγουν την υγεία, προσθέτων τροφίμων και ποτών, φαρμάκων ή δραστικών συστατικών σε καλλυντικά προϊόντα. Τα φυτικά συστατικά μπορούν να παραχθούν από διάφορα μέρη του φυτού, π.χ. βότανα, ρίζες, άνθη, καρπούς, φύλλα, σπόρους ή φλοιούς. Για τον διαχωρισμό του δραστικού συστατικού από το φυτό απαιτείται μια μέθοδος εκχύλισης. Βιοδραστικές ενώσεις, όπως βιταμίνες, μέταλλα, πολυφαινόλες, φλαβονοειδή, τερπένια κ.λπ., μπορούν να εκχυλιστούν με διάφορες τεχνικές εκχύλισης, όπως έγχυμα, απόσταξη με ατμό, εμβάπτιση (εκχύλιση με διαβροχή) ή εκχύλιση με διαλύτη. Αυτές οι διεργασίες εκχύλισης είναι συχνά χρονοβόρες, αναποτελεσματικές ή περιλαμβάνουν τοξικές χημικές ουσίες. Η επεξεργασία με υπερήχους υψηλών επιδόσεων είναι μια τεχνική εντατικοποίησης διεργασιών, η οποία επιταχύνει την εκχύλιση φυτοχημικών ενώσεων, αυξάνει την απόδοση εκχύλισης και επιτρέπει συχνά τη χρήση ηπιότερων, μη τοξικών διαλυτών (π.χ. νερό, αιθανόλη, γλυκερίνη, φυτικά έλαια κ.λπ.). Ως μη θερμική…
https://www.hielscher.com/el/information-about-botanicals.htm
Utrasonic topic: "Εκχύλιση με υπερήχους για πολυσακχαρίτες υψηλής ποιότητας"
Οι πολυσακχαρίτες, γνωστοί και ως γλυκάνες, αποτελούν μια μορφή υδατανθράκων μακράς αλυσίδας (π.χ. άμυλο, κυτταρίνη, γλυκογόνο), των οποίων τα μόρια αποτελούνται από έναν αριθμό μορίων σακχάρου (μονοσακχαριτών) συνδεδεμένων μεταξύ τους. Ο αριθμός των μονοσακχαριτών μπορεί να ποικίλλει σημαντικά: οι πολυσακχαρίτες μπορούν να αποτελούνται από 10 έως και αρκετές χιλιάδες μονοσακχαρίτες (μόρια σακχάρου) διατεταγμένους σε αλυσίδες. Οι πιο κοινοί μονοσακχαρίτες στους πολυσακχαρίτες είναι η γλυκόζη, η φρουκτόζη, η γαλακτόζη και η μαννόζη. Ως πολυμερείς υδατάνθρακες, οι πολυσακχαρίτες μπορούν να παρουσιάζουν γραμμικές έως πολύ διακλαδισμένες δομές. Οι πολυσακχαρίτες βρίσκονται σε μεγαλύτερη αφθονία στα φυτά, π.χ. ως άμυλα στους κόκκους δημητριακών, στις πατάτες και στα όσπρια. Οι διαιτητικές ίνες, όπως η πηκτίνη, η ινουλίνη ή η κυτταρίνη, υπάρχουν κυρίως στα δημητριακά ολικής άλεσης, στα όσπρια, στα λαχανικά και στα φρούτα. Μικρές ποσότητες πολυσακχαριτών μπορούν να βρεθούν όμως και σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, π.χ. γλυκογόνο στα οστρακοειδή και στο συκώτι των ζώων. Η μη πεπτή ίνα χιτίνη και το παράγωγό της χιτοζάνη αποτελούν βασικό…
https://www.hielscher.com/el/information-about-polysaccharides.htm
Utrasonic topic: "Τι είναι οι ομογενοποιητές υπερήχων;"
Οι ομογενοποιητές υπερήχων είναι ένα ισχυρό εργαλείο για εφαρμογές όπως η ομογενοποίηση, η γαλακτωματοποίηση, η διασπορά & υγρή άλεση, η εκχύλιση, η αποδόμηση και οι ηχοχημικές αντιδράσεις. Η Hielscher Ultrasonics κατασκευάζει συσκευές υπερήχων για απαιτητική επεξεργασία σε εργαστηριακή κλίμακα, κλίμακα πάγκου και βιομηχανική κλίμακα. Οι υψηλές επιδόσεις, η ανθεκτικότητα, η αξιοπιστία και η φιλικότητα προς τον χρήστη είναι βασικά χαρακτηριστικά των ομογενοποιητών υπερήχων μας. Διαβάστε περισσότερα για τους επεξεργαστές υπερήχων μας και το εύρος των εφαρμογών τους!
https://www.hielscher.com/el/information-about-ultrasonic-homogenizers.htm
Utrasonic topic: "συσκευή υπερήχων"
Μια συσκευή υπερήχων είναι μια συσκευή ομογενοποίησης που χρησιμοποιεί υπέρηχους ισχύος. Αυτές οι δυνάμεις των υπερήχων διαρρηγνύουν κύτταρα, διασπούν υλικά, αναμειγνύουν συστατικά και επιταχύνουν χημικές αντιδράσεις. Οι συσκευές υπερήχων χρησιμοποιούνται συνήθως τόσο σε εργαστηριακά όσο και σε βιομηχανικά περιβάλλοντα για μια ποικιλία εφαρμογών που απαιτούν ακριβή έλεγχο των συνθηκών επεξεργασίας. Οι συσκευές υπερήχων τύπου καθετήρα, γνωστές και ως ομογενοποιητές υπερήχων ή επεξεργαστές υπερήχων, συγκαταλέγονται στις πιο ευρέως χρησιμοποιούμενες συσκευές επεξεργασίας με υπερήχους. Αυτές οι συσκευές διαθέτουν έναν καθετήρα, ή ηχοτρόδιο, ο οποίος βυθίζεται απευθείας στο δείγμα. Ο καθετήρας μεταδίδει ενέργεια υπερήχων απευθείας στο υλικό, επιτρέποντας εξαιρετικά αποδοτική και τοπική επεξεργασία. Διαβάστε περισσότερα για τα μοντέλα συσκευών υπερήχων, τη χρήση και τα πλεονεκτήματά τους!
https://www.hielscher.com/el/information-about-sonicator.htm
Utrasonic topic: "Πληροφορίες για τα φλαβονοειδή και τις φυτοχημικές ενώσεις"
Τι είναι τα φλαβονοειδή; Τα φλαβονοειδή είναι μια ποικιλόμορφη ομάδα φυτοθρεπτικών συστατικών που βρίσκονται σε πολλά φρούτα, λαχανικά, βότανα και άλλα φυτά που περιέχουν φλαβονοειδή. Τα φλαβονοειδή βοηθούν τα φυτά να ευδοκιμούν, προστατεύοντάς τα από περιβαλλοντικούς παράγοντες καταπόνησης και προσελκύοντας ωφέλιμους επικονιαστές. Οι ερευνητές μελετούν τα φλαβονοειδή λόγω των δυνητικών αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδών και καρδιαγγειακά υποστηρικτικών ιδιοτήτων τους. Εάν αναζητάτε πιο εις βάθος πληροφορίες για τα φλαβονοειδή, θα βρείτε τεχνικά άρθρα για τις βιοχημικές λειτουργίες και τα πρωτόκολλα εκχύλισης στη λίστα παρακάτω. Ποια φυτά περιέχουν φλαβονοειδή; Τα μούρα, όπως τα μύρτιλα, οι φράουλες και τα βατόμουρα, περιέχουν ανθοκυανίνες, ενώ τα εσπεριδοειδή, όπως τα πορτοκάλια, τα λεμόνια και τα γκρέιπφρουτ, παρέχουν υψηλά επίπεδα φλαβανονών. Τα κρεμμύδια, ο μαϊντανός και το θυμάρι προσφέρουν γενναιόδωρες ποσότητες κερκετίνης και το πράσινο τσάι φημίζεται για τον πλούτο του σε κατεχίνες. Πολύτιμα φλαβονοειδή βρίσκετε επίσης στη σόγια, στα σταφύλια, στο κακάο και στα φύλλα του Ginkgo biloba. Αυτά τα φυτά παρέχουν μια σειρά φλαβονοειδών στα τρόφιμα, γεγονός…
https://www.hielscher.com/el/information-about-flavonoids.htm
Utrasonic topic: "CBD"
Η εκχύλιση με υπερήχους χρησιμοποιείται για την εκχύλιση και απομόνωση δραστικών ενώσεων, όπως CBD, THC, CBG και τερπένια, από την κάνναβη. Η εκχύλιση με τη βοήθεια υπερήχων (UAE) χρησιμοποιείται με επιτυχία για την εκχύλιση κανναβινοειδών από κάνναβη βιομηχανικού τύπου και μαριχουάνα. Η Hielscher Ultrasonics προσφέρει διάφορα συστήματα για εκχύλιση σε παρτίδες και σε συνεχή ροή, για όγκους από μικρής και μεσαίας κλίμακας έως πλήρως εμπορικό επίπεδο αρκετών τόνων ανά ώρα.
Utrasonic topic: "Αποσυσσωμάτωση με υπερήχους"
Η αποσυσσωμάτωση περιγράφει τη διεργασία διάσπασης ή διασποράς σωματιδίων που έχουν συσσωματωθεί, συναθροιστεί ή σχηματίσει σμήνη. Οι δυνάμεις μεταξύ των σωματιδίων μπορούν να ταξινομηθούν σε δύο ομάδες: οι συγκολλητικές δυνάμεις, όπως οι δυνάμεις van der Waals, η ηλεκτροστατική και η μαγνητική έλξη, η μηχανική εμπλοκή και οι χημικοί δεσμοί, δεν απαιτούν υλική γέφυρα μεταξύ των σωματιδίων. Οι στερεές γέφυρες, οι τριχοειδείς δυνάμεις συγκόλλησης και οι ακίνητες υγρές γέφυρες βασίζονται στον σχηματισμό στερεών συνδέσεων μεταξύ των σωματιδίων. Η αποσυσσωμάτωση και διασπορά με υπερήχους είναι μια ισχυρή μέθοδος για τη διάσπαση συσσωματωμάτων και συναθροισμάτων σωματιδίων σε μεμονωμένα σωματίδια και οδηγεί σε ομοιόμορφα διεσπαρμένα εναιωρήματα. Ένας σημαντικός τομέας εφαρμογής των διασπορέων υπερήχων είναι η διασπορά νανοσωματιδίων, όπως νανοσωλήνων άνθρακα, πυριτίας, αλουμίνας, διοξειδίου του τιτανίου ή μαγνητίτη. Η ακουστική σπηλαίωση, η αρχή λειτουργίας πίσω από την αποσυσσωμάτωση και την άλεση με υπερήχους, δημιουργεί έντονες υδραυλικές διατμητικές δυνάμεις, οι οποίες υπερνικούν τους δεσμούς μεταξύ των σωματιδίων και προάγουν την αποσυσσωμάτωση συσσωματωμένων σωματιδίων σε μονοδιασπαρμένα νανοσωματίδια.…
https://www.hielscher.com/el/information-about-deagglomeration.htm
Utrasonic topic: "Εκχύλιση τερπενίων με υπερήχους από φυτικές πρώτες ύλες"
Τα τερπένια είναι μια μεγάλη και ποικιλόμορφη κατηγορία οργανικών ενώσεων, που παράγονται από μια ποικιλία φυτών, ιδίως κωνοφόρων, και από ορισμένα έντομα. Τα τερπένια παρουσιάζουν μοναδικές γεύσεις, αρώματα και οσμές, αλλά έχουν και πολλά άλλα ειδικά χαρακτηριστικά, που τα καθιστούν πολύτιμη ουσία για τα τρόφιμα, τα καλλυντικά, τα φάρμακα, καθώς και για τη βιοτεχνολογία ή ως φυσικά γεωργικά φυτοφάρμακα. Τα περισσότερα τερπένια εμφανίζουν αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες τους επιτρέπουν να καταπολεμούν δυνητικά επιβλαβή βακτήρια και ιούς. Πολλά τερπένια, π.χ. η βήτα-καρυοφυλλένη, είναι επίσης γνωστά ως αντιφλεγμονώδη και παυσίπονα, γεγονός που τα καθιστά αναλγητική εναλλακτική λύση. Η εκχύλιση με υπερήχους είναι η προτιμώμενη τεχνική για την απελευθέρωση τερπενίων από τη μήτρα των κυττάρων φυτικών πρώτων υλών (π.χ. κάνναβης, λυκίσκου, neem, μενθόλης κ.λπ.). Η εκχύλιση με υπερήχους βασίζεται στην αρχή της ακουστικής σπηλαίωσης, η οποία σπάει το φυτικό κύτταρο και αυξάνει τη μεταφορά μάζας μεταξύ του εσωτερικού του κυττάρου και του περιβάλλοντος διαλύτη. Τα κύρια πλεονεκτήματα της εκχύλισης με υπερήχους είναι η…