Utrasonic θέμα: "Υπερήχων εκχύλιση των αντιοξειδωτικών"
Τα αντιοξειδωτικά είναι φυσικές ενώσεις που αναστέλλουν την οξείδωση. Κατά τη διάρκεια της οξείδωσης παράγονται ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορεί να βλάψουν τα κύτταρα και έτσι να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία και τη ζωτικότητα.
Τα αντιοξειδωτικά δρουν ως σαρωτές ελεύθερων ριζών. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να αποτρέψουν ή να επιβραδύνουν τη βλάβη στα κύτταρα που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες, ασταθή μόρια που παράγει το σώμα ως αντίδραση σε περιβαλλοντικούς και άλλους στρεσογόνους παράγοντες.
Κύρια πηγή αντιοξειδωτικών είναι τα φυτά. Τα βότανα, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και επομένως χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη για την εξαγωγή αντιοξειδωτικών. Τα φυτικά θρεπτικά συστατικά και τα φυτοχημικά όπως η βιταμίνη Α, C και Ε, τα μέταλλα χαλκός, ψευδάργυρος και σελήνιο, τα φλαβονοειδή, οι φαινόλες, οι πολυφαινόλες και τα φυτοοιστρογόνα είναι γνωστά ισχυρά αντιοξειδωτικά.
Υπερήχων εκχύλιση χρησιμοποιείται για την απομόνωση αντιοξειδωτικών φυτοχημικών από βότανα, προκειμένου να κατασκευαστεί αντιοξειδωτικά, τα οποία χρησιμοποιούνται σε υγιεινά τρόφιμα, φαρμακευτικά προϊόντα, συμπληρώματα και ως καλλυντικά πρόσθετα. Όντας μια μη θερμική μέθοδος, η εκχύλιση με υπερήχους αποτρέπει τη θερμική υποβάθμιση των ευαίσθητων στη θερμοκρασία αντιοξειδωτικών. Επιπλέον, υπερήχηση δίνει υψηλές αντιοξειδωτικές αποδόσεις σε μια πολύ γρήγορη διαδικασία. Διαβάστε περισσότερα για την εκχύλιση αντιοξειδωτικών και άλλων βιοδραστικών ουσιών παρακάτω!
Εμφανίζονται 12 σελίδες σχετικά με αυτό το θέμα:
Βίντεο: Βοτανική εκχύλιση
Αυτό το βίντεο εξηγεί τη βοτανική εκχύλιση. Μάθετε για τις προκλήσεις της παραγωγής υψηλής ποιότητας βοτανικά εκχυλίσματα και πώς ένας υπερήχων μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε αυτές τις προκλήσεις. Βοτανική εκχύλιση χρησιμοποιώντας υπερήχους Αυτό το βίντεο εξηγεί…
https://www.hielscher.com/video-botanical-extraction.htm
Εκχύλιση με υπερήχους
Η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια πολύ αποτελεσματική και εύχρηστη μέθοδος για την εκχύλιση βιοδραστικών ενώσεων από βότανα. Αυτή η τεχνική εκχύλισης είναι γνωστή για την αποτελεσματικότητά της και την ικανότητα διατήρησης της ακεραιότητας των βιοδραστικών ενώσεων κατά την εκχύλιση. Μόχλευση εκχύλισης με υπερήχους…
https://www.hielscher.com/ultrasound-assisted-extraction.htm
Ανώτερη αποτελεσματικότητα και ποιότητα στην παραγωγή μοσχοκάρυδου με υπερήχους
Τα μοσχοκάρυδα και οι εναλλακτικές λύσεις γάλακτος φυτικής προέλευσης είναι ένα αναπτυσσόμενο τμήμα τροφίμων. Για την παραγωγή μοσχοκάρυδων και φυτικών αναλόγων γάλακτος, η εκχύλιση και ομογενοποίηση με υπερήχους έχει δείξει μεγάλα πλεονεκτήματα έναντι των συμβατικών τεχνικών. Ο υπέρηχος υψηλής ισχύος αυξάνει την απόδοση, τη σταθερότητα του προϊόντος, την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και τη συνολική…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Υπερήχων εκχύλιση των πολυφαινολών από Baggibuti (Stachys parviflora)
Τα εκχυλίσματα του φυτού Baggibuti (Stachys parviflora L.) αποτιμώνται ως φυτικά φάρμακα που χρησιμοποιούνται ως θεραπεία κράμπες, αρθραλγία, επιληψία, πτώση ασθένειας και dracunculiasis. Υπερήχων εκχυλιστές εφαρμόζονται με επιτυχία για την απομόνωση των πολυφαινολών και άλλων φυτοχημικών από Stachys parviflora.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Εξαιρετικά αποτελεσματική εκχύλιση Chaga μέσω υπερήχων
Τα μανιτάρια Chaga (Inonotus obliquus) είναι πλούσια σε πολύ ισχυρά φυτοχημικά (π.χ. πολυσακχαρίτες, βετουλινικό οξύ, τριτερπενοειδή), τα οποία είναι γνωστό ότι συμβάλλουν στην υγεία και στην καταπολέμηση ασθενειών. Χρησιμοποιώντας υψηλής ισχύος υπερήχων συχνότητα για chaga εκχύλιση είναι η προτιμώμενη τεχνική για την παραγωγή ανώτερη…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
Η πιο αποτελεσματική μέθοδος εκχύλισης για βότανα
Ψάχνετε για μια ισχυρή και αξιόπιστη ρύθμιση εκχύλισης για την παραγωγή βοτανικών εκχυλισμάτων υψηλής ποιότητας; Εδώ μπορείτε να βρείτε μια σύγκριση των κοινών τεχνικών εκχύλισης, συμπεριλαμβανομένης της εκχύλισης με υπερήχους, εκχύλιση υπερκρίσιμου CO2, εκχύλιση αιθανόλης, διαβροχή μεταξύ άλλων και τα πλεονεκτήματά τους ως…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Υπερήχων άλεση για την κατασκευή κραγιόν
Η κατασκευή κραγιόν περιλαμβάνει την άλεση και την ανάμειξη κεριών και χρωστικών ουσιών σε ένα επακριβώς ελεγχόμενο επίπεδο για να εξασφαλιστεί ένα συγκεκριμένο προφίλ χρώματος και υφής του κραγιόν. Υπερήχων λείανση και ανάμειξη είναι μια αξιόπιστη, αποτελεσματική, και ακριβώς ελεγχόμενη τεχνική…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-milling-for-lipstick-manufacturing.htm
Υπερήχων εκχύλιση σκόρδου χωρίς διαλύτες
Το σκόρδο (Allium sativum) είναι πλούσιο σε οργανοθειικές ενώσεις (π.χ. αλικίνη, γλουταθειόνη), οι οποίες προάγουν πολλά οφέλη για την υγεία. Υπερήχων εκχύλιση είναι μια αξιόπιστη και αποτελεσματική τεχνική για την παραγωγή εξαιρετικά συμπυκνωμένων εκχυλισμάτων σκόρδου. Υπερήχους οδηγεί σε υψηλές αποδόσεις υψηλής ποιότητας, πλήρους φάσματος…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm
Υπερήχων εκχύλιση και αρχή λειτουργίας της
Υπερήχων εκχύλιση είναι η προτιμώμενη τεχνική για την απομόνωση βιοδραστικών ενώσεων από βότανα. Κατεργασία με υπερήχους επιτυγχάνει μια πλήρη εκχύλιση και έτσι οι ανώτερες αποδόσεις εκχυλίσματος λαμβάνονται σε πολύ σύντομο χρόνο εκχύλισης. Όντας μια τέτοια αποτελεσματική μέθοδος εκχύλισης, υπερήχων εκχύλιση είναι κόστος-…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
Υπερήχων εκχύλιση φυκών για συμπληρώματα διατροφής
Υπερήχων εκχύλιση είναι η ανώτερη μέθοδος για να διαταράξει τα κύτταρα των φυκών αποτελεσματικά και γρήγορα. Κατεργασία με υπερήχους μπορεί να απελευθερώσει την πλήρη ποσότητα των βιοδραστικών ενώσεων, γεγονός που καθιστά την τεχνική υπερήχων εξαιρετικά αποτελεσματική. Πώς να εξαγάγετε πρωτεΐνες, λιπίδια και φαινολικά από φύκια με…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
Coronavirus (COVID-19, SARS-CoV-2) και υπερήχων
Υπερήχους είναι ένα ισχυρό εργαλείο που χρησιμοποιείται στη βιολογία, μοριακή χημεία και βιοχημεία, καθώς και στην παραγωγή φαρμακευτικών προϊόντων. Οι βιοεπιστήμες χρησιμοποιούν ομογενοποιητές υπερήχων για να λύσουν τα κύτταρα και να εκχυλίσουν πρωτεΐνες και άλλα ενδοκυτταρικά υλικά, η φαρμακευτική βιομηχανία εφάρμοσε υπερήχους σε…
https://www.hielscher.com/coronavirus-covid-19-sars-cov-2-and-ultrasonics.htm
Λιποσωμιακή παραγωγή βιταμίνης C με υπερήχους
Τα λιποσωμικά σκευάσματα βιταμινών είναι γνωστά για την υψηλότερη βιοδιαθεσιμότητα και το ρυθμό απορρόφησής τους. Η βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό, είναι ένα κοινό συμπλήρωμα που χρησιμοποιείται σε θρεπτικά και ιατρικά φάρμακα για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος του ανθρώπινου σώματος. Υπερήχους είναι ένα αξιόπιστο και…
https://www.hielscher.com/liposomal-vitamin-c-production-with-ultrasonics.htm