Θέμα υπερήχων: "Η εφαρμογή των υπερήχων και τα πλεονεκτήματά της"
Η εκχύλιση περιγράφει την απελευθέρωση και την απομόνωση ενδοκυτταρικού υλικού από φυτικά κύτταρα, ιστούς, κυτταροκαλλιέργειες και μικροοργανισμούς. Οι συμβατικές διεργασίες εκχύλισης, όπως η εκχύλιση με διαλύτη, η εμβάπτιση (εκχύλιση με διαβροχή), η μέθοδος Soxhlet κ.λπ., είναι συχνά αργές και αναποτελεσματικές. Η εκχύλιση με υπερήχους προάγει τη μεταφορά μάζας και αυξάνει σημαντικά την αποδοτικότητα της εκχύλισης. Η εκχύλιση με υπερήχους είναι γνωστή για την ταχεία επεξεργασία, τις υψηλότερες αποδόσεις και την ανώτερη ποιότητα του εκχυλίσματος!
Βρέθηκαν 89 αποτελέσματα. Εμφανίζονται τα αποτελέσματα 1 – 12.
Εκχύλιση κυτταρικού υλικού με υπερήχους
Η εκχύλιση με υπερήχους ή υπερηχητική εκχύλιση είναι μια τεχνολογία εντατικοποίησης διεργασιών, η οποία λειτουργεί μέσω της σύζευξης υπερήχων υψηλής ισχύος σε ένα αιώρημα φυτικού ή κυτταρικού ιστού. Η Hielscher Ultrasonics παρέχει αξιόπιστες συσκευές υπερήχων για κυτταρική διάρρηξη και εκχύλιση, από μικρά εργαστηριακά δείγματα έως μεγάλους όγκους στη βιομηχανική επεξεργασία. Η ελκυστικότητα της εκχύλισης με υποβοήθηση υπερήχων έγκειται στη μη θερμική επεξεργασία του υλικού, στην εύκολη εφαρμογή της και στη δυνατότητα κλιμάκωσης από τη δοκιμαστική κλίμακα στην κλίμακα παραγωγής. Οι…
https://www.hielscher.com/el/ultrasonic-extraction-of-cellular-matter.htm
Εκχύλιση και συντήρηση με υπερήχους
Η εκχύλιση και η συντήρηση με υπερήχους αξιοποιούν υπερήχους ισχύος για την αποδόμηση των κυτταρικών δομών (λύση). Η διάρρηξη των κυττάρων με υπερήχους οδηγεί σε εξαιρετικά αποδοτική εκχύλιση ενδοκυτταρικών ενώσεων, καθώς και σε μικροβιακή αδρανοποίηση. Χάρη στα πολυάριθμα πλεονεκτήματά της, η κατεργασία με υπερήχους χρησιμοποιείται ευρέως για εκχύλιση και συντήρηση στη βιομηχανία τροφίμων. Μάθετε περισσότερα για τα οφέλη της εκχύλισης και της επεξεργασίας τροφίμων με υπερήχους! Υπέρηχοι ισχύος για την εκχύλιση και τη συντήρηση τροφίμων και φυτικών υλών Εκχύλιση με…
https://www.hielscher.com/el/extraction_01.htm
Εκχύλιση ρίγανης – Αυξήστε τις αποδόσεις με κατεργασία με υπερήχους!
Η ρίγανη είναι ένα αρωματικό βότανο με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινολικές ενώσεις και αιθέρια έλαια, που χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα, φαρμακευτικά και καλλυντικά προϊόντα. Η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια ήπια, αλλά εξαιρετικά αποδοτική τεχνική για την απομόνωση βιοδραστικών ενώσεων και…
https://www.hielscher.com/el/oregano-extraction.htm
Εκχύλιση χουμικού οξέος με υπερήχους: Ταχύτερη, πιο φιλική προς το περιβάλλον, πιο αποδοτική
Το χουμικό οξύ βρίσκεται στο προσκήνιο – και δικαιολογημένα. Από την αναγεννητική γεωργία και την αποκατάσταση εδαφών έως τις ζωοτροφές, την επεξεργασία νερού και τα ειδικά λιπάσματα, αυτή η ένωση φυσικής προέλευσης εκτιμάται για τη βελτίωση της διαθεσιμότητας των θρεπτικών…
https://www.hielscher.com/el/ultrasonic-extraction-of-humic-acid.htm
Σε τι διαφέρει η κατεργασία με υπερήχους με ακίδα από την κατεργασία σε λουτρό; – Σύγκριση αποδοτικότητας
Η κατεργασία με υπερήχους χρησιμοποιείται ευρέως στην επιστήμη τροφίμων, τη βιοτεχνολογία και τη μηχανική υλικών για την ενίσχυση της εκχύλισης, της διασποράς ή της κυτταρικής διάρρηξης. Παρόλο που τόσο οι συσκευές υπερήχων με ακίδα όσο και τα λουτρά υπερήχων βασίζονται…
https://www.hielscher.com/el/how-does-probe-and-bath-sonication-differ.htm
Πολυφαινόλες από φλούδες μάνγκο – Η μέθοδος εκχύλισης έχει σημασία
, Kathrin HielscherΣτην αναζήτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής, οι επιστήμονες διερευνούν διαρκώς νέες οικολογικές πηγές και αποτελεσματικές μεθόδους για την εκχύλιση ωφέλιμων ενώσεων από φυσικές πηγές. Τα απόβλητα τροφίμων, όπως τα υποπροϊόντα φρούτων, μεταξύ των οποίων οι φλούδες μάνγκο, είναι πλούσια σε πολυφαινόλες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πηγή για την απόκτηση φαινολικών ενώσεων υψηλής ποιότητας. Μια τέτοια τεχνική που κερδίζει έδαφος τα τελευταία χρόνια είναι η εκχύλιση με υπερήχους, μια διαδικασία που εφαρμόζει ηχητικά κύματα υψηλής συχνότητας για την αποτελεσματική εκχύλιση βιοδραστικών ενώσεων από φυτικά υλικά. Μεταξύ αυτών των ενώσεων, οι πολυφαινόλες έχουν αναδειχθεί σε πρωταγωνιστές χάρη στα πολυάριθμα οφέλη τους για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων τους. Εξερευνήστε μαζί μας σε βάθος την εκχύλιση πολυφαινολών από φλούδες μάνγκο και μάθετε πώς ο διαφορετικός εξοπλισμός υπερήχων επηρεάζει σημαντικά την αποτελεσματικότητα της εκχύλισης και την απόδοση σε πολυφαινόλες.
https://www.hielscher.com/el/polyphenols-from-mango-peel-why-the-extraction-method-matters.htm
Βίντεο: Κατεργασία χυμού καρότου με υπερήχους για σταθερότητα και καλύτερη γεύση
Αυτό το βίντεο δείχνει πώς η κατεργασία με υπερήχους σταθεροποιεί τον φρέσκο βιολογικό χυμό καρότου, διασπώντας κυτταρικές δομές και απελευθερώνοντας γευστικά συστατικά, με το αποτέλεσμα να παρουσιάζεται σε βίντεο επιταχυνόμενης λήψης κατά τη συντήρηση στο ψυγείο. Χρησιμοποιώντας μια αμιγώς…
https://www.hielscher.com/el/video-sonication-of-carrot-juice-for-stability-and-better-taste.htm
Βίντεο: UP200Ht και UP200St – Εργαστηριακοί ομογενοποιητές υπερήχων
Αυτό το βίντεο παρουσιάζει τους ομογενοποιητές υπερήχων UP200Ht και UP200St της Hielscher, ισχύος 200 βατ, με ψηφιακή διεπαφή αφής για ακριβή, αναπαραγώγιμη ομογενοποίηση με ενσωματωμένη παρακολούθηση θερμοκρασίας. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτούς τους ομογενοποιητές υπερήχων, κάντε κλικ εδώ!
https://www.hielscher.com/el/video-up200ht-and-up200st-lab-sonicators.htm
Βίντεο: Συσκευή υπερήχων UP400St – 400 βατ
Η Hielscher UP400St είναι η ιδανική συσκευή υπερήχων για εσάς, για ένα ευρύ φάσμα διεργασιών με υπερήχους στην έρευνα και την ανάπτυξη, καθώς και για την παραγωγή μικρότερων παρτίδων. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτή τη συσκευή υπερήχων, κάντε κλικ…
https://www.hielscher.com/el/video-sonicator-up400st-400-watts.htm
Βελτίωση της συγκομιδής μικροφυκών με κατεργασία με υπερήχους
Τα μικροφύκη είναι πλούσια σε λιπίδια, πρωτεΐνες και μικροθρεπτικά συστατικά, γεγονός που τα καθιστά πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών. Δεδομένης της δομικής ανθεκτικότητας των κυτταρικών τοιχωμάτων των φυκών και της ανάγκης για επακόλουθη εκχύλιση ενδοκυτταρικών ενώσεων – ιδιαίτερα λιπιδίων και μικροθρεπτικών…
https://www.hielscher.com/el/micro-algae-harvesting-improved-by-sonication.htm
Βελτιωμένη κρυστάλλωση του βουτύρου κακάο με υπερήχους
Η κρυστάλλωση του βουτύρου κακάο διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην παραγωγή σοκολάτας, επηρεάζοντας άμεσα την υφή, τη γυαλάδα και τη σταθερότητα κατά την αποθήκευση. Το μέγεθος, ο αριθμός και η πολυμορφική μορφή των κρυστάλλων του βουτύρου κακάο καθορίζουν βασικά ποιοτικά χαρακτηριστικά,…
https://www.hielscher.com/el/cocoa-butter.htm
Κατεργασία με υπερήχους για τη συντήρηση χυμών και την ενίσχυση των θρεπτικών συστατικών
Στη σύγχρονη επεξεργασία τροφίμων, η διατήρηση της φρεσκάδας με παράλληλη ενίσχυση της θρεπτικής αξίας αποτελεί κεντρική πρόκληση. Η κατεργασία με υπερήχους υψηλής απόδοσης – με τη χρήση συσκευών υπερήχων τύπου ακίδας – κερδίζει έδαφος ως ισχυρή μέθοδος μη θερμικής επεξεργασίας.…
https://www.hielscher.com/el/sonication-for-juice-preservation-and-nutrient-enhancement.htm
VialTweeter – Ηχοαντιδραστήρας για την εκχύλιση ιχνοστοιχείων από το έδαφος
Για την παρακολούθηση της υγείας και της ρύπανσης του εδάφους, πρέπει να εκχυλίζονται και να μετρώνται ρύποι όπως τα ιχνοστοιχεία. Το VialTweeter διευκολύνει σημαντικά την εκχύλιση πριν από την ανάλυση στις εργαστηριακές ροές εργασίας. Η εκχύλιση ιχνοστοιχείων από δείγματα εδάφους…
https://www.hielscher.com/el/vialtweeter-trace-mineral-extraction.htm
Βίντεο: Εκχύλιση μανιταριών – Λουτρό υπερήχων έναντι συσκευής υπερήχων με ηχοτρόδιο
Αυτό το βίντεο συγκρίνει την αποδοτικότητα εκχύλισης ενός λουτρού υπερήχων και του ηχοτροδίου υπερήχων Hielscher UP100H. Και οι δύο μέθοδοι δοκιμάζονται με θρυμματισμένα μανιτάρια Chaga σε μείγμα νερού και αιθανόλης για την εκχύλιση βιοδραστικών ενώσεων όπως η βετουλίνη και οι…
https://www.hielscher.com/el/video-mushroom-extraction-ultrasonic-bath-vs-probe-sonicator.htm