Το θέμα είναι: "Υπερήχων εκχύλιση πολυφαινολών"

Οι πολυφαινόλες ή πολυυδροξυφαινόλες είναι χημικές ενώσεις που εμφανίζονται στη φύση, αλλά μπορούν επίσης να συντεθούν χημικά. Καθώς οι πολυφαινόλες δρουν ως αντιοξειδωτικά, είναι γνωστές ως ευεργετική για την υγεία βιο-Ένωση και η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε πολυφαινόλες όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, τσάι και καφέ συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.
Φρούτα όπως τα μούρα, τα σταφύλια, τα μήλα, τα αχλάδια και τα κεράσια εμφανίζουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες που περιέχει έως και 200 – 300mg πολυφαινολών ανά 100 γραμμάρια νωπού βάρους. Στη συνέχεια, τα προϊόντα που κατασκευάζονται από αυτά τα φρούτα, περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες πολυφαινόλες.
Η κατηγορία των πολυφαινόλης περιλαμβάνει τανίνες, κατεχίνες, επίκρανες, φλαμανόνες, ισολαβόνες, φρύλοντζιν, quercitin κλπ. Στα τρόφιμα, οι πολυφαινόλες συμβάλλουν στην πικρία, την αστήση, το χρώμα, τη γεύση, τη μυρωδιά και την οξειδωτική σταθερότητα. Ως εκ τούτου, εκχυλίσματα πολυφαινόλης, π.χ. από το δέρμα σταφυλιού, σπόρους σταφυλιού, ελαιοπολτού, φλούδα εσπεριδοειδών, ή θαλάσσιο φλοιό πεύκου, πωλούνται ως συστατικά για λειτουργικά τρόφιμα, διαιτητικά συμπληρώματα, και καλλυντικά.
Ως δευτερεύοντες μεταβολίτες των φυτών, οι πολυφαινόλες βρίσκονται εντός της κυτταρικής μήτρας. Για την παραγωγή τροφίμων πλούσιων σε πολυφαινόλες, όπως ελαιόλαδο, κρασί, χυμούς, πούλαδες ή εκχυλίσματα, οι πολυφαινόλες πρέπει να απελευθερώνονται από τα φυτικά κύτταρα. Υπερήχων εκχύλιση είναι μια ισχυρή μέθοδος για να σπάσει κυτταρικές δομές των βοτανικών και να τους απελευθερώσει στο περιβάλλον υγρό. Ως μη θερμική τεχνική, υπερήχων εκχύλιση αποτρέπει τη θερμική αποσύνθεση των πολυφαινόλης Heat-labil. Την ίδια στιγμή, κατεργασία με υπερήχους είναι μια μέθοδος εντατικοποίηση της διαδικασίας, η οποία αυξάνει την απόδοση εκχύλισης και επιταχύνει την ταχύτητα της διαδικασίας. Υπερήχων εκχύλιση χρησιμοποιείται για την παραγωγή ανώτερων εκχυλίσματα πολυφαινόλης. Διαθέσιμο από εργαστήριο σε βιομηχανική κλίμακα, υπερήχων επεξεργαστές μπορεί εύκολα να εφαρμοστεί στη γραμμή παραγωγής σας για να βελτιώσετε τη διαδικασία εκχύλισης σας.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη της υπερήχων εκχύλιση των πολυφαινόλες από βοτανική πρώτες ύλες!

εμφανίζονται 12 σελίδες σχετικά με αυτό το θέμα:

Υπερηχητικός βιοαναδραστήρας με υπερηχητικό καθετήρα 2000 Watt για βελτιωμένες διαδικασίες ζύμωσης, π.χ. για την παραγωγή kombucha και άλλων ζυμωμένων ποτών.

Υπερήχων βελτιωμένη ζύμωση Kombucha

Το Kombucha είναι ένα ζυμωμένο ποτό που περιέχει τσάι, ζάχαρη, βακτήρια, μαγιά και συχνά λίγη ποσότητα χυμού, φρούτων ή μπαχαρικών ως αρωματικό. Το Kombucha καθώς και οι ζυμωμένοι χυμοί και οι χυμοί λαχανικών είναι γνωστοί για τις θετικές επιπτώσεις στην υγεία, την ενίσχυση…

https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-kombucha-fermentation.htm
Υψηλής απόδοσης υπερήχων ομογενοποιητές τροφίμων χρησιμοποιούνται για τη διασπορά και τη σταθεροποίηση των nutmilks και άλλων φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.

Ανώτερη αποδοτικότητα και ποιότητα στην παραγωγή nutmilk με τους υπερήχους

Τα nutmilks και οι εναλλακτικές λύσεις γάλακτος με βάση τα φυτά είναι ένα αναπτυσσόμενο τμήμα τροφίμων. Για την παραγωγή μοσχοκάρυδων και φυτικών αναλόγων γάλακτος, υπερήχων εκχύλιση και ομογενοποίηση έχει δείξει μεγάλα πλεονεκτήματα σε σχέση με τις συμβατικές τεχνικές. Ο υπέρηχος υψηλής ισχύος αυξάνει την απόδοση, τη σταθερότητα του προϊόντος, την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και συνολικά…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Υπερήχων εκχύλιση είναι μια απλή, αποτελεσματική και ταχεία τεχνική για την απομόνωση αιθέρια έλαια, πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και άλλους βιοδραστικούς μεταβολίτες από βοτανικά όπως Stachys parviflora (baggibuti)

Υπερήχων εκχύλιση πολυφαινολών από Baggibuti (Stachys parviflora)

Τα εκχυλίσματα του φυτού Baggibuti (Stachys parviflora L.) αποτιμώνται ως φυτική ιατρική που χρησιμοποιείται ως θεραπεία κράμπες, αρθραλγία, επιληψία, ασθένεια που πέφτει και δρακουσία. Υπερήχων εξολκείς εφαρμόζονται με επιτυχία για την απομόνωση των πολυφαινολών και άλλων φυτοχημικών από Stachys parviflora.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Υπερήχων καθετήρα deice UP400St για την εκχύλιση της αρτεμισίνης από Artemisia annua τριχώματα.

Εξαιρετικά αποτελεσματική εκχύλιση αρτεμισίνης με κατεργασία με υπερήχους

Η αρτεμισίνη μπορεί να εξαχθεί αποτελεσματικά με κατεργασία με υπερήχους υψηλής απόδοσης. Υπερήχων εκχύλιση δίνει πολύ υψηλές αποδόσεις της αρτεμισινίνης χρησιμοποιώντας ήπιους διαλύτες. Η διαδικασία εκχύλισης που εφαρμόζει υπέρηχο επιταχύνεται δραστικά. Οι συνθήκες επεξεργασίας σε υπερήχους εξολκείς είναι ακριβώς ελεγχόμενες, γεγονός που…

https://www.hielscher.com/highly-efficient-artemisinin-extraction-with-sonication.htm
Υπερήχων εκχύλιση των βοτανικών: μια εξαιρετικά αποτελεσματική τεχνική εκχύλισης για την παραγωγή υψηλής ποιότητας εκχυλίσματα

Στρατηγικές για υψηλότερες αποδόσεις στη βοτανική εκχύλιση

Για την παραγωγή εκχυλισμάτων υψηλής ποιότητας από βοτανικά με υψηλή απόδοση, δηλαδή υψηλές αποδόσεις εκχυλισμάτων υψηλής ποιότητας εντός σύντομου χρόνου εκχύλισης, απαιτείται τεχνική εκχύλισης υψηλής απόδοσης. Υπερήχων εκχύλιση είναι μια διαδικασία εντατικοποίηση τεχνική, η οποία επιτρέπει τη χρήση…

https://www.hielscher.com/strategies-for-higher-yields-in-botanical-extraction.htm
Εκχύλιση με υπερήχους για την παραγωγή αντιοξειδωτικών, πολυφαινολών και φλαβονοειδών από κελύφη κακάο.

Εκχυλίσματα κελύφους κακάο με υπερηχογράφημα ισχύος

Τα απόβλητα κακάο, όπως ο πολτός φρούτων κακάο και τα κελύφη φασολιών κακάο, μπορούν εύκολα να αποτιμηθούν με την εξαγωγή βουτύρου κακάο, ζάχαρης φρούτων και βιοδραστικών ενώσεων. Υπερήχων εκχύλιση έχει αποδειχθεί ότι είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική τεχνική για την απομόνωση πολύτιμων συστατικών από…

https://www.hielscher.com/cocoa-shell-extracts-with-power-ultrasound.htm
Υπερήχων εκχύλιση μανιταριών chaga

Βιολογικά εκχυλίσματα μανιταριών με υπερηχογράφημα

Παράγετε υψηλής ποιότητας βιολογικά εκχυλίσματα μανιταριών, π.χ. από chaga, reishi, psilocybe cubensis (μαγικά μανιτάρια), χαίτη λιονταριού, maitake και πολλά άλλα είδη μανιταριών χρησιμοποιώντας εκχύλιση με υπερήχους. Η ήπια μέθοδος εκχύλισης του υπερήχου ισχύος μπορεί να συνδυαστεί με οργανικά πιστοποιημένο (βιο-πιστοποιημένο / οικολογικά πιστοποιημένο)…

https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htm
Τα εκχυλίσματα Chaga παράγονται ιδιαίτερα αποτελεσματικά χρησιμοποιώντας εκχύλιση υπερηχητικής συχνότητας

Εξαιρετικά αποτελεσματική εξαγωγή Chaga μέσω υπερήχων

Τα μανιτάρια Chaga (Inonotus obliquus) είναι πλούσια σε πολύ ισχυρές φυτοχημικές ουσίες (π.χ. πολυσακχαρίτες, μπετουλινικό οξύ, τριτερπενοειδή), τα οποία είναι γνωστό ότι συμβάλλουν στην υγεία και στην καταπολέμηση ασθενειών. Η χρήση υψηλής ισχύος υπερηχητική συχνότητα για εκχύλιση chaga είναι η προτιμώμενη τεχνική για την παραγωγή ανώτερης…

https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
Υπερήχων αναμικτήρες υψηλής διάτμησης χρησιμοποιούνται για την ομογενοποίηση των χυμών φρούτων και λαχανικών.

Χυμός και Smoothie Ομογενοποίηση χρησιμοποιώντας υπερήχους δύναμη

Οι χυμοί, τα smoothies και τα ποτά απαιτούν αξιόπιστη και αποτελεσματική ομογενοποίηση για να παρέχουν επιθυμητή γεύση και υφή καθώς και μακροπρόθεσμη σταθερότητα. Υπερήχων ομογενοποιητές υψηλής διάτμησης χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών για την παραγωγή χυμών, ποτών, πουρέ και σάλτσες…

https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Υπερηχητικός απορροφητής UP400St + sonotrode S24d22L2D με παρτίδα εκχύλισης 8L για βοτανική εκχύλιση

Υπερήχων Elderberry Εξαγωγή

Τα εκχυλίσματα φραγκοστάφυλου είναι γνωστά για τις αντιιικές τους ιδιότητες και ως εκ τούτου χρησιμοποιούνται σε μεγάλο βαθμό ως φυσικό φάρμακο για την ανακούφιση συμπτωμάτων γρίπης όπως πυρετός, βήχας και πονόλαιμος. Για την παραγωγή εκχυλισμάτων φραγκοστάφυλου με υψηλή πολυφαινόλη και αντιοξειδωτική περιεκτικότητα,…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
Το UP400St είναι ένας ισχυρός υπερηχητικός ομογενοποιητής 400W για αστάρωμα σπόρων, βλάστηση και βλάστηση.

Ταχύτερη βλάστηση με υπερήχους

Τα λάχανα είναι ένα δημοφιλές υγιεινό φαγητό πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Η διαδικασία φύτρωσης είναι επίπονη και χρονοβόρα. Υπερήχων ενεργοποίηση των σπόρων αυξάνει το ποσοστό βλάστησης, επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης, βελτιώνει το διατροφικό προφίλ και προωθεί την ανάπτυξη…

https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm
Υπερήχων επεξεργαστή UIP2000hdT (2kW) με αναδεύεται αντιδραστήρα παρτίδας χρησιμοποιείται για τη σύνθεση φαρμακευτικών προϊόντων όπως ρινικά σπρέι, στοματικό ξέβγαλμα, βάμματα, οφθαλμικές σταγόνες κλπ.

Εκχύλιση με υπερήχους από εκχύλισμα φύλλου ελιάς

Τα εκχυλίσματα φύλλων ελιάς είναι ένα ισχυρό συμπλήρωμα διατροφής και θεραπευτικό, καθώς περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά όπως η πολυφαινολίνη, η υδροξυτυροσόλη και η βερβασκοσίδη. Υπερήχων εκχύλιση είναι εξαιρετικά αποτελεσματική τεχνική για την απελευθέρωση και απομόνωση βιοδραστικών ενώσεων όπως πολυφαινόλες, φλαβονές και…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Υπερήχων μετατροπέα και γεννήτρια του UIP500hdT (500W υπερήχων)

Αίτηση για πληροφορίες

Σημειώστε τις Πολιτική Απορρήτου.

Αίτηση για περισσότερες πληροφορίες

Αν δεν βρείτε αυτό που ψάχνατε, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας!

Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι η Πολιτική Απορρήτου.