Το θέμα είναι: "Υπερήχων εκχύλιση πολυφαινολών"

Οι πολυφαινόλες ή πολυυδροξυφαινόλες είναι χημικές ενώσεις που εμφανίζονται στη φύση, αλλά μπορούν επίσης να συντεθούν χημικά. Καθώς οι πολυφαινόλες δρουν ως αντιοξειδωτικά, είναι γνωστές ως ευεργετική για την υγεία βιο-Ένωση και η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε πολυφαινόλες όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, τσάι και καφέ συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.
Φρούτα όπως τα μούρα, τα σταφύλια, τα μήλα, τα αχλάδια και τα κεράσια εμφανίζουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες που περιέχει έως και 200 – 300mg πολυφαινολών ανά 100 γραμμάρια νωπού βάρους. Στη συνέχεια, τα προϊόντα που κατασκευάζονται από αυτά τα φρούτα, περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες πολυφαινόλες.
Η κατηγορία των πολυφαινόλης περιλαμβάνει τανίνες, κατεχίνες, επίκρανες, φλαμανόνες, ισολαβόνες, φρύλοντζιν, quercitin κλπ. Στα τρόφιμα, οι πολυφαινόλες συμβάλλουν στην πικρία, την αστήση, το χρώμα, τη γεύση, τη μυρωδιά και την οξειδωτική σταθερότητα. Ως εκ τούτου, εκχυλίσματα πολυφαινόλης, π.χ. από το δέρμα σταφυλιού, σπόρους σταφυλιού, ελαιοπολτού, φλούδα εσπεριδοειδών, ή θαλάσσιο φλοιό πεύκου, πωλούνται ως συστατικά για λειτουργικά τρόφιμα, διαιτητικά συμπληρώματα, και καλλυντικά.
Ως δευτερεύοντες μεταβολίτες των φυτών, οι πολυφαινόλες βρίσκονται εντός της κυτταρικής μήτρας. Για την παραγωγή τροφίμων πλούσιων σε πολυφαινόλες, όπως ελαιόλαδο, κρασί, χυμούς, πούλαδες ή εκχυλίσματα, οι πολυφαινόλες πρέπει να απελευθερώνονται από τα φυτικά κύτταρα. Υπερήχων εκχύλιση είναι μια ισχυρή μέθοδος για να σπάσει κυτταρικές δομές των βοτανικών και να τους απελευθερώσει στο περιβάλλον υγρό. Ως μη θερμική τεχνική, υπερήχων εκχύλιση αποτρέπει τη θερμική αποσύνθεση των πολυφαινόλης Heat-labil. Την ίδια στιγμή, κατεργασία με υπερήχους είναι μια μέθοδος εντατικοποίηση της διαδικασίας, η οποία αυξάνει την απόδοση εκχύλισης και επιταχύνει την ταχύτητα της διαδικασίας. Υπερήχων εκχύλιση χρησιμοποιείται για την παραγωγή ανώτερων εκχυλίσματα πολυφαινόλης. Διαθέσιμο από εργαστήριο σε βιομηχανική κλίμακα, υπερήχων επεξεργαστές μπορεί εύκολα να εφαρμοστεί στη γραμμή παραγωγής σας για να βελτιώσετε τη διαδικασία εκχύλισης σας.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη της υπερήχων εκχύλιση των πολυφαινόλες από βοτανική πρώτες ύλες!

εμφανίζονται 12 σελίδες σχετικά με αυτό το θέμα:

Ultrasonic probe deice UP400St for the extraction of artemisinin from Artemisia annua trichomes.

Εξαιρετικά αποτελεσματική εκχύλιση αρτεμισίνης με κατεργασία με υπερήχους

Η αρτεμισίνη μπορεί να εξαχθεί αποτελεσματικά με κατεργασία με υπερήχους υψηλής απόδοσης. Υπερήχων εκχύλιση δίνει πολύ υψηλές αποδόσεις της αρτεμισινίνης χρησιμοποιώντας ήπιους διαλύτες. Η διαδικασία εκχύλισης που εφαρμόζει υπέρηχο επιταχύνεται δραστικά. Οι συνθήκες επεξεργασίας σε υπερήχους εξολκείς είναι ακριβώς ελεγχόμενες, γεγονός που επιτρέπει…

https://www.hielscher.com/highly-efficient-artemisinin-extraction-with-sonication.htm
Ultrasonic Extraction of Botanicals: a highly effiicent extraction technique to produce premium extracts

Στρατηγικές για υψηλότερες αποδόσεις στη βοτανική εκχύλιση

Για την παραγωγή εκχυλισμάτων υψηλής ποιότητας από βοτανικά με υψηλή απόδοση, δηλαδή υψηλές αποδόσεις εκχυλισμάτων υψηλής ποιότητας εντός σύντομου χρόνου εκχύλισης, απαιτείται τεχνική εκχύλισης υψηλής απόδοσης. Υπερήχων εκχύλιση είναι μια διαδικασία εντατικοποίηση τεχνική, η οποία επιτρέπει να…

https://www.hielscher.com/strategies-for-higher-yields-in-botanical-extraction.htm
Ultrasonic extraction for the production of antioxidants, polyphenols and flavonoids from cocoa shells.

Εκχυλίσματα κελύφους κακάο με υπερηχογράφημα ισχύος

Τα απόβλητα κακάο, όπως ο πολτός φρούτων κακάο και τα κελύφη κόκκων κακάο, μπορούν εύκολα να αξιοκοστούν με την εξαγωγή βουτύρου κακάο, ζάχαρης φρούτων και βιοδραστικών ενώσεων. Υπερήχων εκχύλιση έχει αποδειχθεί ότι είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική τεχνική για την απομόνωση πολύτιμων συστατικών…

https://www.hielscher.com/cocoa-shell-extracts-with-power-ultrasound.htm
Ultrasonic chaga mushroom extraction

Βιολογικά εκχυλίσματα μανιταριών με υπερηχογράφημα

Παράγουν υψηλής ποιότητας βιολογικά εκχυλίσματα μανιταριών, π.χ. από chaga, reishi, psilocybe cubensis (μαγικά μανιτάρια), χαίτη λιονταριού, maitake και πολλά άλλα είδη μανιταριών χρησιμοποιώντας εκχύλιση με υπερήχους. Η ήπια μέθοδος εκχύλισης του υπερήχου ισχύος μπορεί να συνδυαστεί με οργανικά πιστοποιημένο (βιοπιστευμένο /…

https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htm
Chaga extracts are highly efficiently produced using ultrasonic frequency extraction

Εξαιρετικά αποτελεσματική εξαγωγή Chaga μέσω υπερήχων

Τα μανιτάρια Chaga (Inonotus obliquus) είναι πλούσια σε πολύ ισχυρές φυτοχημικές ουσίες (π.χ. πολυσακχαρίτες, βουλινικό οξύ, τριτερπενοειδή), οι οποίες είναι γνωστό ότι συμβάλλουν στην υγεία και στην καταπολέμηση ασθενειών. Η χρήση υψηλής ισχύος υπερηχητικής συχνότητας για εκχύλιση chaga είναι η προτιμώμενη τεχνική για την παραγωγή…

https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
Ultrasonic high-shear mixers are used to homogenize fruit and vegetable juices.

Χυμός και Smoothie Ομογενοποίηση χρησιμοποιώντας υπερήχους δύναμη

Οι χυμοί, τα smoothies και τα ποτά απαιτούν αξιόπιστη και αποτελεσματική ομογενοποίηση για να παρέχουν επιθυμητή γεύση και υφή καθώς και μακροπρόθεσμη σταθερότητα. Οι υπερηχητικοί ομογενοποιητές υψηλής διάτμησης χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών για την παραγωγή χυμών, ποτών, πολτών και…

https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ultrasonic extractor UP400St + sonotrode S24d22L2D with 8L extraction batch for botanical extraction

Υπερήχων Elderberry Εξαγωγή

Elderberry εκχυλίσματα είναι γνωστά για τις αντιιικές τους ιδιότητες και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται σε μεγάλο βαθμό ως φυσική θεραπεία για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της γρίπης, όπως πυρετός, βήχας, και πονόλαιμο. Για την παραγωγή εκχυλισμάτων elderberry με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά,…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
The UP400St is a 400W powerful ultrasonic homogenizer for seed priming, germination and sprouting.

Ταχύτερη βλάστηση με υπερήχους

Τα λάχανα είναι ένα δημοφιλές υγιεινό τρόφιμο πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Η διαδικασία βλάστησης είναι επίπονη και χρονοβόρα. Υπερήχων ενεργοποίηση των σπόρων αυξάνει το ρυθμό βλάστησης, επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης, βελτιώνει το διατροφικό προφίλ, και προωθεί την…

https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm
Υπερήχων επεξεργαστή UIP2000hdT (2kW) με ανακατεμένο αντιδραστήρα παρτίδας

Εκχύλιση με υπερήχους από εκχύλισμα φύλλου ελιάς

Τα εκχυλίσματα φύλλων ελιάς είναι ένα ισχυρό συμπλήρωμα διατροφής και θεραπευτικό καθώς περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά όπως οι πολυφαινόλες ολεουροπεΐνη, η υδροξυτυροσόλη και η βερμασκοσίδη. Η εκχύλιση με υπερήχους είναι εξαιρετικά αποτελεσματική τεχνική για την απελευθέρωση και την απομόνωση βιοδραστικών ενώσεων όπως οι πολυφαινόλες, οι φλαβόνες…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Ultrasonic extractor UP400St (400 watts) with agitator for the extraction of larger batches

Πιο αποτελεσματική μέθοδος εκχύλισης για βοτανικά εκχυλίσματα

Ψάχνετε για μια ισχυρή και αξιόπιστη εγκατάσταση εξαγωγής για την παραγωγή υψηλής ποιότητας βοτανικά εκχυλίσματα; Εδώ μπορείτε να βρείτε μια σύγκριση των κοινών τεχνικών εκχύλισης, συμπεριλαμβανομένης της εκχύλισης με υπερήχους, υπερκρίσιμη εκχύλιση CO2, εκχύλιση αιθανόλης, διαβροχή μεταξύ άλλων και τα πλεονεκτήματά τους…

https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Υπερήχων επεξεργαστή UIP4000hdT, ένα 4kW ισχυρό υπερήχων αντιδραστήρα

Υπερήχων εκχύλιση βρώσιμων ελαίων

Τα βρώσιμα έλαια χρησιμοποιούνται για πολλαπλές εφαρμογές στη μαγειρική και την παραγωγή τροφίμων. Η μηχανική εκχύλιση βρώσιμων ελαίων εμποδίζει την αποικοδόμηση των ελαίων. Υπερήχων εκχύλιση των βρώσιμων ελαίων είναι μια ανώτερη μέθοδος για την απελευθέρωση έλαια από σπόρους, πυρήνες και φρούτα.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Υπερήχων επεξεργαστή UIP2000hdT (2kW) με ανακατεμένο αντιδραστήρα παρτίδας

Υπερήχων εκχύλιση σκόρδου χωρίς διαλύτες

Το σκόρδο (Allium sativum) είναι πλούσιο σε οργανοθείλενες ενώσεις (π.χ. allicin, γλουταθειόνη), οι οποίες προωθούν πολλά οφέλη για την υγεία. Η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια αξιόπιστη και αποτελεσματική τεχνική για την παραγωγή εκχυλισμάτων σκόρδου υψηλής συγκέντρωσης. Ultrasonication αποτελέσματα σε υψηλές αποδόσεις υψηλής ποιότητας, πλήρης…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm
Υπερήχων μετατροπέα και γεννήτρια του UIP500hdT (500W υπερήχων)

Αίτηση για πληροφορίες

Σημειώστε τις Πολιτική Απορρήτου.

Αίτηση για περισσότερες πληροφορίες

Αν δεν βρείτε αυτό που ψάχνατε, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας!

Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι η Πολιτική Απορρήτου.