Εκχύλισμα χαίτης λιονταριού φτιαγμένο με υπερήχους
Τα εκχυλίσματα από το είδος μύκητα Hericium erinaceus, γνωστό ως μανιτάρι χαίτη λιονταριού, παράγονται πιο αποτελεσματικά χρησιμοποιώντας υπερήχους. Οι υπερηχητικοί εκχυλιστές ανοίγουν γρήγορα τη μήτρα των μυκητιακών κυττάρων και επιτρέπουν την πλήρη εκχύλιση βιοδραστικών ενώσεων από το μυκήλιο της χαίτης του λιονταριού και το καρποφόρο σώμα.
Εκχύλιση μανιταριών Lion's Mane με υπερήχους
Βιοδραστικές ενώσεις στη χαίτη του λιονταριού: Το Hericium erinaceus, επίσης γνωστό με τα κοινά ονόματα της χαίτης του λιονταριού, του ιαπωνικού yamabushitake, του pom pom, του γενειοφόρου δοντιού, του σκαντζόχοιρου ή του μανιταριού κεφαλής πιθήκου, είναι ένας μύκητας που χρησιμοποιείται εδώ και δεκαετίες ως παραδοσιακή ιατρική και θεραπευτική. Η χαίτη του λιονταριού περιέχει πολλές βιοδραστικές ενώσεις πολυσακχαρίτες, στερόλες, γλυκοπρωτεΐνες, τερπενοειδή (π.χ. ερινακίνες), καθώς και φαινολικές και πτητικές ενώσεις (π.χ. hericenones). Αυτές οι ουσίες είναι γνωστές για τις αντιοξειδωτικές, αντιδιαβητικές, αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές, αντι-υπεργλυκαιμικές και υπολιπιδαιμικές επιδράσεις τους. Επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι οι ενώσεις της χαίτης του λιονταριού μπορούν να βελτιώσουν την ανάπτυξη και τη λειτουργία των νευρώνων και μπορεί να προστατεύσουν τα νεύρα από το να καταστραφούν. Ως εκ τούτου, δοκιμάζεται επί του παρόντος ως θεραπεία για την άνοια.
Υπερήχων εκχύλιση χαίτη λιοντάρι με το υπερήχων UP200Ht: υψηλότερες αποδόσεις, εκχύλισμα πλήρους φάσματος.
Υπερήχων εκχύλιση της χαίτης του λιονταριού είναι μια τεχνική, η οποία εφαρμόζει υπερήχους υψηλής ισχύος προκειμένου να εξαχθούν βιοδραστικές ενώσεις από το μανιτάρι Lion's Mane (Hericium erinaceus) καρποφόρο σώμα ή μυκήλιο. Το μανιτάρι Lion's Mane είναι ένα πολύ γνωστό φαρμακευτικό μανιτάρι και περιέχει διάφορες βιοδραστικές ενώσεις που προάγουν την υγεία, όπως πολυσακχαρίτες, βήτα-γλυκάνες, ερικένες, ερινακίνες και αντιοξειδωτικά.
Η διαδικασία εκχύλισης υπερήχων μανιταριών περιλαμβάνει τη χρήση υπερήχων τύπου καθετήρα που δημιουργούν έντονη σπηλαίωση σε ένα υγρό μέσο (όπως νερό, αιθανόλη, ή μεθανόλη) που περιέχει το υλικό μανιταριών. Η παραγόμενη υπερηχητική σπηλαίωση προκαλεί τη διάσπαση των κυτταρικών τοιχωμάτων του υλικού μανιταριών, απελευθερώνοντας τις βιοδραστικές ενώσεις στο υγρό / διαλύτη. Τα υπερηχητικά κύματα ενισχύουν επίσης τη μαζική μεταφορά των βιοδραστικών ενώσεων από το υλικό μανιταριών στον διαλύτη, γεγονός που αυξάνει την αποτελεσματικότητα εκχύλισης.
Υπερήχων εκχύλιση μανιταριών είναι μια πολύ αποτελεσματική και ταχεία τεχνική απομόνωσης που δεν απαιτεί υψηλές θερμοκρασίες ή επιβλαβείς χημικές ουσίες. Οι εκχυλισμένες βιοδραστικές ενώσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορες εφαρμογές, όπως συμπληρώματα διατροφής, λειτουργικά τρόφιμα και nutraceuticals. Επιπλέον, η μέθοδος εκχύλισης χαίτης υπερήχων λιονταριού είναι φιλική προς το περιβάλλον και βιώσιμη, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για την εξαγωγή βιοδραστικών ενώσεων από φυσικές πηγές.
- υψηλή απόδοση
- καθαρά μηχανικά αποτελέσματα εκχύλισης, γεγονός που καθιστά την εκχύλιση απαλή
- απλή λειτουργία
- πολύ σύντομος χρόνος επεξεργασίας
- Εξοικονόμηση ενέργειας
Αυτά τα πλεονεκτήματα καθιστούν κατεργασία με υπερήχους μια εξαιρετική τεχνική εκχύλισης για υψηλής ποιότητας εκχυλίσματα μανιταριών και είναι ο λόγος, γιατί Hielscher υπερήχων χρησιμοποιούνται παγκοσμίως σε εργαστήρια και τη βιομηχανία για την παραγωγή εκχυλισμάτων μανιταριών.
Μέτρηση UV-Vis του εκχυλίσματος χαίτης λιονταριού με υπερήχους χρησιμοποιώντας τον υπερηχητικό καθετήρα UP200Ht.
Πρωτόκολλο για εκχύλιση χαίτης λιονταριού υπερήχων
Valu et al. (2020) επέδειξε μια εξαιρετικά αποτελεσματική διαδικασία εκχύλισης για την απόκτηση και συγκέντρωση των βιοδραστικών προϊόντων της βιομάζας H. erinaceus με βάση τις αρχές της εκχύλισης με υπερήχους. Η συσκευή που χρησιμοποιήθηκε για την εκχύλιση ήταν ένας επεξεργαστής υπερήχων Hielscher (Hielscher UIP1000hdT, 1000 Watts, 20 kHz) με sonotrode BS4d40 (διάμετρος 40 mm). Πριν από τα πειράματα εκχύλισης, ο υπερηχητικός επεξεργαστής βαθμονομήθηκε για να προσδιοριστεί η καθαρή κατανάλωση ενέργειας. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας υπερήχων, αυτή η τιμή αφαιρέθηκε αυτόματα από την ακαθάριστη κατανάλωση ενέργειας, επιτρέποντας έτσι την εύρεση της καθαρής ισχύος που παρέχεται στο μέσο εκχύλισης. Κατά τη διάρκεια των πειραμάτων, τα δείγματα τοποθετήθηκαν σε ένα σάκο πάγου με συνεχή μαγνητική ανάδευση για να διατηρηθεί μια χαμηλή θερμοκρασία δείγματος. Μετά την ολοκλήρωση της εκχύλισης, τα δείγματα διηθήθηκαν υπό κενό και στη συνέχεια φυγοκεντρήθηκαν (2500× g για 5 λεπτά). Ένας περιστροφικός εξατμιστής χρησιμοποιήθηκε για την εξάλειψη του νερού και της αλκοόλης από τα υπερκείμενα υγρά. Τα υπόλοιπα υπολείμματα νερού και αλκοόλης από τα δείγματα υποβλήθηκαν σε λυοφιλοποίηση προκειμένου να ληφθεί εκχύλισμα σκόνης. Εναλλακτικά, ο διαλύτης μπορεί να αφαιρεθεί χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο κενού και έναν περιστροφικό εξατμιστή κενού για να ληφθεί ένα συμπύκνωμα μανιταριών.
Υπερήχων εκχύλιση της Erinacine Α και πολυφαινόλες με αντιοξειδωτική δράση από τη μυκητιακή βιομάζα του Hericium erinaceus
(μελέτη και γράφημα: ©Valu et al. 2020)
Οι βελτιστοποιημένες συνθήκες εξαγωγής με τη χρήση υπερήχων ήταν οι εξής:
- Υπερήχων UIP1000hdT με sonotrode BS4d40: 100% πλάτος, 100% κύκλος)
- αποξηραμένα, αλεσμένα Hericium erinaceus
- διαλύτης: 80% υδατική αιθανόλη
- Αναλογία διαλύτη-υλικού: 1:30 (g/mL)
- Χρόνος εξαγωγής: 45 λεπτά
Η συνολική περιεκτικότητα σε φαινολικά σε αυτό το βελτιστοποιημένο εκχύλισμα H. erinaceus ήταν 23,2 mg GAE / g DM και στη δοκιμή DPPH, η αντιοξειδωτική δράση έφτασε σε IC50 87,2 μg / mL.
Η ερευνητική ομάδα απέδειξε με επιτυχία ότι η εκχύλιση με υπερήχους οδηγεί αποτελεσματικά την απομόνωση των αντιοξειδωτικών στο Hericium erinaceus, ιδιαίτερα πολυφαινόλες και φλαβονοειδή που συσχετίζονται με το διτερπενοειδές erinacine Α, γνωστό για την υψηλή αντιοξειδωτική του δράση.
(πρβλ. Valu et al., 2020)
Υπερήχων απορροφητήρα UIP1000hdT με αναδευτήρα για εκχύλιση βιοδραστικών ενώσεων από μανιτάρια.
Βρείτε το ιδανικό υπερήχων για την εκχύλιση χαίτη του λιονταριού!
Η χαίτη του λιονταριού είναι πλούσια σε χιτίνη. Όπως όλα τα μανιτάρια, η χαίτη του λιονταριού έχει πολλή χιτίνη στα κυτταρικά τοιχώματά της. Η χιτίνη είναι ένα σκληρό βιοπολυμερές, το οποίο δίνει στα κυτταρικά τοιχώματα υψηλή ακαμψία και αντοχή. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε χιτίνη, η χαίτη του λιονταριού δεν πρέπει να τρώγεται ωμή, καθώς η χιτίνη είναι δύσκολα εύπεπτη και μπορεί να προκαλέσει γαστρικές διαταραχές.
Προκειμένου να σπάσουν τα κυτταρικά τοιχώματα της χαίτης του λιονταριού και να εξαχθούν οι ενδοκυτταρικές βιοδραστικές ενώσεις, απαιτούνται έντονες δυνάμεις. Επομένως, τα λουτρά υπερήχων ή οι δεξαμενές καθαρισμού δεν δίνουν τα επιθυμητά αποτελέσματα εκχύλισης.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τη σύγκριση αποτελεσματικότητας μεταξύ ενός υπερηχητικού τύπου καθετήρα και ενός λουτρού υπερήχων!
Αντίθετα, οι υπερηχητικοί ανιχνευτές δημιουργούν τοπικά υψηλής έντασης κύματα υπερήχων και σπηλαίωση, τα οποία παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια για να διαταράξουν τα κυτταρικά τοιχώματα των μανιταριών που περιέχουν χιτίνη. Επιπλέον, κατεργασία με υπερήχους τύπου καθετήρα είναι μια μέθοδος μη θερμικής εκχύλισης που εμποδίζει τη θερμική υποβάθμιση των βιοδραστικών ενώσεων από τη θερμότητα. Ως εκ τούτου, υπερήχων τύπου καθετήρα είναι η πιο αποτελεσματική τεχνική εκχύλισης για την εκχύλιση φαρμακευτικών μανιταριών.
Ρωτήστε μας για το σωστό υπερήχων τύπου καθετήρα για την εκχύλιση μανιταριών σας!
Ο παρακάτω πίνακας σας δίνει μια ένδειξη της κατά προσέγγιση ικανότητας επεξεργασίας των υπερήχων μας:
| Όγκος παρτίδας | Ροή | Προτεινόμενες συσκευές |
|---|---|---|
| 1 έως 500mL | 10 έως 200mL/min | UP100Η |
| 10 έως 2000mL | 20 έως 400mL / λεπτό | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 έως 10L | 0.1 έως 2L/min | UIP1000hdT |
| 0.1 έως 20L | 0.2 έως 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 έως 100L | 2 έως 10L / λεπτό | UIP4000hdT |
| 15 έως 150L | 3 έως 15L / λεπτό | UIP6000hdT |
| μ.δ. | 10 έως 100L / λεπτό | UIP16000 |
| μ.δ. | μεγαλύτερου | σύμπλεγμα UIP16000 |
Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα και λάβετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους υπερήχους για την εκχύλιση μανιταριών! Το μακροχρόνιο έμπειρο, καλά εκπαιδευμένο προσωπικό μας θα χαρεί να σας συστήσει τον καταλληλότερο υπερηχητικό απορροφητήρα για τη διαδικασία εκχύλισης μανιταριών σας!
Επικοινωνήστε μαζί μας! / Ρωτήστε μας!
Βιβλιογραφία / Αναφορές
- Valu, Mihai-Vlad; Liliana Cristina Soare; Nicoleta Anca Sutan; Catalin Ducu; Sorin Moga; Lucian Hritcu; Razvan Stefan Boiangiu; Simone Carradori (2020): Optimization of Ultrasonic Extraction to Obtain Erinacine A and Polyphenols with Antioxidant Activity from the Fungal Biomass of Hericium erinaceus. Foods 9, No. 12, 2020.
- Valu, M.-V.; Soare,L.C.; Ducu, C.; Moga, S.; Negrea, D.; Vamanu, E.; Balseanu, T.-A.; Carradori, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S. (2021): Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Ethanolic Extract with Antioxidant Properties on Scopolamine-Induced Memory Deficits in a Zebrafish Model of Cognitive Impairment. Journal of Fungi 2021, 7, 477.
- Venturella, G.; Ferraro, V.; Cirlincione, F.; Gargano, M. L. (2021): Medicinal Mushrooms: Bioactive Compounds, Use, and Clinical Trials. International Journal of Molecular Sciences, 22(2), 634.
- Picture of Hericium By Jim Champion / Hericium erinaceum on an old tree in Shave Wood, New Forest / CC BY-SA 2.0
Γεγονότα που αξίζει να γνωρίζετε
Βιοδραστικές ενώσεις μανιταριών από μυκήλιο vs καρποφόρο σώμα
Τόσο το μυκήλιο όσο και τα καρποφόρα εκχυλίσματα σώματος μπορούν να παραχθούν με εκχύλιση με υπερήχους και οι δύο έχουν τα δικά τους μοναδικά οφέλη. Ποιο είναι καλύτερο εξαρτάται από τη συγκεκριμένη περίπτωση χρήσης και τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Τα εκχυλίσματα μυκηλίου είναι γενικά λιγότερο ακριβά και ευκολότερα στην παραγωγή σε μεγάλες ποσότητες από τα εκχυλίσματα καρποφόρου σώματος, καθιστώντας τα πιο προσιτά. Το μυκήλιο περιέχει επίσης πολλές ευεργετικές ενώσεις όπως πολυσακχαρίτες, εργοστερόλη και ένζυμα.
Από την άλλη, τα εκχυλίσματα καρποφόρου σώματος περιέχουν υψηλότερα επίπεδα βήτα-γλυκανών, τριτερπενοειδών και άλλων ενώσεων που έχουν συνδεθεί με οφέλη για την υγεία. Τα καρποφόρα σώματα τείνουν επίσης να έχουν ένα πιο ποικίλο φάσμα ενώσεων και μπορεί να είναι πιο ισχυρά σε ορισμένες περιπτώσεις.
Τελικά, η επιλογή μεταξύ μυκηλίου και καρποφόρων εκχυλισμάτων σώματος θα εξαρτηθεί από τη συγκεκριμένη εφαρμογή και τα επιθυμητά αποτελέσματα. Αν ψάχνετε για ανοσολογική υποστήριξη, για παράδειγμα, ένα εκχύλισμα μυκηλίου μπορεί να είναι μια καλή επιλογή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πολυσακχαρίτες. Αν ψάχνετε για γνωστική υποστήριξη, ένα καρποφόρο εκχύλισμα σώματος μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε τριτερπενοειδή. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα υψηλής ποιότητας εκχυλίσματα τόσο από μυκήλιο όσο και από καρποφόρες πηγές σώματος μπορούν να είναι αποτελεσματικά και ευεργετικά για διάφορους σκοπούς.
Ποια είναι η καλύτερη μέθοδος εκχύλισης για β-γλυκάνες από το Lion's Mane;
Υπερήχων εκχύλιση κρύου νερού είναι η καλύτερη τεχνική για την απελευθέρωση των υδατοδιαλυτών ενώσεων από τα μανιτάρια su ως καρποφόρο σώμα Lion's Mane. Υπερήχων εκχύλιση κρύου νερού διατρυπά και σπάει τα σκληρά κυτταρικά τοιχώματα των μανιταριών για να απελευθερώσει τις βιοδραστικές ενώσεις όπως β-γλυκάνες από τη μήτρα κυττάρων. Δεδομένου ότι κατεργασία με υπερήχους είναι μια ήπια διαδικασία, δεν βλάπτει τα φυτοχημικά και αποτρέπει την υποβάθμιση όλων των βιοδραστικών ενώσεων που προάγουν την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των β-γλυκανών.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα ενός εκχυλίσματος μανιταριών;
Η διαδικασία εκχύλισης, π.χ. εκχύλιση με υπερήχους, απελευθερώνει τις βιοδραστικές ενώσεις όπως οι βήτα-γλυκάνες από την κυτταρική μήτρα. Επομένως, τα εκχυλίσματα μανιταριών περιέχουν υψηλότερες ποσότητες βιοδραστικών ενώσεων σε σύγκριση με τη σκόνη μανιταριών. Το κύριο κλάσμα των β-γλυκανών, τα οποία είναι πολυμερή υψηλού μοριακού βάρους, είναι διαλυτά στο νερό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εκχύλιση με υπερήχους κρύου νερού δεν είναι μόνο ένας υγιής και φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος εκχύλισης, αλλά απελευθερώνει αποτελεσματικά τις β-γλυκάνες από τα κύτταρα μανιταριών στο νερό. Με το εκχύλισμα, καθίσταται δυνατή η παραγωγή θεραπευτικών και συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν μια σταθερή ποσότητα βιοδραστικών μορίων σε κάθε δόση.
Βιοδραστικές ενώσεις στη χαίτη του λιονταριού
Πολύ σημαντικοί και καλά μελετημένοι βιοδραστικοί μεταβολίτες περιλαμβάνουν επίσης τις ερινακίνες (Α-Ι), μια ομάδα διτερπενοειδών κυαθίνης που εξάγονται από το μυκήλιο του Hericium erinaceus ή της χαίτης του λιονταριού ή του yamabushitake, και τα hericenones (C-H), παράγωγα βενζυλικής αλκοόλης που εξάγονται από το καρποφόρο σώμα. Και οι δύο ομάδες ενώσεων μπορούν εύκολα να περάσουν μέσω του αιματοεγκεφαλικού φραγμού και έχουν επιδείξει νευροτροπικά και νευροπροστατευτικά αποτελέσματα. Έχει αναφερθεί ότι επάγουν τη σύνθεση του νευρικού αυξητικού παράγοντα (NGF), τόσο in vitro όσο και in vivo. Ωστόσο, αυτό το φαρμακευτικό μανιτάρι έχει επίσης αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές, ανοσοδιεγερτικές, αντιδιαβητικές, αντιμικροβιακές, υπολιπιδαιμικές και αντιυπεργλυκαιμικές ιδιότητες, αν και η συχνότερη χρήση του είναι για τη θεραπεία νευροεκφυλιστικών ασθενειών και γνωστικής εξασθένησης.
Η ερινακίνη Α, ο κύριος εκπρόσωπος της ομάδας της ερινακίνης, έχει αποδειχθεί ότι έχει αποτελεσματική προστατευτική δράση έναντι της νόσου του Πάρκινσον. Σε ένα μοντέλο ποντικού 1-μεθυλο-4-φαινυλο-1,2,3,6-τετραϋδροπυριδίνης (MPTP) της νόσου του Parkinson, η ερινακίνη Α προκάλεσε μείωση της απώλειας ντοπαμινεργικών κυττάρων που προκαλείται από MPTP, του αποπτωτικού κυτταρικού θανάτου που προκαλείται από οξειδωτικό στρες και των επιπέδων γλουταθειόνης, νιτροτυροσίνης και 4-υδροξυ-2-εννεάλης (4-HNE). Επίσης, αντέστρεψε τα κινητικά ελλείμματα που σχετίζονται με το MPTP και μείωσε την εξασθένιση της κυτταροτοξικότητας και της απόπτωσης των νευρωνικών κυττάρων που προκαλείται από το 1-μεθυλο-4-φαινυλοπυριδίνιο (MPP), μέσω μιας ενεργοποίησης του ενδοπλασματικού δικτύου (ER) που διατηρείται από το στρες των οδών IRE1α/TRAF2, JNK1/2 και p38 MANK, της έκφρασης της ομόλογης πρωτεΐνης C / EBP (CHOP), της IKB-β και NF-κB, καθώς και των Fas και Bax. Αυτός ο μεταβολίτης βρέθηκε επίσης να είναι αποτελεσματικός κατά του ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου, όπως αναφέρθηκε σε μια μελέτη σε αρουραίους στην οποία η μείωση της νευρωνικής απόπτωσης, καθώς και το μέγεθος της κοιλότητας εγκεφαλικού επεισοδίου στον εγκέφαλο με στόχευση iNOS / αντιδρώσα είδη αζώτου (RNS) και p38 μιτογόνο-ενεργοποιημένη πρωτεϊνική κινάση (MAPK) / CCAAT ενισχυτή πρωτεΐνης ομόλογη πρωτεΐνη (CHOP) οδούς, παρατηρήθηκε.
Η ερινακίνη Α αναφέρθηκε επίσης ότι έχει σημαντική αντικαρκινική δράση σε ανθρώπινα γαστρικά καρκινικά κύτταρα TSGH 9201, στα οποία προκάλεσε σημαντική απόπτωση που σχετίζεται με αυξημένη φωσφορυλίωση των οδών κινάσης εστιακής προσκόλλησης/πρωτεϊνικής κινάσης FAK/Akt/p70S6K και κινάσης σερίνης/θρεονίνης PAK-1. Είχε επίσης ως αποτέλεσμα την αυξημένη κυτταροτοξικότητα και την παραγωγή ROS, τη μειωμένη διεισδυτικότητα και ενεργοποίηση των caspases και την έκφραση του υποδοχέα νέκρωσης όγκων TRAIL. Η ισχυρή αντικαρκινική δράση αυτού του μεταβολίτη επιβεβαιώθηκε στη συνέχεια από μια πρόσφατη μελέτη τόσο in vitro σε δύο ανθρώπινες κυτταρικές σειρές καρκίνου του παχέος εντέρου (DLD-1 και HCT-116) όσο και in vivo σε μοντέλο ποντικού που διευκρίνισε περαιτέρω τους μηχανισμούς του. Τα αποτελέσματα της θεραπείας περιελάμβαναν διέγερση των οδών ενεργοποίησης της εξωγενούς απόπτωσης (TNFR, Fas, FasL, caspases), καταστολή της έκφρασης των αντιαποπτωτικών μορίων Bcl-2 και Bcl-XL και φωσφορυλίωση της Jun N-τελικής κινάσης JNK1/2, ανταποκρινόμενη σε ερεθίσματα στρες, NF-κB p50 και p330. Καταδείχθηκε επίσης ότι η ρύθμιση προς τα πάνω των μορίων του υποδοχέα θανάτου μέσω της οδού JNK MAPK/p300/NF-κB διαμεσολαβείται από την τροποποίηση της ιστόνης H3K9K14ac. τα αποτελέσματα της in vivo ανάλυσης αποκάλυψαν, στην πραγματικότητα, αυξημένα επίπεδα ιστόνης H3K9K14ac, καθώς και ακετυλίωση ιστόνης σε υποκινητές Fas, FasL και TNFR.
Μια άλλη ερινακίνη, η ερινακίνη C, είναι γνωστή για τις αντινευροφλεγμονώδεις και νευροπροστατευτικές δράσεις της, οι οποίες θα μπορούσαν να επιτευχθούν μέσω ενός μηχανισμού αναστολής του IκB, p-IκBα (που εμπλέκεται στον ανάντη καταρράκτη μεταγωγής σήματος NF-κB) και της επαγώγιμης έκφρασης πρωτεΐνης συνθάσης μονοξειδίου του αζώτου (iNOS) και της ενεργοποίησης της οδού προστασίας από το στρες Nrf2 / HO-1. Η θεραπεία των ανθρώπινων μικρογλοιακών κυττάρων BV2 με φλεγμονή που προκαλείται από LPS είχε ως αποτέλεσμα μειωμένα επίπεδα μονοξειδίου του αζώτου (NO), IL-6, TNF-α και iNOS, την αναστολή της έκφρασης NF-κB και τη φωσφορυλίωση των πρωτεϊνών IκBα (p-IκBα), καθώς και την αναστολή της πρωτεΐνης 1 που σχετίζεται με το Kelch ECH (Keap1) και τον αυξημένο παράγοντα πυρηνικής μεταγραφής ερυθροειδούς παράγοντα 2 (Nrf2) και την έκφραση της πρωτεΐνης οξυγενάσης-1 αίμης (HO-1).
(απόσπασμα από Venturella et al., 2021)
Υπερήχων απαγωγέα UP100H για την απομόνωση πολυσακχαριτών από μανιτάρι chaga (Inonotus obliquus).
Hielscher Υπέρηχοι κατασκευάζει υψηλής απόδοσης υπερήχων ομογενοποιητές από εργαστήριο προς βιομηχανικό μέγεθος.