Τεχνολογία Υπερήχων Hielscher

Υπερήχων εκχύλιση των φαρμακευτικών μανιταριών

  • Τα φαρμακευτικά μανιτάρια είναι γνωστά από τους αρχαίους χρόνους για τα έκτακτα οφέλη για την υγεία τους. Πρόσφατα, οι φαρμακευτικούς μύκητες μετατρέπονται σε ένα βασικό αγαθό για τη βελτίωση της υγείας και την τόνωση της ενέργειας.
  • Για να ζήσετε το πλήρες φάσμα των υποστηρικτικών επιδράσεων της υγείας των φαρμακευτικών μυκήτων, ενώσεις όπως οι πολυσακχαρίτες πρέπει να απελευθερωθούν από τα κύτταρα των μανιταριών.
  • Υπερήχων εκχύλιση είναι μια εξαιρετική τεχνική για να απομονώσουν βιοδραστικές ενώσεις από βότανα, όπως Reishi, λιοντάρια χαίτη, Κορντιούτες, shiitake, chaga κλπ.

 

Φαρμακευτικά μανιτάρια

Φαρμακευτικά μύκητες έχουν καθιερωθεί το καθεστώς τους ως superfood και νευροπροστατευτική λόγω των εξαιρετικών επιδράσεων τους στις γνωστικές λειτουργίες και το ανοσοποιητικό σύστημα. Εκτός από την υγεία τους και τη γνωστική τόνωση επιδράσεις, φαρμακευτικά μανιτάρια χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών (π.χ. καρκίνος, διαβήτη, φλεγμονή κ. λπ.). Τα πιο γνωστά είδη εδώδιμων μυκήτων είναι τα chaga, Reishi, χαίτη λιονταριού, Κορντικέρ, Σιιτάκι και Ματάκε.

Υπερήχων είναι μια γρήγορη και ήπια μέθοδο εκχύλισης για την παραγωγή υψηλής ποιότητας εκχύλισμα μανιταριού. Στο βίντεο, ένα UP400St χρησιμοποιείται για shitake extraktion.

Κρύα εξαγωγή μανιταριών που χρησιμοποιεί UP400St με τον έλεγχο 22mm

Οι πιο σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία, μύκητες έχουν αποδειχθεί για την ενίσχυση της ανοσίας, αύξηση των νεύρων αυξητικός παράγοντας (NGF), βελτίωση της αντοχής κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας, καθώς και μακροζωία. Οι βιοδραστικές ενώσεις, οι οποίες προκαλούν τα αποτελέσματα της υγείας-τόνωση, είναι πολυσακχαρίτες, όπως;-γλυκανών και;-γλυκαίους. Το προφίλ της γλυκανιανών διαφέρει ανάμεσα στα συγκεκριμένα είδη μυκήτων και είναι υπεύθυνο για την ειδική χρήση των διαφορετικών μανιταριών για την επίτευξη διαφόρων επιδράσεων. Για παράδειγμα, η χαίτη του λιονταριού προωθεί τον παράγοντα αυξητικού νεύρου (NGF), ενώ ο μύκητας των Κορβιών βελτιώνει την αντοχή και η Reishi υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και τη μακροζωία.

Γιατί εκχυλίσματα μανιταριών;

Εκχυλίσματα μανιταριών είναι επωφελής, δεδομένου ότι μόνο μικρές ποσότητες που καταναλώνονται έχουν τα ίδια αποτελέσματα όπως όταν μεγάλη ποσότητα μανιταριών σκόνες προσλαμβάνεται, το οποίο είναι απαραίτητο για να αποκτήσουν τα επιθυμητά αποτελέσματα. Υπερήχων απομονωμένα εκχυλίσματα μανιταριών σας δώσει όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά και βιοδραστικού ουσίες σε μια πολύ συγκεντρωμένη μορφή!

Hielscher UP400St είναι ένα ισχυρό υπερήχων απαγωγέας (κάντε κλικ για μεγέθυνση!)

UP400St για την εκχύλιση πολυσακχαρίδη από μύκητες

Αίτηση για πληροφορίες




Σημειώστε τις Πολιτική Απορρήτου.


Υπερήχων εκχύλιση πολυσακχαρίτες

Για να απομονώσετε πολυσακχαρίτες (όπως άλφα-γλυκανιανοί και βήτα-γλυκανιανοί), τριτερπένια και άλλες βιοδραστικές ενώσεις από φαρμακευτικά μανιτάρια, εκχύλιση με υπερήχους είναι η πιο βολική, αποτελεσματική, και αποδοτική τεχνική.
Άλλα ευεργετικά συστατικά που βρέθηκαν σε πολλά βρώσιμα μανιτάρια είναι σελήνιο, βιταμίνη D και βιταμίνη Β3. Με έντονη υπερήχους, τα κυτταρικά τοιχώματα των μυκήτων (που είναι κατασκευασμένα από χιαία) είναι διάτρητα και λυμένα έτσι ώστε οι χημικές ενώσεις όπως πολυσακχαρίτες, βιταμίνες κλπ απελευθερώνονται στον περιβάλλοντα διαλύτη. Υπερήχων εκχύλιση είναι εξαιρετικά αποτελεσματική απελευθερώνοντας το πλήρες φάσμα των βιοδραστικών ενώσεων μέσα σε ένα πολύ σύντομο χρόνο εκχύλισης σε σύγκριση με τις παραδοσιακές τεχνικές εκχύλισης.
Μετά την εκχύλιση, οι βιοδραστικές ενώσεις μπορούν να διαχωριστούν και να καθαρισθεί με διήθηση, απόσταξη/εξάτμιση και καθίζηση, προκειμένου να προετοιμάσει εξαιρετικά συμπυκνωμένο, εξαιρετικά αποτελεσματική εκχυλίσματα μανιταριών. Αυτά τα εκχυλίσματα μανιταριών αργότερα μεταποιούνται σε φάρμακα, διαιτητικά συμπληρώματα, λειτουργικά συστατικά τροφίμων, βάμματα, και τονωτικά.

Υπερήχων νερό ή εκχύλιση με διαλύτες

Ένα τεράστιο πλεονέκτημα της Υπερήχων εκχύλισης είναι η ευρεία επιλογή διαλυτών να διαλέξετε. Υπερήχων υποβοηθούμενη απομόνωση των φυτοχημικών και βιοδραστικών ενώσεων μπορεί να εκτελεστεί σε διαλύτες όπως το νερό, αιθανόλη, μεθανόλη, ισοπροπανόλη, νερό/αιθανόλη μείγματα, γλυκερίνη, φυτικά έλαια κλπ.
Ανάλογα με τις στοχευμένες ενώσεις για να απομονώσετε, υπερήχων υποβοηθούμενη εκχύλιση μπορεί να εκτελεστεί σε νερό ή διαλύτες όπως αιθανόλη, μεθανόλη, ισοπροπανόλη κ. λπ. Δεδομένου ότι τα μανιτάρια περιέχουν κυρίως υδατοδιαλυτό στόχο παρασκευάσματα και μόνο μερικά μη υδατοδιαλυτά συστατικά, μια εκχύλιση νερού είναι συνήθως η προτιμώμενη μέθοδος. Διαλύτες με υψηλό ποσοστό αλκοόλης χρησιμοποιούνται ειδικά για την απομόνωση εκχυλίσματα υψηλή σε τριτερπένια.

Hielscher υπέρηχοι ' SonoStation είναι ένα εύκολο στη χρήση υπερήχων ρύθμιση για την κλίμακα της παραγωγής. (Κάντε κλικ για μεγέθυνση!)

Κέντρο της πόλης – ένα σύστημα υπερήχων με 2x 2x υπερήχων, ανακατωτές δεξαμενή και αντλία – είναι εξαιρετική για την εξόρυξη μεγάλων ποσοτήτων.

Πλεονεκτήματα των Υπερήχων Εκχύλιση

  • Η πιο αποδοτική
  • ταχεία εκχύλιση
  • πληρέστερη εκχύλιση
  • Υψηλής ποιότητας εκχυλίσματα πλήρους φάσματος
  • Ήπια, μη θερμική διεργασία (ψυχρή εκχύλιση)
  • Φαρμακευτική-/τροφίμων-βαθμού
  • τυποποιημένη διαδικασία
  • Διάφοροι διαλύτες για να επιλέξετε από
  • Ασφαλής & Εύκολο στη λειτουργία

Αποτελέσματα της Υπερήχων εκχύλισης

Υπερήχων παράμετροι διαδικασία είναι ζωτικής σημασίας όταν πρόκειται για την απομόνωση και την ανάκτηση των φυτικών χημικών. Πρώτα, υπερήχων παράμετροι όπως το πλάτος, πίεση, και η θερμοκρασία είναι σημαντικοί παράγοντες για να συντονίσετε τη διαδικασία εκχύλισης με την υψηλότερη απόδοση και την ποιότητα. Δεύτερον, οι ακριβείς ελεγχόμενες συνθήκες διαδικασίας διασφαλίζουν ότι τα εκχυλίσματα δεν υποβαθμίζονται με υπερβολικά ισχυρές επιπτώσεις στη διαδικασία. Για παράδειγμα, βοτανικών ενώσεων όπως πολυσακχαρίτες είναι επιρρεπείς σε υποβάθμιση όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες.
Hielscher Υπέρηχοι’ Οι απαγωγείς μπορούν να ελέγχονται ακριβώς – με τον καθορισμό πλάτους, πίεσης, θερμοκρασίας σε ιδανικές συνθήκες. Αυτό επιτρέπει την αναπαραγώγιμη έκβαση, την ποιότητα του εκχυλίσματος και την τυποποίηση της διεργασίας.
Η έρευνα (Alzorqi et al.) έχει δείξει ότι (1-3, 1-6)-β-d-γλυκονιανοί από Μαλαισιανά μανιτάρια που εξάγονται με υπερήχους έχουν υψηλότερη αντιοξειδωτική δραστηριότητα, υψηλότερο μοριακό βάρος και βέλτιστη βαθμό διακλαδώσεων σε σύγκριση με εκχυλίσματα που παράγονται από συμβατικών τεχνικών εκχύλισης.

Υψηλής απόδοσης υπερήχων εξορύκτες

Hielscher υπέρηχοι είναι μακροχρόνια πεπειραμένο κατασκευαστή των υπερήχων υψηλής απόδοσης, τα οποία εφαρμόζονται με επιτυχία για την απομόνωση των βιοδραστικών συστατικών από βότανα και μύκητες. Με μια γραμμή προϊόντος που καλύπτει το πλήρες φάσμα από μικρότερα hand-κατέχουν υπερήχων σε πάγκο-top και πιλοτικά συστήματα σε πλήρως βιομηχανικές μονάδες, Hielscher υπέρηχοι είναι ο συνεργάτης σας που σας βοηθά από την πρώτη δοκιμή σκοπιμότητας και βελτιστοποίηση της διαδικασίας για την τελική εγκατάσταση της βιομηχανικής σας γραμμής παραγωγής. Για την απελευθέρωση βιοδραστικών ενώσεων από βότανα, μπορεί να απαιτηθεί υψηλή πλάτη – ειδικά όταν ανθεκτικά κυτταρικά τοιχώματα πρέπει να διάτρητοι και να λυτοποιηθεί. Hielscher υπέρηχοι ' υπερήχων επεξεργαστές, π.χ. UIP500hdT ή UIP2000hdT, μπορεί να τρέξει πολύ υψηλή πλάτη μέχρι 200 μm. Αυτά τα υψηλά πλάτη μπορεί να τρέξει συνεχώς σε 24/7 λειτουργία, φυσικά. Η ευρωστία των Υπερήχων Hielscher εξασφαλίζει μια ενόχληση 24/7 λειτουργία σε βαρύ καθήκον και απαιτητικά περιβάλλοντα.

Γιατί Hielscher Υπέρηχοι;

  • Υψηλής απόδοσης υπερήχων εκχυλιστές
  • Με ακρίβεια ελεγχόμενη
  • επαναλήψιμα αποτελέσματα
  • γραμμική επεκτασιμότητα
  • εύρωστος & χαμηλή Συντήρηση
  • Διαβούλευση & Υπηρεσία
  • Εύκολος & ασφαλές για λειτουργία

Ο παρακάτω πίνακας σας δίνει μια ένδειξη για την κατά προσέγγιση ικανότητα επεξεργασίας των υπερήχων μας:

Μαζική Όγκος Ρυθμός ροής Προτεινόμενες συσκευές
1 έως 500mL 10 έως 200 ml / λεπτό UP100H
10 έως 2000mL 20 έως 400mL / λεπτό Uf200 ः t, UP400St
0.1 έως 20 λίτρα 0.2 έως 4 λίτρα / λεπτό UIP2000hdT
10 έως 100L 2 έως 10 λίτρα / λεπτό UIP4000
μ.δ. 10 έως 100 λίτρα / λεπτό UIP16000
μ.δ. μεγαλύτερος σύμπλεγμα UIP16000

Ζητήστε περισσότερες πληροφορίες

Χρησιμοποιήστε την παρακάτω φόρμα, εάν επιθυμείτε να ζητήσετε πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με την ομοιογενοποίηση με υπερήχους. Θα χαρούμε να σας προσφέρουμε ένα υπερηχητικό σύστημα που θα ικανοποιεί τις απαιτήσεις σας.









Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι η Πολιτική Απορρήτου.


Hielscher υπέρηχοι κατασκευάζει υψηλής απόδοσης υπερήχων για εκχυλίσματα πλήρους φάσματος.

Υψηλής ισχύος υπερήχων εξαγωγείς από το εργαστήριο σε πιλοτική και βιομηχανική κλίμακα.

Λογοτεχνία / Αναφορές

  • ' Λζορκι., Λου Τζέι, Μανικιέι. (2017): υπερήχων εκχυλίζεται β-δ-γλουτό από τεχνητά καλλιεργημένα μανιτάρια, χαρακτηριστικές ιδιότητες και αντιοξειδωτική δράση. Υπερήχων sonochemistry 2017. το 531-540.
  • Alzorqi I., Σινγκ α., Μανικιούρτ., Αλ-Κεσλί H. (2016): βελτιστοποίηση Υπερήχων εκχύλισης με υπερήχους (ΗΑΕ) των πολυσακχαρίτες β-D-Glucan από τον Lucidum για πιθανή κλιμάκωση. Τεχνολογίες με αποδοτική χρήση πόρων 2016.
  • Khan, Α.Α., Gani A., Masoodi F., Kousar S., Αχμάντ μ. (2014): αντιοξειδωτικές και λειτουργικές ιδιότητες της β-Γλουτίδας που εξάγεται από τα βρώσιμα μανιτάρια Αγκάρους Βισπορούς, Πλευροειδής Οστρίτου Εργασίες του 8th Διεθνούς Συνεδρίου για τη βιολογία μανιταριών και τα προϊόντα μανιταριών (ICMBMP8) 2014.
  • Vardanega R., Santos D.T., Meireles M.A.M. (2014): εντατικοποίηση των βιοδραστικών ενώσεων εκχύλιση από φαρμακευτικά φυτά χρησιμοποιώντας υπερήχων ακτινοβόληση. Φαρμακοποιός rev. 2014 Ιουλ-Δεκ; 8 (16): 88 – 95.


Γεγονότα που αξίζει να γνωρίζουμε

εκχύλιση Υπερήχων – αρχή λειτουργίας

Η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια απλή, φθηνή, ταχεία και αποδοτική τεχνολογία, η οποία εντείνει την υγρή-στερεά εκχύλιση και υπερέχει παραδοσιακές τεχνικές εκχύλισης. Τα κύρια πλεονεκτήματα της υπερήχων στερεά – υγρή εκχύλιση βασίζονται σε ταχύτερη κινητική εκχύλιση και μαζική μεταφορά, καθώς και σε μια αύξηση της απόδοσης του εκχυλίσματος. Ένα άλλο όφελος είναι η δυνατότητα να τρέξει η διαδικασία εκχύλισης σε χαμηλότερες θερμοκρασίες αποτρέποντας θερμοευαίσθητες ενώσεις από την υποβάθμιση. Σε σύγκριση με εναλλακτικές τεχνικές απομόνωσης, όπως φούρνο μικροκυμάτων ή υπερκρίσιμο CO2, ο υπερηχητικός απαγωγέας είναι χαμηλότερο στο κόστος (τόσο για την αγορά και τη λειτουργία), καθώς και φιλικό προς το χρήστη και ασφαλές να λειτουργήσει.

Υπερήχων/ακουστική Σπηλαίωση δημιουργεί εξαιρετικά έντονες δυνάμεις που ανοίγει τα κυτταρικών τοιχωμάτων γνωστή ως λύση (κάντε κλικ για μεγέθυνση!)

Υπερήχων εκχύλιση βασίζεται σε ακουστική Σπηλαίωση και υδροδυναμικές δυνάμεις διάτμησης. Hielscher υπέρηχοι’ συστήματα δημιουργούν έντονα υπερηχητικά κύματα και Σπηλαίωση για την εκχύλιση των φωτογραφιών-χημικών από βότανα.

ακουστική σπηλαίωση – το φαινόμενο της υπερήχων επεξεργασίας: όταν έντονα υπερηχητικά κύματα συνδυάζονται σε ένα υγρό μέσο, συμπίεση και επέκταση κύκλοι εφαρμόζονται στο υγρό. Κατά τη διάρκεια της διαστολής (αραίωση), φυσαλίδες κενού ή κοιλότητες εμφανίζονται στο υγρό. Αυτές οι φυσαλίδες κενού δημιουργούνται όταν η άσκηση αρνητικής πίεσης υπερβαίνει την αντοχή εφελκυσμού του υγρού. Πάνω από διάφορους κύκλους συμπίεσης/αραίωσης, οι φυσαλίδες κενού αυξάνονται μέχρι να φθάσουν σε ένα σημείο όπου δεν μπορούν να απορροφήσουν περαιτέρω ενέργεια έτσι ώστε να αφομοιώσουν βίαια (κατάρρευση φυσαλίδων). Κατά τη διάρκεια της κατάρρευσης φούσκα, ακραίες καταστάσεις όπως πολύ υψηλή θερμοκρασία και διαφορές πίεσης, υγρή ροή και δυνάμεις διάτμησης συμβαίνουν τοπικά. Αυτές οι έντονες δυνάμεις σπάνε κύτταρα (από χορτοφάγους και ιστούς) έτσι ώστε το ενδοκυτταρικό υλικό (π.χ. πολυσακχαρίτες, Τα τερπένια, πρωτεΐνες, φλαμέ κτλ.) απελευθερώνονται στο διαλύτη. Η διαδικασία σχηματισμού, ανάπτυξης και κατάρρευσης των φυσαλίδων κενού είναι γνωστή ως σπηλαίωση.

Μύκητα

Οι μύκητες είναι ο Βοτανικοί όρος για όλα τα μέλη της ομάδας των ευκαρυωτικών οργανισμών που περιλαμβάνουν μικροοργανισμούς όπως οι ζύμες, τα καλούπια, καθώς και τα μανιτάρια. Ειδικά στην παραδοσιακή ιατρική (π.χ. Ασιατική/κινεζική ιατρική), οι μύκητες χορηγούνται για να προκαλέσουν πολλαπλή δράση όπως γνωστικές βελτιώσεις, αναμνηστική ανοσοποιητικού συστήματος ή για την επίτευξη μακροζωίας. Σήμερα, φαρμακευτικά μανιτάρια δεν χρησιμοποιούνται μόνο ως εναλλακτικό φάρμακο, αλλά τα εκχυλίσματα μυκήτων καταναλώνονται ως λειτουργικά τρόφιμα ή υπερτροφές, πάρα πολύ. Για παράδειγμα, μύκητες όπως η ματάκε, οι κορντιούτες, η ουρά της γαλοπούλας, Reishi προσλαμβάνονται για να επωφεληθούν από την επίδρασή τους ως ανοσοτροποποιητικοί. Διάφορα είδη μυκήτων όπως τα μανιτάρια Ψιλογιμπίν (γνωστά ως μαγικά μανιτάρια) χρησιμοποιούνται για τις ψυχεδελικοί ιδιότητές τους. Τα μανιτάρια δεν είναι φυτά και ταξινομούνται στο Βασίλειο των μυκήτων.

Πολυσκαταρίδης

Οι πολυσακχαρίτες είναι σημαντικές βιοδραστικές ενώσεις που βρίσκονται σε φαρμακευτικούς μύκητες. Χρησιμοποιούνται ως βιοχημικώς δραστικές ενώσεις για φαρμακευτική και φαρμακολογική χορήγηση, έχοντας θετικά αποτελέσματα όπως η ανοσολογική ρύθμιση, να αντιστρέψει ή να αποτρέψει τη βλάβη της ακτινοβολίας, κατά της πήξης του αίματος, καθώς και κατά του καρκίνου, αντι-ιογενή, και με υπογλυκαιμία. Οι μύκητες που προέρχονται από τους πολυσακχαρίτες λενινάν, η σχιζοφρενική και η κρεμοχώρα έχουν γίνει αποδεκτές ως ανοσοφαρμακευτικά (φάρμακα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα) στην Ιαπωνία, την Κορέα και την Κίνα.
Εκτός από τους πολυσακχαρίτες, οι μύκητες περιέχουν φαινόλες, πολυποσακχαρίτες, γλυκογόνα, βιταμίνες και τριτερπένια μεταξύ άλλων ευεργετικών συστατικών.

Φαρμακευτικά είδη μανιταριών

Σε Chaga μανιτάρι, το οποίο είναι επίσης γνωστό ως Άφυτος ή μαύρο δέντρο μύκητας (περισσότερο ομιλουμένη ονομάζεται κάρβουνο, κσημύδας, πολυπόρος κλίνκερ), πολυσακχαρίτες είναι οι πιο εξέχουσες δραστικές ενώσεις. Οι πολυσακχαρίτες του chaga έχουν μια πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική δράση που σαρώνετε τις ελεύθερες ρίζες.

Χαίτη του λιονταριού (Το διοξείδιο του ασβεστίου είναι ένα βρώσιμα και φαρμακευτικό μανιτάρι που ανήκει στην ομάδα μύκητα των δοντιών. Λιοντάρι χαίτη είναι γνωστή για την νευροπροστατευτική και νευροπροστατευτική αποτελέσματα που σημαίνει ότι η χαίτη του λιονταριού χρησιμοποιείται βελτίωση της μνήμης και γνωστικές λειτουργίες.

Reishi μύκητας περιέχει πολυσακχαρίτες, η οποία μπορεί να απομονωθεί πιο αποτελεσματικά μέσω Υπερήχηση (π.χ. χρησιμοποιώντας Hielscher UP400St υπερήχων»).Reishi (Λουσιάν, επίσης γνωστή ως Ling Zhi/Lingzhi, Mannentake, μανιτάρι της αθανασίας) είναι ένας μύκητας πολυπόρων, η οποία αναγνωρίζεται εύκολα από το κόκκινο-βερνικωμένο, σε σχήμα νεφρού καπάκι. Ο μύκητας Reishi παράγει μια ομάδα τριτερπένια, τα λεγόμενα γκανοδοϊκό οξέα. Γκανοδονικά οξέα παρουσιάζουν μια μοριακή δομή που είναι παρόμοια με εκείνη των στεροειδών ορμονών. Επιπλέον, άλλες ενώσεις που βρέθηκαν στο Reishi περιλαμβάνουν πολυσακχαρίτες (π.χ. βήτα-γλουτολή), κουμαρίνη, μαννιτόλη και αλκαλοειδή. Οι στερόλες που απομονώνονται από το μανιτάρι περιλαμβάνουν γκανοδεόλ, γκανεοδονικό οξύ, γκανονεσόλη, γκανεοδωνοτριόλη, λουσιδαντιόλ, και γκανοδιμαμαόλη. Από μια γαστρονομική σκοπιά, η Reihi είναι γνωστή για την πικρή γεύση της και συχνά καταναλώνεται σε ποτά καφέ.

Shitake (Λενινούλα εδίδη; ομιλούμενα ως μαύρο δάσος δέντρο μανιτάρι, Xiang Gu, αρωματικά μανιτάρια) χρησιμοποιείται ευρέως ως συστατικό σε ασιατικά πιάτα. Όταν χορηγείται για λόγους υγείας, shiitake ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και οδηγεί σε μια σημαντική μείωση της φλεγμονής.

Κοριόλ (Το χρώμα των Πολυπορτών; κοινώς ονομάζεται γαλοπούλα ουρά μανιτάρι, Yun Ζι, Kawaratake) περιέχει πολυσακχαρίτες PSK, PSP, και Kresin καθώς και β-1, 3 και β-1, 4 γλυκάνες. Οι πολυσακχαρίτες χρησιμοποιούνται για να βελτιώσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού σε ασθενείς με ορισμένους καρκίνους, όταν χρησιμοποιείται μαζί με τη χημειοθεραπεία. Στην παραδοσιακή Κινέζικη ιατρική, η ουρά της γαλοπούλας χρησιμοποιείται ως τονωτικό.

Κόρντιλοι (Οφιλόκερλοι; επίσης γνωστή ως κινεζική κάμπια μύκητας, Dong Chong Xia Cao, yartsa gunbu) είναι ένα άλλο μύκητες με εξαιρετικές αντιοξειδωτική ιδιότητες. Οι κορδυδίνες περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες και ενισχύουν τη δραστηριότητα του έμφυτου αντιοξειδωτικού συστήματος του σώματος.

Ματάκε (Γκριφολα φροεντόζα; Σύννεφο μανιτάρι, Hui Shu Hua, κότα του ξύλου, κεφάλι του RAM, κεφάλι προβάτου) είναι ένας μύκητας πολυπόρων που έχει αποδειχθεί ότι διεγείρει τόσο το έμφυτο ανοσοποιητικό σύστημα και το ευπροσάρμοστο ανοσοποιητικό σύστημα. Η έρευνα διαπίστωσε ότι το Ματάκε διεγείρει τα ανοσοσυστήματα του καρκίνου του μαστού. Επιπλέον, εμφανίζει αποτελέσματα μείωσης του σακχάρου στο αίμα, δεδομένου ότι ο μύκητας περιέχει έναν αναστολέα του άλφα γλυκοσισινάσης.

Αγρακικος (επίσης γνωστή υπό τους όρους της Αγτάικος μπλέτζει, Αγτάικος, αγράικος; μανιτάρι της συομιλίας, μανιτάρι του ήλιου, μανιτάρι του Θεού, μανιτάρι της ζωής, Βασιλικός ήλιος αγαρίκου, jisongrong, ή himematsutake) είναι ένα βρώσιμα μανιτάρι, το οποίο χαρακτηρίζεται από τη γλυκιά γεύση και το άρωμα των αμύγδαλα. Το μανιτάρι Αγτανίκου είναι ένα δημοφιλές φαρμακευτικό μύκητα, που χρησιμοποιείται κυρίως για το ανοσοποιητικό του σύστημα ωθώντας αποτελέσματα.