Βιολογικά εκχυλίσματα μανιταριών με υπερήχους

Παράγουν υψηλής ποιότητας βιολογικά εκχυλίσματα μανιταριών, π.χ. από chaga, reishi, psilocybe cubensis (μαγικά μανιτάρια), χαίτη λιονταριού, maitake, και πολλά άλλα είδη μανιταριών χρησιμοποιώντας υπερήχων εκχύλιση. Η ήπια μέθοδος εκχύλισης υπερήχων ισχύος μπορεί να συνδυαστεί με οργανικά πιστοποιημένους (βιοπιστοποιημένους / οικολογικά πιστοποιημένους) διαλύτες όπως βιοαιθανόλη ή με καθαρό νερό. Με αυτόν τον τρόπο, η εκχύλιση με υπερήχους επιτρέπει την παρασκευή πλήρως φυσικών, οργανικών εκχυλισμάτων μανιταριών. Καλό για τον καταναλωτή, καλό για το περιβάλλον!

Πλήρως φυσικά, οργανικά εκχυλίσματα μανιταριών με εκχύλιση με υπερήχους

Hielscher υπερήχων εκχυλιστές χρησιμοποιούνται ευρέως για την εμπορική παραγωγή βιοδραστικών ενώσεων από βότανα και μανιτάρια. Υπερήχους είναι μια ήπια, μη θερμική τεχνική εκχύλισης που λειτουργεί με βάση την αρχή των sonomechanical δυνάμεων όπως διάτμηση, αναταράξεις, και διαφορές πίεσης. Αυτές οι sonomechanical δυνάμεις διασπούν τις κυτταρικές δομές των μανιταριών και απελευθερώνουν τις βιοδραστικές ενώσεις από το εσωτερικό του κυττάρου στο διαλύτη.
Η ίδια η τεχνική εκχύλισης με υπερήχους δεν προσθέτει χημικές ουσίες ούτε μεταβάλλει το εκχύλισμα. Χρησιμοποιώντας διαλύτες εγκεκριμένους για την παρασκευή βιολογικών προϊόντων όπως καθαρό νερό ή βιοαιθανόλη, καθιστά κατεργασία με υπερήχους την ιδανική μέθοδο εκχύλισης για πλήρως φυσικά, οργανικά εκχυλίσματα μανιταριών. Ως εκ τούτου, η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική, ταχεία, ασφαλής και πράσινη μέθοδος για την παραγωγή εκχυλισμάτων υψηλής ποιότητας, τα οποία μπορούν να πιστοποιηθούν ως βιολογικά προϊόντα (δηλαδή, βιο-πιστοποιημένα ή οικολογικά πιστοποιημένα).

Πώς να παράγει πλήρως φυσικό, οργανικό εκχύλισμα μανιταριών με υπερήχους

Υπερήχων εκχύλιση χρησιμοποιώντας βιολογικά καλλιεργημένα μανιτάρια και ένα μη τοξικό διαλύτη (π.χ., βιοαιθανόλη, οργανική-πιστοποιημένη αλκοόλη ή νερό) είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική και βιώσιμη μέθοδος για την παραγωγή πλήρως φυσικών, οργανικών εκχυλισμάτων μανιταριών.

Βήμα-βήμα οδηγίες για υπερήχων παραγωγή οργανικού εκχυλίσματος μανιταριών

Για βιολογικό εκχύλισμα μανιταριών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος μανιταριών βιολογικής καλλιέργειας ή φυσικής συγκομιδής όπως ψιλοκύβη, chaga, χαίτη λιονταριού, maitake, reishi, cordyceps, ουρά γαλοπούλας, polyporus, phellinus, μανιτάρια στρειδιών κ.λπ.
Επιλέξτε έναν οργανικά πιστοποιημένο διαλύτη όπως βιοαιθανόλη / βιο-αλκοόλη ή καθαρό νερό. Μια εκχύλιση δύο σταδίων με εκχύλιση νερού στο πρώτο βήμα και εκχύλιση αιθανόλης ως δεύτερο βήμα δίνει ένα εκχύλισμα ευρέος φάσματος. Το νερό εκχυλίζει και διαλύει τα μη πολικά φυτοχημικά του μανιταριού, ενώ η αιθανόλη απελευθερώνει και διαλύει τις πολικές βιοδραστικές ενώσεις.

Βήμα-βήμα πρωτόκολλο για υπερήχων παράγεται πλήρως φυσικό, οργανικό εκχύλισμα μανιταριών

Προκειμένου να απομονωθεί ένα ισχυρό εκχύλισμα πλήρους φάσματος από το μανιτάρι, εφαρμόζεται ένα πρωτόκολλο εκχύλισης δύο βημάτων χρησιμοποιώντας υπερήχους ισχύος. Η εκχύλιση νερού είναι ένας πολύ αποτελεσματικός και ήπιος τρόπος εξαγωγής και συγκέντρωσης των βιοδραστικών ενώσεων από τα μανιτάρια. Η συνδυασμένη χρήση αιθανόλης και νερού εφαρμόζεται ειδικά όταν ορισμένες βιοδραστικές φυτοχημικές ουσίες στο μανιτάρι δεν είναι υδατοδιαλυτές, π.χ. τριτερπενοειδή.
Υλικό: Το αποξηραμένο μανιτάρι (100g) συνθλίβεται σε μικρότερα κομμάτια περίπου 1,3cm2 (0,5×0.5 ίντσες). Το θρυμματισμένο υλικό μανιταριών τοποθετείται σε γυάλινο ποτήρι ζέσεως 1,5L.

1. Βήμα: Υπερήχων ψυχρή εκχύλιση: Το αποξηραμένο, αλεσμένο μανιτάρι αιωρείται σε 1000 mL 60% αιθανόλης σε καθαρισμένο ή απεσταγμένο νερό (v / v; 60% αιθανόλη: 40% νερό) προσθέτοντας το μείγμα διαλύτη στο γυάλινο ποτήρι ζέσεως με τα μανιτάρια. Για εκχύλιση, χρησιμοποιείται ένας υπερηχητικός απαγωγέας UP400St εξοπλισμένος με sonotrode S24d22L2D. Το κέρατο (sonotrode) του υπερήχων βυθίζεται σε εναιώρημα μανιταριού και διαλύτη. Η χρήση ενός αναδευτήρα είναι προαιρετική, αλλά μπορεί να βοηθήσει στη μεταφορά των σωματιδίων του φυτού ομοιόμορφα στο sonotrode. Βεβαιωθείτε ότι το sonotrode δεν αγγίζει τους τοίχους του ποτηριού. Ρυθμίστε το πλάτος στο 100% και υπερήχων για περίπου 10 λεπτά. Το UP400St διαθέτει αισθητήρα θερμοκρασίας με δυνατότητα σύνδεσης. Συνδέστε το θερμοστοιχείο με υπερήχους και τοποθετήστε τον αισθητήρα στο εναιώρημα. Στο ψηφιακό μενού της συσκευής υπερήχων UP400St, μπορείτε να ορίσετε ένα ανώτατο όριο θερμοκρασίας. Ο υπερηχητικός θα σταματήσει όταν επιτευχθεί αυτό το μέγιστο θερμοκρασίας και ξεκινά αυτόματα μόλις το εναιώρημα φτάσει στη χαμηλότερη τιμή του σετ ∆T. Οι συνιστώμενες τιμές ∆T είναι περίπου 30°C ως άνω και 20°C ως χαμηλότερη τιμή θερμοκρασίας. Η χρήση ενός λουτρού νερού ή πάγου βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της υπερήχησης χαμηλή. Μετά από υπερήχους, τα στερεά μανιταριών απομακρύνονται με διήθηση και πίεση. Ο διαλύτης με τα εκχυλισμένα φυτοχημικά υφίσταται εξάτμιση υπό κενό ή εξάτμιση ρότορα, έτσι ώστε τελικά να ληφθεί το κλάσμα μανιταριών από την εκχύλιση με αιθανόλη. Τα υπολειμματικά στερεά μανιταριών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα προαιρετικό δεύτερο βήμα εμβάπτισης, την υπερηχητική θερμή εκχύλιση.
2. Βήμα (προαιρετικό): Υπερήχων θερμή εκχύλιση: Η από την πρώτη εκχύλιση ανακτημένη πρώτη ύλη μανιταριών χρησιμοποιείται στο δεύτερο βήμα της υπερήχων θερμής εκχύλισης για να απομονώσει το κλάσμα των υπόλοιπων φυτοχημικών στα μανιτάρια. Το υλικό του μύκητα τοποθετείται σε γυάλινο ποτήρι ζέσεως, 600mL φρέσκιας 60% αιθανόλης: 40% διάλυμα διαλύτη νερού προστίθεται και θερμαίνεται σε περίπου 70 ° C. Κατά τη διάρκεια υπερήχων, η θερμοκρασία μπορεί να αυξηθεί έως και 95 ° C. Η πρόσθετη θερμότητα προάγει την απελευθέρωση υπολειμματικών φυτοχημικών. Δεδομένου ότι σχεδόν όλες οι θερμοευαίσθητες ενώσεις έχουν εξαχθεί υπό θερμικά ελεγχόμενες συνθήκες στο βήμα 1, αυτό το δεύτερο βήμα μπορεί να εφαρμοστεί προαιρετικά για να δημιουργήσει ένα πολύ ισχυρό εκχύλισμα, το οποίο είναι πλήρες σε όλα τα φυτοχημικά του μανιταριού. Το εναιώρημα υποβάλλεται σε υπερήχους με το UP400St με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφεται παραπάνω. Φιλτράρετε, πιέστε και διαχωρίστε τα μανιτάρια από το εκχύλισμα νερού. Τα φυτοσυστατικά στη δεύτερη εκχύλιση απομονώνονται επίσης μέσω εξάτμισης.

Και τα δύο κλάσματα εκχυλίσματος μανιταριών, από την ψυχρή και θερμή εκχύλιση, αναμειγνύονται μεταξύ τους έτσι ώστε να λαμβάνεται ένα εκχύλισμα μανιταριού πλήρους φάσματος. Αυτό το εκχύλισμα μπορεί να διαμορφωθεί σε διάφορα προϊόντα όπως βάμματα, κάψουλες ή βρώσιμα προϊόντα.

Αυτή η διαδικασία είναι εντελώς γραμμική, επεκτάσιμη σε οποιονδήποτε άλλο τόμο. Εφαρμόζοντας τις ίδιες παραμέτρους υπερήχων (υπερηχητική ένταση Ws / L, πίεση, θερμοκρασία, στερεά: υγρή συγκέντρωση), όλα τα αποτελέσματα της εκχύλισης μανιταριών υπερήχων μπορούν απλά να κλιμακωθούν σε μεγαλύτερους (ή μικρότερους) όγκους, επιτυγχάνοντας παράλληλα τα ίδια αποτελέσματα (δηλ. αποδόσεις, αποτελεσματικότητα της διαδικασίας).

Λάβετε υπόψη ότι τα καρποφόρα σώματα μανιταριών, δηλαδή οι βασιδιομύκητες, περιέχουν σημαντικά υψηλότερες ποσότητες β-γλυκανών και τριτερπενοειδών από το μυκήλιο που αναπτύσσεται σε υπόστρωμα κόκκων. Ενώ η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική μέθοδος εκχύλισης, η επιλογή πρώτων υλών υψηλής ποιότητας είναι ένας άλλος σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει τη σύνθεση του εκχυλίσματος. Υπερήχους μπορεί να απελευθερώσει μόνο τις ενώσεις που υπάρχουν στην πρώτη ύλη. Το καρποφόρο σώμα ενός μανιταριού έχει περάσει όλα τα αναπτυξιακά στάδια και περιέχει επομένως τις υψηλότερες ποσότητες βιοδραστικών χημικών ουσιών. Το μυκήλιο είναι ένα στάδιο στη διαδικασία ανάπτυξης και ωρίμανσης του μανιταριού και επομένως έχει μια άλλη σύνθεση φυτοθρεπτικών ουσιών. Το υπόστρωμα όπου καλλιεργούνται τα μανιτάρια επηρεάζει και τα βιοδραστικά συστατικά.

Υπερήχων εκχύλιση απελευθερώνει βιοδραστικές ενώσεις όπως πολυσακχαρίτες (β-γλυκάνες), τερπενοειδή, τριτερπένια, ινδόλες (π.χ., τρυπταμίνες) και άλλα αλκαλοειδή, καθώς και πολλές άλλες ουσίες που προάγουν την υγεία και θεραπευτικές ουσίες αποτελεσματικά.
Για παράδειγμα, η ψιλοκυβίνη και η ψιλοκίνη εξάγονται υπερηχητικά από το μανιτάρι psilocybe cubensis. Και οι δύο ενώσεις, ψιλοκυβίνη και ψιλοκίνη, είναι γνωστές για τις παραισθησιογόνες επιδράσεις τους.
Κάντε κλικ στους παρακάτω συνδέσμους για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την εκχύλιση από συγκεκριμένα μανιτάρια, συμπεριλαμβανομένων των πρωτοκόλλων εκχύλισης και των επιδείξεων βίντεο:

• Τσάγκα (Inonotus obliquus)
• Χαίτη του λιονταριού (Hericium erinaceus)
• Ψιλοκύβη cubensis

Υπερήχων παράγονται εκχυλίσματα μανιταριών πλήρους φάσματος

Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε πολλές βιοδραστικές ενώσεις και μικροθρεπτικά συστατικά. Εκτός από πολυσακχαρίτες και τριτερπένια, τα μανιτάρια περιέχουν επίσης διαιτητικές ίνες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFA), πρωτεΐνες, αμινοξέα, κετο οξέα, μέταλλα, αντιοξειδωτικές βιταμίνες (π.χ. τοκοφερόλες, ασκορβικό οξύ), καροτενοειδή (β-καροτένιο, λυκοπένιο), φλαβονοειδή, ανθοκυανιδίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και άλλα βιοδραστικά φυτοχημικά.

Υπερήχων εξοπλισμός για την παραγωγή εκχυλίσματα μανιταριών

Hielscher Υπέρηχοι σχεδιάζει και κατασκευάζει υπερήχων εξολκέες για την παραγωγή υψηλής ποιότητας φυτοχημικών, όπως εκχυλίσματα μανιταριών. Δεδομένου ότι η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια ήπια, μη θερμική τεχνική εκχύλισης, η οποία λειτουργεί με την εφαρμογή sonomechanical δυνάμεων, υπερηχογράφημα ισχύος χαρακτηρίζεται ως προτιμώμενη τεχνική εκχύλισης για την αποτελεσματική και ταχεία εκχύλιση βιοδραστικών ενώσεων από βότανα. Hielscher υπερήχων μπορεί εύκολα να εφαρμοστεί για την κατασκευή οργανικά-πιστοποιημένα εκχυλίσματα μανιταριών. Οι διαλύτες που επιτρέπονται στην οργανική πιστοποιημένη παραγωγή όπως η βιοαιθανόλη, η οργανική πιστοποιημένη αλκοόλη ή το νερό είναι συμβατοί με τις διαδικασίες εκχύλισης με υπερήχους και μπορούν να οδηγήσουν σε πλήρη εκχύλιση των διαθέσιμων φυτοενώσεων. Υπερήχων εκχύλιση μπορεί να τρέξει με οποιοδήποτε είδος μανιταριών και αποδόσεις σε ανώτερη ποιότητα εκχυλίσματος.

Εξελιγμένος εξοπλισμός εξαγωγής μανιταριών

Hielscher Υπέρηχοι χαρτοφυλάκιο προϊόντων καλύπτει το πλήρες φάσμα των υψηλής απόδοσης υπερήχων απαγωγείς από μικρή έως μεγάλη κλίμακα. Πρόσθετα εξαρτήματα επιτρέπουν την εύκολη συναρμολόγηση της πιο κατάλληλης διαμόρφωσης συσκευής υπερήχων για τη διαδικασία εκχύλισης μανιταριών. Η βέλτιστη ρύθμιση υπερήχων εξαρτάται από την προβλεπόμενη χωρητικότητα, όγκο, πρώτη ύλη, παρτίδα ή ενσωματωμένη διαδικασία και χρονοδιάγραμμα. Το πολύχρονο έμπειρο και άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό μας σας βοηθά με συμβουλευτικές υπηρεσίες.
Hielscher υπερήχων είναι υπερσύγχρονος εξοπλισμός που διαθέτει ψηφιακή έγχρωμη οθόνη για εύκολη, φιλική προς το χρήστη λειτουργία. Η ρύθμιση υπερήχων μπορεί να προκαθοριστεί και να αποθηκευτεί για επαναλαμβανόμενες εκτελέσεις με τις ίδιες παραμέτρους διαδικασίας. Ένα τηλεχειριστήριο προγράμματος περιήγησης επιτρέπει την απομακρυσμένη λειτουργία μέσω οποιουδήποτε προγράμματος περιήγησης στο διαδίκτυο από οπουδήποτε. Αυτό σας επιτρέπει να παρακολουθείτε και να λειτουργείτε τον υπερηχητικό σας ανά πάσα στιγμή από οπουδήποτε. Όλες οι παράμετροι διαδικασίας υπερήχων καταγράφονται αυτόματα σε μια ενσωματωμένη κάρτα SD. Αυτό σας επιτρέπει να αναθεωρήσετε και να ελέγξετε τις ρυθμίσεις λειτουργίας και τα ποιοτικά αποτελέσματα.
Hielscher πελάτες από όλο τον κόσμο είναι ιδιαίτερα ικανοποιημένοι με την ευρωστία και τη φιλικότητα προς το χρήστη των υπερήχων μας.

Υψηλότερη ποιότητα – Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στη Γερμανία

Ως οικογενειακή επιχείρηση και οικογενειακή επιχείρηση, Hielscher δίνει προτεραιότητα στα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας για τους υπερηχητικούς επεξεργαστές της. Όλοι οι υπερήχων σχεδιάζονται, κατασκευάζονται και ελέγχονται διεξοδικά στην έδρα μας στο Teltow κοντά στο Βερολίνο, Γερμανία. Η ευρωστία και η αξιοπιστία του υπερηχητικού εξοπλισμού Hielscher το καθιστούν άλογο εργασίας στην παραγωγή σας. 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα λειτουργία υπό πλήρες φορτίο και σε απαιτητικά περιβάλλοντα είναι ένα φυσικό χαρακτηριστικό των απορροφητήρων υψηλής απόδοσης της Hielscher.

Ο παρακάτω πίνακας σας δίνει μια ένδειξη της κατά προσέγγιση ικανότητας επεξεργασίας των υπερήχων μας:

Μάθετε περισσότερα σχετικά με Hielscher υπερήχων εξολκέες επικοινωνώντας μαζί μας τώρα. Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα για περισσότερες πληροφορίες, σημειώσεις αίτησης και τιμές ή καλέστε μας για να συζητήσουμε τη διαδικασία εξαγωγής μαζί μας!