Thema Ultraschall: "Die Vorteile der Ultraschallextraktion"
Die Ultraschallextraktion oder Sono-Extraktion ist eine prozessverstärkende Technologie, die durch die Einkopplung von Hochleistungs-Ultraschall in eine Aufschlämmung von Pflanzen- oder Zellgewebe funktioniert. Hielscher Ultrasonics liefert zuverlässige Ultraschallgeräte für den Zellaufschluss und die Extraktion von kleinen Laborproben bis hin zu großen Mengen in der industriellen Verarbeitung. Die Attraktivität der ultraschallgestützten Extraktion liegt in der nicht-thermischen Behandlung des Materials, der einfachen Anwendung und der Skalierbarkeit vom Test- bis zum Produktionsmaßstab. Die Ultraschallgeräte von Hielscher erzeugen hochintensiven Ultraschall, der exakt auf Ihre Prozessanforderungen abgestimmt werden kann.
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Ultraschall-Extraktion von Mycoprotein
Fulfilling the demands for sustainable and nutritious food alternatives, mycoprotein has emerged as a revolutionary ingredient, derived from fungi and primarily used in the creation of meat substitutes, often referred to as "fake meat." This protein source offers a promising…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
Lösungsmittelfreie Knoblauchextraktion mittels Ultraschall
Knoblauch (Allium sativum) ist reich an schwefelorganischen Verbindungen (z. B. Allicin, Glutathion), die viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Die Ultraschallextraktion ist eine zuverlässige und effiziente Technik zur Herstellung hochkonzentrierter Knoblauchextrakte. Die Ultraschallextraktion führt zu einer hohen Ausbeute an hochwertigen Vollspektrumextrakten.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm
Das Funktionsprinzip der Ultraschall-Extraktion
Die Ultraschallextraktion ist die bevorzugte Technik zur Isolierung bioaktiver Verbindungen aus Pflanzen. Durch die Beschallung wird eine vollständige Extraktion erreicht, wodurch in einer sehr kurzen Extraktionszeit hervorragende Extraktausbeuten erzielt werden. Da es sich um eine so effiziente Extraktionsmethode handelt, ist die Ultraschallextraktion kosten-…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
Ultraschallextraktion von Zucker aus Zuckerrübenschnitzeln
Die Ultraschallextraktion erhöht die Ausbeute an extrahierter Saccharose aus Zuckerrübenschnitzeln und verkürzt die Dauer des Extraktionsprozesses erheblich. Die Beschallung ist ein einfaches und sicheres Verfahren, das leicht mit der derzeitigen Gegenstromextraktionstechnik kombiniert werden kann, um…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-sugar-from-sugar-beet-cossettes.htm
Ultraschall-gestützte Algenextraktion für Nahrungsergänzungsmittel
Die Ultraschallextraktion ist die beste Methode, um Algenzellen effektiv und schnell zu zerstören. Durch die Beschallung kann die gesamte Menge der bioaktiven Verbindungen freigesetzt werden, was die Ultraschalltechnik sehr effizient macht. Wie extrahiert man Proteine, Lipide und Phenole aus Algen mit…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
Qualitativ-hochwertige Catechin-Extrakte mittels Ultraschall
Catechin wie Epigallocatechingallat (EGCG), Epigallocatechin (EGC), Epicatechingallat (ECG) und Epicatechin (EC) sind Polyphenole, die erhebliche gesundheitliche Vorteile aufweisen. Während Catechin in geringeren Mengen in grünem Tee, Kakao, Früchten und einigen anderen Lebensmitteln vorkommt, ist es bei hohen Dosen…
https://www.hielscher.com/superior-catechin-extracts-with-ultrasonics.htm
Effiziente Herstellung von Hopfenextrakten durch Sonikation
Hopfen und Hopfenextrakte sind wesentliche Zutaten für die Herstellung von Bier. Die Alphasäuren a-Caryophyllen (Humulon) und beta-Caryophyllen (Humulen) sind wichtige Geschmacksverbindungen, die dem Bier seine Bitterkeit verleihen und zu seinem Aroma, seiner Schaumstruktur und seiner mikrobiologischen Stabilität beitragen. Extraktion mit Ultraschall…
https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htm
Verbesserte Senfproduktion mit Leistungsultraschall
Senfgewürz wird aus Senfmehl und Wasser oder Essig hergestellt. Die Ultraschallverarbeitung von Senf ist ein schnelles und effizientes Verfahren zur Freisetzung des vollen Aromaspektrums aus den gemahlenen Senfkörnern. In einem nicht-thermischen, scherungsarmen Prozess wird durch Ultraschallkavitation…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
Ultraschall-gestützte Tabak-Extraktion
Die herkömmliche Tabakextraktion ist ein langsamer, zeitaufwändiger Prozess, bei dem giftige Lösungsmittel bei hohen Temperaturen verwendet werden, was das Verfahren gefährlich macht. Die ultraschallunterstützte Extraktion von Alkaloiden aus Tabak kann unter Verwendung von Wasser oder milden Lösungsmitteln in kurzer Zeit durchgeführt werden.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Ultraschall-Kollagenextraktion aus Quallen
Quallenkollagen ist ein hochwertiges Kollagen, das einzigartig ist, aber ähnliche Eigenschaften wie Kollagen vom Typ I, II, III und V aufweist. Die Ultraschallextraktion ist eine rein mechanische Technik, die die Ausbeute erhöht, den Prozess beschleunigt und ein hohes Molekulargewicht erzeugt.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-collagen-extraction-from-jellyfish.htm
Extraktion von Ellagitannin aus Granatapfel
Ellagitannine sind eine Vorstufe für die altershemmende Verbindung Urolithin A, die vom Darmmikrobiom aus Ellagitanninen umgewandelt wird. Die Ultraschallextraktion fördert die Freisetzung von Ellagitanninen aus Frucht- und Pflanzenzellen, um Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimittel mit einer hochkonzentrierten…
https://www.hielscher.com/ellagitannin-extraction-from-pomegranate.htm
W.Last – Hochwertige Extrakte mittels Ultraschall
W.Last ist ein erfahrenes Unternehmen mit Sitz in Südafrika, das sich auf die Herstellung hochwertiger Extrakte und Tinkturen aus pflanzlichen Stoffen spezialisiert hat. W.Last nutzt die Ultraschallextraktion zur Herstellung seiner hochwertigen Extrakte, welche für medizinische Zwecke, zur Aromatisierung von Lebensmitteln sowie in der Medizin verwendet werden.…
https://www.hielscher.com/w-last-high-quality-extracts-with-sonication.htm